❶ 猕猴桃蛋糕怎么做
就普通的蛋糕然后加猕猴桃就可以的,做法还是原来蛋糕的做法就可以的,然后把猕猴桃切成片糊在蛋糕上面就好吧。
❷ 猕猴桃的水果拼盘怎样做
主料
草莓2个 猕猴桃一个
菠萝蜜50g
草莓猕猴桃水果拼盘的做法步骤
1.草莓一个切片,一个去掉头部。猕猴桃对半切开,用勺子从里面挖去皮。再对半切成半圆状。菠萝蜜撕成条状
2.摆盘:完整草莓立在盘中心,片状草莓围绕中心铺展开,接着铺菠萝蜜。最后把半圆状猕猴桃摆在外围。
❸ 生日蛋糕上的桔子猕猴桃圣女果怎么摆好看
猕猴桃、圣女果等水果本身颜色就挺靓丽的,利用色块、造型等手法摆放,可以为生日蛋糕加分不少,至于怎么摆好看,每个人的审美可能不太一样,不要太凌乱就好
❹ 好吃的猕猴桃奶油夹心轻芝士蛋糕怎么做好
食材
主料
奶油奶酪
125g
牛奶
80ml
黄油
25g
鸡蛋
3个
细砂糖
60g
低筋面粉
20g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油
适量
猕猴桃果粒
适量
可可粉
适量
步骤
1.主料是制作芝士蛋糕的,辅料是用来装饰的。先在一个锅里倒入热水至锅的一半。
2.把牛奶,奶酪和黄油放在一个干净的容器里,再放到锅上,注意底部不要接触到热水。
3.然后用打蛋器搅拌到顺滑无颗粒的状态。
4.分离蛋清蛋黄,先把蛋黄一个个加入到奶酪糊里,每加入一个蛋黄就快速搅拌均匀。
5.把低粉和玉米淀粉混合过筛
6.分两次加入到奶酪糊中,搅拌均匀。动作不要太快太猛。
7.搅拌好的奶酪糊过筛,再放入冰箱冷藏20分钟使其变得更稠滑。
8.我用的是一个活底模,要先在模具周围包上锡纸。
9.取一小块黄油,擦在模具里的边上和底部。
10.把蛋清打发至用蛋抽一提能出现小弯钩的状态。
11.取出冷藏好的奶酪糊,加入三分之一的蛋白,翻拌至均匀。
12.然后把上一部的糊倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀备用。
13.倒入准备好的模具里。
14.把模具放入烤盘,在烤盘里加入热水。放入预热160°C的烤箱里先烤20分钟定型上色,再转130°C烤一个小时。
15.烤好后不要急着拿出来,把烤箱门开一条缝,用一直筷子塞住,让蛋糕在烤箱里自然冷却大概半小时再取出。这样蛋糕比较不会塌陷。
16.突发奇想,把蛋糕用奶油、可可粉装饰了下,还用猕猴桃果粒放入夹层。
17.成品绵滑香甜,入口即化,还是不错嗒~
小贴士
做好后的蛋糕千万别着急拿出来哈!
❺ DIY美味水果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
具体步骤
第十二步
12.用可可粉在中间整块黄桃上画笑脸,成品搞定!
❻ 猕猴桃怎么做好吃简单
好啦,朋友们!猕猴桃的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
❼ 猕猴桃慕斯蛋糕怎么做
猕猴桃慕斯蛋糕的做法
制作蛋糕体。
蛋黄个蛋白分开。
蛋黄+油+牛奶+糖10g+面粉»»搅拌»»得到面糊A。
蛋白+糖15g»»搅拌»»+糖15g»»搅拌»»蛋白糊B。
A+B»»烤箱190℃+40分钟»»蛋糕体完成!
切成两片,并修整成比模具少小,待用。
制作慕斯糊。
猕猴桃1个切丁»»微波炉高火2分钟»»稍凉一会儿»»泡软的吉利丁片10g+柠檬汁»»得到猕猴桃酱C。
淡奶油+糖20g»»打发»»得到奶油糊D。
C+D=慕斯糊,待用。
制作镜面液。
玫瑰花酱+适量水»»微波炉1分钟»»加入泡软的吉利丁片5g»»得到镜面液,待用。
组装蛋糕。
在模具壁上贴上猕猴桃片,中间放一片蛋糕片,淋一层慕斯糊,再放一片蛋糕片,淋下所有的慕斯糊,冷藏两个小时,淋上镜面液,冷藏两个小时,最后猕猴桃切片装饰。
大功告成!!
❽ 猕猴桃夹心蛋糕的做法,猕猴桃夹心蛋糕怎么做
前言昨天做了果酱以后就想着搭配着果酱做点早餐,做的果酱夹心蛋糕味道真好吃,呵呵蛋糕还是按照戚风蛋糕的方子做的。
❾ 猕猴桃做水果拼盘怎么做
水仙花果盘
主料:猕猴桃2个、草莓10个、西红柿1个。
做法
1. 将西红柿洗干净,像削苹果一样,把皮削下来,千万不要断。
2. 削好的西红柿皮,一层层卷起来,做成玫瑰花形状,用牙签固定好。
3. 猕猴桃从中间切开,切成薄片。
4. 将用西红柿皮做的玫瑰花放中间,周围摆上猕猴桃片。
5. 草莓洗净切半个,做成爱心造型。
6. 依次摆好,草莓水果拼盘就做好了。
❿ 猕猴桃慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1. 猕猴桃去皮,切成小颗,滴入柠檬汁,放入35克糖拌匀,腌出一些汁水来,大概10几分钟。
2. 再加入35克糖,放在火上加热,中火烧开,小火熬制,边熬边搅拌
3. 熬好的猕猴桃酱。
4. 冰水泡软吉利丁片,放在还没晾透的猕猴桃酱中,酱太稠可再加了10克水。将吉利丁融化。
5. 100克淡奶油打到6分发,先取1/3与果酱吉利丁混合。拌匀后再加剩下的淡奶油。
6. 将心型的小模具放在小盘中,倒慕斯糊倒入,入冰箱冷藏
7. 吹风机吹模具边缘,轻提模具即可脱模,用勺子挖着吃即可。