‘壹’ 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黄油（奶油霜） 50g
淡奶油（奶油霜） 70g
糖粉（奶油霜） 30g
圣诞玻璃球蛋糕的做法
先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕（可以参考之前我在公众号发过的基础教程，我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA）
小贴士
奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离，继续打就会很顺滑的了，just carry on~
‘贰’ 球形蛋糕的做法步骤图，球形蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕一个
奶油500克
新鲜水果适量
将做法保存到手机
步骤
1
我买的20Cm的球，差不多8寸蛋糕片三片正好
小贴士
球形蛋糕做慕斯比较合适，不过我不爱慕斯呀，所以奶油蛋糕一样好吃咯
‘叁’ 足球蛋糕的做法 足球蛋糕怎么做好吃
1、食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。
2、两个7寸蛋糕摞起来。
3、在用工贝修出你想要的球形状。
4、要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出打发，这样子做出来蛋糕才好吃。
5、做出形状，在把球形蛋糕上抹上奶油。
6、用牙签在蛋糕上画上足球的花纹。
7、做好以后，取一小部分，加入适量合适自己口味添加可可粉，蛋糕就做好了。
8、按照足球的花纹在蛋糕上将六边形涂上巧克力酱，用一个水果签插在底下半球正中间。
‘肆’ 球形小蛋糕的做法，球形小蛋糕怎么做好吃，球形
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
黄油
50克
低筋粉
70克
细砂糖
40克
泡打粉
1克
步骤
1.将2个全蛋，细砂糖同放入打蛋盆中。
2.中速搅打至蛋液蓬松变白。
3.黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。
4.筛入低筋粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。
5.将蛋糕糊装入裱花袋。
6.将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。
7.盖上模具的另一面，放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤20分钟。
8.出炉后立即打开盖子冷却。
9.将酸奶装入碗中，放入球形小蛋糕，淋上巧克力酱，即可品尝。
小贴士
球形小蛋糕是制作棒棒糖蛋糕的基础。将小棒插入做好的球形小蛋糕中，裹上一层巧克力，撒上糖针装饰即可。
‘伍’ 6寸球形慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
淡奶油+糖粉，打至可流动状态
吉利丁片冷水泡软后，取部分酸奶加入吉利丁片隔水加热使吉利丁片融化，温度不能超过50度
吉利丁完全融化后倒入全部酸奶搅拌均匀，此时的酸奶液会很稀，将酸奶液放冰箱冷藏至与打发的淡奶油状态一样拿出
酸奶液+打发的淡奶油，混合均匀
将黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化，然后裱花袋剪一个小口，在球形模具内写上你要写的字（注意字体翻转），放冰箱冷冻10分钟。这一步可最开始做。
将混合好的慕斯液倒入球形模具，放冷冻层冷冻30分钟
镜面
准备工作：1、盐渍樱花要提前用冷水泡开，最好提前一个晚上，多换几次水将盐味泡掉，用热水泡得快但是花的颜色也会被泡掉。2、200ml雪碧用力摇晃至没有气泡。3、吉利丁冷水泡软
慕斯液凝固好后，开始做镜面：用部分雪碧加吉利丁片隔热水加热至融化后加入剩余的雪碧搅拌均匀。樱花先轻轻放在慕斯液上摆好你想要的造型，用勺子轻轻的将雪碧一勺一勺倒进慕斯液上，倒完后用牙签调整樱花造型。
放冰箱冷藏4小时以上就完成了。（我赶时间冷冻了2小时）
最后可以做点芒果花放镜面做装饰。插上插牌，盖上上面的球形盖子，拉好彩灯，放入蛋糕盒，大功告成！
‘陆’ 篮球造型奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
1.两个6寸蛋糕摞起来
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹
6.取一小部分，加入适量可可粉
7.拌匀
8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可
‘柒’ 篮球蛋糕的做法步骤图，篮球蛋糕怎么做好吃
篮球球衣蛋糕的做法
长方形蛋糕一个
可以直接买长方形模具，或者方形蛋糕切掉一部分
蛋糕分2层
用牙签画出球衣的轮廓
2片蛋糕都切成球衣的样子
加水果，抹奶油
蛋糕整体抹一层奶油
先抹球衣中间的白色奶油，抹光滑，用牙签画出领子的线条
画出衣领和衣服的细节
侧面抹橙色奶油，再用黑色奶油霜或甘纳许描出细节(用奶油霜不用淡奶油是为了防止晕染)
用糯米纸打印机打印出衣服的logo、号码等细节放在蛋糕上即可(没有糯米纸打印机用巧克力转印也可以的)
‘捌’ 水晶球蛋糕的做法，圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。
‘玖’ 足球蛋糕的做法，足球蛋糕怎么做好吃，足球蛋糕
足球蛋糕的做法
食材明细
底筋面粉- 140g
鸡蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鲜奶油 - 100g500克
香草雪糕适量
巧克力粒适量
巧克力-50g
鲜奶油-100g500克
砂糖206g
盐4g
油30g
甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度
足球蛋糕的做法步骤
1
备好蛋糕体材料。
2
先把面粉和可可粉过筛，备用。
3
把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
4
接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。
5
把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。
6
用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
7
牛奶及沙拉油一起混合。
8
取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
9
将（8）到入面糊里拌均就好了。
10
将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
11
放入于预热的烤箱。180度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
12
蛋糕出炉后，倒扣待凉。
13
将蛋糕切成3片。备用。
14
把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。
15
取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
16
放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。
17
在盖上最后一片。
18
蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
19
备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘，用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
20
烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋，在蛋糕上画出足球纹线。
21
打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
22
取挤花袋放入挤花嘴，到入黄色的奶油，从中间开始挤出一粒一粒小花。
23
另取挤花袋放入挤花嘴，到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
24
最后用点奶油加入青色拌均，倒入挤花袋，在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦！是不是很简单。相信外卖要百多块吧，自己做是不是很实惠。（其实足球蛋糕颜色方面，随个人喜欢什么颜色都可以）