❶ 妈妈买月饼应该去超市市的什么地方挑选
糕点区,蛋糕面包区。月饼一般都是在这个位置,超市会有礼盒装月饼,散装月饼。还有现做现卖的三种
❷ 什么牌子的水果味月饼好吃(答案多给采纳)
味多美的月饼还不错,再就是老牌子稻香村,另外好利来蛋糕店的月饼也不错。望采纳
❸ 一年一度的中秋节就快到,没到这个时候就会想到好吃的月饼,最近也常想吃月饼,请问哪里有好吃的月饼卖
上海杏花楼 大班的冰皮月饼,
嘉琳娜的潮式月饼
沁园的 北京的稻香村牌
苏州的得月楼和采芝斋的
米旗和好丽来的
还有元祖的
❹ 月饼蛋糕店好吃还是超市好吃
每年中秋节的时候,很多人都会吃月饼,这是我国的传统美食之一。在中秋节期间,很多店家都会推出限定月饼礼盒,我们可以在超市里面买月饼,也可以在蛋糕店买月饼,还可以去门店购买等,蛋糕店和超市的月饼都各有不同口味,主要看个人喜好。
月饼蛋糕店好吃还是超市好吃
主要看个人口味,有些蛋糕店的月饼好吃,有些超市的月饼好吃。
我国的传统月饼很多,按地域划分:潮式月饼、粤式月饼、晋式月饼、苏式月饼、云南式月饼、京式月饼、徽式月饼、曲式月饼月饼、丰珍月饼、桥式月饼、秦式月饼。按月饼馅料分:蛋黄月饼、黑芝麻、肉松、银杏、冰糖、莲蓉、玫瑰、豆沙、火腿、桂花、梅干等。
非传统月饼也有很多:冰皮月饼、冰淇淋月饼、蔬菜月饼、清凉月饼、椰奶月饼、健康月饼、金色奶油月饼、迷你月饼、杂粮月饼等等。
如何挑选月饼
1.查看包装是否完整。容器是否干净(尤其是散装月饼);包装上注明的生产日期、保质期、储存条件、成分表、生产厂家名称、生产地点、联系方式等是否完整。
2.看外观和形状。制作精良的月饼形状大小均匀,表面无明显裂痕,无外露馅料。
3.看颜色亮度。优质的月饼多呈金黄色,色泽油润,表面色泽均匀,不会有烘烤、发霉现象。
另外,网购月饼一定要多加小心,一定要提高风险意识。尽量寻找有正规经营资质、信用等级高的网站和商家购买。需要和商家确认月饼的保质期,特别是一些手工制作和销售的月饼,要确定邮寄时间,防止过期。
月饼的保质期是多久
1、不同品牌的月饼保质期不同。保质期最长的为90天,最短的只有十几天,有的标有45天或60天。
2、据业内人士介绍,由于月饼烘烤后仍保留一定的水分和油脂,其保质期不能像饼干等脱水食品一样长。保质期的长短受到原材料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约,尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。
3、现代化工厂在无菌条件下进行,杜绝了污染源,因此在这种环境下生产和包装的月饼保质期更长。
4、手工制作虽然可以达到卫生条件,但不能达到无菌,或多或少会受到污染。因此,即使使用相同的包装,保质期也会缩短。
❺ 月饼中的国饼十佳都有哪些哪些品牌的月饼比较好吃
为了提高全国饼店行业的综合水平,展示名店风采,2001年6月13日,中国焙烤食品糖制品工业协会,全国饼店委员会在广州中国国际焙烤展览会上对全国优秀饼店进行了表彰。
沈阳市 好利来蛋糕西饼店、
西安市 米旗西饼店、
上海市 新侨饼店、
上海市 克莉丝汀饼屋、
重庆市 沁园饼店、
广州市 圣安娜饼店、
北京市 味多美饼店、
中山市 马得利蛋糕西饼店、
天津市 圣西林饼店、
吉林市 福源馆食品店
获得“全国十佳饼店”殊荣。
另有50家优秀饼店也同时受到了表彰,他们是:
北京市 步步高面包西饼店 上海市 静安面包房
上海市 金树食品有限公司金麦饼店
广州市 萨比诺艺术蛋糕坊 广州市 番禺市皇冠饼店
深圳市 康兰饼店
佛山市 香江烘焙工作坊
南海市 樵园饼店 东莞市 圣心食品公司
东莞市 常平趣香园饼店
中山市 莲珠食品厂中山市 采蝶轩饼店
惠州市 新一代美心饼店
湛江市 隆都西饼店
茂名市 翠园西饼屋
台山市 美心饼屋肇庆市 富兴饼店
开平市 小麦田饼屋
温州市 桂香村饼屋 温州市 宝利来食品有限公司
舟山市 亚细亚食品有限公司
嵊州市 麦香村西饼屋
扬州市 超恒饼店
无锡市 稻香食品有限公司徐州市 千禧坊西饼屋
郑州市 广州大酒店饼店
青岛市 巧媳妇食品有限公司
西安市 安旗公司秋林店
太原市 双合成食品有限公司
长治市 贝贝食品三毛蛋糕店
大同市 新发广食品有限公司
运城市 麦可馨西饼店
武汉市 皇冠面包西饼店 孝感市竹林园烘焙剧场 襄樊市 妞妞西饼屋
衡阳市 广州大饼店
石家庄 香喷喷食品有限公司 石家庄 洛杉奇食品专卖店
莆田市 复茂饼家
成都市 嘉禾集团佳乐饼屋
南宁市 一品轩食品公司明珠饼店南宁市 柏顿饼店
梧州市 桂香苑饼屋
西宁市 麦香园西饼店
哈尔滨 纽埃坡食品有限公司
宁波市 宁波新美心
洛阳市 洛阳雅香楼
嘉峪关 嘉峪关喜利来
东莞市 东莞面包乐园
成都市 美美面包西饼店
其后每年都有评定,所以又出来很多全国十佳饼店,像武汉皇冠面包西饼店2002年就是全国十佳饼店!我吃过的只要是十佳饼店出品,感觉都挺好吃!主要是奶香味纯正!!不像小作坊奶油味太腻!!
❻ 月饼去哪里买
一种是线上购买,就是在某宝等购物APP上购买。
另一种就是线下购买,去超市或是零食零售店购买,但是超市的月饼贵而且少,虽然大部分是大牌子,有质量保证,但是还是会让人有种价格对不上货的感觉,
而在零食零售店购买的月饼种类繁多,牌子虽然是小众牌子,但是味道还不错,质量一般也都有保证,除了一些黑心商家会用不良作坊的月饼以次充好。
这是我们的购买渠道,而商家的购买渠道大多是直接从工厂里面拿的,超市就可能是从代理商的手中拿到的,这两种方式的价格都会低一点,
因为要量大,所以会有优惠,商家的利润也会高一些,并且你会发现中秋节前后月饼的价格会增高,要是在平时月饼的价格就会低一点。
❼ 潍坊好吃的月饼店
全利来、麦田等蛋糕店都是可以定做月饼的,现做的肯定好吃。价格挺贵的。你可以咨询一下。
❽ 月饼哪里的最好吃最正宗
每个地方都有它的特色美食,下面这里介绍几个城市的好吃月饼。
1、广东——广式月饼
“食在广东”,一句话道出了广东的美食特征,在这里不仅吃得精致,丰富的食材种类也让人眼花缭乱,还有很多家喻户晓的广东特产,除了常见的广式烧腊、广式糖水等,广式月饼也是全国闻名的。
广式月饼种类繁多,善用各种食材,形成重油、皮薄、馅多的独特风味。在口味上广式月饼分为甜咸两大类,像经典的莲蓉月饼、凤梨月饼、五仁月饼、豆沙月饼、水果月饼等为甜口,而咸味的则以叉烧月饼、火腿月饼等更为着名。
2、苏州——苏式月饼
俗话说“上有天堂,下有苏杭”,提到苏州人们可能最先联想起小桥流水、亭台楼阁的中式美景,其实苏州不仅园林古雅、古迹胜多,饮膳也十分讲究,而苏式糕点更是将苏州饮膳的风格展示得淋漓尽致。
在月饼江湖中,苏式月饼一直是江浙沪一带的“老大哥”,不仅起源于唐朝,具有悠久的历史,而且与广式月饼不管在口感还是外观上,都有着明显的不同,带有一丝苏式糕点特有的温文而婉、小家碧玉的感觉,不管是外观还是口味上都是能与广式月饼抗衡的月饼之一。
苏式月饼白色的酥皮泛着金黄,香酥松脆,咬上一口一层层薄如蝉翼的酥皮扑簌簌地往下掉,的确是酥得掉渣。苏轼月饼大致可分为甜咸两种口味,像清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油等,那好吃的名号可是响当当的。
3、山西——晋式月饼
山西作为我国的面食之乡,面食种类丰富、花样繁多,看着直让人眼花缭乱。山西除了面食之外,这里所产的月饼也是一绝。
晋式月饼,是山西一带出产的月饼的统称,起源于明朝时期,具有上百年的历史,是我国历史比较早的月饼制作地之一。晋式月饼与山西的面食一样,种类丰富且多样,由于晋式月饼采用的是原始的制作方法,外观看起来比较古朴,但吃起来甜而不腻、酥绵爽口、松酥利口,让人回味无穷。
4、北京——京式月饼
北京从明朝开始就处于“皇城根”下,这里聚集了众多皇宫贵族,自然也衍生出各式诱人的美食小吃。其中这皇城根下制作出的月饼,在月饼江湖上自然也能叫得上名号。
京式月饼外观看起来精美、自带贵族气息,口感清甜酥脆,独具风格、花样众多。其中稻香村的“自来红”和“自来白”是老北京人的最爱,其中自来红的面皮是用烫面制成,颜色呈金色,自来白则是用冷水面团,颜色为白色,两者因此而得名。除此之外,京式月饼为了迎合消费者的口味,还推出了无糖月饼,杂粮月饼等,满足各种消费者的需求。