远大好百客面包房有无糖蛋糕.不过费用挺高的.200左右.是和正常蛋糕一样的,无糖蛋糕超市、蛋糕店都会卖,但绝对的无糖现场制作的会更好,老鼎丰的的蛋糕不错,在大的超市,比如沃尔玛、家乐福都有,一般在10元左右,老年人买的很多。
⑵ 无糖生日蛋糕哪个牌子做的好点
大可不必买无糖蛋糕,因为面粉本身就是糖类,除非是用杏仁粉代替面粉,那这样除去成本不说,还要有技术。所以一般的无糖蛋糕只是用类似木糖醇这类的甜味剂代替蔗糖。市场上的无糖饼干,月饼等都是这样
⑶ 谁知道无糖的蛋糕怎么做的吗或者广州哪里有无糖的蛋糕买
无糖蛋糕的做法不收缩不开裂的无糖蛋糕
原料
鸡蛋3个160克,色拉油48ml,牛奶48ml,低筋面粉72克,木糖醇60克
做法
1,这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2,这个是木糖醇
3,蛋白分开放在一个容器中
4,鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
5,用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6,再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7,再加入低筋面粉搅拌好,备用
8,蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
9,用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10,倒入6寸的容器中
11,烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
12,10分钟后,蛋糕惭惭发起
13,40分钟后的蛋糕
14,取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
如果想加点白醋的,可以在蛋黄中加一点. 健康又美味的无糖蛋糕让你爱不释手材料:低筋面粉1000g,液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g 制作工艺: 1、打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2~3倍。 2、调糊:蛋液打好后,将打蛋机转速调慢,倒入面粉和南瓜粉和匀,切忌时间过长,以免蛋糊起筋。 3、装模:将蛋糊入模,入模量占模体积的2/3即可。 4、烘烤:将烤盘放入炉先底火220℃烘烤,当蛋糕体积胀起后,再给顶火,温度为210℃,关闭底火,待表面呈金黄色即取出。 5、刷油:蛋糕表面刷一薄层熟油。 6、脱模:脱模后冷却包装,即为成品。
这是我在网上帮你找的,你试试看可以不
⑷ 请问上海哪有买无糖蛋糕
红宝石,栗子蛋糕,无糖。静安面包房,有无蔗糖系列。克里斯汀,胚芽蛋糕。上海,麦欧蛋糕房属于无糖或者低糖。 2
⑸ 巴比熊无糖蛋糕一个多少克
300克到500克之间的。
一块蛋糕的重量大概应该是在300克到500克之间的,因为有的切块蛋糕会比较小,小一点的话,可能就是300克左右,如果大一点的蛋糕,可能会在500克,反正我们这里的芝士蛋糕在咖啡店里买的那种,应该是会有500克的呢,所以大小由自己需求而定。
⑹ 无糖蛋糕健康吗给有糖尿病的老人吃合适吗
患有糖尿病的老人只能吃无糖食品,无糖蛋糕是可以的,但要到正规点的蛋糕店去买,因为无糖的点心不好做,否则非常难吃,有可能只是低糖的而非无糖。
⑺ 在哈尔滨可以订到糖尿病人可以吃的“无糖生日蛋糕”吗
可以,有一家蛋糕房叫做“左岸”,他们家有无糖蛋糕,用的是木糖醇代替的,电话是045187018828,无糖蛋糕要提前一天预定的!
⑻ 昨天买的无糖蛋糕为什么吃起来也甜
淀粉在唾液咀嚼中也会产生甜味
⑼ 爱的礼物蛋糕店用哪个牌子的奶油
西安哪个牌子蛋糕好吃?说实话这个比较难回答,因为都区别不大,这么跟你说吧,西安的蛋糕品牌非常多,有比较老的牌子的,也有新品牌,有的名气比较大,有的默默无闻。
要真说到本质的差别,我建议你可以考虑买无糖蛋糕,无糖蛋糕毕竟口感上跟普通蛋糕差别已经不大,但是热量相比普通蛋糕要小很多,西安有一家做的很不错的叫“淡品生活”,专门做无糖的,我自己也一直在他们家订无糖蛋糕。
除了无糖蛋糕,西安的各个蛋糕品牌,拒我的观察,一是在拼包装,包装好看的就觉得上档次了,我认为这还是处于初级的竞争阶段。第二个就是拼材料,其实西安蛋糕店蛋糕好吃于否,差别就在食材上,如果舍得用好材料就会相对好吃点,但这里不得不提一点,好食材是很贵的。千万不要相信那些几十块钱的蛋糕能有多好吃,这些大部分都是用的植物奶油,因为植物奶油很便宜,但说实话不是很健康。
还有,大家都在宣传什么进口食材,全球采购蛋糕制作的原料,说实话,你信吗?反正我是不信哦。
⑽ 武汉哪里可以购买无糖蛋糕呢
我们这需要订做,我是山东的
你到地区--湖北--武汉市,提一下这个问题吧