1. 一般蛋糕店里的学徒工资是多少钱一个月的
实习期3500-5000不等,转正后薪资待遇要好一些,具体还是要看个人能力的。
2. 蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别
蛋糕店的生产学徒跟裱花师学徒的区别如下:
1、手艺不同
生产学徒主要从事的是蛋糕的制作生产,而裱花学徒是给做好的蛋糕裱花的,相对来说,裱花学徒比生产学徒的技术含量高。生产学徒主要是在糕点制作间进行糕点烘焙工作的,大师傅将配方弄好,学徒按照相关要求进行操作,包括:投料、打制搅拌、整形、烤制等工作,生产学徒基本就负责这些环节中的一项工作。
裱花师学徒,主要在裱花间工作,就是给裱花师打下手。主要负责给蛋糕进行裱花制作。
2、工作强度不同
从工作强度来说,生产学徒比较辛苦,而相对于生产学徒来说,裱花师学徒则稍微轻松一点。
3、未来前景不同
生产学徒比较辛苦,而且未来的发展不好说,主要看个人的付出和悟性。由于一个蛋糕的好坏,主要看裱花水平的高低和形状的好坏。因此,裱花学徒未来的前景比生产学徒的前景要好一些。
4、工资水平不同
生产学徒的工资没有裱花学徒的工资高,而且裱花学徒的手艺比生产学徒的高很多。
参考资料来源:
网络-裱花师
网络-蛋糕师
3. 裱花师学徒一般要学多久
这个主要你要学到什么程度了,一般情况下的话,裱花师学徒要学半年以上的
因为裱花也是一项很重要的工作,尤其是在做生日蛋糕的时候,裱花是成功的关键
4. 我想做裱花学徒,刚在一家店应聘了,连锁店,给我说的第一个月1600,不包吃不包住,工作时间是12个
你先看看这工资1600这家的产品怎么样,然后产品挺好又忙得话,建议就选这家吧。
那种付钱作学徒或者也行,不过你要跟对方谈好学习的项目。
5. 蛋糕店学徒多少钱一个月
蛋糕店学徒像这种交学费的话,大约也是在两三千块钱一个月的,这种学期起来呀,应该也是挺快。
6. 裱花学徒要做什么
学裱花一般都有几个星期,一年到两三年不等,长期和短期学的内容不同,以后的就业方向也会有所不同,具体的学习时间就要看自己的学习目标。
如果是新手的话,建议选择长期的专业来学习。有基础的话,短期就比较适合。如果只是兴趣的话,就学习几天半个月也是可以的。
于蛋糕的家庭爱好者,所需要掌握的裱花技术可以没有太高的要求,但是从开店市场需求来讲,裱花技能突出,肯定是能给店面带来很大受益的。裱花技术应用的领域很广,在烘焙、甜品、甚至面包的制作中,都会或多或少应用到部分裱花的手法。
裱花与韩式裱花是不同的,从所用原料、工具、甚至手法上都有很大出入,且原料成本、人力投入、销售价格、市场定位也相差甚远,裱花,也就是奶油蛋糕,更接地气是没错。
裱花蛋糕是最普遍被人接受的蛋糕类产品,甚至对于店面而言,裱花奶油蛋糕销售的好,可以说这家店就会盈利没问题!
7. 我在蛋糕店当裱花学徒,每天上班11个小时,打杂10小时,感觉学不到什么东西,我需要换一份工作吗
我在蛋糕店当裱花学徒,每天上班11个小时,打杂10小时,感觉学不到什么东西,我需要换一份工作吗?
提供参考建议回答:
这样的情形如果持续时间较长,没有工资,没有学到真本领,那么建议换一份工作。
学蛋糕要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
其实去做学徒和自学差别不是很大,因为做学徒其实是在边工作边学习,但是对于老板来说生意是最重要的,做学徒首先你要为老板创造价值,但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中,一般师父都是自己在做让学徒在一边看,往往师父都是一句话不说,这样学徒是无法准确地掌握技巧的。会做不等于会教,做得好不等于教得好。
建议还是去大型专业的院校学习,
西点学校中,要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校,想要真正学好西点,除了专业的西点学校能给你正确的引导外,还需要你自己的用心和投入,这也是最好每一件事的前提。
也可以根据自己的自身情况(条件)还有兴趣选择。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,马卡龙等等甜品。
祝你好运。
8. 在厂里做裱花学徒就是做做小蛋糕甜点类的,每天就是打杂做些没有技术含量的,就是按着步骤做就行,工资
要学习技术的话,还是要去专业的学校学习,才能学到更全面的技术。
其次,我们再说说西点学校实操和蛋糕店当学徒实操的差别。你在蛋糕店当学徒,你只是学徒,即使有师傅愿意教你,老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习,那可是有成本的,更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践,如果不经常亲手实践,你什么也学不会的。
对于喜欢蛋糕裱花师培训的我们来说,学蛋糕是一件快乐的事情,我们不止是可以学蛋糕,同时也是在快乐的玩蛋糕。看,同学们多么的快乐。看着自己的作品被拿在手上是多么的有成就感。
把自己喜欢的事情,把爱好发展成事业,是多么开心的一件事学蛋糕是要不了多少钱的。学个一技之长自己也就多一个技能。学个技能是不吃亏的,俗话说技多不压身。这是自古以来永恒不变的真理。来吧,喜欢蛋糕,快来加入我们成都新东方蛋糕培训,我们一起开心地把蛋糕玩出花样来。
9. 请问 裱花师学徒工资多少 一般都是做什么蛋糕
做裱花学徒刚开始是和师傅一起做简单的蛋糕,
工资可能要低一些
10. 本人想去蛋糕店当裱花学徒,有没有什么要求啊
您好
去蛋糕店做工作要求还是有的,主要是三方面:
第一、服装必须是白色的工作服,主要是为了干净。
第二、必须按时清洗手,这是严格要求。
第三、工作的时间比较长,一般十一小时左右!