㈠ 超市很常见的哪些食物，美容养颜，延缓衰老，身体棒棒的呢
今天就来制作一个树桩蛋糕，在法国以及很多欧洲的大国会有一个传统式，便是在这一年快结束的时候，得吃树桩蛋糕，吞掉树桩蛋糕，喻意除掉一年不好的事和倒霉的事情，便是晦气打回原形。那下面我们就来尝试下这一款拥有寓意的树桩蛋糕。那么就从现在起做这个吐司面包本身。碗里打进四个鸡蛋、60g白砂糖。提前准备一碗60度以上的热水，会来防水消磨这一生鸡蛋，打进生鸡蛋泛白，随后容积很明显的增大，渐渐地它会变得越来越顺滑，就行了。随后往里筛入低筋面粉和巧克力粉。【实际上相比烧菜煮饭，我也更愿意做蛋糕面包什么的，通常是没有油，不容易弄得很脏。】并把他们翻拌匀。再倒入牛乳，也有融化的无盐黄油，再次翻拌匀就行了，再把他倒入烘烤盘磨具里边，烘烤盘下边提早垫着一层防油纸。
㈡ 树桩蛋糕的做法步骤图，树桩蛋糕怎么做好吃
用料
6寸巧克力戚风 1个
淡奶油 500克
巧克力 100克
奶油霜 若干
树桩蛋糕的做法
年轮抹面的时候注意转动转盘
侧面用巧克力抹完以后用牙签花出树皮的感觉
最后把表得植物放上
小贴士
多肉的颜色应该是不一样的，需要再调制，我太懒了
㈢ 圣诞树桩蛋糕的做法
【圣诞树桩蛋糕】
鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶45克，细砂糖80克，低筋粉70克，淡奶油400克，细砂糖40克，黑巧克力适量，坚果适量
【制作步骤】
玉米油和牛奶乳化完全后加入蛋黄搅拌均匀，将低筋粉粉过筛进蛋黄糊内拌匀至无干粉状态。
细砂糖分3次加入蛋白内打发到出现短弯钩的状态。
取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊内拌匀，再倒回蛋白霜内拌匀成蛋糕糊。
放入烤盘，烤箱上下管150度预热好，入烤箱中层烤28分钟即可出炉放凉。
用圆形模具将蛋糕片切出，可切出4个5寸的蛋糕片哦。
打发淡奶油后，将蛋糕片组合抹面，因为是做树桩蛋糕，不需要抹得太平整，因此也很适合手残党做哦。
剩余的淡奶油加入融化的巧克力做成棕色奶油霜，涂抹在蛋糕周围，要是巧克力颜色不够，可加入几滴棕色食用色素进行调色
顶部也装饰成树桩的模样，再放上圣诞装饰品，最后撒上少许的椰蓉装饰成雪，浓浓节日气氛的树桩就做好啦！
㈣ 树桩蛋糕怎么做
用料
①戚风蛋糕片食材：
水 40g
糖粉 10g
玉米油 40g
低粉 40g
可可粉 10g
蛋黄 75g
蛋白 160g
糖粉 30g
②夹馅：
淡奶油 60g
黑巧克力币 60g
淡奶油 120g
糖粉 12g
③表面淋浆：
淡奶油 100g
黑巧克力币 120g
④其他
28cm*28cm的正方形烤盘 1个
锡纸 适量
树桩蛋糕的做法
第一次做可可蛋糕卷，还挺好吃的。还用草莓做了两个圣诞老人放到了树桩上，祝大家节日愉快~~
表面撒了少许的糖粉，是不是很有节日的氛围~
这个蛋糕卷平时也可以做，不用弄得这么麻烦，只做蛋糕卷和夹馅的部分就行。
下面说做法~
先把材料都准备好~
*鸡蛋分离好之后，先把不用的蛋白放入冰箱冷藏。
如果不是巧克力币，请提前切成小块。
把锡纸铺好。
先来做夹馅需要的巧克力甘纳许，这个需要晾凉了才能用，所以一开始先做出来。取60g淡奶油，放入小锅里煮沸，然后加入黑巧克力币60g。
待巧克力融化之后，把两者搅拌均匀，放凉备用。
40g水加入10g糖粉，用蛋抽搅拌至糖融化。
再加入40g玉米油。
搅拌至水油完全融合，呈米浆状。
加入过筛的低粉。
原配方是过筛了3遍，我只过了1遍，用了60目的筛子，很细，没有结块的现象，很容易搅拌。
继续加入过筛的可可粉，如果怕有结块，可以提前多过筛几遍。
用蛋抽将粉类和水油混合至粉类全部沾湿即可，不要过度搅拌。
再加入蛋黄，搅拌至完全融合的状态，放到一边备用。
取出冷藏的蛋白，用电打搅打至鱼眼泡的状态。
然后分三次加入30g糖粉，打至湿性发泡状态。
打好的蛋白霜如图所示，小弯钩即可。
取三分之一的蛋白霜，放入可可蛋黄糊中，翻拌均匀。
*开始预热烤箱，上下火140度。
然后全部倒回蛋白霜中。
继续翻拌均匀。
翻拌手法：橡皮刮刀侧面接触蛋糊，从2点钟的位置开始通过中心然后到达8点的位置，再贴着盆的侧面在9点的位置翻起面糊，接着左手逆时针方向转动盆子，右手翻拌完成一下，左手转一下盆子，不要一边翻拌一边转盆子，很容易消泡的。
把蛋糕糊从高处倒入垫好锡纸的大烤盘中。摔两下模具，震出大气泡即可。
放入预热好的烤箱，上下火120度，烤30分钟。
*请根据自家烤箱脾气调整温度和时间。用手按压蛋糕体没有流动感，表皮不粘手就可以了。
烤好之后立即拿出烤箱，放到烤网上，撕掉锡纸，晾凉。
晾凉的过程中来做夹馅。取120g淡奶油，加入12g糖粉，打发至不流动比较硬的状态。
将事先做好的巧克力甘纳许倒入，用电打低速搅匀即可。
然后在晾凉的蛋糕片上抹上巧克力奶油酱，注意起始端厚末端薄。
*我是把蛋糕不光滑的那一面朝外了，光滑的那一面卷起来有点裂口。
然后卷起来，用油纸包裹定型，放入冰箱冷藏10分钟。
下面做表面的淋浆。把100g淡奶油倒入小锅里，然后加入120g的黑巧克力币，待融化后搅拌均匀就可以了。放置到室温就可以用了。
取出蛋糕卷，分成一长一短的两段，摆成如图所示的样子。然后把巧克力液淋到蛋糕上，全部包裹住蛋糕体。
*我是把蛋糕体放到了一个烤架上，下面垫了一个烤盘，这样流下来的巧克力液可以收集起来继续用，也不会太墨迹。可以用棒棒糖棍固定了一下蛋糕体，淋好之后再去掉的，这样拿起来也方便，防止两个部分会分开。
待巧克力液稍微凝固后，用带锯齿的刮板或者叉子，随意的划出纹路。借助于刮板的帮助，把蛋糕从架子上取下来，放到纸板上，再用喜欢的物件在周围装饰一下。
我继续用草莓做了两个圣诞老人，放到了树桩蛋糕上做装饰用，是不是很萌。
具体做法：取适量的奶油和糖粉，按10：1的比例，打发到比较硬的状态。然后把草莓从中间切开，在下面的草莓横截面挤上打发好的淡奶油，放上另一半草莓，再用黑芝麻装饰成眼睛就可以了。在顶部挤上一点淡奶油，做成帽子的感觉。
切的时候用锯齿刀即可。我们是晚上切了几块吃掉了，第二天早上把横截面又重新装饰了一下，当成早餐吃了，放置了一夜更好吃了，奶油渗透到了蛋糕里，更美味~~
㈤ 韩式裱花树桩蛋糕怎么做
用料
6寸巧克力戚风 1个
淡奶油 500克
巧克力 100克
奶油霜 若干
树桩蛋糕的做法
年轮抹面的时候注意转动转盘
侧面用巧克力抹完以后用牙签花出树皮的感觉
最后把表得植物放上
㈥ 复活节树桩蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
40g
牛奶
40g
低筋面粉
40g
绵白糖
50g
淡奶油
200g
黑巧克力
80g
草莓
适量
步骤
1.蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里。
2.蛋黄加入10克糖用打蛋器搅打均匀。
3.将40克色拉油分三次加入，每次加入都要用打蛋器搅打均匀，然后将倒入40克牛奶倒入蛋黄盆中，搅打均匀。再将40克低粉过刷后倒入蛋黄里，用橡皮刮刀翻拌均匀备用。
4.蛋白用打蛋器打发到鱼眼发泡，第一次加入10克糖是打至比原来的大一倍，第二次放入10克糖打至有纹路状态，第三次放入10克糖搅打至打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。蛋白打到这个程度就可以了。
5.取三分之一蛋白放入蛋黄糊里用切拌的方法，切拌均匀。
6.翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中，切拌均匀。
7.将蛋糕糊倒入烤盘中， 用橡皮刮刀将蛋糕糊抹平。双手持烤盘，轻摔几次，震去大气泡。放入已经预热好的烤箱中下层，160度烤20分钟左右.
8.这时打发淡奶油，200克淡奶油放入10克糖，打至有纹路状态。
9.将烤盘从烤箱取出。
10.双手拎着两边的油纸，将蛋糕拎出烤盘，放在凉网上，小心剥开四周的油纸。
11.在第一个凉网铺一张新油纸，将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上，抹上打发好的淡奶油。用擀面杖卷着油纸，把蛋糕卷起来。擀面杖向后卷，蛋糕自然就会向前卷。卷好后放入冰箱冷藏1小时。（淡奶油不要全部用完，留一小部分放在树桩上面）
12.黑巧克力隔水加热成液状。
13.定行好的蛋糕卷切成三小段。
14.取一个蛋糕卷，把融化的巧克力液用勺子抹在蛋糕外围上，全部抹好后，用叉子划划痕做成树纹，然后继续做下一个样。
15.用淡奶油放入裱花带中，挤在树桩上面，然后放一个圣诞老人即可。
㈦ 树桩蛋糕最正宗的做法
前言
材料
主料：鸡蛋黄3个、鸡蛋清3个、低筋面粉60克、油16克、柠檬汁3滴、橙汁60克、糖60克、糖粉适量、融化的巧克力适量、淡奶油100克；
辅料：
树桩蛋糕
1
材料准备好，蛋黄，蛋清分开～
2
蛋黄加入糖，油，橙汁～搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
4
蛋清加柠檬汁分三次加入糖～打发至湿性发泡
5
取三分之一蛋清切拌均匀
6
把剩下蛋清和蛋黄切拌均匀
7
放入烤箱175度，30分钟，取出来借助擀面杖卷起来，放凉后斜切抹，100克淡奶油加热融化巧克力，抹到蛋糕表面，用叉子划出树桩纹，草莓随意装饰即可～
㈧ 喜茶大颗莓莓布蕾包好吃吗
我们都知道，喜茶每年圣诞节都会推出各种限定饮品和甜点，大颗莓莓布蕾包就是其中比较受欢迎的一款新品，它的内容超级丰富，分量很足，深受人们喜欢。那么喜茶大颗莓莓布蕾包多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
喜茶大颗莓莓布蕾包多少钱一个
大颗莓莓布蕾包￥18/个
喜茶圣诞季这回款草莓新品太可爱了！！
终于等到了2020圣诞季了喜茶的草莓季也一起来啦！超可爱的饮品和蛋糕，我先冲啦！
莓莓布蕾包：酸甜的草莓馅+浓郁的布雷馅+大颗新鲜草莓！！！
圆鼓鼓的外表太可爱辽，厚厚的一层布蕾+草莓馅，加上鲜甜草莓直击味蕾，就像在吃草莓蛋糕一样好sweet！
酸甜的草莓馅+浓郁的布雷馅+大颗新鲜草莓，三重快乐口感非常丰富。
喜茶大颗莓莓布蕾包好吃吗
莓莓布蕾包，酸甜的草莓馅，搭配浓郁的布雷馅，再配上大颗酸甜新鲜草莓，口感超丰富
圆滚滚的布蕾包，可爱到想一口咬掉！新鲜酸甜的草莓馅游离在浓郁的布蕾馅中，满满的果实纤维感，再配上大颗酸甜新鲜草莓，口感炒鸡扎实。
酸甜草莓馅+浓郁布蕾馅口味升级，感觉所有的东西加草莓以后都会变得更加好吃，顶上的草莓更加诱人垂涎三尺的感觉，超喜欢这款的。
顶上的小草莓颜值爆表！面包体上有着奶香十足的浓郁的布雷馅，再加上草莓果味十足~
厚厚的一层布蕾+草莓馅,上面的草莓很新鲜,里面的草莓酱甜甜的,一起吃很有层次~
酸甜的草莓馅，搭配浓郁甜甜的布蕾馅儿，顶部依旧满满大颗新鲜草莓，口感也太丰富了吧。
喜茶其他圣诞限定新品
今年喜茶圣诞季新品！每款都是神仙颜值啊！！！
1、大颗莓莓树桩蛋糕
这个造型超可爱有没有！上面用奶油做了一个小雪人，树桩表面用火烧蛋白霜做装饰，里面是草莓夹心！咸甜分明！吃完一整个都不腻！
2、莓莓雪山蛋糕
造型像个小雪山！里面是草莓冻夹心，而且还加了麻薯，吃起来Q弹韧劲十足！！
3、海盐奶油草莓蛋糕
满满草莓奶油内陷！看着就巨满足！都是真材实料！搭配的海盐芝士奶油，吃起来清新香甜！歪瑞奈斯~
4、莓莓椰celato
到了冬天反倒特别想吃冰淇淋！草莓的酸甜搭配椰椰的香气，两者完美融合！瞬间吃光光！
㈨ 可可树桩蛋糕怎么做
可可树桩蛋糕
食材
主料
低粉
130g
奶油
600g
黄油
100g
牛奶
120g
糖粉
100g
抹茶粉
20g
巧克力酱
30g
辅料
蜜豆
适量
步骤
1.低粉过筛。
2.姜黄油放在小锅里，小火加热融化。
3.倒入低粉用刮刀搅拌至无粉。
4.分3-4次加入牛奶，加拌均匀，加入抹茶粉搅匀。
5.取十只鸡蛋，将蛋黄蛋白分离，将蛋黄打散。
6.分批次加入面糊中，搅拌均匀。
7.蛋白倒入料理盆，取40克糖粉分次加入，打发至细腻有光泽，拉起有倒挂沟。
8.将面糊倒入料理盆，分三次加入蛋白霜，不要过度搅拌，以防消泡。
9.烤盘铺好吸油纸，将四角剪开，倒入面糊，铺平，震大气泡。
10.烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱170度烤20分钟。
11.将烤好的蛋糕体移到网架倒扣放凉。
12.将400克淡奶油倒入料理盆，加30克糖粉，打发至不流动有纹理，放入蜜豆拌匀。
13.将蛋糕体一分为二，取一块，涂抹上淡奶油。
14.将一块蛋糕体卷起来正立。
15.其余的蛋糕体涂抹奶油，围绕在中心蛋糕体周围，将蛋糕体放入冰箱冷藏一小时固定。
16.将巧克力酱放入料理盆中，加入200克淡奶油，30克糖粉，打发至倒挂沟。
17.在蛋糕顶部涂抹平整，用小抹刀在蛋糕四周以从下往上的竖直涂抹做出树皮纹路。。
18.摆上装饰物就完成啦。