当前位置:首页 » 生日蛋糕 » 永兴生日蛋糕
扩展阅读
徐州哪里买梅花小蛋糕 2025-07-11 22:29:38

永兴生日蛋糕

发布时间: 2025-07-11 16:35:00

❶ 谷里镇旅游景点介绍词句 府谷旅游景点介绍作文


谷里镇的历史典故



夹谷会盟:在万马逐鹿、群雄竞起的春秋战国,新泰成为齐、鲁两国必争之地。除了兵戈相交,外交活动亦频频发生。鲁定公十年(前500年),鲁定公与齐景公会于夹谷,孔子以相礼的身份随同鲁君出席盟会,迫使齐人归鲁龟阴等田。这便是历史上着名的“夹谷会盟”。大约隋时期,夹谷改名为谷里。古代“以县统乡,以乡统里”,隋代二十五家为里,唐代五家为里。明光寺碑文记载,谷里之名确定于唐代之前。

旅游景点的词句优美的字,词。



旅游景点的词句优美的:词
草长莺飞;吹箫乞食;春风风人;春风和气;春光明媚;春寒料峭;春暖花开;春色撩人;鹅毛大雪;春和景明;春花秋月;春华秋实秀丽 峥嵘 秀美妖娆旖旎风景如画 云雾飘渺 如临仙境 山清水秀 晴空万里 碧波万里 一望无际 山清水秀 青山绿水 桃红柳绿 风光旖旎 水波粼粼 美不胜收白雪皑皑 娇艳
火红 古色古香 风光旖旎 万紫千红 春暖花开 鸟语花香 姹紫嫣红 遍地开花 锦上添花 火树银花 明日黄花 春花秋月 过时黄花 花团锦簇 花枝招展 奇花异草 春色满园 江山如画 银装素裹 粉妆玉砌 白雪皑皑 青山绿水 崇山峻岭 山明水秀 峰峦雄伟 漫山遍野 江山如画 湖光山色 大好河山 锦绣河山 一泻千里 波澜壮阔 波涛汹涌 水平如镜 高山流水 水乳交融 五彩缤纷 五颜六色 一碧千里 万紫千红 花红柳绿 翠色欲流 古色古香 姹紫嫣红 五光十色 绿水青山 光彩夺目
旅游景点的词句优美的句子、段落
1、偶尔为街头独特的风景驻足,偶尔因高山流水的美丽停留,偶尔被惊鸿一瞥的美丽吸引;或者走进一条深沉深沉的巷道,期待遇上一位撑着油纸伞,结着忧愁丁香一样的姑娘;或者在春暖花开时,看看花儿冲破北疆漫漫寒冬,妖娆绽放;或者在河边放下一盏写着心愿的河灯,祝愿一切安好。
2、我想,旅行需要孤独,需要一个人慢慢体会,静静思考。它不同于旅游,那需要一个风景稍微漂亮的地方,可以一个人,可以几个人,一起放松那劳累的心情或者劳累自己的身体,不给自己一点轻松的机会,好象世界的每个角落都需要自己的脚去留个痕迹,才叫人生。
3、我走在人来人往的大街上,只有自己的单手旅行,自己不再忧伤,抬起自己的右手覆上自己的左手,给予自己无尽的力量,不再彷徨,不再迷茫,带着那份坚定,从新起航。愿成为这样的女子:不炫耀,不争吵,做一个博学的女子;不空洞,不浮躁,做一个丰盈的女子;即便生命枯竭,亦在优雅中变老。
4、世俗的纷扰,生活的琐碎使人精疲力尽,黑夜下,撕开那张面具尽是怠倦的容颜,无神的瞳孔,我迫切想逃离这周遭被钢筋混凝土堆架的城市,停止每日在车水马龙的市井里忙碌的穿梭,可是,我却迈不开步伐,怎么也走不出那个圈
5、我是在旅行吗?也许是的。没有行囊,没有目的,我孤独的走在路上,看不见我将要去的地方,记不得我已经去过的地方。我就想是一只草原中被牧童遗忘的羊,只能昏昏沉沉地沿着青草和泥土的气息前进。
6、我在时间的轨迹上徘徊,踏上每一列经过的车。沿途的风景在渐渐远去,我举着那快叫思念的车牌,等待着最后一站——故乡。

谷里街道的街道概况



南京市江宁区谷里街道是2006年3月由原谷里镇和原东善桥街道整建制合并新设立的街道,北与南京市雨花台区板桥新城、铁心桥街道接壤,南与横溪街道接壤,毗邻禄口航空新城。辖区面积158平方公里,常住人口5.7万人,辖13个社区居委会和5个社区村委会。
街道位于南京30公里半径都市圈核心区的西南部,地处江宁经济技术开发区和滨江开发区之间的腹地,距离南京主城新街口仅30分钟车程,是南京南部旅游、休闲产业重点发展组团及绿色廊道建设带。良好的区位、便捷的交通、丰厚的山水资源以及郑和墓、南唐二陵等人文资源,非常适合发展旅游休闲度假产业和高档宜居产业,现街道北有着名的牛首山风景区和全国农业旅游示范点千盛农庄,南有银杏湖、白鹭湖等全国AAA级旅游风景区,三产比重占街道地区生产总值的35%,2009年获得全国生态环境优美街道称号,2010年被命名为南京市首批重点乡村旅游街镇。

请问贵州黔西地区的谷里镇的详细资料。。。哪位大哥大姐帮帮



谷里镇位于黔西县东部,位于东经106°09′-106°12′,北纬26°59′-27°00′,东与钟山乡、协和乡接壤,南与大关镇为邻,西接绿化乡,北与永兴乡、甘棠乡相邻。因位于山谷之中,长一里而名“谷里”。距黔西县城17公里;经贵毕路距毕节95公里,距贵阳105公里,面积65.9平方公里,耕地面积23418亩,辖16个村,1个居委会151个村(居)民小组,7541户30074人,人口自然增长率6.4%,其中少数民族1108户4655人,占总人口的14.9%,森林覆盖率达13%。
谷里镇具有悠久的历史,明初在此设驿站,为奢香九驿之谷里驿,土目阿能在此设衙。崇祯8年设城堡,清初开场,为谷里治地、设塘,民国6年置谷里镇。民国时为东一区(后称第二区),设治地,1950年置谷里区,1956年素朴区并入,1959年改称卫星人民公社,1961年素朴区分出后又复称谷里区。1991年7月撤并建后,在原谷里区的谷里镇、大水乡、青龙乡、莲花乡的基础上并建成了谷里镇,全镇辖16个村和1个居委会,151个村居民小组。
谷里山川秀丽,气候宜人,属中亚热带湿润季风气候区,四季分明,多云雾,平均海拔1250米,年平均气温13.7℃,无霜期约270天,地形为卡斯特地形地貌区。盛产玉米、水稻、大豆、小麦等粮食作物和油菜、烤烟、土烟、辣椒、地萝卜、蔬菜等经济作物。境内矿产资源十分丰富。主要有优质无烟煤、硫铁矿、硅铁矿等。仅探明的煤矿储量就达2.5亿吨以上。硅储量在8000万吨且含硅量达98%以上,境内其它资源也非常丰富,境内生产的茶叶、老醋、糟油辣椒、土陶器等土特产品闻名县内外,深受消费者青睐。发源于境内的谷里河横穿中部,有龙滩口、良田两座小二型水库,另外,还有石门、水安塘、下第沟等小型水库。
谷里镇经过历届党委、政府的努力,现已形成“一煤、二茶、三畜、四谷”的产业结构模式;2000年来,煤炭已有五个9万吨以上的验收和改扩建矿井,年产120万吨的大型青龙煤矿已经建成投产,年产90万吨的谷里煤矿正在建设当中;茶叶已形成黔龙牌的碧螺春等高等品牌茶,享誉省内外;畜牧养殖业已形成建全中狮、新阳、龙井养猪示范村,仙鹅养牛示范村,其它养殖大户,遍布全镇各村,科技兴农辅射全镇。油菜单株移栽,目前已实现杂交玉米大面积单株定向育苗移栽水稻旱育浅植,绿肥分带聚垄。
2005年,谷里镇已经取得了巨大成就,镇域生产总值完成18916万元,人均6289元,其中第一产业5101万元,第二产业11674万元,第三产业2463万元,农民人均收入1897元,是1991年人均425元的3.5倍,财政收入394.8万元,粮食总产量8318吨。外出务工人员5000多人,年收入400多万元。有5个村通有线电话,用户800户,移动电话1200多户;已硬化街面400多米,并启动了谷兴路小区建设,完成了镇行政办公中心的整体搬迁。中小学适龄儿童入学率达100%,近年来共新修、改建校舍面积10000多平方米;卫生院有医师14人,床位9张。个体合法诊所25个。分布各村,保证了广大人民群众的健康。村村通广播电视,通公路、通电,14个村通自来水,镇驻地还安装了有线电视

描写稻城唯美风景句子



一、只想此时此刻与你来一次说走就走的旅行,去往稻城,牵着你的手在那里走上一天一夜
二、我到处游荡,搭车去稻城。半路抛锚,只好徒步,走到日落时分,才有家旅馆。可惜床位满了,老板给我条棉被。我裹着棉被,躺在走廊上,看见璀璨的星空。
三、今天我不在稻城,可身边仍充斥着麦香,滚烫的夏日还未到来,风起时带来的也仅有阵阵冰凉。
四、天,有吹起了大风,树叶被风吹得沙沙响,一会儿下起了毛毛细雨,看一行行小蚂蚁匆忙搬家,我是喜欢蹲在地上看时光的痕迹,像是一行行的小蚂蚁穿越了我的记忆,记忆里有什么呢?不是江南的烟雨,不是美丽的稻城,是山一座,水一条,是梦里蝴蝶翩翩起舞,欢笑在重叠,嬉笑如梦里,河堤杨柳依依,河岸长发女唱着《相思泪》,河水中央几条小船缓缓流淌,轰隆隆,打雷了,总归梦一场。
五、有一个地方叫做稻城,我要和我最心爱的人一起去到那里,看蔚蓝的天空,看白色的雪山,看金黄的草地,看一场秋天的童话。我们终将会牵手旅行,凤凰稻城或是巴黎。
六、有一个地方叫做稻城,我要和我最心爱的人,一起去到那里,看白色的雪山,看一场秋天的童话,只要最后是你就好。
七、这世界应该有光的,如果没有,我就让它在心里长出来。关于你的故事,我写了一篇又一篇,换了无数地点,就像在一切经纬度种植期盼。这多么贪婪,你无论去哪里,都被我团团包围,聚精会神看着你,看着看不见我的你。让我醉倒在河床,管他娘多晚,醒来时酒杯里装着日出。让我带走你的信,谁也找不到,放进胸腔日夜敲击心脏。四年后,重返稻城路途,海拔五千,几百里半空盘旋。走回过去,看得清所有秘密。飞鸟栖息何方,风声永不消匿。让我再看一眼,快乐始于哪一分钟,泪水几点钟落地。人们嫁与娶,山坡高与低。讲故事的人,总有一个故事不愿讲,变成每个故事里的每个死亡。
八、说好一起去稻城,结果,我一人走了麦城。
九、稻城亚丁的春天和夏天总是交织在一起,让人分不出什么时候是春天,什么时候是夏天。从6月到9月都不断有野花绽放在草甸之上,龙胆、绿绒蒿、点地梅、接骨草、垂头菊把草地织成绚丽的花毯。不过最美的时候还是秋天,"秋叶与雪峰相拥,碧水共长天一色"。
十、稻城亚丁地处甘孜藏族自治州南部稻城县境内,是国家规划的大香格里拉旅游区的核心景区,素有"香格里拉之魂"、"蓝色星球上最后一片净土"的美誉。机场建成后,成为成渝经济圈名副其实辐射带动的最佳地区。此外,稻城亚丁机场通航后,即与云南、攀枝花的支线机场形成香格里拉环线,共享藏区文化旅游的品牌和资源,让更多人可以感受这美景。
十一、旅行的路上,遇见最美的风景,也算是对你们的缘分。希望每位来旅游的游客都能见到好风景。
十二、稻城亚丁风景区位于四川省甘孜藏族自治州稻城县香格里拉镇亚丁村境内,主要由“仙乃日、央迈勇、夏诺多吉”三座神山和周围的河流、湖泊和高山草甸组成,它的景致保持着在地球上近绝迹的纯粹,因其独特的地貌和原生态的自然风光,被誉为“香格里拉之魂”和“最后的香格里拉”,被国际友人誉为“水蓝色星球上的最后一片净土”,是摄影爱好者的天堂。
十三、在稻城,我终于看到了满天的星星,镶嵌在深蓝色的天空,用璀璨苍穹来表述再确切不过了。这样的景观,记得小时候在盛夏的夜晚,躺在家里天井的竹床上,一边听父亲讲故事,一边看着满天的星星,想它们到底是怎么来的?此情此景终忘不了
十四、垦丁的风吹断的风筝,散在了天涯海角,新西兰萤火虫洞中十指紧扣的愿望,冻结在了南岛福克斯冰川,伊豆温泉中的呢喃耳语,也蒸腾在下田湛蓝的海岸,你向南,飞过太平洋,在彼岸栖息,我向北,向流星许愿,有一个长长又安稳的睡眠,又有亡命天涯的勇敢,在稻城,在西安,在成都,在任何一个我的足迹所至之处,感受生活明朗,万物可爱。
十五、稻城亚丁景色优美,好多人都说稻城亚丁是川藏线上的精华,事实上也确实如此,五色海、牛奶海、珍珠海、洛绒牛场、冲古草原、央迈勇、仙乃日、夏诺多吉,这里是蓝色星球上的最后一片净土,这里是传说中消失的地平线,这里有着人们对于香格里拉最美好的向往。
十六、在我所有的旅行当中,稻城是最荒凉的一段旅途,可悲的是,它最贴近人生。
十七、夜深了,我也想偷偷的告诉你,有一个地方叫做稻城,我要和我最心爱的人一起去哪里,看蔚蓝的天空,看白色的雪山,看金色的草地,看一场秋天的童话。我要告诉她,如果没有住在你的心里,都是客死他乡!我要告诉她,相爱这件事情,就是永远在一起。

南京江宁大学城附近好玩的



那个附近没有什么电影院
可以告诉你江宁大风景名胜精选:
1.郑和墓位于牛首山南麓谷里镇周_村,是明代着名航海家郑和的衣冠冢。1985年为纪念郑和航海580周年重新修复,整个墓区占地面积达6公顷。
2.明文化村位于阳山西南麓,系围绕阳山碑材依势就形而建。2002年开工,次年落成开放,总占地面积5.5公顷。由阳山碑材区、碑材打造再现区和阳山怪石区3部分组成。
3.牛首山位于南京城南十公里处,江宁区境内山峰状如雨天然石开耸立于金陵南大门,故名“天阙山”引其形如牛首状、固而又名“牛首山”而盛传于世。
4.汤山风景旅游区座落在古城南京东郊的汤山风景旅游区,以她那美丽迷人的景色驰名中外的名胜,犹如一颗璀璨夺目的明珠向中外游客闪烁着耀眼的光芒。
5.南唐二陵位于南京市南郊祖堂山西南麓的高山之下,是五代十国时期南唐开国皇帝先主李_与中主李_的陵墓。1950年至1951年间,由南京博物院进行科学发掘,1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。
6.风光旖旎的安基湖,建于一九七六年,位于宁杭公路北侧一公里处,她南依汤山镇,北靠隆昌寺,隐深山而怀秀色,居峡谷而缅川田,既得天成佳趣又兼人文景观,三者相融,使湖区壮观无比绚丽多姿,恰似人间仙境一般。
然后是江宁美食地图:
1、广联老鹅店——最正宗的江宁老鹅
吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路,一家公厕旁边叫“广联“的老鹅店,店主是个地道的农民,店容店貌极不上档次,但唯独他家的高压锅红焖老鹅,倾倒整个东山镇,再蔓延到南京城,鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。现在搬到河定桥车站旁边(101线可直达)。新广联也干净漂亮多了,大家去那儿品味一下,方能真正体会江宁老鹅的独特风味。
地址:北沿路11号
2、最好吃的混蛋狗肉馆
在江宁区方山镇供电所旁边。101到底站后,再打个十块的士就到。店主小名叫混蛋,从小偷鸡摸狗,练出一手红烧狗肉绝技,绝对赛过什么贵州花江狗肉、沛县狗肉之类的。强烈推荐秋后寒风起时前往一吃,保证不虚此行。吃完后顺便爬到方山这座火山口玩玩,上面有座超大型远程雷达,听说阿扁在台北放风筝都能看到。
3、最实惠的金宝维扬龙虾馆
20块一盘,两个人点40元一大盘,保证你直喊这么多呀,怎么老吃不完啊?而且虾子好象是农村水塘里摸的,个不大黄却极多。不象盱眙的虾子一具空壳。在金宝宝幼儿园旁边。
4、好吃的江宁肚包鸡
这家店在文靖路上,店名就叫"肚包鸡".特色是肚片和草鸡在一起炖的"肚包鸡".份量很大,三个人以下不要点.去的人很多,要提前一点去,否则可能就没位置了.
5、陶吴吊瓜子:
吊瓜,学名为“栝楼”,它生长在具有特殊土壤、气候的甘泉湖深山中,属纯天然绿色食品。清朝列为贡品出口日本及东南亚各国和地区。其味润绵、脆香、特异。
6、禄口黄桥村 老鹅店 比东山老鹅强!!
7、方山有家汤包2.5/笼,味美呀!!
8、方山上山路的桥边第2家面馆,小排面,汤正味鲜!
9、竹山路有个老鸡汤,味道不错地
10、南航胜太路对面的巷子里有家烧烤的鸡骨架不错
11、新亭川菜馆 (phnixe推荐)
新亭路市政天元城对面有家新亭川菜馆,豆花鱼,酸菜鱼正宗,还有牛肉粉皮也很是不错,价格不贵,值得一吃
12、供销商厦苏果仓储后面有家太安鱼馆,基本是以鱼为主菜,鱼都很嫩,蛮有特色的,酸菜鱼的味道也与众不同,试试吧,两个人吃五十块吃饱喝足!
13、土山路与芙阁新村的交汇口有家阿坤酸菜鱼,他们家的酸菜鱼片特别嫩,入口即化,香菜粉皮也不错,而且经济实惠,我们4个人去吃(女孩子),点了1个小盆鱼,三个炒菜,还有一瓶果汁,才50元,份量也很足,吃的好饱哦
14、步行街内的宴宾楼环境不错的,点菜要看每周的特价菜,我们都是混着点的,你点脆皮乳鸽也可以点盘炒薯仔丝搭配一下,很爽口的,但是白酒你就千万别点了,除非你可以报销,否则后果自负!满满一桌色香味俱全的菜大概两百块左右。
15、竹山路维利康的鸭血粉丝很好吃哦,小郭介绍的,我也和张娜去吃过,还有他们家2块1袋4块的那种小面包也特别好吃。
16、狗肉滚三滚,神仙也站不稳!商城时代超市旁的铜山狗肉馆,狗肉很好吃。(不过很残忍,要考虑清楚)
17、位于竹山路市民广场旁的玉兰阁
环境比较幽雅,菜式也是爽口的淮扬菜居多,有种江宁凉菜叫小扬花罗卜非常爽口,一口一个,很清脆,酸酸的,但口味比较特别,非本地人慎尝。如果你要八人以上的聚餐可以过去,四百块上菜上到要堆起来!
18、竹山路岗山超市对面(离我们单位最近)的金洲薯仔粉
他们家的肉夹膜不错,其它的也挺好,适合三两人小聚!
19、市政天元城那边的老鸡汤大酒店的鸡汤和新亭川菜馆
说到新亭川菜馆也是我们经常去的地方,虽然环境相比以上差一点,但他家的厨子做菜非常和我们的口味,就像在家吃的饭菜一样,虽然咸水鸭到处有,但他家的金陵嫩鸭味道非常不错,14块一盘,但他家的炒菜味道好,价格也非常的公道!
20、东山电影院后的宁影餐厅
清蒸小公鸡很好吃,还有他们家的咸货也不错!
21、南京江宁区土山路74号的机关后勤饭店
别看名字土,菜的味道还是不错的,主要做的是比较地道的淮扬菜!
22、在秦淮中学对面的水上公园里问一下,有家叫做金陵风
在外面就能看到很有特色的类似傣族的竹类布置,里面多数是竹器装饰,灯光非常柔和,适合两三人小聚,如果人多可以进到里面的小包间,很安静,在饭前会上类似是刚炒的大麦茶,味道浓郁!菜式多种,但我们那天吃的是川菜,辣到我只记得一盘一盘红色的辣椒,价格我就不太清楚,是同学请的。
23、胜太西路20号102底站的江宁粤鸿和酒楼
是一家南京人开的粤菜馆,鲍汁捞饭、生鱼片,沸腾鱼,脆皮乳鸽都非常好吃,喜欢喝广东煲汤的他家最正宗,还有葡式蛋塔,人均消费在80-200之间,对于我们这些领工资的来说有点偏贵了,但是值得去吃的,但至今本人只去过一次,放眼望去基本是那些做官之类的中年人在吃,顺便说一下,从我们单位来回得要打车。
24、位于江宁女人街优力锋KTV上面有家烧烤城——罗曼迪烧烤,店四楼是自助餐,生日去会送蛋糕的,但你要提前打电话告诉他,而且他们会在大家在吃饭的时候灯光暗下来有人为你弹奏生日歌,然后有四个男孩自端着蛋糕走到你面前,蛮感动的!菜式虽不及大饭店的丰富,但也蛮多够吃了,你在一样菜面前拿十次也没人拿异样眼光看你,西点很丰富,服务也周到,就是装潢有点奇怪,39元每位,有优惠_29元!
25、酸菜鱼嘛,当然不能忘记位于江宁开发区百家湖附近的胡大酸菜鱼啦,吃完了还可以去湖边溜达溜达!
26、位于胜太路上有家叫“川嫂”的川菜馆里面的酸菜鱼,一级棒哦,特别说明,以上两地方都是咱们工薪阶层去的起的地方。
27、时代超市开了一叫碳烤黑鱼火锅价格还可以,据说一级棒
28、网络肥牛自助火锅茶餐厅
江宁区金箔路468号女人街A座4楼 02552138928
坐公交车在“五小区”下。用E美食卡,九折。
29、阿家小院
地址: 近郊胜太路商业一条街
网友推荐:池塘三脆、手抓排骨、六合猪头肉、鱼皮鱼肚鱼子冻、鸭头、瓦罐汤
30、小厨娘
据说也有很多人选择在那里办婚宴,商务会餐、朋友聚会、情侣约会应该是一个不错的选择。
小厨娘
地址: 近郊东山镇上元大街549号
电话: 025-52289777 52185777
网友推荐菜: 鱼香肉丝、豆花鱼 、火锅(老鸡汤底)、 肥牛年糕锅仔、乳鸽、虾
小厨娘宴宾楼
地址: 近郊东山镇步行街29号
电话: 025-52283777
网友推荐菜: 剁椒鱼头 、蛋黄蒸百叶、鲍鱼捞饭、烤牛排、鱼香茄子
小厨娘精菜馆
地址: 近郊江宁开发区胜太西路16号
电话: 025-52761777
交通:江宁102底站
网友推荐菜: 素鸡煲 、极品牛仔骨、开胃的小菜萝卜、荠菜圆子汤、老鸭汤,黄豆猪手、梅菜烧肉 凉拌马兰头
青龙山庄(与小厨娘是同一个老板)
地址: 近郊上坊足球基地
电话: 025-52705066
估计挺远的,有车的去比较方便,俺等有了车再去:P.
贴几条评论,优点与缺点都写了。
1)、挺好的地方,青山绿水,吃的也不错,农家菜,什么小猫鱼、小土鳖、野兔、野鸭、野生鱼,反正什么都是野生的,其实多半是假冒,但不管怎么样味道是你想要的就行,只是地方太远,而且不好找,很容易就找不到北了,从新街口开车要近1个小时,在江宁往104国道收费站边上的进山路里,强烈建议开车去就不要喝酒了,确实太远了。
2)、地方暴远,荒郊野外。菜还可以,河豚很不错哦。还有一些家常菜也还值得一试,不过真的太远了。。。。。
3)、与宴宾楼,小厨娘,小厨娘川菜馆属一个老板娘所有,该馆属于家乡特精致菜系,是最新的餐饮胜地,地处南京江宁足球训练基地附近(不过收费站)还有垂钓,休闲,一条龙服务,不错!需要预定才有包间!环境优雅,地处深山悠悠处!
31、久里香香辣虾
地址: 近郊江宁开发区胜太西路28号
推荐菜: 秘制羊肉汤 干锅鸭头 久里香香辣虾
32、博大农夫
地址: 近郊江宁区胜太西路59-28号
电话: 025-52129699
特色是各类菌菇美食,所以价格相对而言较高。
33、芳林阁
地址: 近郊江宁金盛路175号盈家春天9-176
电话: 025-52153360
推荐菜: 鸳鸯鱼头 酸菜鱼 小炒肉 口味田螺 海鲜豆腐丸
酒席类的:
1、金元宝大酒店(金箔路58号):52289999转8555
2、粤鸿和总店
地址:胜太西路19号-3
电话:52101333
推荐菜: 脆皮乳鸽、豉油皇咸肉、咸骨大白菜、干埚粉丝,瓦罐例汤、海鲜粉丝煲、海带排骨煲、石斑鱼、榴莲酥、叉烧、 鲍汁鹅掌、萝卜
丝酥饼、沸腾鱼、蒜蓉粉丝蒸小青龙、凤爪,蛋挞、鲍鱼
看网友推荐的菜挺多,边整理边流口水~
3、粤鸿和湘聚楼酒家(同曦街E-1):52120797
4、粤华万江鲜馆(爱涛路18号):52125380
5、畅心江南酒店
推荐菜: 炖河豚 河蚌狮子头
地址: 近郊江宁区将军大道99号(近江南文枢院)
电话: 025-52111333 52111999
6、湖滨金陵饭店
地址: 近郊江宁开发区金陵饭店路1号
电话: 025-52107666
推荐菜: 辣子虾球、盐水鸭、打麦场
看了很多评论,据说口味非常的好,但是价格也是不错的,和粤鸿和基本持平
胜太路上还有家香湘乡菜馆,很好吃的说,
特色菜有:炒猪肝,瓦罐汤,砂锅包菜等,酸菜鱼也很香很好吃的呢,
而且每天都有一道特价,好像是点单满20元就可以点物价菜,砂锅包菜做物价菜的时候只要一元钱的.
最后祝玩得愉快!

❷ 《卖油翁》全文翻译

《卖油翁》译文:

陈尧咨擅长射箭,当时世上没有人能和他相比,他也凭着这一点自夸。一次,他曾在自家的园圃里射箭,有个卖油的老翁放下挑着的担子,站在一旁,不在意地斜着眼看他,久久地不离去。老翁见到陈尧咨射出的箭十支能中八九支,只不过微微地点点头赞许这情况。

康肃公问道:“你也会射箭吗?我射箭的本领不也很精湛吗?”老翁说:“没有什么别的奥秘,只不过是手熟罢了。”康肃公听后愤愤地说:“你怎么敢轻视我射箭的武艺!”

老翁说:“凭着我倒油的经验就可懂得这个道理。”于是老翁取过一个葫芦立放在地上,用铜钱盖在它的口上,慢慢地用杓子把油倒进葫芦,油从铜钱的孔中注进去,却不沾湿铜钱。老人说:“我这点手艺也没有什么别的奥秘,只是手熟罢了。”陈尧咨见此,只好笑着将老翁打发走了。

(2)永兴生日蛋糕扩展阅读:

欧阳修(1007年8月1日-1072年9月22日),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,汉族,吉州永丰(今江西省吉安市永丰县)人,北宋政治家、文学家,且在政治上负有盛名。

因吉州原属庐陵郡,以“庐陵欧阳修”自居。官至翰林学士、枢密副使、参知政事,谥号文忠,世称欧阳文忠公。累赠太师、楚国公。与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩合称“唐宋八大家”,并与韩愈、柳宗元、苏轼被后人合称“千古文章四大家”。

欧阳修是在宋代文学史上最早开创一代文风的文坛领袖。领导了北宋诗文革新运动,继承并发展了韩愈的古文理论。他的散文创作的高度成就与其正确的古文理论相辅相成,从而开创了一代文风。欧阳修在变革文风的同时,也对诗风、词风进行了革新。在史学方面,也有较高成就,他曾主修《新唐书》,并独撰《新五代史》。有《欧阳文忠集》传世。

❸ 温洲有什么特产

瓯菜

[一晶脆皮蟹]圆脐梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圆饼状,外片酥脆,里肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故以"一品"命名。

[八宝豆腐]嫩豆腐去表层,置于碗内纱布之上,用力挤压,去渣取汁,加上鸡蛋清、湿淀粉、熟猪油和调料,拌匀。将炒锅置于旺火上,放人熟猪油、腐汁和清汤,用手勺推搅一分钟,加熟猪油继续推搅至豆腐汁呈白色时,倒入熟鸡脯末、熟火腿末、虾仁末、干贝末、冬菇丁核桃仁末,松子仁末和冬瓜仁,搅匀盛于荷叶豌内,淋上熟鸡油。

[三丝敲鱼]温州民间传统佳肴,已有百余年历史。主料鲵鱼或黄鱼肉,切块,蘸干淀粉,用小木槌敲成薄片,煮熟后捞人冷水中过凉,切成长条,与鸡脯丝、火腿丝、香菇、青菜梗以及酒浸虾米入清汤中烹制。敲鱼呈半透明,汤清味醇,香嫩滑爽,独具风味。

[五味煎蟹]圆脐梭子蟹,斩大螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全。

[扎带鱼筒]将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒,味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名。

[什锦组碟]将五香鸭脯,椒油鸡脯、三色蒸蛋、素火腿,虾子、莴苣、芥菜(均切片),分别按秋叶形岔色装入外围6只桃形碟。又将咖喱牛肚、蒜泥目鱼、油焖笋,醋辣白菜、芝麻罗卜(均切条)和果汁鱼卷,分别按扇形岔色装入里层6只蝶形碟。再将辣黄瓜切梳子花刀,对虾批片和海蜇丝逐层装在中央八角圆碟内。海蜇顶上放一撮姜丝和一颗樱桃即成。

[乌龙钻白云]先将泥鳅放在盆中养四五天。每天换水,使之排掉腹内污物,取出擦去其身上粘液,让泥鳅吃饱,然后人冷水锅中晓。长渐热时放进豆腐垆,让泥鳅钻进去,待水烧开,捞出泥鳅豆腐,放在油锅中煎黄。已而倒掉剩油,再加猪油、水和佐科,慢火炖成。

[凤尾鱼卷]将鲵鱼肉切成片,放入葱白末及其他佐料,敷上虾茸,横放上一只带尾大虾仁,虾尾外露向前卷拢,然后拍上面粉,挂上鸡蛋液,沾匀面包屑。用旺火将炒锅中熟猪油烧至五成熟,投入鱼卷炸半分钟,改用小火炸三分钟,再改为旺火炸一分钟,捞起将虾的尾部向外码在盘中,配以番茄酱。

[凤尾敲虾]大河虾去头留尾剥壳,剔除沙线,洗净沥干,蘸上干淀粉,用小木槌轻敲成扇形片,人锅用旺火沸水氽熟,捞起放清水中过凉,再人炒锅清汤中煮,配以鸡脯肉片、火腿片、番茄片、青菜及调味晶。这是温州传统汤菜,虾肉透明,虾尾鲜红,鲜美爽滑,清香可口。

[文成狗肉]将健康狗肉剁成小块,以红酒串炒,配入当归、桔饼、黑木耳、香菇、大茴香等佐料烩熟,色味俱佳。且具有"安五脏、补胃气、壮阳道、暖腰膝、益气力、厚肠胃"等食疗价值。

[双色芙蓉蛋]取8个鸡蛋清,加湿淀粉、调料和清水少许,搅打均匀,落锅凝固成片状。再将2个整蛋磕开,另加2个蛋清,如法制成黄色蛋片,然后放进已加清汤、佐料和湿淀粉勾芡的炒锅内,配以蘑菇,青豆、木耳、炒匀。

[双味蝤蛑]温州习称青蟹为蝤蛑。此莱用清蒸和锅贴两法烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戳几个洞,放人蛋清淀粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶。成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加入冷油。再煎至底部呈黄色取出。另将活蝤蛑两只用旺火蒸熟,斩去脚尖,每只切八份,螯是拍裂,按原蟹形装在腰盘两端。覆上蟹盖。蟹饼排列在盘中央,间隙处衬以香菜、姜丝,带醋两小碟上桌。此菜形态活泼,色彩艳丽,肉如膏脂,鲜美异常。

[马铃黄鱼]猪网油切成长方形,抹上鸡蛋黄淀粉糊,放上馅料(黄鱼肉丁、荸荠肉碎,加蛋清和其他调料搅拌而成)。卷成圆柱形,用细麻绳间隔扎成马铃串状,沾上干淀粉,投入油锅用小火炸5分钟捞起,拆去麻绳,改用中火,再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱、菜松围边,配以葱白、甜面酱。[龙眼马蹄]大荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,盛于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成。

[白汁鲍脯]鲜鲍鱼两面剞上交叉刀纹、切成块,用高级清汤和调味晶烹调10分钟,以湿淀粉勾芡,浇上熟鸡油起锅,盛于圆盘中央,围上插有火腿条的鹦嘴状菜苞托。口感鲜嫩醇香。

[立体花色冷盘]以往,花色冷盘大都属平面型。温州华侨饭店高级冷盘师王锦荣独创的立体型花色冷盘(热菜),为国内餐馆业开拓了一条新路子。立体花色冷盘(热菜)分山水盆景、动物和人物二类,渗透现代生活题材,构思新颖,拼配巧妙。如用火腿、鸡脯、蛋糕等堆叠、雕制成的冷盘《鹰击长空》和《金鸡报晓》,以鱼肉和黄瓜等制作的立体盆景《天卜奇秀雁荡山》和《东瓯蓬莱江心屿》(热菜),均使中外贵宾赞叹不已。

[丝丝昧]盐渍绿榨菜、鸭梨各半,切丝,拌以白糖、桂花和葡萄干,色味俱佳。

[芝麻鸡]鸡脯肉用刀背砸成茸泥,生肥瞟也剁成泥,熟肥膘切丁,一起入盆,加鸡蛋清、调味品及湿淀粉,拌匀,再将熟净荸荠拍碎掺入,搅拌成鸡缔子。然后,将鸡缔子拌在成面包片上,上粘芝麻,放在植物油中炸至金黄色熟透时捞出,切成一字条,吃时沾花椒盐。

[当归羊肉羹]将羊肉500克切块,放进砂锅中(不能用铁锅),再取当归、黄芪、党参各25克,用纱布包好入锅,加适量水,文火煨至烂熟,酌加调料。此为中老年人抗衰美容的药膳。

[网油黄鱼]剖开黄鱼,去鳃及内脏,洗净,鱼背斜剐十字花刀。用调料擦透,渍10分钟。然后将馅料(香菇丝、肉丝、笋丝、虾米等炒成)塞进鱼腹,合拢剖口。用猪网油包裹起来,再用另一张涂抹蛋糊的猪网油包在外层,拍上干淀粉。黄鱼下锅旺火炸至外层结壳,改用微火浸炸,继又改为旺火炸至外层酥脆,呈金黄色。入盘时衬以糖醋罗卜丝,配花椒盐。

[芙蓉蝤蛑]蝤蛑洗净,剁下大螯拍裂,蟹身连脚切成六份,按原形装盘,加调味品,覆以蟹盖,用旺火蒸3分钟,滗去汤水,倒入鸡蛋清、清汤及调味品,用小火蒸熟。

[芥菜鱼肚]鱼肚切成5X 3厘米的块,在沸水锅中稍煮捞出沥水。运用奶油白烧技法,成品柔糯、软滑、水乳交融,配以芥菜心,鲜香皆具,人口不腻。

[沙锅鱼唇]鱼唇,是犁头鲨之头的干制品,经水浸发去腥后,用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐,采用沙锅小火炖制,原锅上席。主品柔糯,汁浓味醇,营养丰富。

[鸡汁鱼唇]水发鱼唇,佐以清炖老鸡原汁烹制而成,为宴席之大菜。

[鸡茸芥菜心]鸡茸是用鸡内脊肉、生猪肥膘一起剁成,加鸡蛋清和调味品调匀成糊,配以芥菜嫩心,清汤烹制。其特点是:芥菜碧绿清香,鸡茸洁白鲜嫩。

[鸡茸蛤士蟆]蛤上蟆为名贵滋补品,本身无味,全凭料理得当,配料讲究,烹调得法。此菜系选用优质蛤士蟆,配以鸡茸、鸡汤烩制,成品洁白细腻,柔滑鲜嫩。

[鸡翅海参]主料为水发刺参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮的特点。

[茄汁龙鱼]主料为草鱼。沿其背脊骨批下两大片鱼肉,皮朝下剐十字花刀,腮下部分剖一刀成趴形。用调味品稍渍片刻,拍上玉米粉,连同鱼头、鱼尾下锅,炸金黄色时捞出,放在盘中,摆成龙形,装上龙角、龙鼻、龙眼和龙丝,然后用咸甜酸香调味品和湿淀粉烧成浓汁,浇于鱼身而成。

[茄汁溜鱼卷]鲜桂鱼肉批成片,盐酒渍味。鱼肉零料和肥膘剁碎,加调料拌好放在鱼片上,卷成圆柱状。然后拖蛋液淀粉入油锅,炸至外脆里嫩装盘。浇上用番茄酱、青豆、调味品湿淀粉打成的溜芡即成。

[松炸虾球]虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油炒锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席。

[枣莲炖雪蛤]蛤土蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中,加盖密封,用旺火笼蒸至绵糯,取出原盘上席。此为上等甜菜,芳香四溢,柔滑甘美。

[明月跳鱼]跳鱼,又名弹涂鱼、花兰,获于海涂滩,营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段,与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透,盛起堆在圆形煎蛋饼上,覆以蛋清泡糊,象征明月。炸至结壳捞出;再与调料一起入锅,用小火焖至卤汁将干,浇上麻油。起锅围在圆饼四周。[金钱明虾]以优质明虾肉为主料,以猪肥膘作底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱油,油润不腻,香鲜可口。

[金钱排骨]这是以猪里脊肉为主料的一只炸菜。状若金钱,松脆可口,多以辣酱油、番茄酱佐食。

[金钱鲜贝合]新鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食之香脆鲜嫩。

[金腿猴蘑]以金华火腿、水发猴蘑为主料,鸡里脊肉、净鸡腿、生猪肥膘、青菜心等为辅料,经氽、煮、蒸等多种技法制成。色丰味鲜,为筵席大菜。

[鱼丸汤]以鲵鱼肉或海鳗肉为主料,切成细条,用酒、味精、盐渍片刻,加白淀粉,用手揉透,然后用手指摘人沸水中,上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。

[炒芙蓉鲍片]瓯菜中的一道大菜。菜中蛋片,制作难度较大,要控制好油量,煎成清白细嫩。将芙蓉蛋片和鲜鲍鱼切片,与青豆合炒。

[炝拌海蛎]将海蛎肉黑边摘净,冲洗后放人开水中烫透快速捞出,沥净水份,与烫小白菜段一起装盘。然后用炒勺放适量熟植物油,烧热后进葱姜,炒出香味后将葱姜捡去,放人蒜末,快速倒入主料盆内.加调料拌匀。

[油爆鲜淡莱]淡菜,即贻贝肉,水产品。由于滋味鲜美,营养丰富,早在唐代就被列为贡品。此菜是用旺火熟油快速烹制。淡菜脆嫩鲜香,包汁入味,是温州沿海的传统佳肴。

[挂霜荸荠丸]利用白糖溶化后再次结晶的原理烹调甜菜,叫做挂霜。将荸荠肉拍碎切细,与白面粉一起拌匀,做成丸子,用熟猪油炸至皮脆,再入炒锅白糖汁中,翻拌挂霜,晾凉即成。

[香蕉黄鱼夹]黄鱼肉片加调味品腌渍入味,放进月牙形香蕉厚片,似饺子般包合成夹,拍上面粉,蘸鸡蛋液投入花生油中,炸至结壳捞出。鱼头尾亦如法炸制。然后用调料及沸水将其焖熟,按整鱼状装盘。再将炒锅中卤汁用旺火收浓,放人青豆和花生油,推匀浇于鱼上。此莱融鱼香、果香于一体,咸中有甜,略带酸味,口感爽适。

[炸蛏筒]此菜系用鸡蛋皮卷包蛏肉和姜、葱,挂糊炸制而成。其特点是蛏肉鲜嫩,外层酥松香脆。配辣酱油上席。

[炸溜黄鱼]用新鲜大黄鱼烹制,是温州传统风味菜之一。此菜炸制和制卤配合,技法考究。出菜时吱吱作响,气泡翻滚。食之外脆里嫩,酸甜可口。

[桔络鱼脑]鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。此菜即采用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜。

[桃花虾扇]这是一只以明虾为主料的双拼热菜。一味是以虾头熬成虾脑油炒制虾球,艳如桃花;另一味以虾肉制成扇形虾菜,用锅贴法烹制而成,一菜两味,色味兼美,用番茄酱佐食。

[脆皮龙珠]净荔枝肉16颗,用洁毛巾吸干水份,嵌入鲜肉、荸荠白、冬笋、香菇等剁细做成的馅心,上笼蒸七成熟、外撒生粉,逐个挂糊用花生油炸,炸至外皮结壳即可。

[鸳鸯嬉水]用墨鱼丝、百叶丝、膘油丝在大长盘中装成一对鸳鸯底胚。雌的用火腿切小柳叶片作羽毛,鹅脯切小柳叶片、蘑菇切圆片装成翅。梳子形冬菇作颈部羽毛,一只冬菇修剪作头,黄、白蛋糕分别雕嘴,眼。雄的用鹅脯批长条片装尾羽,白蛋糕切小柳叶片作身羽,鹅脯、火腿切柳叶片分层装成翅羽,梳子形鹅皮作腹羽,白蛋糕、黄蛋糕、黄瓜、火腿四种小柳叶片逐层装成颈羽,火腿车片装成立羽,黄瓜雕成冠,黄、白蛋糕分别雕嘴、眼。再用笋尖雕藕、黄瓜雕莲叶,装在鸳鸯前面,葱丝在腹下装成水波,还用海蛰、墨鱼等六种丝料分别摆塔形装挝。

[鸳鸯鹌鹑蛋]鹌鹑蛋去壳,精油炸成虎皮色,然后剖开,瓤入虾茸馅心,用鸡汤烩制而成。一蛋双色,双味,故名。

[唐菜箸头春]此为唐代独具风味的菜肴,由于料作切成小如箸头,故名。先将鹌鹑肉切成丁,用鸡蛋清、酒、精盐和湿淀粉上浆,放在猪油锅内滑散。热透后转入砂锅中,加入高级奶汤。胡椒及其他调料,煨半小时,再加冬笋和香菇丁,调好味即可。

[绣球银耳]上白银耳,配以虾仁、鱼肉等多种原料,以洁汤烹调而成。其形如球似花,质地嫩滑鲜美。

[菊花凤翅]鸡翅经油作炸,入炒锅加调料和清汤大火烧透,小火烤酥。加调料移大火收汁。汁稠稍加勾芡。浇明油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席。

[梅花跳鱼]跳鱼入油炸熟取出,与大蒜瓣、葱末合炒,加梅干莱烧熟装盆。民间视为营养莱品。

[雪丽蛏子] 22只调羹各盛鱼茸糊,各放一熟蛏肉。两头徽露。缀上火腿末和香菜叶,小火蒸熟,脱出调羹装盘,浇上薄芡和熟鸡油。此菜洁自如雪,口感鲜柔娇嫩。

[蛏子羹]将鲜活缢蛏内剥出,与牛粉、姜末、绍酒、味精和好。用筷子逐个挑入沸水中,再加菜梗、榨菜及调味品即可。

[鸽蛋鱼脑]水发鱼脑切块入碗,加高级清汤和姜酒等调料,用旺火笼羡后取出,盛于荷叶碗中。另用10把调羹,抹上冻鸡油,磕入鸽蛋,缀上香菜叶和火腿末,用下火蒸熟后脱离调羹,置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成。

[清蒸团头鲂]团头鲂去内脏,洗净,两面剐花刀,撒少许精盐,摆上香菇、火腿片、笋片,再加调料,旺火蒸至鱼眼突出,肉质松软,立即出笼。然后将蒸鱼汤汁、鸡汤、香油等烧沸浇在鱼身上,撒上胡椒粉装盘。

[喜鹊登梅]鹅脯丝垫底作鹊身坯子,鹅脯长条作尾羽,白蛋糕、鹅脯分别切叶片作羽身、羽翅。梳子冬菇、胡萝卜分别修装树枝和梅花。余料做围碟。菜品色彩和谐,造型美观,寓喜事临门之意。

[葱油黄鱼]将黄鱼放人炒锅沸水中,加姜、葱、酒,煮沸加盖改用微火,鱼嫩熟时捞起装盘。除各味调料外,盖以葱花,再浇上约九成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出。

[椒盐鲳鱼]主料银鲳腌渍入味,拍上干淀粉炸制成菜,蘸花椒盐进食。

[雄鹰展翅]用不带皮鹅脯肉条装成鹰坯,垫盘底。用带皮鹅脯肉狭长片搭装成雄鹰尾翎。猪肝、火腿、黄蛋糕切成大、个、小柳叶片逐层排装,长条鹅皮切梳子花刀,包边组成身甲翅膀。冬菇剪成头和颈羽,白蛋糕雕成眉和眼。鹅腿修成鹰腿,黄蛋糕雕成爪。至此雄鹰组装完毕。再用紫菜卷切片在鹰下叠成山形。

[锅媚龙头鱼]龙头鱼,俗称水潺。将其鱼身切成数段,加凋味晶拌匀腌渍;过十分钟拍上面粉,拖挂蛋液,逐段下锅油炸。炸好捞出,再入炒锅加料烹制,用小火焖至汤汁收浓时,淋上芝麻油即成。

[蒜子鱼皮]鱼皮即鲨鱼皮,具有解毒、杀虫、愈虚劳功能。此菜以鱼皮为主料,配以大蒜瓣,与红烧肉卤等调料烹制而成,列温州人推崇的大菜之首。

[蜇皮鸡丝]海蜇皮浸水去涩咸腥味,切丝,用冷开水漂洗沥干。鸡丝加生粉、盐、酒、糖、胡椒粉拌腌,放入沸猪油内泡熟,捞起摊凉。绿豆芽、红萝卜丝、青红辣椒丝一同快速炒熟。鸡蛋煎成薄块切丝。上料都备齐后,加猪油和麻油拌匀,装盘,上加香菜和火腿丝。

[蒜泥凤爪]凤爪是鸡脚爪的美称,含丰富胶质,有韧劲。将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,佐以辣椒油、芝麻油,曲香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴。

[锦绣鱼丝]将乌鳢即黑鱼的背脊肉顺纤维切丝,加蛋清、淀粉、酒、盐上浆后,再加生油拌匀,入冰箱镇一小时,炒锅中加熟油烧至四成热,下鱼丝划散,再下青红椒丝、香菇丝、蛋糕丝,滑熟沥出。锅内留油少许,放葱姜丝稍炒,倒人芡汁,汁稠放进鱼丝,炒匀即成。

[翡翠鱼珠]用鱼茸制成珍珠状丸子,与青豆合炒成菜。鱼珠洁白光滑,质地细腻;青豆碧绿,粒粒如翡翠,构成和谐色彩。

[蟹粉双珠圆]将净鱼肉用刀背捶碎,加鸡蛋清和菱粉等搅匀,制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子,又取35粒冬瓜丸子,煮熟,捞出放在高汤中,加蟹粉、胡椒粉和其他调料,略烧开,用湿淀粉勾成薄芡,淋一汤匙明油,起锅装汤盆,上撒蟹膏和葱花。

[爆墨鱼花]墨鱼肉锲花刀,人沸水烫至五成熟;然后人油锅至八成熟沥出。锅留少许油、下葱、姜、蒜末炒香,倒进墨鱼,淋人用调料和淀粉兑好的芡,翻炒包汁装盘。

特色食品

[大荆石莲糊]用野生石莲子制成,清凉爽口,为薄冻状冷饮。乐清大荆山民每年夏天都有上山采摘石莲子的习惯。90年代初,大荆每年有数百人带石莲子进京,在北京街头开设石莲糊冷饮店摊,生意不错。

[大荆冬米糖]上白糯米炊熟晒干,粒粒晶莹,爆成米花,加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型,撒上桂花,稍凉切成小长方块。香甜松脆,老小咸宜,因炊晒糯米多选在阳光不强、气候干燥的冬季,故称“冬米糖”。

[山楂糕]取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板,切成棱形或扁方块出售。其味甘冽微酸,具确消积、化滞、行瘀的食疗价值。温州以五味和老店的山楂糕最为有名。该店为求新鲜,每批产量以一两天售完为度。

[五加皮药酒]五味和老店所制五加皮药酒,选用上等高粱酒,按古方配药,加冰糖复制而成。酒味醇和,药香适人。堪与浙江严东关五加皮药酒相媲美。

[五味和鱼生]鱼生即白檀生。白檀,又名小白带,是一种细长扁平的小鱼。五味和老店制作鱼生,已有60—70年历史。该店用独特的传统配方,选用细如扁面条的鲜小白带,按一定比例配以糯米粥、黄屿产萝卜丝、红糟、食盐、白糖、味精、米醋等腌制而成。一般腌于春汛期间,密封,于翌年三伏天启封,瓶装出售。许多回乡探亲的温州籍华侨和港澳台同胞,常随带几瓶回去,视为不可多得的家乡风味。

[五昧香糕]又称五色香糕,为温州市传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(丁香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹以黑芝麻粉,各具风味,老幼咸宜。温州市五味和食品厂、县前食品厂生产的五味香糕,曾被评为最佳温州货和浙江省优质产品。

[五香腌鸭蛋]在温州寻常百姓家的餐桌上,又添了这种新的佐饭品。其配方和制法是:桂皮120克,茴香、辣椒粉各70克,甘草100克,化椒50克,食盐750克,加水1.5公斤,煎煮约一小时,冷却弃渣,加黄泥1.5公斤,盐50克,搅拌均匀,取洗净揩干的鸭蛋百个,沾上粘料,放人小坛内,密封。一般腌制30天即可煮食。

[长人馄饨]早在宋时,我国就有冬至吃馄饨的习惯。据说富家摆阔,一碗馄饨有十多味,馅心各异,称为“百味馄饨”。30年代.乐清有长人名叫陈立标,在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖,后在渔丰桥设店。所制馄饨皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵。盖料有紫菜、蛋丝、肉松、虾米、汤清味美,为顾客所赞赏。

[文成拉面]已有几百年历史。其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板上,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。切成1厘米宽,上盖湿毛巾防干燥。约过15至20分钟,双手将其两端提起,边拉边抖,即可任意延长。有些人拉至近一米长时,再合并重新拉细至棉纱一般,抛人滚汤中,稍煮即熟,捞起加入调味辅料,便可食用。

[文成发菜]又叫“菜心”,是传统家常菜。将芥菜洗净晒软,切细摊晒至手捏无水渗为度,加3%~4%的食盐揉匀,盛小口缸罐内捺实,严封倒置阴凉干净处,可久存3年不变质。其味甜中泛酸,异香扑鼻。

[马蹄松]最早产于清雍正年间温州乐清县白象地方,以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在200℃高温的火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。

[白蛇烧饼]清光绪末年,温州城区府头门钟楼右侧,有一家张氏开设的烧饼店。其所制“葱油重酥烧饼”,每50公斤面粉加8.5公斤猪油揉成酥面;馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花,拌以麻油。成形后用火炭烘制。出炉的烧饼呈淡黄色,食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫,众以《白蛇传》中“白娘娘”称之,所制烧饼亦随之得名。

[白象香糕]公久牌香糕,系乐清县白象镇公久南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、柑桔饼为辅料,经蒸炊而成,其特点是色白味甜、柔软酥松。

[礼品蛋糕]温州市上的礼品大蛋糕,在造型艺术和图案设计上,力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕,常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生岸等生动的形象;老人做寿蛋糕有高至九层者,层层有不同的吉祥图案,最高层中央摆上米塑老寿星,色彩绚丽,造型美观。

[寺前馄饨]永强寺前街馄饨,创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼;馅心用当天宰杀的猪后腿瘦肉剁成。店主人给自己定下严格规矩,一锅汤只煮一碗馄饨,生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、紫菜、碎肉和葱花等。

[老酒汗]温州特产名酒,以蒸提优质黄酒精华而驰名中外。晚清时曾列为贡品。老酒汗酒精度为64度,含酯量约0.3%,出酒量仅1%,即100公斤优质黄酒只蒸提酒汗1公斤左右。品质清冽醇芳,饮后香留齿颊,并具有通筋活血、清心祛暑的良效。温州酒厂生产的老酒汗,1989年在全国食品博览会上获银奖。

[芝脚糖]晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖、饴糖熬成的糖浆和熟芝麻、熟花生仁、桂花、生姜、猪油、调制成型,切成长方块。其特点是一品多味。旧时也有特制咸芝麻糖过年。其用料和制法与甜的基本相同,唯不用白糖,加虾米(切碎)、葱花和精盐,别有风味。

[灯盏糕]清光绪末年,温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟,在东门陡门头设摊炸灯盏糕。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝,外皮用新黄豆和米粉浆拌和,采用鲜猪油炸制。因糕如灯盏,故名。此品外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。

[芙蓉糖]原为满族名点,经温州点心师改良成为温州特色食品。它以白面粉和鸡蛋调制成团,压成粉皮,均匀而薄,人猪油中炸成芙蓉花片,然后用饴糖浆结板,洒上桂花,切块上市。因该成品花瓣重叠,层次清晰,色泽麦黄,娇嫩光亮,甚得青睐。

[李大同双炊糕]瑞安糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜,老少咸宜,是温州市名牌茶食。

[杨梅酒]永嘉各地盛产杨梅,习称“楠溪梅”,年产量10000余担。除供应市场外,还与白酒配制成“杨梅酒”,运销国内外市场。杨梅酒甜中带酸,人口舒适,可抵御暑气,为夏令美酒。

[县前汤圆]县前汤圆素负盛名。从前有10多个品种,后只做最受欢迎的麻心汤圆、擂沙汤圆和鲜肉汤圆。麻心汤圆的馅心是用熟芝麻、白糖粉、生猪板油搅拌而成;擂沙馅心是用豆粉、香蕉精和白糖调制;鲜肉汤圆的馅心是新宰杀的猪后腿肉糜。温州风俗,订婚时都将县前汤圆券与喜糖一起分送亲邻戚友。

[油卵]糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也有以鲜猪肉和香菇等作馅,圆如乒乓球而稍大,叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。

[虹桥绿豆糕]虹桥绿豆糕创始于清同治年间乐清县虹桥镇,正式设店营业则在光绪中期,店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清,香甜可口。

[荷花酥]面粉加熟猪油,分别搓成水油皮、干油酥,开成多层酥皮,包入豆沙馅,制成球形。用小刀在顶部锲成六个大瓣,放小火温油锅中炸至成熟开瓣为止。成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜。

[钱仓早蚕豆]产于平阳钱仓,其特点是季节早,鲜嫩,1972年美国尼克松总统访华时,特专程送京作为国宴佳肴。因此名扬海外。

[胶冻]以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克干鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有解酒功效。

[黄坦糖]以精糯米为原料,用麦芽发酵,加芝麻、薄荷油、生仁为佐料,分别制成松脆的糖丝、硬韧的糖条、各式花样糖饼,香甜可口。此为黄坦民间传统食品加工业,明、清代甚盛,销于浙南闽北,素惠美誉。

[盘菜酱]温州名特产盘菜,洗净后两面开斜刀,用酱油豆豉腌制。也有盐腌,两天就可以吃。吃时加白糖、味精和麻油。

[麻巧]原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧,1983年获浙江省商业传统最佳产品奖。

[温州牛肉焙片]创始于1936年城区五马街福禄寿糖果店,原为广东师傅所制,首次出售便门庭若市。供不应求。从此温州相继开起多家牛肉焙片作坊。温州市食品公司职工经过多次革新生产工艺和配料,制成了有温州特色的牛肉焙片,畅销国内外。1982年被评为浙江省最佳产品。

[温