① 想开个面包店，利润大吗
一般来说，面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时，在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日，如果你能在当地抓住一点市场，就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算，一天做3-4个蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按最普通的水果蛋糕30元一磅计算，销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即：300元×30天×12月×40%=43200元。
② 开面包店的利润
面包店利润
一般来说，面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资。
中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上，半年内即可收回全部投资。
而面包店挣钱的还属蛋糕，把面包房开在幼儿园、小区附近，为顾客订做蛋糕是非常赚钱的。我们每天按普通销售300元计算，一天做3-4个蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按普通的水果蛋糕30元一磅计算，销售净利润按低的40％计算。即：300元×30天×12月×40％=43200元。
现如今面包店的前景市场还是十分广阔的，所以对于广大创业者来说，开这样的一家面包店是十分可行的，但是要根据创业者自身的情况来进行选择。
③ 开一家小型的早餐店和蛋糕店哪个比较赚钱
先分析分析两者的利弊。
一、开早餐店。经营时间有限，大多在早上，过了时间点就不好卖了，而且如果卖包子馒头的话，这个需要很早就起床弄。开店成本较低，用不到什么大的设备。
二、开蛋糕店。一个人一年过一次生日，而且不是每一个人过生日都要买蛋糕，大概只有30%的人会买蛋糕。成本较高，设备贵，需要技术。单价相对较高，现在外面有质量一点的蛋糕大多一两百一个。
综合看来的话，你不妨开一家面馆，当然要有特色一点的。成都阳光巴士有这方面的技术培训，比如铺盖面、勾魂面。开面馆的话，初期成本投入也不大，而且这个可以一天三顿经营，民以食为天，哪一顿不吃就会饿，做得好的话一天营业额达到2000是没有问题的。
④ 开蛋糕店赚钱还是面包店赚钱
蛋糕相对好一些，过生日现在都买蛋糕的，利润可观，关键是你做的质量和一些经营手段。
⑤ 开面包蛋糕店的利润大吗，还有是不是很辛苦，请教有经验的人士
随着20世纪的悄然离去，我们欣然的迎来了暂新的21世纪，同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为21世纪商业发展的主导。
羀说起连锁经营，相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营也一样，即公司连锁，是同一资本所有，经营同类饮品/食品和服务的组织化零售企业集团。
蒄从90年代起，面包店如同雨后春筝一般，从无到有；从沿海到内地；从大街到小巷无处不是面包店的影子，也就在这短短的几年里，面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而出呢？！-----连锁将是您成功的法宝。
罗现代人们生活丰衣足食，对吃的艺术愈来愈讲究，走在马路上如果稍加留意的话，不难发现人们的口味，已有一股趋向流行的饮食形态：西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌冰淇淋-------散布在黄金地点目上，诱引来往行人的食欲，但每当人们面临[吃]和选择时，常常处决于‘店格’，毕竞现代人在食的文化已渐趋追求日新又新，故吃下去的不单单是食品，同时更是在吃[品质]、[品牌]、[卫生]、[商誉]、[服务]与[气氛]------------等附加价值。
膀对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足，一定要创造出属于自已的风格,使来过的人还想再来，并广为义务宣传，那么怎样才能创造出属于自已的店格。对我们便更显得由为重要。
肇作为连锁店最大标志之一便是“统一”。那么作为面包店，应该做到哪些统一呢？
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l 嗉硬件的统一
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2. 蛳店名、店貌的统一。
芀或许您不相信，一个好的店名，对您的事业成功的第一部
蒈不信您看看以下店名：
袈‘麦田居’‘康麦思’旺旺，雅堡，新鲜屋，康乃馨，顶好，麦露家，全麦，面包乐园，金麦------
薃像以上店名,可以给您联想,给您温馨,甚至可以让您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一点心思.
荿店貌，主要是指招牌同标志。只要我们的双眼张开，各种色彩便咨意招展它的的魅力了，例如可用黄、深红、蓝或橙等耀眼颜色，予以适当调配，再加上灯光或者间响效果，并将的本店标志置于明显地方，给予消费者即使远远望去即可知；宽敞的的入口，柔和的灯光，加上干净的环境，想顾客不来都难了！
衿2.装潢装饰、灯光设计的统一。
莆店面装璜必须依现代潮流，阶层或地位，作一适当整理与装璜，包括顾客流动路线的舒畅，适度的照明，良好的通风设备，及货加的色彩-（面包店的灯光设计一般宜采用浅黄色、橙黄色、鲜红的温暖色列，而货加、搂蓝及垫布等宜采用浅米色和咖啡色列，优雅柔美，很能吸引顾客的胃口。）
节-------等都应做一整体规划，使人们感到新的视觉与空间感；在店内亦可摆放盆景及相关图画；并在不同时段播放悦耳间音乐(如早上播放一些比较清，加上精致爽的糕点，配以温馨亲切的服务--------生意不好都难了。
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4. 荿商品陈列摆放的统一。
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6. 芀产品品种、规格、包装材料的统一。
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8. 肈着装统一。
莅作为连锁店，一定有自已统一的着装。统一的着装
葿不但可以为自己的面包店作免费的宣传，更是一种形象
蒇同时给顾客一种清新脱俗感觉，而且可以让顾客明白到
蒆谁是服务者。作为连销面包店的工作服建议一般用黄色，橙色配以一定的白色或咖啡色。这样较易同面包色和灯光色溶为一体。
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l 肄软件的统一
蕿自从麦当劳从一家小小的奶昔店变成世界上最成功，店铺最多的
袈连锁集团之一时，SQCV（Service服务,Quality质量,Cleaness卫生
芈，Value价值）便成了餐饮业必须遵守四大信条，也成了面包店成功
袃连锁的前提。C。V能吸引顾客，S可以带来更多的顾客，Q则是维
羃护顾客
⑥ 蛋糕店利润高吗
我家里就有亲戚是做蛋糕店的，而且一开就是两个，干了三年两口子现在买房又买车，可以看出来蛋糕店的利润还是不菲的。蛋糕店利润高吗？
一，蛋糕店的成本现在做餐饮主要在于房租这一块，蛋糕店的选址不需要太好，但一定要临街，这一点是很重要的。蛋糕店的面积可大可小，一般20多平就可以干起来，所以房租的压力相对较轻。蛋糕店的员工主要是做蛋糕的烘焙师傅，一般水平高一些的需要每月6000左右的工资，加上两个或一个售货员，一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
据我所知蛋糕店的利润可以达到70%左右，也就是一个售价100块钱的蛋糕，人工和原材料成本加一起最多30块钱。不要用家里购买烘焙原料的成本来算蛋糕店的成本，这里面的行业秘密有很多的。
⑦ 想知道蛋糕店挣钱还是小吃店挣钱
都挣钱，应该是蛋糕店更挣钱。
⑧ 蛋糕面包店利润多大
蛋糕店的利润在30%-50%之间，重要的要看个人的手艺和特色了。要是手艺不行还是做点别的好，先做些小投资的项目，我曾经见过一个用工具在墙上做画的，当时看了很惊讶，用工具居然能在墙上做那么漂亮的画，后来才知道这个用工具绘墙画的，叫天一背景，如果你那个城市没人这样作画，你不妨去看一下。
⑨ 糕点店和烘培店哪个有利润
两个都赚钱，取决于你卖出去的多不多，要说利润肯定还是蛋糕店比较赚钱的，但是你要考虑你的蛋糕店开了以后会不会有人来买。