‘壹’ 请问大家现在流行的毛巾蛋糕是怎么做的`他的原材料哪可以获得`
毛巾蛋糕其实就是把蛋糕皮卷在里面，平滑细致的底面做表皮的蛋糕卷，给人感觉就像是
一捆毛绒绒的毛巾卷一样。这次还特意用了双色的面糊（原味和巧克力味）挤在烤盘上烤
成鸳鸯色的蛋糕片。第一次做经验不足，每种面糊挤的宽度有点大，加上烤盘太小了，所
以黑白间隔不够密集。不过卷起来真的蛮可爱的，儿子喜欢不在说，连平常少吃蛋糕的爸
爸都说好看又好吃！（大家有机会做的话，记得挤面糊的时候要尽量挤得窄一点，这样卷
起来颜色间隔更明显，也可以换成其它多种颜色，效果更好看！）
材料：
鸡蛋2只、低筋面粉65克、发粉2/3小匙（或自发粉65克）、可可粉1匙、糖5匙、色拉油2
匙、牛奶3匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙（或柠檬汁、白醋几滴）、忌廉半碗（已打发）
备注：
1. 由于家里没有较大的方形模型，所以用的分量是两只鸡蛋的，卷起来的截面不大。如果
烤箱能放下9.5×11.5英寸的方模型，就要用3只蛋的分量了（具体3只蛋的分量以前发的贴
子上也有提及）2. 具体卷蛋糕的操作技巧可参照：
“瑞士水果蛋糕卷”一贴 http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=200634
做法：按基本戚风蛋糕做法打好面糊
http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=239560&p=4
‘贰’ 请问：上海批发毛巾的市场在哪里
上海市轻纺市场
地址：上海市曹安路1618号
邮编：201824
上海市轻纺市场成立于1994年底，是唯一经上海市人民政府批准建立，面向全国、辐射海外的全国性轻纺商品专业市场，是前国家内贸部命名的“商品交易市场检测点”。市场内经营商品包括款式各异的窗帘、家具、沙发面料、床上用品、各类面料、服装、箱包、鞋帽、地毯及其他小商品，琳琅满目吸引了各方来客，每天的人流量平均达3-4万人次。上海市轻纺市场上海市轻纺市场处于312国道的始端，与沪宁高速公路、沪嘉高速公路、沪甬高速公路、上海铁路西站和虹桥机场及上海内外环线相邻，加上市场门口十几条公交线路构成了畅通的交通网络，更是进出上海西边门户的必经之地。
目前，整个市场占地70多亩，配套用地60多亩，现有建筑面积12万平方米，设有营业房4,000余间。主要经营轻纺类产品，包括服装、鞋帽、布料、布艺、箱包及家具等十几个大类、数万种商品，市场内共有2,000余家经营单位。市场人气旺盛，周边地区有几十万户居民住宅群。市场日客流量最多达到五万人次的时候，就像节假日时的上海南京路一样拥挤。
据副总经理唐孝忠介绍，该市场去年销售额13亿元人民币（港币12亿900万元），今年预计将达到14亿5,000万元人民币（港币13亿4,850万）。一年中该市场有两个销售高潮，从九月开始延续到春节是大高潮，而从每年三月到五月则形成小高潮。七、八月份相对来说是销售淡季。市场的买家来自全国各地，其中又以江苏、浙江、上海等地的顾客最多。目前，由于节省到外地采购成本，许多上海南京路、淮海路等着名商业街上的商家也都到该市场大批采购。而不少阿拉伯地区、非洲、东欧地区的客商也闻名前往该市场进货采购。
据市场负责人介绍，近两年来随着经济形势的向好，市场销售额也逐年以百分之十几的速度递增。去年，政府投资4,000多万改造市场环境，包括增加自动扶梯数量，改建商业区，对市场内面进行重新装修，以及进一步完善消防设施等，使市场焕然一新。
目前，市场内店铺出租率达到百分之百，而经营商家来自全国各地，覆盖面很广，其中不乏有中外合资或外商独资经营的企业商家，主要集中在装饰、布艺类，如香港新华俊行、韩国帛丽丝摩上海分公司等知名企业或代理商都已入驻该市场。在上海市轻纺市场经营的几大类产品中，布艺类在最近两年发展最为迅速，该处5万多平方米、由300多家厂商展示销售的“上海市轻纺市场布艺常年展贸中心”，已成为中国最有影响力的专业布艺展贸中心。来自中国装饰布艺的优秀厂商均入驻该中心，经营着各种装饰布、沙发布、窗纱、垂直帘及各类装饰辅料等。该中心也因此汇聚了多姿多彩布艺的高中档产品，成为各地厂商展示品牌的视窗，如佛山的“摩力克”、顺德的“特耐”、杭州的“雅士居”等目前国内布艺界的知名品牌都入驻该中心。随着近年来房地产市场的启动，居民改善新居对布艺装饰的要求形成了一个巨大的潜在市场。
上海轻纺市场布艺展贸中心，成为上海布艺销售龙头后，各地的批发零售商人纷至沓来，到市场中转批发布艺商品。据统计，2002年上半年，该市场的布艺销售量占到了上海布艺销售总量的一半以上。目前，该布艺中心还是上海国际布艺博览会的唯一分会场。
上海轻纺市场内批发量最大的当数布艺类，且汇聚的知名品牌也最多。但其他如服装、箱包、鞋类、床上用品等，这几年通过引进知名品牌、大厂商，商品的档次也得到不断提升。目前，整个市场以中档产品为主。而中高档产品，中低档的产品价格，应该说是该市场的优势。全方位服务功能齐全该市场销售形式批发、零售兼有。产品以厂商直销为主，另有小量代理商销售。成交形式有现金现货成交、订单汇票等多种，目前市场内经营者的工商办证率达到98.5%以上，经营者都有自己的经营部，因此签单、订单、汇票、支票交易都不成问题。据香港新华俊行的销售人员介绍，他们的销售就主要以批发为主，而且多是顾客来电来函，然后直接签单、订单，通过汇票完成交易，交易十分方便。
自开业以来，该市场就注重市场的配套功能和全方位服务的功能，已拥有上海轻纺汽车服务有限公司、上海轻纺长途客运站和上海轻纺停车场的综合能力，能为经营者、消费者提供到全国各大市场门到门的服务。该市场内直接设有银行、税务、工商等部门，对入场厂商需要办理营业执照、税务登记等手续实行一条龙服务，市场同时还为厂商代办运输、住宿、仓储等服务。虽然目前该市场商铺已全部出租，但唐经理仍表示本着“看产品、看企业知名度”的招商原则，他们可以通过调剂安排，欢迎海外着名厂商、知名企业进驻该市场。据介绍，进驻该市场的成本很低，而且对好的品牌，市场还将提供更多的优惠待遇。
目前在布艺类的不少着名品牌厂商或代理商，租用该市场内十平方米大的店铺每年租金仅10,000元到15,000人民币（港币9,300元至13950元）。据介绍，上海轻纺市场完全享有产权，这在目前上海众多批发市场中还为数不多。
‘叁’ 上海哪里订蛋糕比较好
看他口味了，喜欢怀旧点的，就到凯司令，红宝石去。喜欢普通的满大街都是，或者你想买个西式点的，可以到久光里面一些个性的面包西点店定。新天地有家不知道关了没有在原来的东魅上天台的楼梯下面有下西点房，很不错的。老板是世界前三的着名西点师。
‘肆’ 毛巾卷蛋糕哪里有卖的
毛巾卷蛋糕在一般的面包店都是可以买到的。品种和口味也有多种。
‘伍’ 上海克莉丝汀蛋糕店虹口区和杨浦有吗
杨浦区原来有一家大连地铁店靠近长阳路已经停业。虹口区还有，广中店，在广中路595号近广粤路，目前营业。
‘陆’ 蛋糕毛巾批发
义乌快递到杭州才5元钱的
本地还自己提货
最好还是选择义乌哦
‘柒’ 毛巾卷哪里有卖的
网上就有卖的。
绿茶毛巾芋泥卷是一道美食，主料是面粉、绿茶，配料是泡打粉、吉士粉等，调料为盐、白醋等。该道菜品通过将食材进行烤箱烤制的方法制作而成。
毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性发泡。蛋白开始打的时候要用慢速度，出现大的气泡时，开始加糖，就可以用中速度了。最后用高速度，因为这次做的是蛋糕卷，所以蛋白不用打至硬性发泡。
蛋白有些小弯角就可以了。当达到要求后，再用低速度将蛋白打一分钟，可以让蛋白更细腻。这里为了激发糖的甜味，可以加少许的盐，也可以不加。有些新手朋友，这里可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是鸡蛋的0.5%就可以了。
‘捌’ 上海糕点店主要聚集在哪里
南京东路上有很多的
吴江路上也有
七宝老街上
上海现在比较受西点饕餮欢迎的蛋糕店有:
1.谷屋
浦东新区碧波路635号上海传奇内1楼105(张江高科地铁站旁）
评:虽然地址偏远，但是仍然受到很多西点饕餮们的喜爱，较受欢迎的有“蓝莓芝士蛋糕”“布朗宁”“香草摩卡榛子蛋糕”
2.农夫之家
长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店2楼(兴义路口)
评:主营德式西点面包，带有浓郁的德国乡村风格美食店，虽然开在酒店里，但仍盛名远播。推荐“巧克力MUFFIN”“杏仁羊角”“rex bavarian”“全麦羊角”
3.金茂君悦精饼屋
浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼
评:大概是最受喜爱的开在五星级酒店里的西饼屋，推荐“提拉米苏”“黑森林”“芝士蛋糕”
4.保罗贝香PAUL
浦东新区芳甸路199弄大拇指广场
评:新开店，据说是法国的连锁企业
5.巴黎贝甜Paris Baguette
长宁区仙霞西路88号友谊西郊百联1层
评:近期分店开了不少。可见生意很好，面包为主，西点为辅，有“金三顺”做广告哦。“法棍，芝士蛋糕，各类丹麦，贝果”。
‘玖’ 上海 哪里可以买到21cake 最好是门店、
您好！目前21cake已在北京、上海、杭州、天津开设工厂，在这四个城市可以订购21cake的蛋糕。由于21cake一直坚持无门店、零库存、销售和配送一体化的经营模式。因此，21客是没有门店的。
您若想购买21客的蛋糕有如下几种方式：
1、登陆21客的官方网站http://www.21cake.com/，进行在线下单。支付方式可选择在线支付或者货到付款。
2、拨打客服热线400-650-2121，进行人工下单。
客服热线服务时间：
北京：8:00-22:00
上海：8:00-22:00
杭州：8:00-22:00
天津：8:00-22:00
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订购蛋糕北京、上海需要提前5小时，杭州、天津需要提前8小时。部分特殊款需提前24小时订购。如若需要修改蛋糕品类或送货时间，送货时间将根据修改内容延后五小时（杭州天津八小时）内完成。
您订购蛋糕后，配送员会在您指定的时间与地点将蛋糕送到。您也可到21客的配送站点自提蛋糕。感谢您对21cake的关注与支持！我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好，竭诚为您服务！