A. 酒店里面一套餐具有两个餐碟是做什么用的
事实上这两个餐碟的使用要分场合，不一定要讲究怎么用，如：用餐要使用的酱汁水时，一个可以用来放酱，一个盛放食物；还可以一个放食物，一个放食用垃圾。
餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。
餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前，先将餐具摆放妥当。餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明如下：
(1)餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准。
(2)底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。
(3)餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘。
(4)汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上。
(5)餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。
(6)点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端;事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌。
(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行。
(8)饮料杯置于餐刀上端的中央位置。
(9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。
B. 盒马蛋糕有蜡烛吗
有。盒马生鲜的生日蛋糕是有配刀具、餐碟、生日蜡烛、小皇冠一应俱全。
C. 美国人一日三餐都吃啥
早餐：美国人在家用早餐时很随意，一般为三明治、烤面包、面包圈、鸡蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麦片。面包圈听起来不错，但是吃在嘴里硬邦邦的，没有味道。麦片一般用牛奶冲泡，这是美国人最喜欢的吃法。面包涂上果酱或者黄油加盐，牛奶直接冷饮，鸡蛋用热水冲服或者用电炉煮熟。丰盛点的早餐一般会有玉蜀黍片、火腿、薄煎饼和煎鸡蛋、华夫饼。
午餐：午餐对上班族来说无足轻重，由于工作的原因，美国上班族的午餐很简单，量也比较小，一般就在公司匆匆解决。通常，上班族自带的午餐会是几片三明治、一杯咖啡或者是汉堡包、热狗和一杯饮料，或者是在公司的厨房里做生菜沙拉。
晚餐：美国人的晚餐是一天中最为丰盛的，称为正餐，通常在6点左右开始。晚餐一般会先上一道美味的浓汤，由去壳蛤蜊肉、面粉、薯仔丁、牛奶、面粉、洋葱、盐、牛油、胡椒粉等成。在吃主菜之前，会有一些开胃食品，例如炸洋葱圈、蘑菇等。
主菜有炸虾、炸鸡、牛排、烤羊排、烤牛肉、火腿、海鲜鱼类等，另外还会有蔬菜、面条、面包、米饭等。美国人喜欢在饭后吃甜点，比如蛋糕、冰激凌等，最后再用一杯咖啡完美结束。值得注意的是，美国人不喜欢在餐碟中剩食物，同时也不爱喝茶、吃蒜或过辣食品，不吃肥肉、动物内脏、蛇等异常食物。
D. 关于蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。