A. 生日蛋糕彩泥做法大全
生日蛋糕彩泥做法:
做法一
选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥组合在一起。
5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。
6.捏一个小草莓点缀蛋糕。
做法二
1
去取一小块儿蓝色轻泥,揉成5毫米厚的圆饼,备用。去取比刚才略大的一小块儿紫色轻泥,揉成5毫米厚的圆饼,备用。去取比紫色略大的一块儿黄色轻泥,揉成5毫米厚的圆饼,备用。
2
对三块儿轻泥圆饼开始装饰,黄色的外侧用暗橘红色细条装饰,蓝色用亮黄色装饰
3
将亮绿色揉成小短段,竖折装饰在紫色圆饼的侧面。
4
将装饰好的三个圆饼,按照黄色、绿色、紫色的顺序罗列好,这是蛋糕的主体。开始做装饰小糖球。每种颜色的彩泥都取小米粒大的一点,揉成小球儿。
5
将这些小彩球均匀的撒在蛋糕上。再拿一点红色轻泥,做成蜡烛的样子,用黄色的模仿火焰,将小蜡烛放在蛋糕最上面。这个手工就完成啦!
B. 如何制作生日蛋糕
做法:
(1)准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。 再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
C. 生日蛋榚用彩泥怎么做 百度网盘
可以找到你们自己想做的那种生日蛋糕的形状,然后通过参与按照那个形状和颜色弄成那个样子就可以了。
D. 国庆节彩泥手工制作
国庆节手工制作作品。
工具/原料:各色彩泥、粘土、彩泥工具、生日蛋糕盘、丙烯染料
1、盘子是直接使用的生日蛋糕盘子,用丙烯染料涂抹一下颜色即可,捏上去海草、珊瑚。
E. 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清,分次加入白砂糖
F. 生日蛋糕派对做彩泥蛋糕.
生日蛋糕的做法
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.
蛋黄与蛋白分开
3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4.
再筛入低筋面粉
5.
把蛋糊搅拌至无颗粒
6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
8.
拌好的蛋糕糊
9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用
12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13.
将烤好的蛋糕片成三片
14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
16.
最后用奶油把两侧和表面抹平
17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎
18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
烹饪技巧
翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油我用了30克糖,喜欢甜的可以多加。
G. 自制可爱生日蛋糕教程 如何亲手做一个生日蛋糕
1、食材:低筋面粉 40g、鸡蛋 3个、鲜牛奶 30g、细砂糖 30g、色拉油 30g
2、第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
3、首先来个戚风蛋糕工具大集合。
4、然后就是戚风蛋糕配方。
5、配料:鸡蛋3个(50克左右)低筋面粉40克、 色拉油(无味)30克、鲜牛奶30克、细砂糖30克。
6、烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)
7、6寸蛋糕材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油准备好。
8、将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)
9、(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。
10、(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
11、(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态。
12、(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
13、将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
14、把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。
15、以上部分就是蛋糕胚子部分,下面就要开始蛋糕装饰部分了。
16、所需工具:蛋糕转盘,抹刀,锯齿刀,电动打蛋器
17、首先我们需要用锯齿刀将蛋糕进行分层,一般我们都是分三层。
18、然后就是用?电动打蛋器搅打淡奶油奶油,随着不断搅打,淡奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。
19、打发好了之后就可以在蛋糕胚上抹淡奶油了,用抹刀在第一片蛋糕片上放上奶油。
20、用抹刀抹平
21、抹平奶油之后铺入水果,然后盖上第二片蛋糕胚。
22、继续用抹刀在第二片蛋糕片上放上奶油,用抹刀抹平,铺入水果,然后盖上第三片蛋糕片。
23、做完以上步骤我们蛋糕夹心部分就做完了,那么就要开始用奶油进行蛋糕的外部装饰了。我们先用抹刀在蛋糕侧面抹一层奶油。
24、在蛋糕侧面涂一圈奶油之后,用抹刀把外侧的奶油抹平,至于如何抹平,可以去网上搜抹胚子的视频,还是挺多的,不过要抹的比较平, 还是要多练习的。
25、蛋糕的侧面抹好了之后,我们抹平面,还是用抹刀铺入淡奶油,然后用摸刀抹平。
26、蛋糕初步整形好之后,我们进行把蛋糕用抹刀小心点挑到蛋糕盒的底上。
27、把提前打好的糯米纸哆啦A梦放在蛋糕上面进行装饰,也可以用水果装饰,大家自行选择呀,平面上放上水果或者卡通糯米纸其实可以遮丑的。
28、用软的慕斯围边在蛋糕外面围一圈,然后用彩带围一圈打个蝴蝶结。(这一步其实特别适合新手,新手一般蛋糕侧面的奶油是抹不平的,用软的慕斯圈围住之后,再系个彩带可以很大程度遮丑哦 ,大大提升了蛋糕的美观程度呢。
29、把裱花嘴套入裱花袋,在裱花袋中放入奶油。用奶油在蛋糕外面挤一圈奶油围边做装饰。这样我们的蛋糕就做完啦,最后把蛋糕放入蛋糕盒中,就完工了。
H. 怎样做的生日蛋糕粘土
方法/步骤
1
1、先取出一点黏土,捏成厚度约为1厘米的圆柱形状,大概需要捏两个圆柱形,一大一小。当然你想制作三层甚至多层的话,可以多捏几个。但一定注意的是要捏成大小不一的形状。
2
2、把一大一小圆柱形轻轻的放在一起。这时,你就会发现,即使你不按压,它们也会粘在一起,这就是黏土的方便之处。
3
3、蛋糕胚我们已经做好了,现在主要的就是对蛋糕进行装饰了。取一点点黄色黏土搓成细条装。然后轻轻的粘到第二层上,粘成波浪的形状,围成一圈。
4
4、在手心搓一些小球球,轻轻的粘到第一层的边缘。这样,边缘的装饰就完成了。
5
5、再在手心里轻轻的搓一些小花瓣,一定是外面宽中间细哦,像片状的小水滴一样。再把小花瓣按规律摆在顶端,搓一个小圆球,当做花蕊。
6
6、按照步骤4的方法,搓一些小圆球点在第二层波浪线上。这样可爱的小蛋糕就完成了!
I. 彩泥生日蛋糕做法步骤
主要材料 低筋粉120克白糖170克生鸡蛋6个牛乳65克食用油65克鲜奶油500克食品色素6色适当
辅材 发孝粉3克柠檬水5滴
作法
1.写在前面得话:A、这款彩虹蛋糕以便口味细致里边的黄油曲奇用的是海绵蛋糕,会做戚风蛋糕的立即依照戚风蛋糕的方式制成生日蛋糕糊,能够立即从第10步刚开始;
B、彩虹蛋糕里边也是像七色彩虹一样五颜六色的,因此务必要作出各种各样不一样色调的黄油曲奇,以便省时省力也以便避免破乳,因此依据自身电烤箱的尺寸一次多烤几块;
C、这种原材料是贴近6寸的彩虹蛋糕,假如规格大依据秘方赛油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加鸡蛋黄中,一份90G添加蛋白质中,另一份为50G打奶油的情况下添加
2.准备好原材料,随后提前准备磨具,一般外行级的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模为参考,用锡箔纸作出一个锡箔纸模,搞好6个,剪修边沿就可以备用
3.分离蛋白鸡蛋黄,分得的蛋白质和鸡蛋黄各自装不一样的打鸡蛋盆里
4.30克白糖添加鸡蛋黄中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.筛入低筋粉,翻拌成鸡蛋黄糊备用
7.蛋白质的盆中放少量柠檬水(没有并不加),分3次添加90克白糖,(可边打边加)用打蛋器打成硬性发泡,提到电动打蛋器如图所示有挺立的角
8.做好的打发蛋白用刮板挖一勺到鸡蛋黄糊盆里,从底端往上搅拌匀称
9.搅拌好的鸡蛋黄糊所有倒进到打发蛋白中再次搅拌匀称,生日蛋糕糊就搞好了,接下去着色
10.把生日蛋糕糊分装进不一样的碗中,添加食品色素,搅拌匀称,(一次能烤好多个就要调好多个色,其他的生日蛋糕糊放电冰箱)
以上掌握来到彩泥蛋糕的作法,但是针对许多 家中没有电烤箱的小伙伴们而言较为烦恼,电烤箱没有怎样来制做美味美味可口的生日蛋糕的,实际上比较简单服用,电饭锅还可以做出好吃的蛋糕。
J. 怎么给过生日的同学做小小的橡皮泥蛋糕
可以先简单地画一下,自己想要做的蛋糕的造型,然后准备好各种颜色的橡皮泥,开始做橡皮泥蛋糕。
黄色的橡皮泥,可以做下面的蛋糕,白色的橡皮泥可以做成漂亮造型的奶油,红色的可以做成草莓点缀在奶油上面,再做点绿色的水果。
小朋友可以再用橡皮泥,写出“同学的名字”和“生日快乐”的字样放在蛋糕上面,一个美丽的橡皮泥蛋糕就做成了。