⑴ 椰子奶酪磅蛋糕的推荐做法
用料
浓椰浆 200ml
奶酪芝士 60g
中筋面粉 180g
无盐黄油 120g
砂糖 110g
全蛋 150g
泡打粉 1茶匙
椰丝 80g
杏仁酒 30cc（可省，或换成等量牛奶）
椰子奶酪磅蛋糕的做法
椰丝称重后加入浓椰浆泡制。椰丝的香气比较浓，质地如果比较干话，先用200ml的浓椰浆泡一下，基本上浓椰浆泡了椰丝之后就没有了，如果用普通椰浆泡的话，多出来的椰汁不要加入蛋糕里，以免蛋糕过湿
模具抹黄油待用
黄油和芝士称重后室温软化
打散室温软化的黄油和芝士
加入砂糖打匀（如图2）
逐个逐个的加入鸡蛋，打匀一个再加另一个
加入150g全蛋打匀后的样子
加入30cc的杏仁酒，如果没有杏仁酒可以加朗姆酒，如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰浆
加入一半泡好的椰丝拌匀
加入过筛的粉类（面粉和泡打粉）拌匀
面糊放进模具里，把另一半的椰丝铺在表面，入烤箱
180°烤50-60分钟即可
⑵ 椰子浆蛋糕怎么做
先将蛋白与蛋黄分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油和椰浆用电动打蛋器搅拌均匀！椰浆蛋糕的做法 步骤1
再筛入低筋面粉和盐，上下翻拌均匀！至无颗粒细腻为止！椰浆蛋糕的做法 步骤2
蛋白分三次加入细砂糖，打蛋器低速运转蛋白出现鱼泡眼时加三分之一的糖，搅拌蛋白变白并且细致时再加一次糖，略见蛋白出现纹路时加入剩下的糖，打蛋器可以提升一档，打至蛋白到干性发泡，提起打蛋器蛋白出现尖角，倒立打蛋盆无滑落方止！椰浆蛋糕的做法 步骤3
打好的蛋白分三次加入蛋黄面糊中，上下翻拌，(不可顺时针搅拌)将蛋白和面糊拌翻完全融合，倒入模具中！椰浆蛋糕的做法 步骤4
烤箱150度，烤盘中加入凉水约180克放在烤箱最下层，烤架放在倒数第二层，模具放在烤架上烤55分钟即可！椰浆蛋糕的做法 步骤5
完成后！椰浆蛋糕的做法 步骤6
小贴士打蛋白时，注意打蛋器和盆是干净的无油无水！
烤箱各家型号不同，时间上可自行掌握，如不能确定蛋糕是否烤熟，可用牙签扎入蛋糕体，无挂浆就证明烤好了！
我用的模具是265x135x70mm
最后也可以在面糊上撒上椰蓉
烤盘中不要加大量的水，根据自家的烤盘尺寸调整1小碗即可，也就是正好没过烤盘的凹槽！
温度烤箱各家型号不同，请自行调整！我的烤箱是30升做的，烤盘里放了180克水
⑶ 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪，我用了橙子果酱！
⑷ 六寸椰蓉戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 61g
椰蓉 20g
白砂糖（蛋白） 46g(三次加入)
白砂糖（蛋黄） 18g
玉米油 26g
牛奶 25g
塔塔粉 适量
泡打粉 适量
六寸椰蓉戚风蛋糕的做法
先将白砂糖溶解在牛奶中，之后加入玉米油搅拌
加入称量好的面粉和椰蓉切拌，再加泡打粉
加入蛋黄乳化
蛋清中加入塔塔粉，低速打至鱼泡眼加白砂糖，之后分两次加入余下的白砂糖
⑸ 焦糖椰香脆片蛋糕的家常做法大全怎么做好
8.烤箱预热180度，中下层，烤焙25分钟左右；
9.食用前在蛋糕表面涂抹剩余的焦糖酱，
10.撒上椰子脆片。
⑹ 浓香椰子蛋糕怎么做
用料
蛋糕粉100g 鸡蛋4个
白砂糖50g 椰浆100ml
玉米油30ml 泡打粉1.5g
塔塔粉1.5克 盐1.5克
做法
步骤10
装盒送人啦！很像牛奶味道一样，其实是椰子味道，清香
⑺ 特别好吃的椰子，可以用来做出哪些美食呢
椰子炖老母鸡，准备的食材如下：老母鸡半只，椰子1个，盐适量，水适量，生姜2片，红枣5个，枸杞10个。具体方法如下：将椰子洗净，劈开，将椰汁倒扣在碗中，将椰子肉切成粗条，老母鸡洗净去油脂和鸡皮，老母鸡和生姜一起放入电压力锅中，然后加入椰子条，加入红枣和枸杞，加入适量的水，然后放在炉子上煮40分钟。烹饪后，加入适量的盐调味。
以上就是关于特别好吃的椰子，可以用来做出哪些美食的全部内容，希望对您有帮助！