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青缇纸杯蛋糕图片

发布时间: 2023-01-04 03:45:22

㈠ 圣诞杯子蛋糕怎么做呀

用料

杯子蛋糕材料:

鸡蛋5个 250克~280克

白糖 45克

牛奶 20克

玉米油 30克

低筋面粉 50克

奶油材料:

淡奶油 400克

白糖 20克

抹茶粉(可可粉) 10克(可加可不加)

圣诞杯子蛋糕的做法

  • 主锅无油无水,鸡蛋,糖放入主锅插上蝴蝶棒,10分钟45度速度4,然后5分钟速度4

  • 小贴士

    做了13个纸杯。

㈡ 好看的纸杯蛋糕简笔画图片教程步骤

随着时代的进步,满月送 蛋糕 表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。那么好看的纸杯蛋糕的 简笔画 要怎么画呢?我今天教大家画好看的纸杯蛋糕,步骤很简单,一起来学习吧!

好看的纸杯蛋糕的简笔画成品图:

好看的纸杯蛋糕的简笔画步骤如下:

好看的纸杯蛋糕简笔画步骤1

好看的纸杯蛋糕简笔画步骤2

好看的纸杯蛋糕简笔画步骤3

好看的纸杯蛋糕简笔画步骤4

好看的纸杯蛋糕简笔画步骤5

关于纸杯蛋糕的 作文 :

关于纸杯蛋糕的作文一

星期天下午,妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我怕妈妈太累,所以我变成了她的小助手。

开始做纸杯蛋糕了,妈妈准备工具,她从抽屉里拿出电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着我照着 说明书 上的步骤开始称材料。妈妈教我:先把一个空杯子放上去,按归零键,再把材料放进去,显示的重量和说明书上的一样为止。别看做这事很简单,其实也挺麻烦的。比如:我在称低筋粉的时候,开始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回来,结果又太少了,最后我又用勺子舀,开始的时候用大勺子舀,用大勺子舀了两次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,终于好了。

我在称材料的时候,妈妈也在一边忙碌着。她在进行蛋黄蛋清的分离工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黄给打碎了。第二次,她用了矿泉水瓶去吸蛋黄,当蛋黄刚吸起来打算放到另外一个盆里去时,结果它像个调皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,妈妈索性用手来分离蛋黄和蛋清,这一招果然见效。接下来打发蛋黄和蛋清的工作还是很顺利的。

最后我们把纸杯蛋糕放进预热后的烤箱20分钟后,整个房间里充满了纸杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿来尝了尝,味道真不错。自己做的就是不一样。

关于 纸杯蛋糕的 作文二

今天下午,我和妈妈闲来没事,就在家做纸杯蛋糕,而我就是妈妈的小助手。

先准备材料,三个鸡蛋、一瓶牛奶、面粉、一些葡萄干及一些制作工具,然后就开始了。

只见妈妈动作麻利地敲碎了三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别打入两个不同的碗中,在蛋黄的碗中加入两勺食用油和两勺牛奶和一勺糖,用筷子搅匀,接着秤面粉了,取出电子秤,秤55克面粉倒入蛋黄液中,用筷子呈“Z”字型继续搅拌均匀,呈糊状就可以了。接下来轮到我了,打蛋清,我好奇地问妈妈:“为什么要打蛋清啊?打了之后会变成什么样?”妈妈一脸神秘地回答:“你自己动手,亲眼观察它的变化。”拿来打蛋器,在蛋清中加入一勺糖,插上插头,打蛋器头开始飞快旋转。这时妈妈提醒我,要按顺时针转圈,打蛋器头要尽量往下,泡在蛋液里,但不能碰到底部。几分钟后,我发现,原来透明的蛋清现在变成乳白色的液体了,体积也变大了。接着再加入一勺糖,继续打发,又过了一会儿,它又发生变化了,体积已经完全膨胀了,由原来的浓稠状变成奶油状了,真的是太神奇了!这时候妈妈说,差不多了。我关掉打蛋器,奶油制作完成。原来奶油就是这么制作的呀!

接着将三分之一的奶油加入蛋黄液中,用小铲子翻拌均匀,然后将拌均的混合液全部倒入奶油中,拌匀即可。再拿出准备好的纸杯,我和妈妈一起把蛋液一个个的装入纸杯里,8分满,在上面撒上几颗葡萄干。

最后一步了,烤箱预热5分钟后,我们将做好的半成品一杯杯放入烤箱里,180度30分钟,调好温度和时间,一旁等待。

一段时间后,我闻到了香味,透过烤箱玻璃可以看到,一杯杯的蛋液已经成形了,而且鼓出来了,呈蛋糕状了。等到烤箱“叮”的一声,我已经迫不及待了,打开烤箱,一味浓浓的香味扑来,我已馋涎欲滴了,我带上手套,取出蛋糕,赶紧尝了一口,“哇噻!太好吃了!”

尝到自己和妈妈一起做的蛋糕,非常开心!

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㈢ 家庭纸杯蛋糕的做法 需要多长时间做

主料
低筋蛋糕面粉100g

绵白糖80g

菜籽油45g

纯牛奶45g

鸡蛋4个

辅料
泡打粉1g

盐一勺

家庭纸杯蛋糕的做法步骤
1. 首先准备好所有材料。在这里说一下要用到的工具:筛子(筛面粉)、电子秤、电动打蛋器、烤箱。让我们开始做吧!
2. 现在开始称取材料,按照上面的成分表称取,糖呢要分成四份,每份20克称取出来哦;然后面粉可以和泡打粉一起称取,面粉100克,泡打粉1克。
3. 分离蛋白蛋清,蛋清里不能够有一点蛋黄,再提醒一下鸡蛋和牛奶不能是冰的,必须是常温的!
4. 先拌一下蛋黄,然后加入糖,此时同时加入盐(我通常不称量盐,就一小勺的量,估算一下有1~2克)搅拌均匀;依次放入油、牛奶、面粉(面粉放入之前先筛一下哦)。期间每放入一样材料就搅拌一下,要拌匀!
5. 搅拌完后就是这样的效果,然后放置一会,让它发酵,发酵期间我们来打蛋清。
6. 搅拌蛋清的具体步骤:首先用电动打蛋器以低档(1~2档)来打蛋清,打到鱼眼泡状时加入20克糖;再打,打到沐浴乳泡沫的样子,就是很细的泡沫,然后加入20克糖;再打,打至有纹路出现就可以再次加入20克糖了,接下来以高档(6~7档)来打,打到第四张图片的样子,筷子可以在中间立起来,感觉像奶油。
7. 将打好的蛋清分三次拌入拌好的蛋黄里(这里可以看到蛋清打出来的样子,感觉一下吧)。
8. 拌完后可以预热烤箱啦,上下管180度,预热10分钟。
9. 将拌好的物质倒入纸杯中,倒的稍微满一点,但不要全满。
10. 放入烤箱,用上下管180度的温度来烤10分钟(刚刚是预热哦,别忘了烤的时候还要再来一次),然后再用150度20分钟左右(要经常关注蛋糕们哦,看看它们的样子来考虑时间!)
11. 纸杯蛋糕考好了!
小贴士
鸡蛋和牛奶要常温,不可以是冰的!

㈣ 纸杯蛋糕的做法烤箱新手做简单方法

烤箱制作简易纸杯蛋糕

小贴士

最重要的还是蛋清和蛋白的分离哈,然后糖的部分可以自行调制,还可以根据个人爱好,加入葡萄干或者别干果,装饰蛋糕。

㈤ 巧克力纸杯蛋糕怎么做呀在家做可以吗

分享给你一个我们最近直播的教程~

需要准备的材料有:

低粉:85g、可可粉:15g、泡打粉:3g、黄油:65g

糖:60g、鸡蛋:1pc、淡奶油:60g、耐烤巧克力豆:50g


具体制作流程:

1.所有粉类材料混合过筛备用

2.黄油切小块(黄油要温室软化,软化后加入白糖),放到搅拌机里进行搅拌,打至发白膨胀即可取出备用

3.分三次加入蛋液(鸡蛋一定要室温状态下,冷藏的鸡蛋会让黄油凝固,同时会出现水油分离的状态),蛋液和黄油充分搅匀即可取出


6.装入纸杯后,可以进入烤箱烤制(上下火175℃/175℃),烤制25min左右即可出炉品尝(烤制期间要多观察,如果不确定是否熟透,可以用牙签扎入蛋糕体,如果拔出牙签表面附着粘连液体,可以继续烤制)

㈥ 纸杯蛋糕怎么画简单

先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,

纸杯蛋糕(2张)

将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕

㈦ 纸杯蛋糕怎么做好吃

食材明细

主料

  • 低筋面粉55g

  • 细砂糖35g

  • 鸡蛋2个

  • 辅料
  • 淡奶油适量

  • 彩珠适量

  • 其他口味

  • 烘焙工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 无油杯子蛋糕的做法步骤

  • 9

    出炉后可直接食用

  • 10

    也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰

㈧ 纸杯蛋糕最简单的做法,并请说明可以做几个。

纸杯蛋糕:■材料: 黄油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、苏打5g、盐2g、鸡蛋1个、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鲜奶油100g、开心果碎适量 ■制作过程:①取50g巧克力和黄油隔水加热至融化,同时烤箱预热至175度。②将低粉、50g糖粉、苏打、盐、香草精与可可粉过筛混合。③另取一盆,将鸡蛋、咖啡与牛奶稍稍打发后混合均匀。④将步骤2倒入步骤3中,切拌均匀,但切勿搅拌过度。⑤六连模中放入纸模,将巧克力面糊装至八分满。⑥送入烤箱中层175度烘焙约25分钟左右,取出放凉备用。⑦鲜奶油中加入剩余的30g糖粉打发至硬性,在纸杯蛋糕上裱出造型。⑧将剩余70g黑巧克力隔水融化后倒入字母模中,待巧克力凝固后小心取出放在纸杯蛋糕上,撒上开心果碎即可。 Tips:■这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于,干性材料和湿性材料混合时,切不可过多搅拌,只需要充分拌匀,干性材料全部湿润即可。■干性材料和湿性材料没有混合前,可以分别放置较长时间,但一旦混合后,需要立即装模烘焙,否则会导致蛋糕不够松软细腻。■苏打可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕,烤好后会呈现深黑的颜色。

㈨ 怎样做纸杯蛋糕

软绵绵戚风纸杯蛋糕

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本来我想做个8寸戚风蛋糕的,后来想想不如做成纸杯蛋糕吧,想食的时候就可以随手拿走,方便懒的我。
用料

低筋面粉 80克
玉米油 45克
牛奶 45克
蛋清 5份
蛋黄 5个
细砂糖 85克
软绵绵戚风纸杯蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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准备:材料和工具

步骤 2
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蛋黄和蛋清分离(蛋清放在干净无油无水的容器中)

步骤 3
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用电动打蛋器打发蛋白霜的过程中速度应该遵循(低、中、高、低)这样的速度,不能一直用同一个速度来打发蛋白

步骤 4
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第一步用低速打至粗泡加入1/3细砂糖打发至全部溶解

步骤 5
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第二步用中速打成细腻泡沫时加入1/2细砂糖继续打发至全部溶解

步骤 6
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第三步用高速打至出现纹路时加入剩余的细砂糖继续打发至全部溶解

步骤 7
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直到打成湿性发泡,出现小弯钩 烤箱预热,上下火160度

步骤 8
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蛋黄加入25克细砂糖,用电动打蛋器搅拌浓稠即可

步骤 9
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一起加入牛奶:45克、玉米油:45克

步骤 10
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用打蛋器混合均匀

步骤 11
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面粉过筛一次性倒入(可分三次加入)

步骤 12
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用橡皮刮刀翻拌手法拌匀。(为了避免消泡,不能用画圈圈)

步骤 13
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取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法拌匀

步骤 14
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将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中

步骤 15
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再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可(不用再搅拌,过度搅拌会消泡)

步骤 16
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面糊倒入纸杯中,7-8分满即可, 轻轻震几下,震出面糊里的气泡。

步骤 17
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放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟

步骤 18
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图片中的蛋糕温度编高了,蛋糕会开口笑的

㈩ 纸杯蛋糕五个做法

这款其实就是8寸戚风蛋糕配方。如果做纸杯。大概可以做18—19个纸杯蛋糕。做成纸杯蛋糕吃起来方便。这个配方做出来的蛋糕不回缩,又香又柔软

材料
主料:白砂糖25g、玉米油45g、牛奶45g、低筋面粉80g;
辅料:蛋清5个、白砂糖60个、柠檬汁或者白醋适量、蛋黄5个
纸杯蛋糕
1
5个鸡蛋。把蛋黄蛋清分离放入两个盘中

2
蛋黄中加入25克白砂糖。用手动打蛋器,搅拌均匀

3
加入玉米油,搅拌均匀

4
加入牛奶搅拌均匀

5
低筋面粉过筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。(搅拌不要太大力,不要搅拌太久。不然会起筋)

6
蛋清滴入几滴柠檬汁或者是白醋

7
用电动打蛋器打发蛋白,打发过程中60克白砂糖分成三次加入蛋白中。打发到蛋白如图所示(硬形发泡)提起打蛋器蛋白成短短尖尖直立的状态即可。

8
将打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊的盘中。拌均匀(手法是炒菜方式从下往上翻伴。或者切拌手法或者十字手法,不要顺时针或者逆时针搅拌。这样会消泡)

9
将拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的打发好的蛋白盘中,继续拌均匀,手法一样需要注意不要顺时针或者逆时针伴搅拌。

10
烤箱预热160度,将蛋糕糊装入纸杯中。然后举起烤盘甩一下纸杯蛋糕,震出大空气。然后放入预热好的烤箱中,继续160度。上下火。中层。25-30分钟。即可取出。不需要倒扣

11
每个烤箱的温度有所差异,所以建议灵活调整温度和时间。

小贴士
如果没做过戚风蛋糕或者做戚风蛋糕总是失败的朋友,要看看你们是否在细节上没注意。
①盘子一定要无水无油,保持干净
②低筋面粉一定要过筛
③搅拌手法要正确
④烤蛋糕过程中不要开烤箱门