1. 闵行区哪里有学西点的
闵行没有的!~在闵行徐汇交界的地方有!~
上海凯达职业技能培训学校
地址:上海市徐汇区罗秀路897号
咨询电话:(021)
64773778
/
26492685
乘车路线:
56路、867、莘龙线、梅周线到天等路站下车即到;50路、徐闵支线、718到罗秀路站下车即到。
火车站乘地铁1号线或3号线到上海南站,在上海南站南广场转乘867到天等路站下车即到。
万体馆乘718到罗秀路站下车即到。
专业名称:西式面点师(初级班)
学
期:二个月
学
费:1180元
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:严格按照国家职业资格培训教学大纲,传授原料的识别、营养、点心制作:葱油香酥塔、奶油胶冻、咸淇淋、柠檬派、巧克力乳冻、核桃塔、墨西哥面包、杏仁饼干、酸奶冻、奶黄排、葱油饼干、蛋黄淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶冻、辫子面包、奶油胶冻、葱油火腿包、拉花饼干;面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类等品种的制作及成品核算,以及西式面点加工设备的使用和保养方法;毕业考发国家职业资格等级证书。
专业名称:西式面点师(中级班)
学
期:二个月
学
费:1480元
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:严格按照国家职业资格培训教学大纲,传授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等三十余种流行糕点的制作方法。毕业考发国家职业资格等级证书。
专业名称:西式面点师(全能班)
学
期:二个月
学
费:2370元
颁发证书:《国家职业资格证书》
授课内容:严格按照国家职业资格培训教学大纲,传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法;点心制作:葱油香酥塔、奶油胶冻、咸淇淋、柠檬派、巧克力乳冻、核桃塔、墨西哥面包、杏仁饼干、酸奶冻、奶黄排、葱油饼干、蛋黄淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶冻、辫子面包、奶油胶冻、葱油火腿包、拉花饼干;面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类,各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等六十余种流行糕点的制作方法。毕业考发初、中级国家职业资格证书。
具体请参阅:http://www.kdpx.sh.cn/im/onews.asp?id=286&owen1=信息&owen2=专业设置
2. 请问大家,上海哪有好点的专门的西点培训学校啊
浦东国际培训中心我在里面学的,感觉还成,有个老师姓王挺好的
课程名称:西式面点师全能班
所属类别:面点烘焙类
培养目标:重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程;通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
授课内容:主要传授:各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。
颁发证书:通过培训,参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书全国通用。
招生对象:有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可
就业方向:推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。
教学理念:实现培训与实际零距离
全面推进使用多媒体教学
学员与教师零距离互动探讨
制定符合行业发展的教学计划
保持与餐饮企业沟通
全天候接受报名适时滚动开班
就业方向:以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。
招生对象:1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.喜欢从事烘焙行业工作的人。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。
教学优势:1.中心背景,庞大的教育共享资源。
2.合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
4.高素质的教师队伍,先进的教学设备。
5.和谐的师生关系,温馨的校园生活。
3. 湖南省永州市新田县那里有学做蛋糕的学校
软香面包、麦片面包、肉松面包、葱香面包、豆沙面包、椰香面包、甜吐司、蜜豆吐司、原味吐司、三明治。
法式西多士、沙拉玉米面包、法式长棍、小法包、法式奶香面包、法式蒜香面包、法式软面包、汉堡包、全麦面包、黑麦面包。
杂粮果仁面包、玉米片面包、菲律宾面包、紫薯蜜豆面包、牛角面包、调理牛角面包、丹麦包、手撕面包、千层芋泥面包、布丁面包。
毛毛虫面包、花生面包、菠萝皮面包、雪山面包、火腿面包、热狗面包、油炸面包、甜甜圈、南瓜面包、洋葱面包。
芝士面包、蓝莓排包、动物面包、装饰面包、面包牌、中种面包、青菜面包、胡萝卜面包、香蕉面包、芒果面包。
曲奇饼干、转化糖浆制作、椰香软曲奇、芝麻薄脆、瓜子酥、桃酥、千层酥、葡式蛋挞、果仁饼干、花生饼干。
提子饼干、椰子饼干、棋盘饼干、杏仁巧克力饼干、老婆饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、广式月饼。
奶油泡芙、天鹅泡芙、酥皮泡芙、水果泡芙、塑型饼干、夹心饼干、苹果派、水果塔。
戚风蛋糕胚、水果戚风卷蛋糕、海绵夹心蛋糕、瑞士卷蛋糕、沙加蛋糕、黑森林蛋糕、巴巴来士酸奶蛋糕、芒果巴菲蛋糕。
抹茶慕斯、巧克力慕斯、杏仁蛋糕、红枣马芬蛋糕、英式水果蛋糕、巧克力黑桃蛋糕、肉松蛋糕夹、红糖蛋糕、香蕉蛋糕两款。
枣泥蛋糕、豆沙蛋糕、法式芝士饼、提拉米苏,轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕。
创业需要的面粉识别技术、打面揉面醒面下剂、面团分割等技术。
4. 哪里可以学到香蕉蛋糕
这个要看你是想要学习来自己制作出售还是在家自己做来吃,如果是想要做来开店那就去新东方烹饪学校,或者就是蛋糕店里面当学徒去学习,如果是在家自己试着做那就下载一个菜谱,然后跟着上面的步骤慢慢做出来就好了
5. 请问我想学做糕点去哪学好
学糕点技术,找对学校是关键,学糕点技术,要选择专业的西点学校才行,师资力量是一部分,教学环境要好,毕业后能不能推荐工作,可以先去实地考察了解下。
6. 在哪里可以学做面包,糕点
学做面包一般有三种方式:
1自学
2.当学徒
3.在专业的学校学习
这三种方式,我最建议您到学校学习,当然了也要看你的学习目的
如果你是出于兴趣,可以自学,搜一些视频,跟着做就可以了
如果你是想从事这个行业或者是开店,我建议你到专业的学校学习,当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间还不如去学校集中性的学习,学出来的东西更专业,也更省时!出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
7. 想学蛋糕应该去哪里学习
答:想学蛋糕烘焙去专业的蛋糕烘焙学校学是比较好的,可以学得更加系统全面。
1、现在蛋糕烘焙发展的很不错,很多的人都想学蛋糕烘焙,目前要是想学蛋糕烘焙的话一般可以考虑去蛋糕门店里面或者是去专业的蛋糕培训学校学
2、两者的特点也都比较鲜明,蛋糕店主要就是去干学徒,等于是给老板打工来抵扣学费的,会有师傅带你,所以就存在,脏活累活可能都是你的,而且师傅擅长的技术不一定是你想学的,而且师傅擅长的也不一定交给你的,所以很难出师的浪费时间和精力。
3、专业的蛋糕培训学校,一般培训时间一个月左右就可以了,而且有老师专门负责,理论和实践一起,快速上手,后续还有免费更新,建议选择短期培训学校的学一下,具体的可以咨询一下在线客服老师详细了解一下。
资料扩展:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
杭州港焙国际西点烘焙学院
8. 我想成为一个糕点师,可以在哪儿学
你要明确你为什麽要学做糕点,只为了吃是不行的,应该是要让每一个吃你做糕点的人开心,而且这也是一个高级糕点师应该有的想法,可以考虑王森西点学校,在国内很专业的院校
9. 想学做糕点去哪里
经济条件好的话可以去王森学校,那里学的比较全面,花卉,糕点,面包,干点,经营管理等方面那里都有,就是学费比较高。普通点的就是去蛋糕店了,那里一般都招学徒的,还有工资,就是低点而已。你要是只想学,做普通的大众口味,我建议去糕点店就可以了