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香蕉可可吐司蛋糕图片

发布时间: 2022-12-28 04:22:57

1. 酸奶香蕉吐司如何做,比蛋糕更香更美味,出锅抢着吃呢

可以在里面放入一些糖,或者加入自己喜欢吃的一些酱料,做出来的味道要更好一些。

2. 香蕉蛋糕的制作方法和步骤

鸡蛋 2个

植物油 50克

白糖 50克

低筋粉 80克

芝士粉 20克

泡打粉 2克

香蕉 1-2根

椰丝 适量

(模具:15*15cm)

香蕉蛋糕的做法

  • 鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀

  • 1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以
    2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌

3. 香蕉蛋糕的制作方法和步骤

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。懒人快手食谱又一发~

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配方的量已经调整,比之前味道更好

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新发现,这款蛋糕用长吐司模做基本顶端都会裂开,如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。另外我觉得开花这件事和模子的大小有关,如果模子大面糊量小,散热好,就不容易裂开。我试过将做剩下的面糊倒在蛋糕模里,铺了一薄层,烤出来就没开花
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方子里用的是炼乳,有人问能不能用牛奶代替。我没试过,理论上因为牛奶比较稀,所以方子里的油要减少一点,然后烤的时候时间再长个五六分钟,大家可以试着做一下。但建议最好是用炼乳,因为味道好。
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有人问为什么做出来很扎实想馒头。原因大概有以下两种:1、没有用低筋面粉;2、最后一步过度搅拌了,只要没干面粉了就停止搅拌,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。


香蕉 一根

低筋面粉 100g

泡打粉 5ml(一匙)

白糖 20g

鸡蛋 一只

炼乳 30ml

植物油 40ml

简单香蕉蛋糕的做法

  • 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

  • 1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
    2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

4. 港式香蕉可可法式吐司 港式香蕉可可法式吐司怎么

1、香蕉切片。1汤匙牛油,1汤匙糖和水在锅中融化后加入香蕉,并煎到软掉且有些焦糖化。
2、将香蕉与糖液盛到小碗中,放凉后加入忌廉芝士搅拌。如果还留有几个香蕉块没有关系,不需要搅拌得十分均匀。试过味后,如果喜欢更甜一些可以加多点糖。
3、将香蕉芝士涂抹在其中一片面包上,然后用另一片面包夹住芝士层。
4、小碗中放入鸡蛋、牛奶、面粉、1汤匙糖、肉桂粉和香草精,搅拌均匀后倒入浅底的盘子中。
5、将夹着香蕉芝士的吐司浸在蛋液中,两面大约各2分钟,直至面包浸透。
6、煎盘中将少许牛油融化后放入吐司,煎到两面金黄即可。

5. 香蕉可可磅蛋糕怎样做好吃呢

香蕉可可磅蛋糕的做法

步骤step

1

香蕉可可磅蛋糕的烹饪技巧

技巧tips

1、烤好的磅蛋糕,稍微冷却以后,用保鲜膜包好,进冰箱冷藏一天以后再吃会比较好;
2、鸡蛋加入黄油液中一定要多次分量,不能一次性加入,不然不容易吸收进去;
3、面糊加入黄油中,一定要搅拌均匀,我就是没搅拌的很均匀,导致黄油在烘烤中很大一部分自行融化,就会有大气泡,而且口感也会很粗糙。

6. 香蕉巧克力奶酪蛋糕的做法

食材:

  • 黄油70克

  • 细砂糖40克

  • 盐1克

  • 蛋黄25克

  • 低筋粉90克

  • 自制香草精5ml

  • 熟核桃碎20克

  • 奶酪馅
  • 奶油奶酪350克

  • 玉米淀粉13克

  • 鸡蛋2个

  • 新鲜香蕉150克

  • 巧克力豆50克

做法:

1.黄油和细砂糖混合,隔水加热融化黄油。

7. 最好吃的香蕉巧克力蛋糕怎么做

·香蕉隔保鲜袋碾成泥,可保留部分碎果肉。·巧克力如果不是用现成巧克力豆,切碎备用。
香蕉泥倒入盆里,再打入鸡蛋,加入糖、油、朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀。
混合筛入低粉、可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。
加入巧克力豆/碎,刮刀轻轻拌匀即可。
·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具,烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话,适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口,烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
小贴士

①关于糖量:我用的是熟透的香蕉,50g我感觉口味正好,因为大家本来也爱减糖,我给的是一个比较少的量。喜偏甜口味,或者香蕉不够熟的,可以适量再加20-30g的糖量。不过香蕉尽量还是放熟了再做,蛋糕口感更软。
那些减了糖说苦的,我都不想说什么,毕竟这个是甜点,那么爱减糖不如直接吃香蕉。

8. 香蕉蛋糕的做法

做法

将香蕉捣成泥,备好融化奶油。

(泡过50度热水五分钟的)鸡蛋加入细砂糖放入搅拌盆,用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白

加入香蕉泥混合。

过筛的低筋面粉分两次以切拌方式混合。

面糊1/4份量与融化的奶油混合均匀,再倒入剩余面糊中以切拌方式混合均匀。

面糊倒入烤模,放入预热至摄氏170度的烤箱烤12分钟,取出画十字。

放回继续烤28-30分钟至竹签插入无沾粘的程度。

出炉放凉即可切片食用。

9. 香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点,制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等,拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。

做法一:


材料
香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。


做法三:


材料
主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,
辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,
做法
1.准备工作:模具垫油纸,备用
2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟

10. 香蕉蛋糕配方

食物:低筋粉300g、白糖100g、生鸡蛋3个、食用油180Ml、水60Ml、香蕉苹果(烂熟)3-4个、
盐5ml、苏打10Ml、蓝莓干20g。
流程:
1.香蕉苹果要烂熟的哦!3-4个都能够,依据本人口感决定吧。准备好食物后,开启电烤箱,200度加热电烤箱。
2.提前准备一个大玻璃器皿,把香蕉苹果削皮分段儿放进,随后磨碎,不必太碎,吃起来会出现凹凸感。
3.打进3个新鲜生鸡蛋,再分2次添加白糖,搅拌均匀。
4.先后添加水,食用油,面,盐和苏打 [ 面能筛粉后添加,那样做出去的生日蛋糕口味较为细致 ,搅拌均匀后再添加蓝莓干。
5.把拌和好的面糊倒进磨具中,在桌子上振动几回,让表层变的整平匀称。
6.磨具放进电烤箱,左右火180度烤60分钟。
7.烤好后取下用木签插进正中间的位置,假如取下没有面糊粘连,那么就表明早已烂熟,放凉以后就可以享受啦。
食物:香蕉苹果一根、低筋粉100g、发孝粉5ml(一匙)、白砂糖20g、生鸡蛋一只、炼奶30Ml、食用油40Ml。
流程:
1.将香蕉苹果碾成泥和生鸡蛋、炼奶、白砂糖、食用油一起放进小盆,将他们拌和成粘稠。
2.将低筋粉和发孝粉筛粉,与混和好的香蕉苹果糊一起翻拌(没干小麦面粉了就终止,此外不必划圈搅,和烧菜一样的姿态去拌和。)
3.面浆倒进不沾的磨具中,放入加热170度的电烤箱,中高层,左右火烧35分钟就可以。
食物:香蕉苹果240克、低筋粉200克。
流程:
1.家里有多功能料理机的能够把香蕉苹果弄成泥,没有的能够把香蕉苹果放到薄膜袋里用力弄碎。随后一样一样的把食物相继装进去,不必另外放,会影响口味,能够先加糖,搅拌均匀。
2.然后放生鸡蛋,搅拌均匀,别着急,一定要把生鸡蛋彻底融解。牛乳和食用油混和后倒入盆中,搅拌均匀,筛入低筋粉和发孝粉。再次拌和。
3.小烤箱180度,把拌和好的面浆倒进烤盘里,抹平。入电烤箱左右火180度,烤35分钟。美味可口的南瓜蛋糕就公布了,那就是非常美味呀!