㈠ 球形小蛋糕的做法,球形小蛋糕怎么做好吃,球形
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
黄油
50克
低筋粉
70克
细砂糖
40克
泡打粉
1克
步骤
1.将2个全蛋,细砂糖同放入打蛋盆中。
2.中速搅打至蛋液蓬松变白。
3.黄油隔水融化后加入蛋液中,搅打融合。
4.筛入低筋粉和泡打粉,翻拌至无干粉状态。
5.将蛋糕糊装入裱花袋。
6.将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中,九分满至全满。
7.盖上模具的另一面,放入上下火170度预热好的烤箱中层,烤20分钟。
8.出炉后立即打开盖子冷却。
9.将酸奶装入碗中,放入球形小蛋糕,淋上巧克力酱,即可品尝。
小贴士
球形小蛋糕是制作棒棒糖蛋糕的基础。将小棒插入做好的球形小蛋糕中,裹上一层巧克力,撒上糖针装饰即可。
㈡ 美味的精灵球翻糖蛋糕怎么做好吃又简单
用料
糖粉70克
低筋面粉90克
鸡蛋3个
玉米油30克
牛奶30克
翻糖250
色素适量
可可粉5克
糖粉50克
蛋白10克
- 步骤 1
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准备好材料
- 步骤 2
点击查看大图
在白色蛋糕上盖上白色翻糖皮,红色蛋糕上盖上红色翻糖皮,中间部分用黑色、白色翻糖皮装饰,即可
㈢ 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黄油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
圣诞玻璃球蛋糕的做法
先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕(可以参考之前我在公众号发过的基础教程,我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小贴士
奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离,继续打就会很顺滑的了,just carry on~
㈣ 巧克力薄脆半圆球蛋糕怎样做好吃
主料
小贴士
制作蛋白饼的时候一定要充分打发,这样烤好的蛋白饼才会蓬松,入口即化,没有帕林内粉也没关系,可以省去。 烘焙温度很重要,不能高温烘焙,必须低温长时间烘焙,让蛋白定型,干透。 我个人认为刚做好的蛋糕味道并不是最好,最好冷藏2小时之后再品尝,因为蛋白饼上面的巧克力部分要过一会才会浸透,原理跟马卡龙很像。 步骤8我按原配方做,觉得量有些多,觉得需要减量,估计半量就可以了,如果真的多了,用手揉成小块,裹上一层可可粉,就会变成好吃的松露巧克力,一样不错滴哦。
㈤ 巧克力圆球蛋糕做法
用料
主料
㈥ 十多年前常吃一种巧克力球蛋糕。大小和台球差不多黑黑的巧克力口味,软糯香甜。谁知道这种蛋糕的名字
我也超想念,现在见不到了。我12年在德国德累斯顿pfunds曾经吃到过,可惜没记住名字。
是这个对吧?
㈦ 球形蛋糕的做法步骤图,球形蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕一个
奶油500克
新鲜水果适量
将做法保存到手机
步骤 1
我买的20Cm的球,差不多8寸蛋糕片三片正好
小贴士
球形蛋糕做慕斯比较合适,不过我不爱慕斯呀,所以奶油蛋糕一样好吃咯
㈧ 球形蛋糕和弧形蛋糕的区别
球形蛋糕可塑性强、有立体感,造型百变,圆圆的外形自带超萌属性。送小孩子童真童趣,送大孩子可可爱爱。
㈨ 粉红佳人生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,美
主料
淡奶油 :600ml
细砂糖 :50
8寸圆形戚风蛋糕 :1个
草莓:适量
色素 :适量
第十一步
11.简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
辅料
具体步骤