1. 电饭煲红曲蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
主料鸡蛋4个 辅料玉米油40毫升白糖40克牛奶40毫升红曲预拌粉20克小麦面粉20克
步骤
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤11.称量好所有材料
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤22.蛋清、蛋黄分离
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤33.蛋黄中加入牛奶、玉米油、20克白糖,搅拌均匀
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤44.筛入粉类
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤55.搅拌均匀
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤66.蛋清用打至鱼眼泡,放入10克糖
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤77.继续打发到细腻泡沫,再加入剩下的白糖,一直打至全发状态
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤88.取部分蛋白霜,和蛋黄糊混合
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤99.轻轻翻拌均匀
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1010.再全部倒回蛋白霜中
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1111.再次翻拌均匀
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1212.倒入电饭锅内胆,轻拍底部排气泡,蛋糕糊表面抹平
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1313.放入电饭煲,选择“蛋糕”键
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1414.看成品还不错吧
电饭煲红曲蛋糕的做法步骤1515.倒在烤架上稍晾
2. 电饭锅做蛋糕怎么做呢
食材明细
主料
低筋粉适量
- 辅料
鸡蛋200克
- 配料
砂糖140克
色拉油40毫升
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度
1
色拉油、砂糖、低筋粉。
11
切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~
电饭锅做蛋糕的做法步骤
3. 用电饭煲怎么做蛋糕简单做法
食材
电饭锅 筷子 盘子 适量
糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉 适量
1
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。
鸡蛋 面粉 牛奶 糖 根据自己选择的量放哦。
三根筷子比两根筷子效果来得快。
方法/步骤
4. 电饭煲蛋糕的简易做法
用料
鸡蛋 4个
白砂糖 70克
纯牛奶 50克
玉米油 50克
低筋面粉 90克
柠檬汁 3滴
电饭锅蛋糕(超详细版本)的做法
准备食材,先把用具都备齐,材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。
小贴士
注意⚠️
有问题先对照以下找原因
1、蛋清一定要打发到位,否则塌陷、长不起。
2、翻拌不能过度,不然会消泡,导致塌陷。
3、蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子,会塌。
4、每个人的电饭锅不同,蒸煮时间也不同哦。
5、如果打开盖子的时候看到蛋糕是长起来的然后很快就缩下去了,那就是蛋白霜没打好或是翻拌方式不对消泡了导致蛋糕塌陷哦。
6、蛋糕蒸前蒸后都需要震两下,排气。
5. 电饭锅蛋糕的做法
电饭锅蛋糕的做法
材料:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴
做法:
1. 准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。
6. 家庭电饭煲做蛋糕的简单方法
家庭电饭煲做蛋糕的简单方法
食材
面粉 100克
白糖 80克
牛奶 100克
鸡蛋 5个
无味色拉油 45克
柠檬汁 5克
油 5克
打蛋器 1个
方法/步骤
把所有的材料先准备好 把鸡蛋的蛋黄蛋清分离,蛋清放人无水无油的容器里,蛋黄放进一个容器里
7. 怎用电饭煲做蛋糕
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
低筋面粉100g
鸡蛋3-4个相克食物
白砂糖70g相克食物
牛奶45ml相克食物
玉米油50ml
玉米油50ml
用电饭煲做蛋糕的做法
1.先把蛋清蛋黄分开,不管什么方法,分开就好,接下来就是搅拌蛋黄了……里面要加30g白砂糖,45毫升ml牛奶,50毫升ml玉米油,100g低筋面粉,搅拌均匀!
2.蛋黄搅拌结束,接下来打发蛋清,蛋清要加40g白砂糖,一直打,打到蛋清盆可以放在头顶蛋清都不会掉,就差不多了……手动真的需要几千下,反正我是累惨了!
3.打发好的蛋清
4.等蛋黄蛋清都打好,这时候可以先去把电饭煲按成煮饭模式,预热, 接着把打好的蛋黄蛋清放在一个容器里搅拌均匀,等电饭煲温度上来了,就可倒入电饭煲。
5.搅拌好的蛋黄蛋清放放入预热过的电饭煲
6.倒进去之后,不要按电饭煲的煮饭按钮,先盖上电饭煲的孩子,焖20分钟,让材料先有一个初步成型,然后再按煮饭按钮,时间也不一定,电饭锅功率各方面不同时间也不一定,大概半个小时左右就可以了!这也与材料的多少有关系,我做的是4个鸡蛋的分量!最后就等着出锅了……
7.时间长了一点点,有一点焦皮,不过不影响口味的!当当当……切好就可以吃啦!
8.先来一口 大家也要成功哦!
小贴士
蛋清一定要打发!蛋清打发的程度直接影响蛋糕的口味!
8. 电饭煲奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
面粉 6勺
白糖 4勺
牛奶 6勺
奶油 适量
罐头水果 适量
电饭煲奶油蛋糕的做法
四个鸡蛋,把蛋白蛋黄分开装
小贴士
记得蛋白和奶油要打很细,泡沫那样
9. 怎么用电饭锅做蜂蜜蛋糕图解
主料
鸡蛋5个 蜂蜜半勺
低筋面粉6勺 牛奶13勺
白醋(或柠檬汁)3滴或4滴 盐少许(放白醋不用放)
白砂糖5勺 植物油少量
蜂蜜蛋糕(电饭锅版)的做法步骤
1. 用鸡蛋分离器将蛋清和蛋黄分别分在两个盆子里(全过程不能沾水)
8. 画十字搅拌好后再把余下的蛋清加进去。
9. 搅拌好后,电饭锅预热5分钟
10. 加入油
11. 加入蛋糕液
12. 摁下煮饭键,它跳的时候不管,继续摁到煮饭键,当它再次跳到保温键时,用湿布盖在出气孔。
13. 保温20分钟后,再摁下煮饭键,20分钟后,蛋糕就可以出锅了!