我没有个人喜好和品味,也无法品尝食则宽陪物,因此无法给出具体的品牌推荐。不过,可以建议您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品牌,可以参考一些网巧慧上孙蠢的评价和口碑。
B. 老孙品味坊榴莲千层好吃吗老孙品味坊榴莲老孙品味坊千层蛋糕怎么拿货
一直很喜欢吃榴莲千层,今天亲自做一个尝尝,握拦满足自己的馋劲~以后就不用话大价钱买啦,自己动手,丰衣足食!
食材明细
低筋面粉、奶油、榴莲、糖粉、黄油、鸡蛋、牛奶。
1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的段顷胡黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2、选用榴莲,最好挑选色泽金黄,果肉比较饱满的,口感会比较好乎乎!我用的这款是马来西亚进口的猫山王榴莲。
3、把榴莲去核,压碎。
4、奶油加小许糖粉打发,待用。
5、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
6、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
7、来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!
8、 虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒哦~
C. “黑森林蛋糕”是哪个国家的甜品呢怎么自制好吃的黑森林蛋糕呢
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国着名的甜点代表之一。
黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬
前期制作
成品名称
步骤
制作过程
海绵蛋糕
1
将鸡蛋敲入盛器内,加入糖,用搅拌机(也可用蛋扦手工打)搅打至泛白呈厚乳沫状,然后轻轻地拌入面粉,即拌入溶化白脱油拌和均匀,倒入蛋糕烤盘内。
2
刮平后立即进入180度热烘箱里,烤约20分钟,至金黄色取出。冷却后,即可切成任意形状供食。
注意:黑森林蛋糕需香草海绵蛋糕、巧克力海绵蛋糕作为胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎,隔水加热,搅拌至完成溶化。离开热水,将其导入清晰感觉的烤盘内,用专用木铲将其铺平冷却,待其完成冷却后均分成4等份,冷冻10至15分钟。
2
用刮屑机将巧克力刮碎,盛放在保鲜盒内后,冰冻10至12分钟待用
参考资料:[4] [1] [5]
收起
主要制作
成品名称
步骤
制作过程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子,将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在饼干底上刷上果胶。
3
套上蛋糕圆形模具,将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加,压紧。
4
淡奶油中加入糖粉,从一个方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外围涂上奶油,中间铺满樱桃酱。
6
铺满酒浸樱桃酱后附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸樱桃酱里的樱桃酒。
8
再次给蛋糕涂上奶油,小心抹平奶油。
9
覆盖巧克力蛋糕胚,整体均匀抹上奶油。
10
用巧克力屑均匀“包裹”蛋糕胚,加樱桃
D. 老公快过生日了,想买一个蛋糕给他,不知道选哪个好
老公过生日,每一种蛋糕品种都适合,男生对蛋糕的大小样式,品味没有过多的讲究和追求。不要纠结选哪一个好?最重要的上面几个字不能少。无事绊心弦,所念皆如愿。生日祝福,就是给老公最大的礼物。