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6寸奥利奥蛋糕造型图片

发布时间: 2023-02-19 09:02:39

❶ 请问大家会用空气炸锅制作奥利奥蛋糕吗怎么做的呢

小编在学习使用空气炸锅的过程中,发现这个空气炸锅可以做好多美食,其中就包含了奥利奥蛋糕,如果小伙伴们不会做的看过来,看看小编怎么做的吧。

★抹奶油部分:

★材料: 300ml淡奶油,奥利奥碎45g,白糖10g喜欢的装饰品。

将白糖倒入淡奶油中开始打发,奥利奥碎分2次倒入,打发到有小尖尖就可以了。

★开始组装蛋糕了:

巧克力戚风蛋糕中间切开分成2层,中间先抹点奶油加点自己做的黄桃酱再抹点奶油,盖上戚风蛋糕开始抹外面了,第一次抹蛋糕感觉好难,只能靠装饰品来弥补了。

这个蛋糕得到了全家人的表扬由超级好吃大家一样要试试哦。

好了,分享就到这里啦。

❷ 奥利奥芝士蛋糕怎么买六寸成多少

奥利奥芝士蛋糕


奥利奥,奶油芝士, 糖,酸奶油,鸡蛋, 糖, 云尼拿粉


以下的分量可以做12个装

1、3216安士的奶油芝士, 1/2杯的酸奶油, 1/2杯糖, 2小勺的云尼拿粉,全部混合好。 再打2只鸡蛋混合成浆状;

2、每个坑放一个蛋糕纸, 将一块奥利奥饼干放在焗蛋糕模具底部, 将(2)淋上去, 再掰些饼干碎在顶部, 烤箱275华氏烤22分钟,摊凉后, 放入冰箱3小时就可。

❸ 的做法,巧克力慕斯蛋糕(6寸心形)怎么做好

主料

鸡蛋2个 低筋面粉30g

牛奶20g 玉米油20g

细砂糖25g 糖粉10g

吉利丁粉5g 淡奶油200g

巧克力50g 巧克力屑适量

巧克力慕斯蛋糕(6寸心形)的做法步骤

1.6寸戚风蛋糕材料集合

2.分蛋 蛋黄和蛋清分离 分别装在无油无水的盆里

25.成品切开即可食用 切时的蛋糕刀用电吹风吹热后再切 蛋糕切口会很整齐的

❹ 奥利奥可可千层蛋糕怎么做

主料
低筋面粉65克 细砂糖55克
可可粉10克 鸡蛋1个
黄油15克 牛奶120ML
淡奶油250克 奥利奥饼干碎100克
奥利奥可可千层蛋糕的做法步骤
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解11. 鸡蛋打入盆中,加入25克细砂糖。
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解22. 加入牛奶和溶化的黄油,打至油水混合.
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解33. 把低筋面粉和可可粉混合过筛两次。
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解44. 把过过筛后的低筋面粉倒入盆里。
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解55. 把低筋面粉和蛋液搅拌均匀无颗粒,然后过面糊过筛。
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解66. 取一无水无油的干净小锅,把面糊倒入锅中。小火摊成一个小饼。(饼皮一面煎好翻面煎几秒钟。也可以只煎一面)
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解77. 把煎好的面皮放在烤盘里冷却,然后把饼皮一张一张的放在一起。(最好把饼皮放冰箱里冷藏1-2小时。)
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解88. 把煎好的面皮放在烤盘里冷却,然后把饼皮一张一张的放在一起。(最好把饼皮放冰箱里冷藏1-2小时。)
奥利奥可可千层蛋糕的做法图解99. 把面皮放在模具里,一张面皮一层奶油一层奥利奥饼干碎,然在一张面皮一层奶油一层奥利奥饼干碎的这样累加放在一起。(这里一般面皮为16-18张)

❺ 奥利奥蛋糕的做法

奥利奥蛋糕的做法如下:

用料:奥利奥碎30克,牛奶30克

步骤:1、准备好牛奶和奥利奥碎。

奥利奥饼干热量

奥利奥本身属于一种饼干,是一种高热量的食物。每100克奥利奥之中含有500大卡的热量,还含有大量的碳水化合物、脂肪还有少量的蛋白质和纤维素。适量的吃奥利奥饼干可以迅速的增加饱腹感,可以降低主食的摄入。

但是因含有的脂肪含量比较高,吃得太多之后有可能会导致肥胖,并且可能会升高血糖,所以建议不要吃的特别多。很多减肥的人群不吃主食,喜欢吃些小饼干来充饥。觉得只要不吃主食就不会发胖的。

这个观点是错误的。其实减肥成功与否,是与我们摄入的热量和消耗的热量之间的比例有关的。像奥利奥饼干这种,因为本身它的热量是比较高的,如果我们只是吃上一两块的话,对我们的减肥基本上没有什么影响。

因为我们正常的代谢也是需要消耗一些热量的,但是如果我们食用大量的奥利奥,比如一下子吃上一大袋奥利奥,那么这样的话,肯定是会导致我们发胖的。

❻ 奥利奥戚风蛋糕怎么做

用料
鸡蛋4个
白砂糖(蛋黄)20克
白砂糖(蛋白)60克(我减到40克)
色拉油40克
牛奶40克
低粉70克
奥利奥40克(喜欢就多加点)
奥利奥戚风蛋糕的做法
分离鸡蛋,蛋白放到冷冻室(冻冰块的那里)奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤1
蛋黄加白砂糖搅打奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤2
加入色拉油奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤3
把所有油都打进去
差不多就这样奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤4
加入牛奶
拼命打
是会出现很多这样的大泡泡
继续打奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤5
一会之后泡泡就会变小一点
而且会浓稠一点
继续打奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤6打成这样 随意感受下只有细腻的泡泡会出现上面是泡泡下面还是蛋液的情况 不用担心 这是正常的
这样蛋黄的乳化就行了
奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤7
筛入低粉奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤8
搅拌
蛋黄糊滴下去有痕迹
2、3秒之后消失
这样就好啦奥利奥戚风蛋糕的做法 步骤9
打蛋白(蛋白上有一点点的冰边)
白砂糖分3、4次加入
这个不多说
烤箱预热

❼ 怎样用奥利奥和牛奶做蛋糕

奥利奥诞生于美国1912年,至今已有109年的历史,1996年进入中国,是最成功的外资饼干品牌之一,用奥利奥做蛋糕也是很流行的做法,首先将10克砂糖加牛奶加玉米油一块倒入碗中,用蛋抽搅拌至融合。筛入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌匀至没有干粉。分离蛋清蛋黄,蛋黄加入面糊中。用蛋抽拌匀。蛋清加几滴白醋,分次加入30克砂糖打发。打发至干性发泡,取1/3蛋清到蛋黄碗里翻拌均匀。把蛋糊倒回到蛋清盆里拌匀。把蛋糕糊倒入六寸模具。摔两下去除大气泡。放入提前预热好的烤箱!140度中上层50分钟。出炉摔一下马上倒扣。完全晾凉后取出蛋糕,平均分成三片。奥利奥碎用料理机打碎,250克奶油加15克砂糖打到六分发的时候加入奥利奥碎。打到九分发的状态,取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平。一层蛋糕胚一层奶油依次铺完,然后直角抹面。余下的奶油用圣安娜裱花嘴进行表面装饰,这个花嘴第一次用,挤的好丑。撒上奥利奥碎,稍微装饰一下即可!冷藏半个小时就可以吃了,希望对你有帮助!

❽ 奥利奥酸奶蛋糕怎么做好吃

用料

芝士层

淡奶油(推荐“安佳”) 200g

蛋黄 2个

酸奶(本方子用的“莫斯利安”) 200g(根据自己口味增减)

奶油奶酪(推荐“菲力”) 320g

全脂牛奶 100ml

吉利丁片 25g(约5片)

白朗姆酒/柠檬汁 各15ml(约一瓶盖)

奥利奥饼干屑 50g

糖粉 90g(这个量比较甜,可适当增减)

饼干底层

奥利奥饼干屑(有现成的买,可免去刮饼干夹心的麻烦) 165g

无盐黄油(推荐“总统”) 100g

装饰层

奥利奥饼干 根据自己喜好

奥利奥饼干屑 20g

其他水果 推荐用蓝莓或草莓

奥利奥酸奶慕斯蛋糕(8寸)的做法

  • 所有烘焙的第一步,必须是把该用的材料准确无误的准备好。①鸡蛋分离好、②奶油奶酪酸奶牛奶和黄油放按用量放室温软化、③将吉利丁片放在凉白开里软化……

  • 凝结好的慕斯脱模前,先用吹风机给模具外围吹吹风,大约吹个5-8圈就好。不是加到多热哦!然后就轻松脱膜啦。我在脱模后放进冷冻了半小时,再切分进冷藏保存。自我感觉这样造型比较牢固。

  • 小贴士

    1、其实该注意的我都在每一步里注明了,仅为个人配方意见,当然我算做的比较顺利和成功,小幸运啊;
    2、因为每部分用量不同,磨的粗细不同,所以我是准备好三份饼干屑的;
    3、我做的这款酸奶慕斯比较甜,用的材料品牌也写出来了,所以口感比较醇厚,关于糖粉和酸奶的用量,可根据自己口味调整;
    4、我的每一步隔水加热,用的都是温水,宁愿慢工出细活,也不要急于求成增添了不必要的麻烦。
    5、造型这一块该注意的太多,反正凹造型的前提是以慕斯层的稳定为主