① 贝思特蛋糕怎么样
为什么没有评价？挺不错啊~大爱骨肉相连面包，还有肉松火腿芝士面包！~
② 你们觉得贝思特蛋糕怎么样为什么我买了一个像隔了很多夜的蛋糕味道像馊了一样
不知道你的具体情况，不好说。但是什么食品也不会有馊味的，馊味和酸味还是不一样的，酸是可能加一些水果或添加剂。馊味，那就是坏了，不能吃了。
想吃可以自己做，安全放心
奥利奥饼干碎 80克
黄油 50克
新鲜草莓 若干（大约十几颗）
奶油奶酪 250克
淡奶油 150克
吉利丁片 10克
原味酸奶 130克
细砂糖 40克
草莓芝士蛋糕6寸免烤的做法
所需配料如图，提前准备好。
50g黄油隔热水融化，250g的奶油奶酪也可以一起放进去软化
把融化好的黄油倒入80g饼干碎搅拌均匀（饼干碎压成粉状比较好，我这个压的还不够碎）不过不影响食用。
搅拌均匀的饼干碎倒入模具，用勺子压实
草莓去蒂切平围着模具摆一圈。（铺好的饼底放入冰箱冷藏半小时，此时正好做芝士糊）
奶油奶酪隔热水软化后加入40g细砂糖，用打蛋器打顺
大概打成这样就可以了
10g吉利丁片提前几分钟用冷水泡一下
150g淡奶油隔水加热到50-60度（温热就好）
泡好的吉利丁片放入加热好的淡奶油搅拌至完全融化
130g原味酸奶倒入淡奶油里一起搅拌均匀（我用的是安慕希，换成等量的纯牛奶也可以）
奶油混合物分次倒入搅拌好的奶油奶酪里（每加一次搅拌一次到均匀了再加下一次）
一定要充分搅拌均匀，这样芝士才会口感均衡细腻
从冰箱取出冷餐好的饼底，倒入拌好的芝士糊盖过草莓直到模具装满。
这样芝士蛋糕就做好啦！盖上保鲜膜冷藏5个小时以上就可以吃了！
最后一步就是脱模啦！从冰箱取出冷藏好的芝士蛋糕，用电吹风的热风沿着模具外面吹一圈。
再把模具放在一个瓶瓶罐罐上，从上往下脱下模具。这样就成功脱出一个完整的芝士蛋糕啦✌️
顶部随便装饰一下，一个好看有好吃的芝士蛋糕就做好了。
⚠️如果想要切出边缘好看的样子，刀要加热一下比较好啊，开水里把刀具泡泡热，并且切完一刀把刀擦干净继续切下一刀。
再来一杯不加糖的现煮咖啡，在家享受下午茶时光。是不是妥妥的跟外面的咖啡馆甜品店一个逼格啦😉
