‘壹’ 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕,虽然现在蛋糕的做法花样百出,但是经过那个年代的人,还是非常喜欢老奶油蛋糕,不光是其味道,关键是对那个时期的追忆。
原料:蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、白糖、安佳黄油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步骤:
第10步、成品
小贴士:
一定要用安佳的有盐黄油,老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕,安佳的黄油本来味道就比较醇厚,加上特有的咸味刚刚满足了咸奶油的特点
‘贰’ 钦州有卖奶油的吗打发好的那种。
蛋糕店里肯定有,但不知道人家肯不肯直接卖给你,主动搭讪去问问,应该也会卖给你的。
‘叁’ 中国哪里有80年代很硬的奶油蛋糕卖
上海凯司令蛋糕,或麦淇淋蛋糕!某宝上有,也可以自己做!黄油淡奶油!
‘肆’ 以前的奶油蛋糕是厚厚的硬硬的奶油,不象现在那么软,现在毛毛虫里面的奶油倒有点象,请问这种蛋糕在哪卖
不是品牌的蛋糕店就有的!!品牌的蛋糕店都是一样!而且要说明一点的是 奶油冷藏以后会自然而然的变硬,如果放高温就会变软的!!
‘伍’ 哪里还有卖以前的那种奶油蛋糕
估计是没有卖的了,现在的人都觉得鲜奶的好,所以都不用奶油的了,可是我就是觉得奶油的比鲜奶的好吃,没有鲜奶的腻!
‘陆’ 就是很早以前的那种老奶油,硬的那种奶油蛋糕的奶油是乳脂的还是植物奶油大神请告之。
最早的奶油就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性半固体 所以是动物性油脂就是说乳脂 植物奶油是后来才有 植脂比较细腻柔软不会硬
‘柒’ 哪里还能买到小时候吃过的生日蛋糕啊,上面一层好像不是奶油,硬硬的,咬在嘴里沙沙的感觉……
那是黄油蛋糕,现在基本没得卖
‘捌’ 日照哪能买到老式硬奶油蛋糕(白脱奶油蛋糕)
建议自己制作哦,可以根据自己的口味适量添加。
‘玖’ 80年代90年代的那种动物奶油的蛋糕现在哪里还有卖的
几年前在很小的杂货铺买到过一块钱一个的奶油卷,就是小时候吃的那种奶油。现在可能难找到了。这种东西可能县城或者农村有卖的。在城市,可能是那种很小的杂货铺还有卖的。现在可能很少会有厂家生产这种蛋糕了吧。