⑴ 平底锅快手蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
平底锅快手蛋糕的做法步骤
材料
鸡蛋四个,面粉100克,糖30克,果酱
做法
1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能有蛋黄。
2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅,会起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要搅拌充分。
3.蛋清加入白糖打出白泡,再加入一点白糖直到打发至扎根筷子不倒的程度。
4.把蛋黄面粉液里加入一部分蛋清泡,上下拌匀,再放入另一部分蛋清泡拌匀,动作要慢。
5.平底锅烧热,加入一些黄油,把一部分蛋糕液倒入摊平,小火,盖上锅盖煎熟取出。
6.抹上果酱卷起来切块食用。
⑵ 小兄弟生日 准备送蛋糕 发给我点个性搞笑的蛋糕图片 色的那种就就算了
生日快乐,友谊长久
⑶ 快手上我想把我个人照片,和蛋糕做到一起,什么做
你可以在快手这个软件里。把你想要做的图片进行合成。就是点击拍摄然后多图片合成。或者是在手机本有的相册里进行图片合成。再或者就可以去下载一个图片生成器或者图片剪切之类的软件进行合成就可以了。一般随便在一个应用商店里就可以找到。然后再发到快手上就可以了。
⑷ 圣诞玻璃球蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黄油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
圣诞玻璃球蛋糕的做法
先用圆模烤一个基础六寸戚风蛋糕(可以参考之前我在公众号发过的基础教程,我这就不详细说了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小贴士
奶油霜刚开始混合打的时候会出现油水分离,继续打就会很顺滑的了,just carry on~
⑸ 核桃香蕉巧克力蛋糕的经典做法
核桃香蕉巧克力蛋糕做法
这款蛋糕非常的简单快手,只要将所有材料混合搅拌均匀就行了,连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。
用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(加奶不加糖-v)
(9)出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模,晾凉切片即可。
⑹ 极简蛋糕怎么做
极简蛋糕怎么做
你们知不知道极简蛋糕怎么做吗?蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,做一个简单又漂亮的蛋糕,一看就会哦,那么极简蛋糕怎么做呢?下面就和我一起来看一看了解一下极简蛋糕怎么做吧。
极简蛋糕怎么做1
一、极简快手蛋糕的做法步骤
预热烤箱180摄氏度。大号玻璃碗敲入四个鸡蛋,加糖,香草糖,油,用蛋抽混匀
泡打粉和面粉混匀后筛入上面的液体混合物,用蛋抽充分混匀。
混合物倒入已垫了烘焙纸的蛋糕模具,放入预热好的烤箱。180摄氏度烤35分钟。设定好烤箱就去睡觉吧,这是第二天早上拿出来的成品。
切片配牛奶咖啡吃完,剩下的装保鲜盒
极简蛋糕怎么做2
一、简易又漂亮的`玫瑰裱花蛋糕的做法
1、6寸蛋糕切片,我的蛋糕是分片烤的,一共三片。如果你的六寸蛋糕切出来只有两片,做出来的就会矮一点,这款蛋糕还是高一点好看。
2、淡奶油加糖粉,用电动打蛋器打发。想让奶油更稳定的朋友可以参见我的菜谱“更稳定的淡奶油打发”。
3、在裱花之前,要先把蛋糕和夹馅先组装好,之后简单的抹面,不用抹得很平整,外面是看不到的,为了让后面的裱花更好的附着在表面。
看一下我们的主角 2D 裱花嘴。 我有两只2D裱花嘴,这个六个尖尖是合在一起的,另一个有点分开了,都可以。
然后就是装上奶油,在蛋糕上画圈圈了,从圆心开始,从里到外,顺时针,注意挤得力度要均匀手移动的速度要均匀,奶油要给的足。先花大花,然后再大花之间的空隙补小花。
最后在外层撒上一些装饰的小珠珠糖。大功告成是不是很简单呢?
⑺ 蛋糕怎么做最简单的方法
大家想在家里做一点小面包小蛋糕之类的,也是经常有的事情。许多人都喜欢吃蛋糕,但是在外面蛋糕店的不仅贵,而且没有自己做的放心可口, 自己在家做,不仅可以调整甜度而且更安心,下面我就来教大家做几道,简单易学的蛋糕。
这样的蛋液就是完全打发好了的蛋液,分多次筛入面粉每一次都要把面粉拌均匀再加并快速搅拌,如果怕拌好的面糊里面有颗粒的话可以再用打蛋器打三四秒钟。最后,将拌好的蛋糊倒入准备好的裱花袋中。然后用裱花袋将面糊挤入杯中,不要挤得太满了,最后,预热烤箱140度左右30分钟这样美味可口的杯子蛋糕就做好了。想吃蛋糕,却不放心蛋糕店的做法,那么来自己尝试一下吧,简单又好吃,美味的蛋糕,制作方式交给你了。
⑻ 创意生日蛋糕图片大全大图
吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉神经,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。下面是我为大家整理的创意生日蛋糕图片大图,希望对大家有帮助!
创意生日蛋糕图片大图展示
创意生日蛋糕图片大图1
创意生日蛋糕图片大图2
创意生日蛋糕图片大图3
创意生日蛋糕图片大图4
创意生日蛋糕图片大图5
戚风蛋糕的特色
⑼ 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
这款香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。懒人快手食谱又一发~
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配方的量已经调整,比之前味道更好
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新发现,这款蛋糕用长吐司模做基本顶端都会裂开,如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。另外我觉得开花这件事和模子的大小有关,如果模子大面糊量小,散热好,就不容易裂开。我试过将做剩下的面糊倒在蛋糕模里,铺了一薄层,烤出来就没开花
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方子里用的是炼乳,有人问能不能用牛奶代替。我没试过,理论上因为牛奶比较稀,所以方子里的油要减少一点,然后烤的时候时间再长个五六分钟,大家可以试着做一下。但建议最好是用炼乳,因为味道好。
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有人问为什么做出来很扎实想馒头。原因大概有以下两种:1、没有用低筋面粉;2、最后一步过度搅拌了,只要没干面粉了就停止搅拌,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。
香蕉 一根
低筋面粉 100g
泡打粉 5ml(一匙)
白糖 20g
鸡蛋 一只
炼乳 30ml
植物油 40ml
简单香蕉蛋糕的做法
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。