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铝锅蛋糕创意长沙哪里有

发布时间: 2022-11-04 13:30:35

‘壹’ 长沙哪里好吃

长沙好吃的小饭店

蔡锷北路学宫街直行下去第二个路口右转,一个四合院的老建筑,饭店是老板自己家开的,做的大多都是口味菜,因为门口有一盏红灯笼,所以来吃的人都称它叫一盏灯。而且这家饭店手脚特别快,即使是满座的时候也能在十分钟上完菜。
推荐菜:酸萝卜鱿鱼、火培鱼肉嫩子、外婆菜螺丝肉。
长沙好吃的自助餐

好吧,这个还是推荐喜来登和南方明珠的自助餐。如果实在觉得太贵去巴西烧烤、金汉斯、树时代也可以。
地址:芙蓉路、五一路。
长沙好吃的糖油粑粑

这个首推李公庙的糖油粑粑,其次粮店的糖油粑粑也非常的不错。
地址:百联东方对面小巷子里;蔡锷北路粮店。
长沙好吃的葱油粑粑和汤圆

其实感觉葱油粑粑都差不多了,可惜找不到传说中的李娭毑葱油粑粑了,所以这里先推荐常青汤圆店的葱油粑粑,外脆内嫩,记得要老板拿刚炸好的。另外常青的汤圆也是有名的,不过对小时候在那长大的我来说,它现在的味道真的大不如前了。
地址:蔡锷北路与展览馆路交界处。
长沙好吃的臭干子

伍娭毑是地地道道的老长沙臭干子,这里要说下,童鞋们,四娭毑是搞口味虾的,不是炸臭干子的,炸臭干子的是伍娭毑;其次罗家和黑色经典的臭干子都不错,不过罗家人多的时候炸起来有点逗霸;黑色经典的臭干子外面很脆,里面非常非常嫩,基本里面就是豆腐脑。
地址:南门口、步行街淘淘购物街、步行街与坡子街交界处。
长沙好吃的酱干卤

推荐淘淘宾馆下面一个阿姨做的酱鸡翅尖,因为有点干,刚开始吃觉得一般,但是越吃到后面越有味,非常适合做下酒的小吃,她做得凉菜也不错,耗油放得很多,看上去就很有食欲。
长沙好吃的锅贴

向群的锅贴,这个长沙人都知道了。
地址:坡子街
长沙好吃的炸香肠

冬瓜山的炸香肠确实不错,猪油炸出来非常的香,吃起来也不油腻,一般人至少都是买10串,老板晚上8点出摊。
地址:冬瓜山星电宾馆后面。开车去停在书院路或者三医院附近然后走进去就行。

‘贰’ 长沙哪里有学做蛋糕的地方

建议你找专业正规的西点学校学习,这样才能学到真正的技术

‘叁’ 求问湖南长沙哪里有可以学习做蛋糕的地方,学校或地方

长沙市中心医院对面有个名叫 巧夺天工的DIY

‘肆’ 哪里有学做蛋糕

学习蛋糕是在学校学习好还是去当学徒好。最近看到很多朋友都在问一个问题,我目前很想学习蛋糕,但是现在对蛋糕一点也不懂,我到底应该去学校学习呢?还是去外面门店找一个学徒工好。今天我就给大家谈一谈我的看法。
第一:你要明确你的定位。
你做这一行到底是为了什么,是出于一种爱好,就是学学后在自家玩玩。还是把这个当做你的职业,准备就靠这门手艺赚钱生活。
第二:家庭条件是否允许
有一部分朋友家庭条件是不富裕的,暂时没有那么多余钱拿去学习。
第三:是否有充足的时间让你去学习
还有一部分朋友本来就已经在上班了,只是上班这么多年了,也没有一个出路,听着亲戚朋友说蛋糕赚钱,就想着去从事这一行。但是这一类人有2个特点,第一是没有家庭的,就是说没有结婚,但是有一定的年龄了,毕竟打工这么多年了,不可能再向家里要吧。另一类人就是刚刚结婚没多久,想学门技术稳定下来或者是学好后自己开家小店经营,就是要考虑在学习这个期间你能否保证家庭的正常运转。
通过这三个方面,先想想你属于哪一类,这样对自己有一个清晰的定位,先了解自己的现状才知道自己该选择什么方式进入这一行。
接下来,我给大家讲讲两种方式的优缺点,给大家一个判断的依据。
我们先来说说学校。先从优点讲起。
第一:着重理论知识的输出,知识更加系统化,规范化,更加全面。
我们都知道,学校是用来学习知识的地方,那么它主要的功能就是让学生学习知识,那么知识的开始肯定就是理论了,在学校你会学到很多的理论知识,比如什么是高筋面粉,什么是低筋面粉,糖的作用是什么,盐的作用是什么等等一系列的知识,会给你更加全面的认识。再比如说操作步骤,会详细系统的教你这一步该怎么做,是低速搅拌,还是高速搅拌,高速搅拌几分钟转低速,低速搅拌几分转高速等等。让我印象最深刻的是,制作巧克力配件,他会给你讲巧克力是什么,巧克力是由什么制作出来的,巧克力的特性是什么,巧克力怕什么等等一堆的理论知识,来让你明白其中的原理。讲了这么多,不知道听明白了没有。
第二:专业理论知识更扎实。
在学校学习之后,由于知识讲得很全面专业,你对这一行的理解就更加深透,在以后的工作中有一定的作用。
第三:包分配工作。
现在无论哪个学校都是包分配工作,很多连锁店也愿意和学校合作,所以这就给没有家庭渠道的人一个福利,毕竟在学校学习以后,工作不用担心,但至于工作怎么样,这里我就不细谈了,毕竟每个地方不一样,最主要后期还是要看个人的能力。
第四:练习时间充足。
因为你去学校主要的目的是学习,学校也就是给你一个好的学习环境,所以你学习的时间就多了。比如蛋糕的抹坯,可能一周都是这个课程,天天就在那里学习抹,这只是一个例子,不代表所有学校都会学一周抹坯哈。
第五:学习的种类多。
现在很多学校都开了很多课程,比如说基础班,高级班,发式甜点班,翻糖班,韩式裱花班等等。当然这些课程都是根据你的学费制定的,自己可以灵活自主选择。
下面我们来讲讲学校学习的缺点。
第一:所教的东西不一定适应市场的需求。
因为学校是以理论输出为主,所以对市场的一个需求敏感度就不是很快。但是市场的变化是很快的,更新的速度也快。所以在学校学的产品可能不太适应社会的需求。
第二:重视产品品种数量,不注重口味。
在学校会学到很多品种的产品,单从慕斯来讲,会教芒果慕斯,抹茶慕斯,榴莲慕斯等等,但是吃起来真的很一般。
第三:学费高,培训时间长。
学费我就不多讲了,讲讲时间吧,因为学的东西多,所以花费的时间就相对来说长一点。但现在很多学校开了一些短期培训,但那个真学不到什么东西,想想就知道,知识那么多,短期就学完了,你能学到什么。
第四:实际操作少
这个有些朋友就不能理解了,学那么长时间,为什么实操少。我给大家讲讲你就明白了。学校教的学生很多,有一些课程不可能让每个同学都能上手操作,都是老师边讲边操作完后,让一些活跃胆大的学生上去操作,老师在一旁指导,很多同学都是观众,看一看。当然,绝大多数课程还是会让每个人都亲手操作,但是都是操作一遍就过去了。这也导致很多学生学完后回头想想,好像什么都没学到一样。这肯定和自身学习态度有一定关系,今天我主要是讲外部原因。
讲完了学校我再来讲讲当学徒的优缺点。
优点:
第一:产品符合市场需要
因为门店做的产品都是直接面对顾客,所以是顾客需要什么,门店就做什么,顾客喜欢什么口味,什么款式,门店就做什么口味款式。学到的都是当下市场最需要的。这对于自己想开店的朋友也有一定的启发。
第二:有一定的学徒工资
这也就给一些家庭条件不好的人一个归宿吧,虽然不多,但至少在学习的过程中自己能够解决下自己的生活上的问题。
第三:上手快
只要你多看多听多做,你的上手速度就快很多,每个人都是从学徒开始的,每个师傅都喜欢勤快的学徒,都喜欢有一个得力的助手。很多人会说,老板怎么会把原材料拿给你练手,其实换位思考一下,如果你是老板,你会愿意吗?当然除个别老板外,也有老板愿意这样做。难道这样我就不练手了吗?我可不可以给老板商量,买老板的原材料或者自己买一些原材料带来,只要每次练手时给老板报备一下,很多老板还是同意的,如果不同意,也没必要待下去,在这里肯定学不到东西,还不如早点离开找其他的。另一个就是,我上班几个小时了,那里还有时间练手,那是肯定的,老板请你来当学徒,还给你工资,不可能让你上班时间练手吧。这里我想说的是,成功不是偶然,不是那么随随便便的。只要你想做,想达成某个目标,你就要付出比别人更多的努力。
缺点:
第一:核心技术学不到
这是一个必然的东西,别人开店就是靠那一点点东西盈利,不可能会把这个东西教给你,大家都不傻,换你也不会。
第二:学徒就是打杂的
每个人,开始都是从打杂开始,不要把自己想得那么高贵,我也是,第一个星期就在水槽边洗了一星期的工具,师傅用完扔过来我就洗,什么扫地拖地做清洁,我通通都做。本来开始就不会,就是适应环境的,适应环境的最好方式就是打杂,因为你什么都不懂,你自己想想出了打杂你还会做什么。我见过很多人,来一两天,就觉得很委屈,天天抱怨,我以前怎么怎么的,现在怎么怎么的,所以这就是怎么去打杂的问题了,如果想进一步了解,可以私信给我,我们可以聊聊,交交心,这里我就不都说了。
第三:师傅不愿意交,学不到真正的技术
这个是个人认知问题,目前我遇到的师傅都是愿意去交学徒的,因为学徒学会了,师傅就要轻松一点,因为学徒可以帮忙做一些事情了。技术这个东西真的很大一部分是靠自己的,师傅引进门,修行靠个人,自己不努力去学习,师傅说再多也没用,毕竟我们这个是靠自己动手去做,而不是看看讲讲就行了。还有就是,有些人说教会了徒弟就饿死了师傅,有,肯定会有,但很多老板是不会为了钱开掉自己的老师傅而用学徒的,因为店里生意好,很大一部分是靠老师傅多年的技术功底,不是学徒一两年几年就可以代替得了的。如果真有老板为了钱这么做,我想那个门店可能也不大,换师傅,很大可能产品口味要改变,这就会影响生意,很多老板不会冒这个风险
第四:涉及面窄
在门店上班,稍微大一点的点,工作都分得很细,做蛋糕的只做蛋糕,做面包的就只做面包,这样学的东西都很单一了。更大一点的连锁店,很多甜品都是半成品,只是装饰一下就可以了,蛋糕坯子都是做好了的,只是抹坯装饰就行。很多店翻糖蛋糕,韩式裱花蛋糕都没有。
这些就是我给大家分享的我这几年的经验感想,说这么多,不是叫你选择学校学,当然也不是让你选择去当学徒。还是那句话,先把自己位定好了,自然而然就知道了。毕竟决定还得靠你自己来,这个权利是你自己的,我们只给你一个参考的东西。希望对你有用。
我有一份之前学习的视频资料。可以送给你们学习,含金量高,价值高。
这套视频教程比较适合新手,涵盖了蛋糕西点的所有过程。从烤制蛋糕坯,然后抹面,以及做出有造型的蛋糕。最后还有慕斯的制作,西点甜品的制作。只要你能用心的学习,这些视频完全能够满足你的入门需求。再也不用到处去网络搜视频了,直接一套免费送给你,轻轻松松渡过新手期。
这么多抹面课程,不信看完后你还不会。

‘伍’ 学做蛋糕去哪里学呢

当地肯定有很多烘焙类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:

就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

‘陆’ 学做蛋糕去哪里学

学做蛋糕去任何一个蛋糕店都可以学到,只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我们要准备好做蛋糕的原材料,包括鸡蛋,面粉,牛奶,糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水,所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎,大约3到4个,然后将鸡蛋的蛋清分离。再准备好三个筷子,用来打鸡蛋清。直到将鸡蛋清打出白色的泡沫,为了突出蛋清的甜味,所以可以在里面适当的加一些食盐以及一勺糖白糖。继续用筷子搅打鸡蛋,到有点稠的时候再放入一勺白糖,继续打鸡蛋清,大约打15分钟左右,就会看到它变成了奶油的形状。而且筷子上粘的也不会掉下来。事实上这个过程非常的痛苦,要持续15分钟,大家要掌握好。然后再在分离好的蛋黄里放两勺糖以及三勺满满的面粉,再加入六勺牛奶进行搅拌,搅拌完之后倒入一半刚刚打好的奶油状的蛋清,这里要注意的是接下来进行上下搅拌,而不是用筷子打圈,将其搅拌均匀之后再倒入另一半的奶油状的蛋清进行上下搅拌,然后将电饭煲预热,大约一分钟左右以后拿出带过有点热的时候,在电饭煲里加少许的食用油,均匀的涂在锅里防止粘锅,然后在电饭锅里倒入刚刚搅拌好的东西,然后经过上下震荡,一下将气泡震出来,再按下煮饭键,在大约两分钟左右会自动跳到保温档,这个时候要用毛巾将电饭煲的通风口捂住门,大约二十分钟左右,然后再按下煮饭的键煮大约二十分钟左右就可以了。由于在锅的内壁涂了食用油,所以正好的蛋糕一到就会倒出来。底部的颜色会相对来说比较深一些,而且做出来的蛋糕松软可口。

蛋糕和面包的区别
蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么区别,事实上两者的区别还是蛮大的,首先来看一下蛋糕,蛋糕是一种非常古老的食物,一般来说蛋糕都是用烤箱来制作的,蛋糕的主要原料大多数是鸡蛋,小麦粉和白糖,然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作为辅料,经过一定的搅拌和调制烘烤而制成的一种类似于海绵的一种甜点。蛋糕属于一种面食,通常来说蛋糕是甜的,而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出来的,而且,面包和蛋糕是不同的,一般来说面包是用谷类磨粉而制作并加热而制成的食品,谷类一般是小麦粒作为主要原料,然后用鸡蛋油脂等作为辅料加入水而制成的面团,再经过一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料会相对来说多一些。而且这个程序比面包相比来说也更加的复杂。

‘柒’ 长沙南门口哪里有马里奥蛋糕店

南门口的就在南门口菜场口有一个,就是小吃一条街的口子,2路202路的汽车站门口。五一路乐活城对面有一个。

‘捌’ 蛋糕粉在哪儿买

其实蛋糕粉就是低筋粉,一般超市有,就买一些筋度底一点的就可以啦,

‘玖’ 长沙哪里有可以按自己的设计做蛋糕的地方

你好,
步行街动漫SKY上面有手工DIY可以
做蛋糕
的。。貌似挺贵,朋友做了一个小的是花了一百多。。希望能对你有所帮助,

春节快乐
!

‘拾’ 哪里有学做蛋糕的地方

蛋糕烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面