A. 在临海想吃枣泥蛋糕哪里有的卖
可以去蛋糕店买，或者也可以去大型的商场，在食品柜台就有卖蛋糕的。实际上我们在家也可以做，下面教你一道枣泥蛋糕的做法。
食材准备：红枣1斤，280克木薯淀粉，120克糯米粉，100克红糖，500克清水，30克玉米油等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备一斤漂亮的红枣，尽量准备大个一点的，做起来比较方便，把红枣清洗干净表面的灰尘，然后准备一个大一点的锅，锅中烧开水，放入一个蒸架，把洗净的红枣铺在蒸架上，盖上锅盖隔水把红枣蒸熟透，稍微蒸久一点点，比较好脱皮。
第二步：蒸熟透的红枣端出来稍微放凉后就可以脱皮了，这一步需要点耐心，也可以不用脱皮，不过这样口感就没那么好了。脱好皮的红枣只取肉，把枣核去掉，剥出来的红枣肉放到破壁杯中，再加上100克的红糖，500克的清水，红糖的用量，可以根据自己的口味来增减，把它打成细腻的红枣泥。
第三步：打好的枣泥倒入大碗中，接着加入280克的木薯淀粉，再加上120克的糯米粉，用筷子给它搅至无颗粒状，粉糊搅至无颗粒状后，我们再加上30克的玉米油给它继续搅拌，把油搅至全部被粉糊吸收完，这一步很重要哦，一定要搅拌久一点。
第四步：粉糊搅拌好后，准备一个祖传的平底盘，在盘中刷上一层油防止粘连，周边也给他刷一下，刷好后把准备好的粉糊倒进去，震动几下，把它的气泡震出来。
第五步：锅中蒸红枣的水再次烧开，放入一个蒸架，然后把粉糊端进去放在蒸架上，盖上锅盖，调大火蒸25分钟左右，如果盘子比较大，粉糊装的比较薄，时间可以稍微缩短一点点。
第六步：时间到了，关火，如果蒸好的红枣糕面上有水，一定要先把水倒掉，再放一边放至凉透，放凉后再切才不易粘，口感也会更好。
第七步：放凉后的红枣糕就可以切自己喜欢的形状了，不管怎样切，它口感与味道都不会影响，q弹好吃，如果放冰箱里冰一会再吃，那会更过瘾哦，当早餐的话，就不建议冰了，常温吃。
B. 海宁哪里有卖萝卜丝饼，臭豆腐，鸡蛋糕，糯米团子等的传统小吃
在妇保院和图书馆的转角那里有一家的，很多年了，小时候经常去~海马路和海昌路路口往西30米左右~不过鸡蛋糕和团子那里貌似没有~
C. 小时候吃的甜甜的小糯米团子，在哪里才买得到呢。
小糯米团子，就是汤圆。以前哪里都买得到啊。。。不过现在一般都是自己家做的，把糯米面搓成圆球，放在锅里一煮就行了。
D. 糯米粑粑糕，在家该怎么做，才能外酥里糯、软糯香甜
糯米粑粑糕在家做的时候先放入巧克力，再放入糯米粉，将烤箱温度设置在上下火190度进行烘焙，这样可以保证糯米粑粑，糕外酥里糯，软糯香甜。
社会经济发展越来越快，人们的生活水平在不断的提高，很多人在闲暇之余都喜欢用烤箱做糯米粑粑糕，不过需要注意的是对于很多新手来说在制作之前一定要提前了解相关小技巧，这样可以让我们将糯米粑粑糕做得更加成功。
3、注意巧克力的添加量。
巧克力是一种高脂肪高热量的食物，如果摄入量过多的话，也会影响人们的身体健康，因此在制作过程中一定要注意少放入巧克力，只需要起到调色的作用就足够了，对于一些甜品来说清淡一些，对自己的身体会有更大的好处，希望每个人在闲暇之余都能够有机会做一次糯米粑粑糕，还有一个制作小技巧，那就是将糯米蛋糕糊倒入纸杯之后，不要倒得太满，只要保障八分满的状态就可以了，这样可以更好地保障糯米粑粑高的外观。
E. 百度糯米凌海市体验店
1、在网络糯米上面搜索该店，若可以找到就说明这个店是存在的，若不存在则是在。
2、我们通常下载网络糯米就是为了给自己给更加好的安排。
F. 我在青岛做了这10件小事，找回了久违的快乐
大家好，最近本瓜在青岛。
逛街和看海大概是我旅行里最喜欢做的两件事情了。
而青岛，在逛街与看海上这两件事情上完全满足了我。
最近这几天，沿着海边栈道每天狂走，每天的步数都到了20000步+，好在运动量大，沉迷 美食 收不住的时候负罪感也不至于那么强烈。
我也没忙着赶各种景点，而是找了些小众点的去处慢慢感受，发现这座城市，还真特别适合周末的时候去放空。
下面我想和你们分享最近在青岛做的10件小事，它们让我收获到了久违的快乐。
之前种草了青岛的一家海边书店：“如是书店”。于是这次就跑到石老人海水浴场那儿，一探究竟。
这家算是一半咖啡一半书店吧。整个书店四周全透明，是圆环结构，光在360度无死角看海这件事情上，它就足够有亮点了。
书店里大多放的都是目前比较畅销的书，比较符合大众喜好。点上饮料或者甜点就可以慢慢地从下午坐到天黑。
咖啡与甜点的水准普通，真正有价值的是这个环境，看海看书，人间惬意。
看到有中学生跑来这儿自习，表示实名羡慕。我念中学的那会儿可没这么好的地方去泡上一下午。
如果你想找到一个真正好的阅读空间，我更推荐你去青岛的“方所”看看
之前去过重庆的方所，当时感到待在那个空间里无比幸福，前几天和重庆朋友聊到它的时候，朋友说这家书店在重庆已经倒闭了。
这次路过青岛这家方所，就心里想着：“哎，还好你活的还不错”。
它的地理位置很优秀，就在五四广场的万象城B1层。因为住在这附近，我几乎连着好几个晚上都跑去这儿读书。
除了是书店外，它也是一个美学空间、展览馆、杂货铺、咖啡店，待在这儿的任意一个角落，都觉得自在。
首先这里选书水平很在线。
随便走几步，都会有想看的书。我最近比较沉迷日本文学，最喜欢的日本作家吉本芭娜娜以及村上春树的书，这里都还算全。
如果你不知道看什么的时候就去畅销榜瞅瞅，总能找到看对眼的书。
这儿的畅销榜分为好几类，有艺术类、文学类、社科人文类、心灵励志类。文学类抓我眼球是是《82年生的金智英》，艺术类的话比较想读《山本耀司》。
其次是这里有一些小细节惊艳到人。
在商场里里就有一个小屋引导大家书店怎么走，而一些书店的元素则散落在商场的不同角落，让人觉得它们是融为一体的。
第三是这里的阅读环境很好。
工作人员会很认真地维护秩序，几乎听不到任何喧哗，人不少，但大家都各自安静。总之，它的整体感觉和诚品很像，适合不说话，适合找书，适合思考。
书店有时候真的挺像城市里的乌托邦的，而越是乌托邦的东西，生存下去就越有难度。再次希望喜欢的书店可以好好活下去。
和往年这时候相比。最近青岛的游客还不多，但有慢慢复苏的现象在。
栈道上也少了往日的热闹，工作日白天看到的几乎都是老人以及小孩。到了周末，能看到的小年轻就挺多的，各种来看海拍照凹造型的的人，看着它们就充满活力。
这次我去了好多个公园，上次文章里推荐的 “燕儿岛山公园” ，比我想象的还要更好。整个公园里充满了生活味，甚至公园小径里真正的主角是小鸟。
另外小麦岛也是亲测的不错，我在的时候天气不是不是很好，拍不出它本身的美。
被好天气眷顾时，小麦岛在镜头前面就是开挂的。大片的草地，海边的栈桥，野餐的年轻人，活力四射。
@晨寒将过
我又走了一遍八大关。八大关这个景区的有名程度我就不多说了，八条以我国重要关隘命名的路，以及各色小洋房，组成了这个别致的去处。
它是游客必来的地方，其实也是当地人爱散步的地方。
在南方的温度已经不太适合野餐的时候，青岛现在的天气，配上野餐刚刚好。小朋友随意地在草地上撒欢，这份快乐能量我都能感同身受。
我在八大关漫步的过程里还碰上了一个挺有意思的“不是集市”，和喜欢的插画师交谈上了几句，翻完了一本插画师的画集，努力用画画记录生活的人真是可爱。
所以啊，旅行的时候真的不需要一个个追景点，这种意外的彩蛋往往更加令人印象深刻。
大学路算的上是青岛宝藏街道的顶流了，而且这儿有个有意思的现象：到处都是拍中式婚纱的新人。
大学路上的王牌——青岛美术馆
这条路上有青岛最值得去的美术馆——青岛美术馆。最近这儿在开国家重要的会议，美术馆并没有开放。
美术馆被外面的一片红墙包围着，里面的建筑显得特别秀气。而且这儿有中西结合的意味在：既有中式的飞檐，也有西式的大穹顶，这种文化mix让人着迷。
美术馆里的展览大多免费，不管是欣赏建筑还是看作品，都能让眼睛与大脑赚到！
大学路的周边有不少有温度的小店，咖啡馆、餐厅、手作店、杂货店，随便逛逛便能逛上个半天。
有一家吃到停不下来的温暖韩料店： “ 健康 家饭” ，价格实惠，味道又正宗。
马路边的绿荫下有一家有腔调的咖啡馆： “愚唐” ，咖啡好喝，店里的景观正对大学路红墙，是很有亮点的小店。
Jolintomato
如果对手作感兴趣的朋友，不妨去“苏三的手作皮具”待上一会儿。个人感觉用好的皮料亲手做一个手工包，比买一个大牌包更有意义。
另外，这里好看建筑的密度太高，以至于我按快门按到停不下来，完全就是逛不厌的一条街。
上次去青岛我住的是老城区，冬天的时候晚上8点不到路上就看不到啥人了。而这次我选择住在CBD附近，因为热闹，晚上可看的东西也多。
只不过前几天的CBD被大雾罩着，晚上抬头一看就像是魔幻大片，不像人间。
也得益于雾气，这里多了一道“云里雾里”的风景。那些高楼里的酒店，几乎都活在了雾气里面。
青岛这片魔幻CBD还背负着一个重要的任务：在灯光秀的时候出来营业。虽然看灯光秀这件事情挺游客的，不过海岸线边的灯光秀，国内没几个城市能有，且当地的市民也都挺爱看的。
4-8月的灯光秀时间是从晚上7点40到9点，老城区是小洋房构建的慢生活气息，而这一片会让你感受到青岛的另一面。
我问了好几个青岛local年轻人哪里值得一去，他们都一致推荐了台东。一开始我还是挺疑惑，这不就是集合全国 美食 的小吃街，哪里都有。
直到我自己去了台东后，才觉得之前的想法很打脸，嗯，这是一个大型真香现场。
花不到100块，几乎就能在台东吃到撑。 建议多几个朋友一起去，可以分享着吃，尝到更多种类的 美食 。
要我说台东夜市的特色，就是以下两点了↓
两极分化严重
冷清的店铺无人问津，而隔壁的热门店可能就是排着大长队。在台东夜市，大家可真的全靠嘴在投票，店铺的好与坏，没多久就能检验出来。
中日韩 美食 大排档
台东夜市里面的 美食 种类丰富到像是一个“中日韩 美食 大排档”。
老北京毛肚、各种韩国料理、冷面、手打虾滑、烧烤、奶茶、甜品、粉面……感觉都能在这里吃下一个太阳系了。
当然店一多，埋伏着的雷也多，藏着的宝藏也多！一个最简单的方法就是找人多的店，虽然需要花时间排队，但不至于让嘴巴吃亏。 毕竟来台东的目的，就是 美食 。
几家台东比较值得吃的店：
满口香
开了三十多的老店，多是本地人去吃，辣肉超赞，炸蘑菇也是许多人的心头爱，人均30就能吃满足。
糯米蛋糕
蛋挞、糯米蛋糕、蛋卷都是热乎乎刚出炉地在卖，店员很擅长吆喝，也为这家店赚来了一点人气。价格很实惠，蛋挞1块一个，蛋卷10块钱一大袋，适合甜食爱好者。
他家吃的东西甜度控制的刚刚好，不齁不腻，蛋挞的奶香还缺一点。
买上袋装啤酒是青岛必须做的事情，因为只有在这里，你才可以大摇大摆地提着袋装的啤酒在街上转悠，坐在海边吸上几口，或者到家加上冰块，一口爽到底。
我真的要吹爆青岛的鲜啤。
Actually，我是一个不喜欢喝啤酒的人，且一直get不到啤酒好喝的点在哪里。但青岛的原浆却让我意外地觉得好喝，它整体给人很清爽的感觉，泡沫也非常丰富。
酿啤酒用的是崂山水，毕竟崂山又别名海上仙山，这水酿出的酒自然多了点仙气，和别的妖艳贱货不同。
青岛的马路边有很多可以直接买袋袋装鲜啤的店铺，随缘走进一家就行了。大多数餐厅也可以直接点原浆，真的哪里都能喝到。
如果你感兴趣啤酒文化的话，那青岛的啤酒博物馆值得一逛。进去有两个馆，一个馆介绍青岛啤酒的 历史 ，另一个馆展示啤酒酿造的过程。
博物馆会给你两杯不同的酒，一杯原浆、一杯纯生。我更喜欢原浆，酒香浓郁一些。
青岛有个很神奇的点在于：你在高楼大厦间走着走着，眼前可能就会出现一片大海，存在着别处难看到的景色转换。
青岛有6个海水浴场，我这次去了3个。
最让我印象深的还是 “石老人海水浴场” ，我在这儿从下午待到晚上，不仅玩水玩得很开心，而且还领略到了一副青岛居民的悠闲众生相。
这边海滩边的活动还挺丰富，有一家人在沙滩上扎着帐篷看海；大多数小朋友都拥有自己的挖沙工具，在沙滩上建造自己的世界。
还有人放着风筝，想到了五月天的歌词：风筝与风在缠绵，诗和诗人在兜圈。
刺激点的话可以玩水上摩托艇，在周边海域溜上几分钟，就足够能感受到玩海的爽快了。
快到傍晚的时候，遛狗与跑步的人就开始出现了。只想说，海边本身存在的日常就很治愈，当地人的生活方式，就是最好看的风景之一。
崂山在青岛的名气实在太大了，甚至在所有北方的山里面，它也算是头部的那几个，当地人用“海上仙山”称呼它，完全不为过。
当然，崂山并不是一座山，而是一整片山脉的名字。
崂山分为好几个景区，只用一天来玩是完全不够的。要看山的话去巨峰景区，这里有崂山山脉中最高的山。
“仰口”与“太清宫”特别适合看海，左手是山右手是海，景象很是壮阔。还可以乘着面向大海的缆车一路向下，这也是吸引很多人来的抓手。
当地人喜欢玩北九水，在溪涧森林里徒步找乐趣。我猜是他们日常每天都能看到海，所以就想找点别的景色看看。
因为我的目的是看海，所以我选择了“仰口”与“太清宫”。如果要在这两个里面pick一个的话，那就盘太清宫吧。
整个太清宫的游览体验给我留下了amazing的印象。太清宫其实是一个海边的道观，里面生活着很多厉害的道士。目前因为疫情，太清宫内部还没有开放。
道观进不去，但道观周边的一片海景与山景，实在打动人心，有几秒钟甚至怀疑自己是在仙境。
从下车点步行到太清宫的一段路也是可圈可点，石头路的两边有朴树、鸡爪槭……一会儿绿一会儿红，还时不时飘来一阵花香，通往道观的路和道观本身一样神仙。
另外，从仰口景区到太清宫景区的这一段沿海公路能看到的景色，也是绝美。目之所及有大大的海湾，红屋顶的小渔村，波光粼粼的海面……
我们国内本身就有的景色，其实根本就不输国外。
这几天转下来，发现青岛有意思的咖啡馆还是不少的。所有的咖啡馆大致可以分为两类， 可以看海的与不能看海的。
如果中意看海咖啡馆，可以看看的我在青岛有一条海滨散步道，可以让你从德国玩到希腊里的推荐，这几家表现比较优秀。
☕️ 海边咖啡店 ☕️
浮生十味
Vanila cafe
Danty Sevour 丹缇甘滋
August house 八月小馆
Hana & Alice
而在不能看海的系列的咖啡馆里，也有不少故事，让我印象最深的还是这家↓
小巫咖啡馆
这个不寻常主要体现在店铺的装修布置、店员、气氛各种因素上。
一开始我走进的是咖啡店附属的杂货铺只能容纳3个人站立的小店铺，卖各种复古卡通周边，各种手办看着还蛮让人上头的。
正打算掏出相机拍一张的时候，老板说我们这里不能拍照。
老板还说，这个时代啥都是照片，你应该用心静静感受这个地方，而且我们店，根本就不缺照片。嗯，很有个性了。
隔壁的咖啡厅就是“小巫咖啡馆”本馆，是从外到里的神秘。各种摆件都显得有点年代感，有种误入哈利波特魔法世界的感觉。
在店里，我还在一旁听完了占星师占星的全过程，感受是：完全相信自己，比预知这些未来的信息为更重要（准不准还不一定）。
气氛与装饰是这儿的很大的亮点，要说咖啡的话，就只能算还过的去。倒是眼前能看到的讲伊丽莎白女王的全英文小破书，更是吸睛。
青岛最厉害的农贸市场是“团岛农贸市场”，蔬菜水果水产肉类这里都非常齐全，而且充满了烟火味，是本地土着最爱逛的地方。
之前多肉说过，基本在菜场的周围，还会遍布着不少好吃的小吃店。这句话我深度赞同。
团岛农贸市场周边的“味为先豆腐脑”就值得pick。这边的豆腐脑和这家的不太一样，汤汁是略粘稠的羹（有点像胡辣汤），里面加的料还有鸭肉，一口满足。
另外这里的“菏泽酥皮油炸糕”店门口也十分热闹，一看就是本地人爱吃的小店。油炸糕有白糖馅与豆沙馅，两种口味都香。价格1块1个，挺良心。
因为我住在五四广场附近，去团岛买菜并不方便，因此选择了就近的 “新贵都农贸市场” 逛逛。
靠近菜市场，就是靠近生活。
蔬菜水果区一片元气，菜的种类和南方差不多，毕竟南方市场很多都是靠山东运过去的。山东大樱桃只卖十块一斤，各个看着饱满发亮，让人有点不敢相信。
水产区有类目丰富，而且价格感人，生蚝8块一斤，石斑鱼18一斤，比目鱼20一斤，扇贝15两斤，如果你住的是带厨房的公寓和民宿，完全可以带着新鲜货回去做一顿。
这里还要夸一下动森这个 游戏 ，我在菜场里认出的一些鱼，是在动森里钓鱼学到的。
新贵都农贸市场有家凉皮店特别棒，位置就在入口处。我本来买了菜场里的凉粉准备回去自己调味，咨询了一下店铺的大姐，大家亲自帮我调了底料，实测好吃。
交通：
1. 青岛的几个主景区基本上地铁都能到。
2. 如果在城区，我建议你可以坐坐公交，因为地面上的建筑太好看。再加上公交缓慢的速度刚刚好可以欣赏建筑，看到喜欢的直接下车，而且公交车费只要1块钱。
3. 去崂山建议可以自驾，沿海公路开车太爽。
甚至会让人想起台湾花莲海边自驾以及美国一号公路的自驾。
门票：
以上我说的大多数点，都是不需要门票的。
2. 其他需要门票的地方到了再买就行。
3. 青岛市美术馆需要至少提前1天预约：
预约地址 http://city.qingnews.com/qing/ticket/index
● ● ●
青岛大概是我去过的路上能看到拍婚纱人最多的城市。大概是城市本身景观的底子好，四处取景也毫不费力。
杭州的朋友们连连喊着太热的时候，而我还可以在青岛穿一件毛衣背心，这儿天气舒服得有点不可思议，让人感觉时间又倒回了4月份，甚至有点后悔春装带少了。 所以，现在真的是去青岛的最佳时间（趁人还没多起来，酒店还没贵起来）。
今天就要坐上回程的飞机了，但仍旧觉得还没待够，推开窗就能看到大海的生活，每一刻都算数。
对了，青岛的各种 美食 也很对的我的胃口，想看青岛 美食 的话，后续的文章可以期待一下。
G. 蛋糕店有卖糯米纸吗
蛋糕店不卖糯米纸，食品专门批发市场会有卖的。
糯米纸是可以吃的。糯米纸主要有以下三个功能：防止糖果融化沾黏，隔绝细菌侵蚀糖果，防止糖果潮湿。因为制作糯米纸的大部分原料都是可以吃的，所以可以放心吃下去。
糯米纸是一种可以被食用的薄膜，是由淀粉、少量卵磷脂、明胶三类物质混合在一起、烘干制作而成。它主要被用在糕点、糖果以及药品等物品的内部包装。
糯米纸主的要营养成分是淀粉中含有的丰富的碳水化合物，这是构成机体的重要营养物质，所以糯米纸在一定程度上能够为人体提供一定的热量。因为糯米纸的制作原料安全，所以人可以放心吃下去。
糯米纸含有的主要成分是淀粉，而淀粉中含有碳水化合物成分，如果人体中碳水化合物摄入过量会导致体内血糖浓度升高、胰岛素增加，从而引发人体肥胖，还有可能会导致人体出现糖尿病和心脏病一类的病症，所以建议不要刻意食用。
H. 糯米蛋糕的做法和配方
原料：
1.蛋黄糊：鸡蛋黄2只，食用油（我用的是橄榄油）30ml，牛奶35ml，柠檬皮碎（经糖腌渍）两小勺，糯米粉40g；玉米淀粉20g，泡打粉1/5小勺（少许)；
2.蛋白糊：鸡蛋白2只，柠檬汁若干滴（少许），盐1/5小勺（少许），玉米淀粉1/2小勺（少许），砂糖30g；
另外：核桃仁、洗净的葡萄干少许。
做法：
1.先做蛋黄糊：把蛋黄，油放入碗中搅拌匀，加入牛奶和砂糖和柠檬碎再搅拌匀，这时把预先混好的糯米粉、玉米淀粉、泡打粉慢慢倒入上述的混合液中，拌匀（不能搅拌而是无规则的切拌），为防止蒸发，盖上盖子（或薄膜），待用。
2.做蛋白糊：把蛋白和柠檬汁数滴，盐，玉米淀粉放入一个较大些的无油无水的清洁碗中，开始用螺旋打蛋器一个方向搅打（顺时针旋转地打）出现鱼眼泡时，分三次放入砂糖，打发至干性发泡（放入筷子在中央不会倒，似棉花状，用打蛋器沾蛋白糊后拉出的尖尖是直立的，不会弯下），这一步很重要，是成功的关键，这时开始预热烤箱到170度。
3.混合蛋糊：用硅胶刮刀将蛋白糊1/4舀入到蛋黄糊中，稍微切拌匀（不用很均匀）后，把它倒入蛋白糊中，仍然是切拌（千万不能搅拌）到均匀，混合过程一定动作要快，不能磨蹭。
4.入模：把混合好的蛋糊倒入6寸的（活底）模中（预先在底部均匀地撒了些核桃仁），上面再撒些葡萄干。将装有蛋糊的模具震一震，把气泡赶走。
5.入烤箱：把装好蛋糊的模具放入烤箱下层，时间调到30分钟，开始烤制，在15分钟后为了防止表面考得颜色太深，用锡纸（纸上剪了些小孔利于透气）盖上蛋糕表面。
6.出烤箱：30分钟后，取出，及时倒扣在支架上就ok啦。
7.取出蛋糕：第二天早上，五谷豆浆做好了，再把蛋糕出模：用塑料锯刀在模具四周铲一圈，再从底部顶出蛋糕，真漂亮，和低筋粉做的蛋糕完全一样，扑鼻的柠檬香真诱人！一顿完美的早餐就这样完成啦！
再罗嗦两句：
1.上面的配方和做法同样可用做低筋粉戚风蛋糕；
2.模具上不得涂抹油脂；
3.出炉后一定要及时倒扣在通气的网架上，直至冷却；
4.我用的柠檬汁和柠檬碎是自己用鲜柠檬制得的，非常好；
5.根据我的经验：建议使用螺旋打蛋器打蛋白，打的效果既快又好，不亚于电动打蛋器；
6.糯米粉蛋糕吃起来和低筋粉戚风口感一样---松松、软软的，稍稍有点糯米特有的粘性，很好吃。
I. 正宗糯米蛋糕窍门
以三斤蛋糕为例，一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三种原料等份就行了）
制作流程：1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里，然后用打蛋器顺着一个方向搅拌，记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右，这是个比较枯燥的过程，可以边做其他的事情边搅拌；
2、等鸡蛋打发了以后，加入白糖，继续搅拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一边加入一边搅拌，防止形成粉球；
4、上蒸笼，在蒸笼底铺一层纱布，然后倒入搅拌好的材料，大火烧四十五分钟左右，至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。
其中在打发好了以后，你要加芝麻，加核桃，加葡萄干，都可随心所欲的加。（在第三步和第四步中间加)
制作要点：这款蛋糕的制作要点在于打鸡蛋，一定要顺着一个方向打，然后时间一定要打到位。还有蒸的时候一定要用大火。
做法二编辑
材料
用料
糯米粉120克
辅料
鸡蛋3个
泡打粉4克
调料
色拉油40克
牛奶40克
白砂糖85克
糯米蛋糕的做法
1.鸡蛋和细砂糖放入容器
2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)
3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要，一定要打发到位)
4.分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油和牛奶另放一个容器，先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀，再倒回装面糊的容器里，彻底拌匀
5.蛋糕糊挤入纸杯，轻震一下，入预热好的烤箱，175度中层，上下火约烤28分钟
6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出，晾凉后即可食用或装袋保存
J. 寿光岔河全福元有蛋糕吗
有两家蛋糕店。金得利蛋糕(岔河全福元对面)位于岔河全福元对面以经营面包甜点为主，该店的招牌有奶油，鲜奶蛋糕等值得一试。全福元百货烘焙坊，很小的一家蛋糕店，特色是由糯米蛋糕，不喜欢奶油的可以尝试。