用食用色素调色,做法如下:
主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一:先将无盐黄油在室温下回软。
㈡ 结婚摆果盘用哪些水果 有哪些适合水果
结婚可以摆放一些果盘,结婚摆果盘可以用葡萄、桔子、苹果、石榴、柿子、甘蔗、香蕉、蜜柚、龙眼、红心火龙果等。葡萄:儿孙满堂;桔子:吉祥如意;苹果:平平安安;石榴:多子多福;柿子:事事如意;甘蔗:步步高升;香蕉:如漆似胶;蜜柚:甜甜蜜蜜;龙眼:早生贵子;红心火龙果:红红火火。
结婚摆果盘用哪些水果
1、葡萄
要准备一整串的葡萄,寓意儿孙满堂。
2、桔子
桔子代表吉祥如意。
3、苹果
苹果的寓意是平平安安。
4、石榴
石榴多子,且颜色喜庆,寓意多子多福。
5、柿子
柿子寓意事事如意。
6、甘蔗
甘蔗有步步高升的寓意。
7、香蕉
香蕉寓意如漆似胶,生活甜蜜。
8、蜜柚
甜甜蜜蜜,多子。
9、龙眼
龙眼又可以称为桂圆,寓意早生贵子。
10、红心火龙果
红心火龙果寓意新人婚后生活红红火火,越过越好。
㈢ 生日蛋糕上的桔子猕猴桃圣女果怎么摆好看
猕猴桃、圣女果等水果本身颜色就挺靓丽的,利用色块、造型等手法摆放,可以为生日蛋糕加分不少,至于怎么摆好看,每个人的审美可能不太一样,不要太凌乱就好
㈣ 蛋糕夹火龙果还是芒果
蛋糕夹火龙果,就单独吃芒果,火龙果都会觉得好吃,芒果火龙果蛋糕的名字是生日蛋糕,上面有放芒果,火龙果算是水果蛋糕的,其中的一个水果名字组成的,生日蛋糕的名字。充其量水果只是最后给蛋糕做装饰,放到奶油上面,不会影响到蛋糕奶油的味道和芒果火龙果的味道。
火龙果蛋糕做法
提前准备好蛋糕胚材料,蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分,蛋白部分,蛋黄部分加入白糖30克,水,玉米油,搅拌均匀,在加入各种粉类搅拌均匀,蛋清加2滴醋,加入白糖,分三次加入白糖,搅拌成硬性发泡,8分发即可,蛋白加入蛋黄中,分三次加入,倒入8寸模具中,烤箱提前预热,入烤箱,150度,上下烘烤45分钟,趁蛋糕烘烤的时间,把水果弄好,淡奶油打成十分发,烤好的戚风蛋糕胚。
冷却,脱模,平均分成二片蛋糕片,放一片蛋糕在裱花台上,抹上一层打发好的奶油,依次放好事先切好的芒果盖上第二片蛋糕,用手轻轻压一下。蛋糕周围放入切好的火龙果片,用裱花袋在蛋糕表面挤成花型,最后在蛋糕上放入事先准备好的火龙果和芒果。
㈤ 水果蛋糕的热量
材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个
作 法:
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1
做 法:
1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。
3、用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。
12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
13.待彻底晾凉后脱模
14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边
18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
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营养价值
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蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
食物营养成分
编辑
食物名称 水果蛋糕
含量参考 约每100克食物中的含量
能量 311 千卡
㈥ 生日蛋糕里面的水果怎么弄
水果洗净切好之后,可以直接插在蛋糕上。
用料
低筋面粉100克
辅料
鸡蛋5个
猕猴桃1个
火龙果1个
蓝莓10颗
樱桃1个
桔子罐头1个
巧克力(黑)3块
泡打粉1小勺
调料
食盐1克
白砂糖75克
牛奶40毫升
葡萄籽油40毫升
淡奶油适量
水果蛋糕的做法
1.准备好做蛋糕坯的所有材料
2.将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中,在蛋黄中加入25克砂糖
3.搅打到砂糖融化,颜色略微发白后加入葡萄籽油,搅打至充分融合
4.加入牛奶,搅拌均匀
5.将面粉和泡打粉一起过筛加入
6.搅拌成均匀的蛋黄糊,盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)
7.在蛋白中加入1克盐,启动打蛋机,打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打,砂糖要分两次加入
8.直至打发到如图的样子
9.将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊
10.倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡
11.放入提前预热好的烤箱中,以160℃烤55分钟左右
12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
13.待彻底晾凉后脱模
14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边
18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
㈦ 水果名字图片大全
1、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
葡萄为着名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
㈧ 生日应送什么水果
生日应送桃子和苹果这种寓意很好的水果,相信收到的人一定会很开心。
1、桃子:
寿桃寿桃,长寿安康。桃子本身作为水果甜、鲜、纤维素含量高,含有维生素E,抗氧化抗衰老,果糖有滋补强身的作用,特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化,便秘都有好处。
生日礼物选择技巧:
1、不要贵的,只要对的
送礼品,不一定贵的才能打动人心,只有契合收受者的心意,礼品送的有价值,挑选礼品也是一门学问。
2、不要传统,要创意
这是一个张扬个性、追求创意的时代,礼品也一样。在传统礼品充斥眼球,长时间的视觉刺激之后,消费者早已产生了审美疲劳。送人创意礼品,一般礼物的欢受迎度远亚于别出心裁的创意礼品。
3、不要俗套,要内涵
比礼品本身更有价值的,往往是礼品所赋予的含义。比如用玫瑰的炽烈象征爱情,水杯暗含“一辈子”代表承诺,巧克力的味道寓意着甜蜜浪漫……
每种礼品都有其背后的含义。你是否送对了礼物,完美的传达出自己的情谊了呢?在推荐礼品的同时,赋予了礼物更层次的内涵。使得消费者更加理解礼品,也避免了送错礼的尴尬。
以上内容参考:网络-生日礼物
㈨ 现在有什么水果是当季的
如下:
一、1月、2月:甘蔗、番茄、番石榴、橙子、青枣。
二、3月:甘蔗、荔枝、菠萝、番石榴、橙子、枇杷、青枣。
三、4月:荔枝、草莓、菠萝、橙子、枇杷、凤梨、青枣、香瓜。
四、5月:荔枝、草莓、菠萝、火龙果、龙眼、樱桃、枇杷、橙子、李子、杨梅、青枣、香瓜。
五、6月:荔枝、枇杷、凤梨、火龙果、桃子、西瓜、菠萝、葡萄、李子、杨梅、山竹、黄桃、龙眼、樱桃、哈密瓜。
六、7月:菠萝、凤梨、火龙果、桃子、芒果、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、龙眼、哈密瓜、黄桃、番茄。
七、8月:荔枝、火龙果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黄桃、龙眼、哈密瓜、番茄、苹果、山楂、冬枣、石榴、桔子、番石榴、牛油果。
八、9月:荔枝、火龙果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黄桃、哈密瓜、苹果、山楂、冬枣、橘子、菠萝、猕猴桃、石榴、桔子、番石榴、牛油果、柚子、菠萝蜜、柿子、柠檬、香蕉。
九、10月:凤梨、火龙果、桃子、苹果、哈密瓜、雪梨、葡萄、山楂、冬枣、甘蔗、橘子、猕猴桃、石榴、桔子、番石榴、柚子、菠萝蜜、柿子、柠檬、香蕉、脆柿、青枣。
十、11月:凤梨、苹果、甘蔗、橘子、猕猴桃、马蹄、桔子、番石榴、柚子、番茄、橙子、柠檬、香蕉、青枣。
十一、12月:甘蔗、橘子、马蹄、番石榴、柚子、番茄、橙子、柠檬、青枣。
㈩ 准备自己在家做个生日蛋糕,需要用到哪些原材料
生日蛋糕又有许多种类,有鲜奶蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕,芝士蛋糕,提拉米苏蛋糕,千层糕蛋糕,翻糖蛋糕等【淡奶油:300克】【火龙果:1个,没有的话拿别的水果代替】【弥猴桃:1个,没有的话拿别的水果代替】【黄桃:3个,罐头哦,必须有,因为会影响口感】【葡萄:10-16.最后将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中。模具一定要擦干,在桌子上震几下,把蛋糕糊里的大气泡震出。烤箱提前预热,上火160,下火150烤50分钟,具体时间和温度每个烤箱都。