Ⅰ 生日蛋糕创意设计图片大全
做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!
热门生日蛋糕图片欣赏_卡通生日蛋糕图片▲法国香醍童趣蛋糕图片
▲法国香醍童趣蛋糕图片
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▲芒果味芝士 生日 蛋糕图片
▲黑森林生日蛋糕图片
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Ⅱ 简单大方创意蛋糕图片
深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!
Ⅲ 怎么做既简单又好吃得蛋糕
简单的说,需要如下材料和工具: 材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起, 属于冷藏品) 工具:电动搅拌机(必备) 步骤:混合蛋白和heavy cream,注意,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦! 注:剩下的打发奶油可以冷藏,下次接着用。 暂时我就想到这么多,随时补充吧! 更简单的做法就是,到店里面买现成的打发好的奶油,如图,但是甜度我可不保证你会喜欢。 如果你买了food color(实用色素)的话,可以加入里面,调出自己喜欢的颜色。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色,照片未用闪光灯,所以颜色偏暗。有了它,你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:) 1、一般来说,3个蛋的用6寸模具,5个蛋用9寸模具;如果mm使用6寸觉得小的话,下次更换一个稍微大一点的试验一下。:) 2、所用的应该为左边的那种打发头,右边的感觉是用于搅拌,两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中,从而实现打发的效果,后者只是搅拌,无法实现打发。(详细讲解见后) 3、如果鸡蛋味道比较重的话,在制作蛋糕的搅拌蛋黄,面粉混合物的步骤中加入--香草精,1--2小滴就足够,保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:) 打发奶油的一个忌讳就是有水,有油。绝对不能加入水分。 打发大全(植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋)ZT鲜奶油打发方法 1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内,其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态,能从罐中轻易的倒出来,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕 2.用网状搅拌器以快速打发,如鲜奶油乃有碎冰存在时,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。 3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态,逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。 4.继续搅拌至近完成阶段时,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹,此时即可停止打发。 5.打发完成的鲜奶油,即称为‘泡沫鲜奶油’,应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。 6.打发完成的鲜奶油,可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳,因此以少量多次打发为宜。 7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软,可立即再次打发至可塑性为止,或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时,也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。 8.打发过度的鲜奶油,体积缩少而体质粗糙, 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽,此时可再加入新的鲜奶油再重新打发,可得应有的可塑性状态。 9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时,可存放冷冻保存,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可,不影响状态及品质。 持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二: 1、加入吉利丁方式 : 每一杯的鲜奶油中,可加入一茶匙(5ml)的吉利丁和二大匙(30ml)热水。 先把吉利丁和热水搅拌至溶解,待冷却后备用,须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时,慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。 2、加入玉米粉方式: 每一杯鲜奶油中,加入二大匙(30ml)糖粉和一匙(15ml)玉米粉。 先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解,待冷却至室温备用。 打发其余 3/4鲜奶油,慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。 其他关于鲜奶油的常识: 1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油(即打发完成的鲜奶油) 2、一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层,再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰,总共需3杯泡沫鲜奶油。 3、同理,三层夹层蛋糕需4杯泡沫鲜奶油。 植物奶油(淡奶油): 储存: 注意事项: 未开盒的奶油,于-18℃可储存一年 之久,即于2℃-7℃可储存两星期。 未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。 已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。 打发: 注意事项: 将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。 奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。 轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处)。 室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。 用中速或高速打发,(160-260转/分即可),直至光泽消失,软峰出现即可。 置于搅拌缸内未打发奶油容量不能低于缸容积的10%,也不能高于缸内容积的25%,否则会影响产品的质量。 室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
Ⅳ 想找一些生日蛋糕的图片
给你金凤呈祥和好利来的网址吧,上面蛋糕图片要多少有多少
http://www.jfcx.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/welcome.html
http://www.maidangao.com/market/
Ⅳ 除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些
海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
Ⅵ 有谁知道这个蛋糕的做法吗 这种蛋糕是怎么做出来的 谢谢~
翻糖蛋糕的底 上面是能灌入糖浆的笔画的 恩 叫糖霜笔吧(或使用其他工具画的)
又或者是上面浇了白巧克力 然后再画 反正 是能山寨出来的
Ⅶ 推荐生日蛋糕图片
Ⅷ 6个戚风纸杯蛋糕的做法有哪些
用料
低筋面粉80克
玉米油45克
牛奶45克
蛋清(细砂糖:60g)5份
蛋黄(细砂糖:25g)5个
细砂糖(按照个口味)85克
步骤 1
准备:材料和工具
步骤 2
蛋黄和蛋清分离(蛋清放在干净无油无水的容器中)
步骤 3
用电动打蛋器打发蛋白霜的过程中速度应该遵循(低、中、高、低)这样的速度,不能一直用同一个速度来打发蛋白
步骤 4
第一步用低速打至粗泡加入1/3细砂糖打发至全部溶解
步骤 5
第二步用中速打成细腻泡沫时加入1/2细砂糖继续打发至全部溶解
步骤 6
第三步用高速打至出现纹路时加入剩余的细砂糖继续打发至全部溶解
步骤 7
直到打成湿性发泡,出现小弯钩 烤箱预热,上下火160度
步骤 8
蛋黄加入25克细砂糖,用电动打蛋器搅拌浓稠即可
步骤 9
一起加入牛奶:45克、玉米油:45克
步骤 10
用打蛋器混合均匀
步骤 11
面粉过筛一次性倒入(可分三次加入)
步骤 12
用橡皮刮刀翻拌手法拌匀。(为了避免消泡,不能用画圈圈)
步骤 13
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法拌匀
步骤 14
将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中
步骤 15
再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可(不用再搅拌,过度搅拌会消泡)
步骤 16
面糊倒入纸杯中,7-8分满即可, 轻轻震几下,震出面糊里的气泡
步骤 17
放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟 倒入8寸模具中并轻震几下,放入预热好的烤箱,烤160度45分钟。
步骤 18
图片中的蛋糕温度编高了,蛋糕会开口笑的
步骤 19
成功的蛋糕用手压到底
步骤 20
会慢慢反弹的
步骤 21
成品
Ⅸ 有谁可以提供好利来蛋糕所有的蛋糕产品图片以及相应价格啊
北京巴黎贝甜阳光上东、岳秀店是个不错的地方,面包蛋糕都是现烤现做的,相当好。价格也适中,各档次都有,让你花钱物有所值。咖啡也不错,啥样的都有,现磨的(GF说的)!偶不太爱喝这个东西,因为俺喝惯了红茶绿茶吧,他们这没有,可能是偶老土了吧。他们的可乐、矿泉水可真够贵的。现在俺可惨了,偶带偶的GF去吃了两次,她现在别的面包都不喜欢了,每次非让俺带她去那个“***”。还好偶离他们不远,他们有配送摩托,不知道多少钱起送。他们的音乐都是比较好听的,每个时段居然都不一样,比KF、M的音乐有品味多了。现在买面包蛋糕还有赠品,我都整N个保温的小咖啡壶和耳罩,太可爱了,GF特喜欢它们!!各位粉丝,有时间建议去品味一下。