1. 鲜果奶油生日蛋糕做法大全
鲜果奶油生日蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 主料：戚风蛋糕1个，淡奶油500克。 辅料：青枣1个，苹果1个，小台芒2个，蓝莓若干粒，草莓10个，细砂糖50克。
二、制作步骤1. 蛋糕分片：将戚风蛋糕平均分成三片。2. 打发淡奶油：淡奶油中加入50克细砂糖，打发至出现不消失的纹路。如果暂时不用，需放入冰箱冷藏。3. 准备水果：将青枣、苹果、小台芒洗净切块或切片，草莓洗净备用，蓝莓也需洗净。4. 组合蛋糕：在蛋糕底层抹上一层淡奶油，然后放上切好的水果，再抹上一层淡奶油，盖上第二层蛋糕片，重复此步骤，直至三层蛋糕片都叠好。5. 初步抹面：用抹刀将留在蛋糕边缘的奶油大致抹平。6. 覆盖奶油：在蛋糕表面再覆盖一层淡奶油，尽量抹平，如果抹不平也没关系，下一步可以补救。7. 转移蛋糕：用抹刀将蛋糕转移到蛋糕盒底板上，以便进行下一步装饰。8. 裱花覆盖周边：使用花嘴在蛋糕周边裱上花纹，以覆盖不平整的奶油表面。9. 蛋糕面裱花：用叶子花嘴在蛋糕表面进行裱花装饰。10. 准备装饰水果：将准备好的水果按颜色和外观进行挑选，以便进行最后的装饰。11. 摆放水果：从外到内的顺序将水果摆放在蛋糕上，注意颜色和形状的搭配。同时，也可以在蛋糕侧面进行水果装饰，以增加整体的美观度。
按照以上步骤操作，你就可以制作出一款美味又漂亮的鲜果奶油生日蛋糕了。
2. 无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做
无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕，其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的，后来传到韩国最后才传到大陆，真正的欧式蛋糕或者说欧式，美式蛋糕是没有裱花的，对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢，由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的，也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢？下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧！
最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧，我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素，要么是色香油（带香味的色素）。简单跟大家说一下，黄色有香蕉色香油，柠檬色香油，绿色有哈密瓜色香油，红色是玫瑰色香油，紫色是香芋色香油，这些色香油都是化学产品和食物没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。
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4. 星巴克生日蛋糕多少钱一个
整只经典提拉米苏蛋糕198元
6寸马斯卡波尼果香芝士蛋糕158元
8寸马斯卡波尼果香芝士蛋糕198元
6寸夏威夷果芝士蛋糕158元
8寸夏威夷果芝士蛋糕198元
6寸美式巧克力蛋糕158元
8寸美式巧克力蛋糕198元
6寸黑森林蛋糕158元
8寸黑森林蛋糕198元
6寸纽约芝士蛋糕158元
8寸纽约芝士蛋糕198元
6寸双液嫌色巧克力慕斯蛋糕158元
8寸双色巧克力慕斯蛋糕198元
二、星巴克生日蛋糕好吃吗：
原来星巴克也是可以订生日蛋糕的！
很喜欢返埋让吃巧克力慕斯漏局蛋糕，生日想要一次性吃个够呀！去星巴克门店问了~果然是有整个蛋糕菜单的，可选择款不多，好像五六款的样子，然后就选了图片上的美式黑巧克力款。一点都不会太甜噢，有黑巧苦苦的感觉，蛋糕底是巧克力奶油+软乎乎蛋糕胚+底部有巧克力块和类似于巧心脆的饼干碎，由于是黑巧的缘故不会有特别奶香腻腻的感觉，喜欢特别甜口的不要点哦~
价格特别美：158/大概六寸，还有一个大尺寸可选择。
要提前三天去门店定噢，星巴克内部要下单给供应商，所以一定要和店员再三确认是否入系统了！（像我这次就因为系统问题差点就没订成，后来员工也很及时打电话和我沟通，好在是乌龙！
三、星巴克生日蛋糕怎么样：
订了三次星爸爸的蛋糕，这次终于送到了，星巴克的生日蛋糕需要提前三天预定！也可以自己选择小蛋糕拼成一个蛋糕，我订的这款是美式巧克力，6寸158rmb，这款甜而不腻，炒鸡好吃，生日值得拥有，星爸爸有款奶酪蛋糕，也是很赞的，但是个人还是喜欢美式巧克力！
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6. 生日蛋糕选慕斯还是奶油 生日蛋糕选慕斯还是奶油合适
生日蛋糕选慕斯还是奶油选蛋糕选慕斯和牛奶蛋糕都是可以的，这个看每个人喜好的口味的。一些慕斯蛋糕和奶油蛋糕，它们的区别就在于原材料，虽然都是蛋糕，但是奶油蛋糕，它用的材料主要就是奶油，慕斯蛋糕用的大多数都是明胶或者慕斯粉来做成的，所以它的成分也要是比奶油蛋糕成分更多一些。慕斯蛋糕有慕斯蛋糕的好吃，奶油蛋糕也有奶油蛋糕的好吃，各有各的风味。
在口感上来说，奶油蛋糕它的口感就是比较顺口的，慕斯蛋糕，它是比较丝滑，而且吃在嘴里就会化了，它的细腻程度也是要比奶油更好一些的，所以吃慕斯蛋糕的口感和吃奶油蛋糕的口感是不一样的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化;通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。
慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻做慕斯蛋糕时一般采取冷藏的模式,保存温度可以控制在0到5度之间,不用先冷冻后冷藏,那样做会影响慕斯蛋糕的食用口感。慕斯蛋糕主要采用的是面粉,淡奶油,牛奶等成分,其中含有水分,冷藏保鲜为了防止变质,特别在高温天气要低温冷藏,但不可冷冻,慕斯蛋糕中的水分含量高,冷冻后再解冻就没办法吃。
奶油蛋糕能放多久一般奶油蛋糕在常温下可以放置24小时左右。奶油蛋糕在室温下储存时，春秋两季，可储存约一天，夏季可储存约12小时，冬季可储存约两天。起初，大师们在奶油中加入了各种起到稳定作用的辅料，改善了奶油的结构、口感和风味，使其外观、颜色、结构和口感更加丰富，更加自然纯净。
7. 奶油蛋糕制作方法
奶油蛋糕制作方法
【六寸奶油生日蛋糕】
【食材】：淡奶油500克，细砂糖40克，芒果1个，红心火龙果半个，无花果1个，桃红奥利奥饼干2个，六寸戚风蛋糕胚1个
【辅助工具】：裱花嘴1个，裱花袋1个，软刮片1个，抹刀1把
【制作过程】：
第一步：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。
8. 淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃，淡奶，油蛋糕做法步骤
主料
鸡蛋
3个
糖
50g
色拉油
40g
水
40g
低筋面粉
60g
香草精
1滴
辅料
裱花淡奶油
300g
翻糖皮
适量
夹层蓝莓酱
适量
蜜红豆
适量
淡奶油生日蛋糕的制作过程
1.将水和色拉油放在一起打成乳化状态。
2.一颗颗加入蛋黄。
3.打均匀。
4.筛入低粉。
5.拌成细腻的蛋黄糊。
6.蛋白分三次加糖，打成硬性发泡。
7.先向蛋黄糊中加入一半打发的蛋白。翻拌切拌结合，拌均匀。
8.再将另外一半也加入拌合到光滑，无蛋白块。后面还加了自己做的红豆，这个没拍。
9.将蛋糕糊倒入六寸模具。震动几下，除去大气泡。
10.烤箱预热170度，烤45分钟，颜色太重可以盖锡纸。
11.烤好倒扣放凉脱模，然后将蛋糕片成两片。
12.淡奶油低速打发，这个一定要注意别打过了，打过了就成豆腐渣了。
13.准备好蓝莓酱。
14.两片蛋糕片分别刷些糖水，将一片放有裱花台上，上面抹一层淡奶油，另外再涂一些蓝莓酱。
15.另外一片叠在上面，用淡奶油抹摸平整。
16.用加了粉色的淡奶油挤出图案和边。再用翻糖花装饰一下，即可。
9. 哪个牌子的生日蛋糕最好吃女儿过生日了想给女儿买个好看的生日蛋糕。
我觉得你可以试试廿一客家的“茉莉花”，最近这款蛋糕的浅绿色版本也出了能够diy的样子，就是提前把不同颜色的奶油挤在蛋糕上，然后送到手后自己拿刮刀涂抹装饰，这样每个人的蛋糕都是不同的，每个人的蛋糕都是独一无二的好看，你的女儿应该也会喜欢这种乐趣。哪个牌子的生日蛋糕最好吃？廿一客的就不错，可以去上网络看看。