‘壹’ 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直径20.32厘米,半径就是10.16厘米。
1英寸等于2.54厘米,那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸,分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
最开始的时候,蛋糕基本上都是圆形的,因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。
蛋糕分类:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
‘贰’ 八寸蛋糕适合几个人吃
问题一:八寸的生日蛋糕够几个人吃 6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
问题二:8寸蛋糕多大够几个人吃 8寸,直径约19厘米,适合6-8人吃。
6寸,直径约14厘米,适合4-6人吃。
10寸,直径约24厘米,适合8-10人吃。
问题三:8寸蛋糕有多大,够几个人吃的? 5-8个
问题四:8寸双层蛋糕够几个人吃? 6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
问题五:8寸蛋糕可以几个人吃 要看切多大的角,一般外面能买到的那种切片蛋糕的尺寸,大能切7.8块,如果要大点块,4-5个人吃也够了,除非有人特别喜欢吃~~~
问题六:上层8寸,下层12寸蛋糕够几个人吃 10~20个人吃,吃蛋糕就是一种庆祝方式,没必要在乎多少
问题七:八寸的生日蛋糕够几个人吃 8寸蛋糕直径约20厘米,适合5-7人食用。
问题八:八寸的蛋糕几个人够? 那要看是什么人吃?每人的食量多大?大概是,厚度20cm 左右直径20cm―30cm吧
问题九:八寸的蛋糕8~9个人够吃吗 蛋糕模具的“寸”一直是沿用英寸表示,每英寸换算成厘米约等于25.4毫米。8寸蛋糕直径只有200毫米,一般可供4~8人食用,当然大家吃蛋糕也都是走走形式,并不能敞开胃口饱餐,所以蛋糕可大可小无所谓。要聚餐还得是正经酒菜。
问题十:8寸蛋糕多大,够几个人吃 6英寸:2-3人左右食用。
8英寸:3-5人食用。约900克
10英寸:5-8人食用。约1400克
12英寸:8-10人食用,适用于聚会。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
----如果是餐后食用,每种可增加2人。
‘叁’ 八寸烤盘多大
2.54厘米为一英寸,7寸约为20cm,准确来说7英寸=20.32厘米。
蛋糕大小:
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(3)母亲节生日蛋糕烤箱八寸扩展阅读:
烤箱烤盘使用注意事项如下:
1,第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2,清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3,小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4,烤箱在使用时,应先将温度调好。烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)。
‘肆’ 蛋糕8英寸多大
8英寸蛋糕直径20cm。
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。
蛋糕尺寸对照表:
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):适合2-3人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):适合3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):适合5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):适合10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):适合12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
‘伍’ 母亲节蛋糕10个人买8寸的够吃吗
不够的哦,8寸蛋糕不大哦,够5个人吃应该买大一些的哦,我自己过生日我记得我是买了8寸的然后和室友几个一起大概吃5.6个人吧,然后正好够吃,10个人的话应该要大很多,建议您买双层的,还要根据这是十个人的胃口大小判断哦
‘陆’ 八寸生日蛋糕的做法和配方
1、牛奶和玉米油倒入盆中,先用手动打蛋器搅打至乳化状态,然后放入分离好的蛋黄。
2、继续搅打,使蛋黄和牛奶融合。
3、筛入低筋面粉,面粉一定要过筛,最好是过2遍。
4、然后用刮刀翻拌一下,或者直接用打蛋器“Z”字型搅拌,总之不要画圈,搅拌到没有面粉颗粒就可以了,蛋黄糊就调好了。
5、分离好的蛋白,挤入几点柠檬汁,加入柠檬汁的作用,一个是可以去除鸡蛋的腥味,一个是可以稳定蛋白。
6、蛋白打发至大鱼眼状,第一次加入白砂糖,白砂糖提前和玉米淀粉混合。
7、继续打发蛋白,蛋白打发的开始变得细腻起来,第二次加入白砂糖。
8、当蛋白开始出现纹路时,第三次加糖,直到打发好。
9、这个时候的蛋白霜是大弯钩状态,还需继续打发。
10、直到打发至,提起打蛋器,呈现一个直挺的小三角就可以了。
11、取三分之一打发好的蛋白霜放入蛋黄糊中,搅拌均匀。
12、再倒回剩下的蛋白霜中,继续翻拌,最后成蛋糕糊。
13、倒入蛋糕模具中,八分满就行,不要倒的太满,然后震几下模具,把里边的大气泡震出来。
14、放入烤箱155度烤40分钟,160度烤20分钟,烤箱提前预热10分钟,烤好出炉记得倒扣晾凉,然后脱模即可。
15、因为要做生日蛋糕,所以蛋糕切成片。
16、抹上奶油,放上水果,最后抹面,再装饰一下,一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
‘柒’ 蛋糕8寸多大
蛋糕8寸是多少厘米
8寸,直径20cm
蛋糕尺寸对照表
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
八寸的蛋糕有多大
8寸蛋糕,直径约为20公分。
最初蛋糕都是圆的,蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以日常说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形。
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM。
所以8寸的蛋糕,标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM。
(7)母亲节生日蛋糕烤箱八寸扩展阅读
一、蛋糕尺寸对照如下:
1、6英寸约为15CM;
2、8英寸约为20CM;
3、10英寸约为25CM;
4、12英寸约为30CM;
5、14英寸约为35.5CM;
6、16英寸约为40.5CM;
7、18英寸约为45.5CM。
二、平时可根据人数选择蛋糕尺寸:
1、6英寸蛋糕:适合2-3人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:适合3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:适合5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:适合10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:适合12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上食用,适用于各类大型庆典活动,例如结婚蛋糕。
参考资料:搜狗网络-英寸
八寸戚风蛋糕怎么做?
八寸戚风蛋糕的用料 鸡蛋5只(60以上大鸡蛋最好) 无味植物油50克 牛奶或水50克 细白砂糖30加蛋黄里 细白砂糖40克加蛋白里 柠檬汁或白醋几滴 低粉85克 八寸戚风蛋糕的做法步骤 步骤 1 材料准备好,低粉过筛两次。
鸡蛋从冰箱拿出来要回温一会,分开蛋白和蛋黄蛋白里不要混入蛋黄。注意装蛋白盆里不要有水和油。
蛋黄里加入白砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化。 步骤 2 再加入水和油搅拌一会完成乳化过程。
步骤 3 筛入面粉,拌匀不要有小颗粒。此时烤箱开始预热160度° 步骤 4 拌好面粉盖上盖待用! 步骤 5 蛋白低速打成大泡加柠檬汁或白醋,加三分之一砂糖,中速打到蛋白细腻泡沫的时候再加三分之一糖,打到蛋白有纹路再最后一次加糖。
步骤 6 打到最后的蛋白状态,细腻轻盈如云朵。不能打过了蛋白。
步骤 7 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,用J的手法拌匀,或者切拌加翻拌,过程要轻,快。再不会你就像炒菜那样翻吧。
总之不要划圈拌。 步骤 8 把拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,同样的手法拌匀!这就是拌好的健康的蛋糕糊,细腻光滑,有稠度的!要是消泡了蛋糕糊会很稀。
步骤 9 由于每个烤箱的温度都有所不同,要熟悉自己烤箱的温度。然后开始烤。
步骤 10 面糊装到七八分满,轻轻震出大气泡。尽快送烤箱底层烤盘上,烤箱温度调到150度55分钟。
每家烤箱温度都不一样,自己要了解的!出炉高处震下倒扣凉透再脱模。 八寸戚风蛋糕的小贴士 蛋白要打好,拌的时候不要消泡,脱模要凉透!戚风不要纠结开裂与否,开裂才好吃。
凉透了裂纹回缩就不明显了。还有就是温度170到130度都能可以。
高温就缩短时间,低温就延长时间。熟悉自己烤箱是关键!鸡蛋要新鲜的大鸡蛋,草鸡蛋不适合做戚风,蛋白少支撑力不够,做出来蛋糕不够蓬松。
以上的话很重要!!!!!!!!!!!!!!!!!。
8寸蛋糕有多大?
8寸的蛋糕直径20.32厘米,半径就是10.16厘米。
“寸”是中国传统长度单位,与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺,10尺=1丈),韩国用来表示亲属之间关系的多少,如1寸表示直系2代人之间的关系。
香港法例沿用古制(1寸=3.33厘米),但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=2.54厘米)和“厘米”。“寸”通常代指“英寸”。
(7)母亲节生日蛋糕烤箱八寸扩展阅读
英寸(吋)是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位,一般为1in=2.54cm,在英制里,12英寸为1英尺,36英寸为1码。
英寸(inch,缩写为in.)在荷兰语中的本意是大拇指,一英寸就是指甲底部普通人拇指的宽度。当然人的大拇指的宽度也是长短不一的。14世纪时,英皇爱德华二世颁布了“标准合法英寸”。其规定为:从大麦穗中间选择三粒最大的麦粒并依次排成一行的长度就是一英寸。
‘捌’ 8寸蛋糕多大够几个人吃
4-6人食用。
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供4到9人食用。
做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异,如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕,那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。
(8)母亲节生日蛋糕烤箱八寸扩展阅读
其他尺寸的蛋糕
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。