1. 怎么做芒果蛋糕好吃
主料
低筋面粉100克
芒果泥250克
辅料
全蛋2个
糖20克
橄榄油10克
芒果蛋糕的做法步骤
8
烤好的芒果蛋糕。
小贴士
(1)芒果本身就很甜了,不太喜欢甜的朋友糖也可以不加,直接享受芒果的自然香甜。
(2)建议烤出后一天内吃掉,因为有大量的新鲜芒果,容易坏。
这个芒果蛋糕既不是芒果戚风蛋糕,也不是芒果海绵蛋糕,而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常简单,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是搅拌。芒果蛋糕含糖量很低,没有奶油,没有黄油,只有很少的橄榄油,算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在减肥的话,作为早点真的是很不错哦。口感有慕斯的细腻,爽滑,只是没有奶香,小朋友也吃了一小块儿。
2. coya是什么品牌蛋糕
COVA是LVMH集团旗下的蛋糕品牌。不是COYA品牌,应该是COVA。
COVA始创于1817年,由拿破仑的士兵Antonio Cova于米兰的Alla Scala 剧院旁创立。作为一家定位一线奢侈级别的甜品店,2013年LVMH集团成功打败了对手PRADA集团,将这家老牌意大利甜品店纳入旗下,成为了这个大奢侈品集团旗下的唯一一家“黄袍加身”的甜品店。
与多数老字号店铺都是小作坊发家起身不同的是,COVA创立之初便凭借极尽奢华的店内装饰而独树一帜。装潢考究的房间、别具特色的家具、质地精致的餐具,无一不在告诉世人,这是个能够美美享受奢华甜品的地方。
独特秘传的配方、精选上乘的原料辅以独具匠心的打造,使得COVA的甜品从映入眼帘的第一瞬间即直线攻克世人的钱包和胃。
COVA蛋糕特色产品
1、芒果奶油蛋糕。甄选热带优质芒果,搭配三层戚风蛋糕,果香四溢,口感清甜回味优雅。芒果本身丝滑厚重的口感,配上奶油则更加突出这种风格。
2、咖啡。COVA选用的咖啡豆是由六种不同种类的阿拉比卡豆混合而成,均出自中南美洲最好的种植庄园。意式咖啡的制作工艺出炉后,小小一杯却香浓回味。
3、提拉米苏。作为意大利的招牌甜品,提拉米苏也是去COVA必试的一款。浓浓的马斯卡彭奶油配上浸泡了COVA浓缩咖啡的意大利手指饼干,伴着满满的可可粉入口。
3. 怎样做做芒果小蛋糕,咬下一口,满满的芒果香味呢
怎样做做芒果小蛋糕,咬下一口,满满的芒果香味呢?
这也是一款超级简单快手视频的一款蛋糕,不用打发鸡蛋,不用消磨无盐黄油,一下子解决哟!添加了芒果的蛋糕,拥有芒果与众不同的芳香,降低了糖的分量,更为健康美味!如果你想吃蛋糕又嫌麻烦,假如你家中恰好有芒果,那样恭喜您,对着这一药方,能够立刻动先手来啦!
芒果小蛋糕主要材料:低筋面粉100g芒果果肉100g纯奶30g生鸡蛋1个(50g上下)辅材:白糖45g无盐动物黄油(或食用油)30g发酵粉5g加工工艺:
第四步
将拌好一点的面浆倒入准备好的磨具里,八九分满就可以了(尺寸磨具都能够,但是要适度调节温度和时长)。放进180度加热好一点的电烤箱中高层,上下火180度40min上下,蛋糕凸起,表层着色稍深就可以了这个是一款能品尝到果肉的蛋糕~简单方便,想吃的时候现煮~一下子解决~新鲜水果还可以换为香蕉苹果哦~
4. 芒果慕斯蛋糕怎么做呢
夏天到了,一款入口即化、清爽美味的慕斯蛋糕最让人期待啦,芒果慕斯蛋糕也是我个人很喜欢的慕斯蛋糕,一般来说慕斯蛋糕都是用碾碎的饼干+融化的黄油混合压实作为饼干底,当然也可以选择戚风或海绵蛋糕作为慕斯蛋糕的蛋糕底。
5、慕斯蛋糕也可以用蛋糕片隔开,一层蛋糕片一层慕斯液,也可以将水果粒放在慕斯液里面,一起冷藏成型,口感会更丰富哟!
5. 芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕怎么做
用料
面皮:
黄油 30克
细糖 30克
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夹馅:
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4个
吉利丁片 半片
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法
准备好材料,鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种,比如大台农芒、泰国青皮芒等。
6. 芒果慕斯鲜花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
七寸戚风蛋糕片 1片
芒果慕斯材料
芒果肉 250克
纯牛奶 50克
吉利丁粉 10克
淡奶油 200克
细砂糖 20克
凉开水或纯净水 35克
镜面材料
芒果汁 400克
吉利丁粉 30克
装饰材料
自己喜欢的鲜花 适量
芒果慕斯鲜花蛋糕的做法
芒果肉切丁,一份80克,一份170克。
7. 芒果奶酪蛋糕(免烤)怎么做
做法
慕斯模底部包覆一层保鲜模,底下再用一盘子托着。
消化饼干放入塑胶袋中,用擀面棍敲打成碎状,奶油融化成液状,倒入饼干碎中混合均匀。
将饼干碎均匀压在慕斯底部,要用力压紧,放进冰箱冷藏30分钟冰硬。
将〔奶酪内馅A〕鲜奶油加砂糖打至9分发放冰箱冷藏备用,也可打至有纹路即可。
〔奶酪内馅B〕吉利丁泡冰块水软化(泡的时后一片一片放入冰水中,约5分钟软化即可)。〔奶酪内馅B〕芒果泥加入柠檬汁及砂糖放到瓦斯炉上煮至糖融化即可,不用煮沸.
〔奶酪内馅B〕软化的吉利丁片捞起,水份挤干加入芒果酱中搅拌均匀放凉.
〔奶酪内馅C]放室温已软化的奶酪奶油加砂糖搅拌均匀
〔奶酪内馅C]原味无糖优格分2次加入步骤8拌匀
将步骤7冷却的芒果酱加入步骤9搅拌均匀
再将步骤4事先打发的鲜奶油加入混合均匀
完成的奶酪馅倒入饼干已冰硬的慕斯模中整平,放入冰箱冷藏约3~4个小时或隔夜至表面完全凝固。
〔芒果果冻〕吉利丁泡冰水约5分钟软化;芒果泥+柠檬汁+冷开水+砂糖放入盆中加热至糖融化(不用煮沸);软化的吉利丁片水份挤干加入前芒果泥中混合均匀放凉。〔芒果果冻〕将已经凝固的芒果奶酪馅从冰箱取出,倒入已冷却的果冻液,放入冰箱冷藏到完全凝固。
脱模先用刀子沿着果冻周围画一圈,在慕斯周围包覆温热的毛巾,覆盖一会儿即可脱模取出,切的时候可以将刀稍微用温毛巾温热一下会切的比较漂亮。
8. 榴莲芒果蛋糕怎么做如何做好吃
准备材料。
9. 好吃又好做的芒果蛋糕做法
用料
鸡蛋 3个
牛奶 55g
低筋面粉 73g
玉米油 30g
细砂糖 45g
装饰部分
淡奶油 450g
糖粉 30-40g
芒果 2个
芒果奶油蛋糕的做法
食材集体照~