1. 双层蛋糕有什么寓意吗
生前举差日蛋糕在小生日的时候适合做慧皮双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做答漏三层寓意节节高,步步高升的意思。望采纳~
2. 求生日蛋糕的卡通图片
可以看动画片做动画蛋糕截图啊。 比方说喜羊羊与灰太狼动画中就有,还有巴啦啦小魔仙之彩虹心石,用爱奇艺做截图。
步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白(盆里不能有水,油)。
双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。
双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克(我减到20克),搅匀;加玉米油,搅匀;加牛奶,搅匀;筛入低粉(可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉);用打蛋器搅匀。
双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流动。
双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里,画竖道或横道,拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里,切拌匀。
双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里,清震几下模具,把蛋糕糊里的空气震出去。
双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣,凉凉后切成均匀的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁,备用。
双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千万别打过了)。
双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油,撒适量水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕,一个原味一个红区粉的,每层可以用不同水果丁。
双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。
双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。
双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型,手残只能裱成这样了,不过很美味的,满满的都是爱。
双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了!
双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧!
4. 双层水果生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法
用料
鸡蛋8只
低筋面粉130克
糖(蛋白)90克
糖(蛋黄)45克
牛奶60克
调和油60克
淡奶油600ml
糖(淡奶油)20克
盐(淡奶油)2克
糖霜适量
奇异果,草莓,蓝莓,火龙果,芒果适量
1
准备两个干净无水无油的盆,分开蛋白和蛋黄
2
在蛋黄中加入45克糖
3
轻轻搅拌均匀使糖融化,不要过度、用力搅拌,防止蛋黄乳化
4
加入调和油60克搅拌均匀
5
加入牛奶60克搅拌均匀
6
面粉过筛入蛋黄液中
7
面粉与蛋黄液轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌
8
蛋白用打蛋器打到大粗泡时加入1/3糖(30克),继续搅拌
9
粗泡消失后再加入1/3糖,继续搅拌
10
搅打到蛋白液表面出现交明显纹路时加入剩下的1/3糖,打致干性发泡
11
干性发泡:就是用打蛋器将蛋白液打至搅拌棒从蛋白中提起时是坚挺的小尖角就可以了
12
取将近1/3蛋白加入蛋黄糊中,上下搅拌,严禁划圈,不然蛋白会消泡,蛋糕就发不起来了。搅拌均匀后再加入1/3蛋白继续搅拌至基本看不出蛋白后,最后再加入1/3搅拌均匀。
13
搅拌后呈现的状态是粘稠的淡黄色细腻液体。
14
倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平表面。离桌面20cm左右松手往桌面震出大气泡。如果使用活底模具,要在模具外裹上一层锡纸,防止蛋糕液漏出。
15
入烤箱,上下管170度,中下层,大概一小时,左右。
16
从烤箱中取出立即倒扣晾凉,凉透后再脱模,不然蛋糕容易塌掉。
17
晾凉后,用刀小心脱模。
18
选好高度,用牙签平均插好,再用锯齿刀小心分割蛋糕体。
19
将分割好的8寸蛋糕体一片放在裱花台。
20
取出准备好的各种水果备用。
21
取600ml淡奶油,加入20克细砂糖,2克盐,用打蛋器搅拌。
22
搅拌至淡奶油打发,变粘稠,表面有明显波纹,搅拌棒取出有坚挺小尖角就可以了。
23
用刮刀将淡奶油抹在第一层蛋糕体表面,简单刮平。
24
放上水果,水果粒尽量不要太大。
25
盖上另一层8寸蛋糕体,再抹上一层奶油。
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放上一片6寸蛋糕体,外围放一圈草莓。
27
再抹上一层奶油,放上一层水果粒
28
盖上最后一片6寸蛋糕体,抹上奶油
29
最后在上面放上各种水果,均匀撒上一层糖霜。也可以在蛋糕体侧面贴上杏仁片做装饰。
5. 好吃的双层蛋糕怎么做
细砂糖40克
动物鲜奶油 250克
1 戚风蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌匀。
33 加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。
44 筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。
55 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里,最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。
66 放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。
71 香草卡士达慕斯做法: 蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。
82 加入低粉拌匀。
93 将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。
104 把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。
115 放凉后加入朗姆酒拌匀。
126 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。
131 组装: 将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。
142 芒果切丁备用。
153 在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。
164 再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。
双层生日蛋糕的做法
6. 一种双层生日蛋糕,每层的高度都是12厘米,上层的底面直径是20厘米,下层的底面直径
半径分别10厘米和15厘米
体积=10×10×3.14×12+15×15×3.14×12=12246立方厘米
7. 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清,分次加入白砂糖
8. 团队做什么生日蛋糕好
资金是有了,虽然不多,但是也可以做些什么了,但是你们几个人都擅长什么呢,兴趣又是什么呢,你只说了这些东西,先把你们每个人擅长的能力说一下啊,不然怎么规划你们的职业