❶ 烹饪发烧友17关黄桃蛋糕做法
黄桃蛋糕做法
主料
8寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
400g
黄桃罐头
1瓶
辅料
鱼胶片
4片
糖珠
适量
糖粉
45g
步骤
1.提前烤好一个8寸的戚风蛋糕。
2.然后将蛋糕剖成3片，这里只用到2片，然后将这2片边缘剪去1厘米左右的边。
3.取3片鱼胶片，放凉水里泡软，泡软了之后倒去凉水，加黄桃罐头里面的水约100g，放进微波炉加热30秒后取出成为融化液体
4.黄桃4片，加2大勺的罐头水里面，搅成黄桃泥
5.然后将融化的鱼胶液倒入黄桃泥中搅拌均匀
6.淡奶油加入45g的糖粉里面，打到6~7分的状态
7.将加了鱼胶液的黄桃泥倒入淡奶油中
8.用打蛋器搅拌均匀，就成为了黄桃慕斯液
9.铺一片剪好的蛋糕片在8寸的蛋糕模具里面，然后倒入一半的黄桃慕斯液，然后可以放冰箱冷藏冷却一下，让其凝固好后再放上第二片
10.再倒入剩下的黄桃慕斯液
11.然后封上保鲜膜，放冰箱冷藏3个小时
12.最后准备做镜面果胶，再取一片鱼胶片掰碎，凉水泡软，加入罐头水放入微波炉加热成液态备用
13.将黄桃切片备用。
14.黄桃在蛋糕上摆好，再摆上银色的糖珠
15.鱼胶液冷却到约30度得时候，淋到蛋糕上面，然后再放入冰箱冷藏1个小时就制作好了！
❷ 黄桃翻转蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
黄桃翻转蛋糕
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
130克
白砂糖
80克
玉米油
33克
辅料
黄桃罐头果肉
适量
葡萄干
少许
步骤
21.翻转让底面的黄桃部分变成顶面
小贴士
大多数翻转蛋糕都会在底部抹油撒红糖，这样烤出来的底面会更好看，蛋糕也会更香甜。但，考虑到吃这款蛋糕的人的身体因素，以及想要偷懒的原因，我省略了这一步
❸ 黄桃蛋糕怎么做
主料
黄桃100g
面粉100g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
元贞糖40g
调料
食盐
适量
调和油
适量
黄桃蛋糕的做法
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄加入白糖
3.搅拌均匀，加入适量面粉，搅拌
4.蛋清加入糖打发
5.黄桃备用
6.将蛋糊和蛋清混合，倒入烤盘，放入黄桃片
7.烤箱170°，烤制25分钟
❹ 黄桃蛋糕的做法，黄桃蛋糕怎么做好吃，黄桃蛋糕
.把戚风蛋糕切成三片
2.把黄桃切小块备用
3.打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里，加白糖，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可
4.拿一片戚风蛋糕片，抹上一层打发的鲜奶油，（我这次是把奶油装入裱花袋中，直接划圈挤在上面的，这次挤得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一层黄桃粒
❺ 黄桃水果蛋糕怎么做好吃
主料
戚风蛋糕胚（8寸）1个 黄桃罐头1.25kg
雀巢淡奶油230ml 法式奶油霜适量
黄油（法式奶油霜用）125g 细砂糖（法式奶油霜用）50g
牛奶（法式奶油霜用）15g 蛋黄（法式奶油霜用）2个
雀巢淡奶油（法式奶油霜用）35g
黄桃水果蛋糕的做法步骤
7.7.裱边围的蛋糕，根据自己喜欢裱花。我也是第一次做，有点不熟练。这样就大功告成了。因为，冬天做，有些想要的水果都没买上，8寸蛋糕还没怎么发挥就没地方了。所以，就简单做了个花开富贵的蛋糕。
❻ 黄桃翻转蛋糕怎么做
五一小黄金周即将到来，汉密哈顿还是应邀给大家添点喜庆，当然，每当国家的节假日去哪里都是人，在外面挤的还是真累，不然在家自己做蛋糕，邀请家人与朋友一起过个聚会，或者家庭聚餐还是不错的，
这蛋糕很省事，不容易失败，而且还很好吃呢，虽然是重油蛋糕的做法，但是因为配方水分大的原因还是很松软的，跟罐头汁有关吧。材料也是抓到超市买了就能做，以前过菠萝翻转的，但是没买到整片的菠萝罐头，结果黄桃也不赖，很成功滴，非常有效果的说。
黄桃翻转蛋糕重油类8寸浅烤盘一个，汉密哈顿把这个美味的蛋糕带给大家，希望大家都能喜欢哦，大家有什么好的美食分享我们可以一起交流哦
材料如下，
表面装饰：黄桃罐头果肉350克，黄油5克（涂抹烤盘用），红糖5克，酒浸葡萄干20克；蛋糕体：黄油120克，砂糖40克，蛋75克（大约一个半），低筋面粉130克，泡打粉2克，罐头果汁65克，黄桃罐头果肉100克。
步骤参考过程图：
1.黄油在室温中先放软一点，切小块会比较省时间，和砂糖混合，用打蛋器打发至砂糖融化、黄油颜色变浅并且体积略变膨胀；
2.鸡蛋打散，一点点加入黄油中，随加随搅拌均匀，让黄油和鸡蛋充分混合；
3.筛入面粉和泡打粉，跟黄油搅拌均匀，接着倒入罐头汁，再搅拌成面糊，最后加入100克黄桃果肉丁；
4.烤箱预热175度，处理烤盘，把黄油薄薄的擦在烤盘的底部和周围防粘，然后均匀的洒上红糖和酒浸葡萄干，然后把黄桃果肉切成整齐、薄厚均匀的片，紧密的码放一层；
5.把面糊用裱花袋挤入烤盘，再抹平；
6.放烤箱中层，175度左右，大约烤40分钟就行。
❼ 黄桃蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋4个 低筋面粉100g 白糖80g 食用油50g 牛奶50g 奶油200g 黄桃罐头1瓶
黄桃蛋糕的做法步骤
1. 1 先把蛋黄跟蛋白分离，不可碰水。然后把白糖放20克一起搅拌，放油再搅拌，再放入牛奶搅拌均匀，最后放入面粉，最好过塞比较细腻！
2. 蛋白加白糖40克分三次加入，蛋白打至粗泡放一次，细泡放一次，最后再放一次，打到立体为止！最好有打蛋器
3. 打好的蛋白分三次加入至步骤一，最后搅拌均匀倒入八寸磨具。放入烤箱前先把上面的气泡震下。
4. 烤箱上下至170度加热10分钟。放到中层烤30分钟，具体看烤箱而论，蛋糕表面呈金黄色即可。
5. 烤好蛋糕胚后，把奶油加20克白糖打发，蛋糕中间切块加入水果，旁边披上奶油，上面覆盖黄桃就完成啦！
❽ 蓝莓黄桃蛋糕怎么做
食材用料
黄桃1个
蓝莓适量
打发奶油150克
夹心水果40克
巧克力饰片4个
蛋糕胚体2片
防潮糖粉5克
蓝莓黄桃蛋糕的做法
7.摆拍
❾ 黄桃蛋糕的做法步骤图，黄桃蛋糕怎么做好吃
材料
五花肉100g，青辣椒30g，红辣椒30g，洋葱30g，调料：盐5g，绍酒2g，鸡精1g，蒜2g，生抽5g，白糖3g
做法
1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，待五花肉僵硬后再取出切成薄片。
2、洋葱对半剖开，切去 部和顶端，再切成丝，青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽，切细长条块，蒜切片备用。
3、中火烧热平底煎锅，烧至五成热时，将五花肉一片一片地放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夹出沥干油分待用。
4、炒锅放油，待烧至五成热时将洋葱、青辣椒、红辣椒炒至变软熟，再入五花肉片翻炒。
5、最后在锅中调入绍酒、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜片拌炒约2分钟即可。