A. 蛋黄酥上榜,让人少女心爆棚,中国“零差评”的4种糕点分别是什么
糕点甜品类的零食一直以来都是小编的最爱,好像这些美味的糕点才可以抚慰“寂寞”的嘴巴。但是众口难调,国内的众多糕点有人钟爱就有人讨厌,但是在这么多糕点中却有四款糕点“零差评”,口碑这么好的糕点到底是哪几款呢?小编和大家是否吃过呢?快跟着小编一起去开开眼吧。
1、鲜花饼。小编第一次吃鲜花饼是在云南,当地现做的鲜花饼都是采摘当日盛开的玫瑰花捣成玫瑰花泥,外皮则是酥油皮,一口咬下去当真是入口即化清甜香浓。如今鲜花饼在市场上推广开来,各种口味的鲜花饼层出不穷,比如抹茶味鲜花饼、紫薯味鲜花饼等,让鲜花饼的色泽和味道更漂亮、更有层次。所以鲜花饼成为零差评的糕点当真是名副其实。
4、蛋黄酥。蛋黄酥是这几年新兴的糕点,因其独特的层次和口感而广受大众的喜爱。一颗蛋黄酥里有蛋黄、豆沙、糯米,表皮更是用猪油调和而成的酥油皮制作而成,入口软绵沙糯,口味香甜,两三口就能消灭一颗,吃起来真是收不住呢。
这就是中国零差评的四款糕点,这几款糕点小编当真是非常喜欢的,不知道小伙伴们是否青睐,你们有什么喜欢的糕点吗?欢迎留言告诉小编,大家一起分享品尝。
B. 你吃过哪些软糯糯的糕点
很荣幸回答您的问题,软糯糯的糕点有很多,许多地方都有本地特色软糯糯的糕点,例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚,广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等,软糯糯的糕点口感好,我很喜欢吃软糯糯的糕点,我吃过很多种软糯糯的糕点,因我是广东人,所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点,希望能合您心意。
【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮,包住椰丝和花生做的馅,搓成小于拳头的圆形状,一面贴上荷叶,放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙,带有田艾的清香,香甜可口好吃。
【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软,取出来用勺子压成南瓜泥,和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团,做成拳头大小的扁圆形,再放入锅蒸熟即可食用,口感软软糯糯,南瓜香味很浓,也可蒸好之后再油煎更香。
【煎堆】
是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团,包住椰子丝或压碎的炒花生做馅,揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻,放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃,口感香甜柔软粘牙,代表着团圆甜蜜。
【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕,所以名字里有“簸箕”两字,是广东湛江、茂名一带的本地特色 美食 。口感软糯Q 弹,配上特制的酱料或蒜蓉酱吃,爽滑过瘾。
东北打糕,软糯挪的,特别好吃。
通常有两种,甜味与香味,甜味就是用白糖,枸杞进行调味。香味就是用豆粉和少量的糖进行调味。
两种原材料相同的打糕,就变成不同的口感。
还有部分是里面增加了红豆馅,和红糖馅与大枣的搭配,软糯香甜,老人小孩都特别喜欢。
但糯米酸性,对于肠胃不好的人,一定要适量食用,切不可贪嘴!
你好!很高兴回答这个问题,软糯香甜的糕点有驴打滚、糯米糍、清明果等,下面我来介绍一下它们的制作方法:
一 驴打滚 准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用。
开始和糯米面,把糯米粉加入凉水,和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油,把糯米面放上去,用大火蒸20分钟即可。
用烤好的黄豆面在案板上铺底,把蒸熟的糯米面放在案板上,用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上,并把豆沙裹粘起来。
用刀切成5厘米,大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上,之后装盘就完成了。
二 糯米糍 将糯米浸泡一夜,蒸成糯米饭,黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
将蒸熟的糯米用擀面杖捶打,搓成圆球,粘上芝麻糖。
如果想油炸吃法,可以将其放入锅中油炸即可。
还可以把芒果去皮,切成大小均匀的小布丁,将蒸熟的糯米用擀面杖捶打,搓成圆球,手上沾水,把圆球按扁,里面包上芒果布丁,再包好揉圆,在装满椰蓉丝的盘中,滚一圈,椰蓉芒果布丁风味的糯米糍就做好了。
三 清明果 将芝麻炒熟加入白糖拌匀做馅 。将新鲜艾草叶洗干净放入料理机,往里面加入水,将其打成汁,将汁倒入糯米粉中,和成面团。
擀成面皮。用面皮将馅料包住做成清明果。清明果放入蒸锅,15分钟即可出锅。
这几种小糕点风味独特,软糯香甜,喜欢的话可以动手做来吃,希望我的分享能帮助到你!
大家好,我是霞姐,很高兴回答这个问题。我的孩子比较喜欢吃那种软糯糯的糕点,这种软糯的糕点特别适合老人和小孩子吃!仙气满满的软糯糯糕点
糯乎乎山药和小倔强的紫薯
紫色+白色
食材准备:
山药紫 薯糕
制作方法:
1.准备一个小紫薯和一小节山药
2.然后把它们的外皮刮掉~
3.剁吧剁吧切成小块放上锅里蒸熟(大概蒸20分钟可以用筷子戳一戳来判断筷子可以轻易戳下去说明已经熟透了并且一会可以更轻松的按压)
4.把紫薯块和山药块分开两个碗装
5.用勺子底或者是擀面杖将它们按压成泥
(按压期间分 别加入适量的白糖和蜂蜜)
6..得到两碗甜蜜蜜的山药泥和紫薯泥后就可以自由发挥放入模具中成型啦~
(可以在模具中撒上些许熟糯米粉有助于更完美的脱模)
这样我们软糯的紫薯山药糕就做好了,山药和紫薯都是比较低热量的食物,也比较好消化。
和大家分享昨晚刚做的红薯椰丝球,做法简单,香糯无比,口感特别,喜欢的朋友可以试试哦!
下面和大家分享一下做法:
准备材料:红薯、糯米饭、白砂糖、鸡蛋1个、椰蓉椰丝
一、红薯切片,放锅上蒸二十分钟;
二、将红薯加入白砂糖捣成泥;
三、加入适量糯米粉,一起揉成面团;
四、将面团分成若干份,搓成小圆球;
五、将鸡蛋打入碗中打散,将椰蓉椰丝倒入碗中;
六、将红薯椰丝球蘸一下鸡蛋液,放在椰蓉椰丝中滚一下;
七、锅上蒸十分钟即可。
相信大多数人对于软软糯糯精致好看的小糕点都没有抵抗力,毕竟吃在嘴里,口感特别棒。不管是老人想孩子还是成年人,都非常喜欢吃软糯的小糕点。
你吃过哪些软糯糯的糕点?软糯糯的小糕点其实有很多。糕点店里卖的精致又好看,但是我不太喜欢吃买的软糯小糕点,因为口感太过甜,吃起来容易发腻,孩子和老人也不能多吃,所以我喜欢 自己制作软糯的小糕点 ,而且自己制作可以 根据自己的口味来制作,加入的食材, 也可以是自己喜欢的。关键是它的 做法也很简 单,自己制作还比较实惠,老人孩子都能吃。我最近比较喜欢吃的一个软糯小糕点就是 水晶紫薯糕 了,这个水晶紫薯糕的样子非常好看, 团团圆圆的 , 软糯q弹 ,而且 外表晶莹剔透,搭配紫薯梦幻紫的颜色 ,看着更加好看。
这个软糯糯的小糕点, 不仅好看吃起来口感也特别好 ,这个小糕点, 不仅软糯糯,还非常q弹,吃起来超级过瘾 。我家小孩子都特别喜欢吃。具体做法给大家分享一下。
水晶紫薯糕。
食材:紫薯,炼乳,白糖,西米。
1,紫薯清洗干净去皮,切片蒸熟,压成紫薯泥,然后加入一勺炼乳,一点白糖,搅拌均匀,备用。
2,西米放进磨粉机中,磨成稀米粉,然后在里面加入一勺白糖,少量多次的添加温水,揉成一个西米团。
3,把西米团分成大小均等的小剂子,取出一个小剂子,揉圆按扁包进去紫薯馅料,收口朝下放在油纸上,全都制作好后放进蒸笼里,锅中烧水,水开后上锅蒸20分钟,焖5分钟出锅。
上锅蒸好后拿出来,这个小糕点就变成晶莹剔透的了,因为西米蒸过之后就会变的透明,用手一捏非常q弹,吃起来特别过瘾,好看更好吃。不过大家制作的时候,可以把紫薯换成自己喜欢吃的食材,比如红薯,豆沙馅,南瓜等等。
结语。除了用西米制作出来的软糯小糕点好看更好吃之外,还有一种食材能做出软糯的小糕点就是 糯米粉 ,在家里制作出来口感都很棒,比买的好吃多了,如果想吃小糕点的话,自己可以在家里动手制作。喜欢这个小糕点的话不妨试一试吧,做法很简单,而且口感不错哦。
补充一个我比较喜欢的糯糯的糕点:
红糖糍粑!
重庆火锅馆必备的小吃。
这是一道用糯米制成的食物,所以口感糯糯的。
但是它和其他软软的糯米团不同的是:这个是把糯米制成方块糍粑后,然后高温油炸而成的糕点。吃起来外脆里糯,沾上甜美的翻砂红糖和黄豆面别有一番风味。
其实就这么吃,吃多了挺油腻的。但是吃完火锅后来上这么一两块,浓的挂汁的红糖水挂在脆脆糯糯的糍粑块外面,再裹上一层豆香十足的黄豆粉,那味道真是人间极品。
可以说,吃火锅没有红糖糍粑,那一定是不完整的火锅。
—————————————
我是夏天吃雪糕了,谢谢您的阅读。
很高兴能回答你的问题我是妤妤小食光。
以下是我自己做过的 美食 分享。
1.是碗豆糕。无沙碗豆糕非常的好吃,软糯香甜。做法也非常的简单,把豌豆煮熟。放到料理机打碎,放点糖,再放到锅上翻炒到没有水份,找个容器晾晾就可以吃了。
2.第2个就是千层蛋糕。也非常的好吃,做法也很简单。把鸡蛋,糖和面粉和成面糊在平底锅上。摊成饼皮。然后再打发点奶油。放上自己喜欢吃的水果,一层一层叠加,就可以做成一个简单的千层蛋糕了。
我自己吃过的。一口奶油泡芙,红豆包,黄油曲奇。都很好吃哦。
希望我的回答能对你有帮助。
大家好,很高兴回答这个问题,很喜欢吃这些软糯糯的糕点,像雪媚娘,驴打滚,青团,脏脏包,大褔,等等,今天我就说一下雪媚娘的做法。
食材:水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶180克,黄油35克,白砂糖60克,水果根据自己的口味,芒果,草莓都可以适量,熟糯米粉适量,奶油适量。
步骤:
1.把水糯米粉,玉米淀粉,白砂糖都放到一块给它,混合搅拌均匀,再将牛奶倒进去,搅拌均匀,调成粉浆
2.将搅拌均匀的粉浆放到一边,静置十分钟,如果家中有那个细筛子,可以将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑,家中没有细筛的话,也可以不筛,可以省略这一步
3.粉浆静止十分钟以后盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟
4.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入奶油,趁热给它充分揉匀
5.家中有鲜奶油就可以自己给它打发,放入冰箱冷藏,没有的话就买那种鲜奶油待用
6.将水果切成小丁
7.案板上,撒上蒸熟的糯米粉,将蒸熟的粉皮分成大小均匀的剂子
8.取一小块蒸熟的粉皮,沾满糯米粉,手上也要沾满糯米粉,用擀面杖擀成面皮和饺子皮差不多
9.一只手托着粉皮往上放一勺打发好的奶油,再放入切好的水果丁,上面再铺一层奶油
10.将面皮裹好,捏紧收口
11.最后粘一层熟糯米粉,放冰箱冷藏,口感更佳
我吃过软糯糯的糕点有: 北京驴打滚,青团,芡实糕,竹叶糕,还有妈妈经常做的白米糕。
下面介绍一下这几种软糯糯的糕点:
1. 北京驴打滚
现在可能全国各地都有卖这种糕点的,但是我第一次吃驴打滚是千禧年去北京上学的时候,那时候驴打滚还真是在北京才能吃到,第一次吃就喜欢上了,外面一层厚厚的黄豆面,里面是打的很劲道的糯米,卷着香甜的豆沙馅(原谅我当时只吃过豆沙馅),那种口感真的是美味无比。
2. 青团
在南方比较多,一直是清明时节,遍地艾草的季节,人民用 这种草 的汁液混合糯米做成皮,里面包着各种好吃的馅料,有红豆沙,红枣泥,花生,现在又有很多新的口味:肉松,水果等。青团跟驴打滚不同的是它里面直接包一包馅料,吃起来会比较腻。
3. 芡实糕
芡实糕属于西塘特产,是用鸡头米做的,我是去那里 旅游 的时候第一次吃这种糕点,也非常习惯,重点是甜而不腻,很充实的口感,全国其他地方不容易买到,不过 现在网络电商发达,你在哪个省市都可以通过电商买到,芡实糕的桂花味道很好闻,香甜不腻,值得一尝。
4. 竹叶糕
竹叶糕是四川特产,第一次吃竹叶糕并不是去四川吃的,而是通过网购,无意中看到网上的图片就被吸引,竹叶包裹的黄米,外形是一个个小方砖的样子,很可爱,买回来放锅里蒸5分钟就可以,吃起来有一股竹叶的清香,很好吃,非常怀念跟妈妈第一次吃竹叶糕的情景,妈妈认为网购食物不会好吃,等我做好,她吃了一个觉得很好吃,现在妈妈走了,再也不能跟妈妈一起品尝各种 美食 了,很遗憾!
5 .白米糕
白米糕就是用糯米和白糖发酵做出的米糕,没有任何的添加食材,只有原始材料浓浓的米香和白糖一起的香甜味道,每个妈妈做的米糕应该都有自己的特色,自己的味道,那是对孩子的爱的味道!
C. 全能椰蓉馅,面包吐司蛋糕全适用,你知道是如何做的吗
全能椰蓉馅,面包吐司蛋糕全适用,你知道是如何做的吗?
椰丝是椰丝和椰粉混合的化学物质,来自于南方地区特有的椰子350。椰丝有着纯天然深厚椰子350香味,吃着沙沙作响的,大家都喜欢这个味道与口感。一提起椰丝,大伙儿最开始首先想到的就是椰丝球,一个个可爱呆萌、馥郁香酥,只一次就喜欢的味道。那用椰丝制作而成的椰蓉馅是一种我们都喜欢的西式甜点再加上裹皮,主要包括椰蓉面包、切片面包、生日生日蛋糕等,经常应用椰蓉馅。
现在也有现有椰蓉馅,老是感觉找不到自己所作出的椰蓉馅香气扑鼻;而且,本身所作出的椰蓉馅在使用现煮,健康安全,吃起让人舒服。今日,帮我朋友们详细介绍一款全能椰蓉馅详细做法,切片面包吐司蛋糕全可以用,在家也能轻松做出。
D. 味道香醇的布朗尼,吃一口幸福感爆棚,在家如何制作呢
布朗尼(Chocolate Brownie)是材质处于生日蛋糕与点心中间的一种生日蛋糕,它即有植脂奶油橡皮糖的甜腻腻,又有生日蛋糕的绵软。听说是一个肥肥的黑种人老太太围住罩衣在厨房做绵软的奶酪蛋糕,却忘记先打发奶油而进行的不成功的生日蛋糕,这一市场的潮湿细密变成出现意外的美味可口,这一讨人喜欢的不正确让布朗尼变成美国家庭极具象征的生日蛋糕。布朗尼的特点是:一定是朱古力口感,上边还会继续放甜杏仁或核桃仁作装饰设计及调料,通常较为甜。
放进筛粉的低筋粉拌和到没有粉料颗粒物;放进烤好的核桃仁碎搅拌均匀。提前准备一个模贝,模具中铺平油纸或是刷一些溶化的无盐黄油,把搞好的面浆倒进进来,梳理整平;放进电烤箱160℃烤25min,取出晾凉制冷出模就好了。还有一个小技巧是布朗尼烤得很久得话内部结构会发硬口味不太好,大家可以用竹签子在布朗尼的核心插入进去,假如上边粘有一点面浆,是味道最佳的。
E. 大火的蛋糕裙就是夏季的救星,清凉又仙女,你怎么看
裙子因款式不同可分为不同类型,每种款式都有独特的美感,如褶皱裙的艺术甜美或直裙的优雅知识,然而,最近流行的蛋糕裙也成为许多时尚女性的最爱,它不仅具有褶裥裙的甜美和俏皮,还兼顾了直裙的优雅知识,而且具有自己独特的优雅和自由气质,没有理由说它能从许多裙子中脱颖而出,由于叠加裙,蛋糕裙增加了灵活优雅的视觉效果,使蛋糕裙更加女性化、浪漫化,此外,层叠蛋糕裙还增加了视觉亮点,使整体穿着更具层次感。
没有明显的上下体分割会产生视觉加宽效果,但腰部收缩设计或增加腰带可以达到突出腰线的效果,它可以清楚地划分上半身和下半身,形成大长腿和小腰,同时,也可以突出蛋糕裙的优雅和脱落,增加柔软气质,与其他裙子相比,蛋糕裙最大的优点和特点是宽松自由的大裙子,因此,如果你想让这一穿着特征更加明显,你需要在上半身上下功夫,一件式蛋糕裙通常会创造一个狭窄的上部和较长的下部视觉效果,以突出女性的身体美。
F. 颜值爆棚的网红款焦糖芝士蛋糕怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎
焦糖芝士蛋糕
用料
奶油奶酪 200g
白砂糖 40g
鸡蛋(室温) 2个
酸奶 100g
焦糖 25g
玉米淀粉 10g
奥利奥饼干碎 100g
黄油 40g
焦糖饼干 11片
做法步骤
8、上、下管150,水浴法烘烤40-50分钟左右,脱模放凉即可。
小贴士
1、奶油奶酪要提前室温软化。2、不要忘记面糊过筛。3、本次用的模具是20.5*20*4.5cm的模具。4、焦糖酱制作:17g砂糖小火熬制琥珀色,加入8g淡奶油、0.1g海盐,熬制即可。
G. 张子枫穿“蛋糕纱裙”大胆尝试新造型,你觉得这种裙子好看吗
张子枫作为新生代四小花之一,受到粉丝越来越的期待,她的气质在娱乐圈中也是比较独特的,有点酷酷的,有点清秀,还有点可爱,很特别的感觉,没有清冽到让人觉得无法亲近,也没有可爱到让你觉得可亲十分,就这样不浓不淡的气质,格外引人注目。
张子枫的身高和别的新生代小花比,并不算高,但是穿上这身拖地蛋糕裙,显得非常高挑。在穿长裙的时候,如同裙子下摆是长过脚踝的,那么裙子越长越越显高,大家可以根据这个来挑选显高的裙子
H. 蛋糕裙可以搭配卫衣串码都适合搭配什么款式的卫衣
蛋糕裙可以和连帽衫一起穿吗。可以。宽松的HOOdie与蛋糕裙的搭配是一路的,这是一种比较有气势的随意休闲风格。连帽衫可以选择短款,也可以选择长款,与蛋糕裙一路搭配,非常赏心悦目,可以轻松打造出撕开的时尚感觉,非常有个性,非常有手感,是一种酷炫的撕开。除了蛋糕裙可以搭配连帽衫外,还可以搭配毛衣和小西装外套。
除了蛋糕裙可以搭配连帽衫外,还可以搭配毛衣和小西装外套。蛋糕裙搭配毛衣,毛衣赏心悦目又能御寒,而蛋糕裙则赏心悦目又藏有气质,两者一路搭配起来很是合拍! 蛋糕裙和小西装外套的搭配,非常赏心悦目。仙气十足的纯色裙子搭配帅气的小西装外套,尽显帅气与? 很有女人味的样子。短款的紧身丹宁裙是很多人心目中性感的代表,时尚休闲的服装搭配是很短的丹宁裙,休闲和性感的搭配,给人一种朗朗上口的慵懒,挥洒自如的美感。
I. 让女生幸福感“爆棚”的甜食都有哪些
我一生气就喜欢吃蛋糕,就喜欢吃现做的面包,所以对于我来讲,能让我幸福感“爆棚”的是不怎么甜的面包,以及好吃的蛋糕。
我不知道大家怎么样,我一生气,一不开心,就喜欢利用填饱肚子,然后让自己觉得幸福,所以每当我难过的时候,我都会去买很多面包回来,软软的面包,大口大口的吃,会让人觉得特别的幸福,什么烦恼都没有了。
很多人喜欢吃巧克力,很多人喜欢吃提拉米苏,很多人喜欢吃那些精致的小蛋糕,而我却喜欢吃最最普通的面包而已,唯有此甜品能得我心,所以现在我生气,我家先生都是买一堆的面包回来,我是忍不住不吃的。