Ⅰ 什么是金砖蛋糕
金砖蛋糕,顾名思义就是外形看起来像金砖一样,形状方正,颜色金黄。乐安天天公司生产的金砖蛋糕采用北欧家庭蛋糕制作工艺,细火慢烤,外形似金砖方正刚硬,口感松软醇香!口感与外表形成强烈反差,或许这就是金砖蛋糕的美妙之处吧!
Ⅱ 五层蛋糕大概多少钱
看那种蛋糕了,奶油略微便宜,一般3/4百(名气店略贵),水果的6/7百(名气店略贵),翻糖蛋糕就更贵了价格不等得看是否大师作品,上万的都有一般撑场面会有翻糖蛋糕,慕斯蛋糕5层也得1000左右,蛋糕支架是店家回收的,这个不必担心,有些店家可能会收你支架的押金。
Ⅲ 一个六层的蛋糕需要多少钱钱
像在我们这边二线城市的话,6层的蛋糕价格大概在2000块钱左右吧!
不过不同品牌的蛋糕店价格相差也很大的,具体的最好自己亲自去问一下比较好。
第一种:独角兽蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成,不过这次小编分享的就是水果蛋糕,而且是一种独角兽蛋糕,它和独角兽的脑袋很相似,最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角,看起来就是很不错,能让大家都喜欢。
Ⅳ 烘焙小伙伴,请问这个蛋糕金色怎么调的
用料:渐变粉色系海绵蛋糕6寸、冰淇淋口感奶酪霜300g、金色滴落淋面200g、糖花及装饰品适量
1、直接放电陶炉上小火化的 过程需要不停的翻拌,不能让底部糊了,新手不好掌握的话可以用隔水加热来化巧克力
Ⅵ 六层蛋糕是什么意思
有一定得统一性,每层的图案有一定的相同点。
每层都要有不一样的,你的摆设要每层都有特点。
装饰要错落有致。
Ⅶ 6层蛋糕最高层是几寸
一般来说,最上层一般为8寸。按顺序一般六层8寸,五层10寸,四层12寸,三层14寸,第二层16寸,最底层18寸。
由于多层蛋糕制作比较困难,建议还是去比较大点的店买比较好。虽然钱比较多点,但是做出来的效果会比较好比较漂亮。
Ⅷ 千层蛋糕的做法是不是很复杂
不是
这几年啊,是真的非常流行千层蛋糕。与传统蛋糕相比较,千层蛋糕口感更清新独特。
但很多人看到叠得如此整齐的千层蛋糕,瞬间就觉得好难?其实制作过程真的不难哦~
今天长帝君就来教你做“芒果千层蛋糕”,学会了就能举一反三,想吃什么口味就做什么口味!
芒果千层蛋糕是薄薄的可丽饼中间夹了清香的芒果丁和香甜的奶油,层层香甜柔软,每一口都是享受。
芒果还可以替换成你喜欢的材料,让人爱恨交织的榴莲、酸甜可口的菠萝等等。
千层蛋糕的做法其实非常简单,没有复杂的手法。唯一考验我们的,就是煎千层饼皮的时候,对火候的把控。
甜点控们,一起来试试吧!
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芒果千层蛋糕
本食谱来自达人@青春妹
千层皮材料
鸡蛋 4个(40克左右一个蛋)
纯牛奶 360克
糖粉 40克
低筋面粉 120克
玉米油 20克
内馅材料
淡奶油 400克
白砂糖 30克
芒果 1~2个
制作步骤
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1、鸡蛋打入打蛋盆里,一个大概40克左右。
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2、鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀。
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3、加入纯牛奶搅拌均匀。
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4、筛入低筋面粉搅拌均匀。
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5、过筛一下更细腻,我过筛了两次。
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6、加入玉米油搅拌均匀。
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7、6寸平底锅小火预热几分钟,舀一勺面糊,迅速摊均匀。
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8、煎至千层皮起泡就熟了,大概一分钟左右。
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9、晾凉。
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10、重叠在一起。
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11、芒果切成薄片。
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12、淡奶油加糖打发至奶油坚挺。
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13、一层皮一层奶油一层芒果,依次做好。
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14、切点芒果做装饰即可,蛋糕超级好吃,做生日蛋糕非常不错。
小贴士
1、此方千层皮材料能做2个6寸的千层蛋糕,只做一个6寸,材料全部减半!做8寸的话会多几张皮,可以做成千层卷。
2、此方的奶油只能做一个6寸,这个方子做的比较高,如果不需要那么高,300克奶油就可以了!
3、全程一定要用小火,煎好一层皮可以在冷水帕子上放一下,降一下温,这样摊皮好摊,但是也不能完全降温!
4、天气热做好蛋糕,要放冰箱冷藏,奶油容易化!