⑴ 洁白又轻盈的白雪蛋糕怎么做
用料
低筋粉200g
白砂糖100g
泡打粉2g
盐2g
蛋白4个
淡奶油250g
酸奶150g
玉米糖浆10g
- 1.细心的朋友可能注意了，我的成品图最上面那一层底下有一点点布丁层，那是因为这部分是面糊的底儿，我小心眼非得把刮刀上的那点儿面糊刮下来放进去，刮刀上的面糊是没有和蛋白混合均匀的死面糊，沉底行程了布丁层。所以大家一定要接受教训不要在乎刮刀上那点儿面糊。
- 2.不建议大家用高温来烘烤，低温慢烤能避免外层过干里面还没熟的局面。我用了三个烤盘来烤，明显浅烤盘考的更好，深的烤盘由于面糊少，边上颜色有点深，在快到时间的时候就在炉边观察，避免颜色过深。这个蛋糕即使烤好了也还是白白哒！
把鸡蛋从冰箱里拿出来，分离蛋白和蛋黄，蛋白里一定不能有蛋黄，放蛋白的盆和打蛋器上也要保证无水无油。蛋黄这里不会用到，可以收起来了。烤箱预热170度。
把低筋面粉，盐，泡打粉，混合过筛至无结块。
在上一步的粉类中加入淡奶油，酸奶和玉米糖浆。用刮刀或蛋抽混合均匀。香草精可加可不加，香草精的颜色会让蛋糕看上去不那么白了。
烤盘擦干净，盘底铺上油纸。准备打发蛋白，打发过程中糖分三次加入，打发蛋白不过关的同学去下厨房找一下专门教打发蛋白的帖子。打发蛋白至湿性发泡。
取三分之一的蛋白，加入第三步所说的面糊中，用刮刀翻拌均匀，再取三分之一，翻拌均匀，再把全部的面糊倒入余下的蛋白中，翻拌均匀。翻拌的手法很重要，这步操作不好容易导致蛋白消泡。
混合后的蛋糕糊应该是洁白细腻有光泽的。把蛋糕糊均匀倒入三个烤盘中，如果你是一个烤盘的话也可以。烘烤温度要调整一下。
三个浅烤盘的温度是170度25分钟。 一个深烤盘的温度建议160度50分钟。因为蛋糕是白的，所以考好了也看不太出来，下面几个方法做参考：1.把一根牙签插入蛋糕体，如果拔出来的牙签上没有附着蛋糕糊就是考好了。2. 用干净的烘焙手套的背面拍打蛋糕表面，如果是嘭嘭声，就是好了， 如果是沙沙声，还没烤熟。3. 考好的蛋糕会缩小一圈。
小贴士
做法
⑵ 白雪草莓园蛋糕的家常做法怎么做好吃
（一）先制作戚风蛋糕
戚风原料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、玉米油40克、牛奶40克、柠檬汁几滴、白糖90克（其中蛋白糊60克、蛋黄糊30克）
制作蛋白糊：
1：把鸡蛋蛋白、蛋黄分离，蛋白放入一个无油无水的干净盆里。
2：滴入4、5滴柠檬汁，用打蛋器低速打至鱼眼泡的状态。
3：加入20克细砂糖。
4：搅打至蛋白如图中，细腻并且开始有纹路时，再次加入20克细砂糖。
5：搅打至如图蛋白湿性发泡时，第三次加入20克细砂糖。
6：搅打至蛋白硬性发泡，关掉打蛋器，提起，上面的蛋白如图成挺直的尖状。
准备蛋黄糊：
1：蛋黄里加入30克细砂糖，搅拌均匀。
2：加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
3：筛入低粉。
4：用橡皮刮刀上下翻拌成细腻的蛋黄糊，
混合及烘烤：
1：取1/3的蛋白糊，放入蛋黄糊里。
2：用上下翻拌的手法翻拌均匀。
3：把拌好的蛋黄糊再倒回蛋白糊里。
4：翻拌成细腻的蛋糕糊。
5：拌好的蛋糕糊倒入模具里，稍微刮平表面，然后双手提起来震2下，去掉里面的大气泡。
6：放入预热好的烤箱，180度，45分钟。（上色后加盖锡纸）
（二）制作裱花蛋糕：
1：蛋糕烤好后取出倒口在烤网上晾凉，就可以制作了。
2：准备好配料水果：草莓和香蕉。
3：准备好配料：杏仁、饼干、椰丝。
4：淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克白糖。（底下再用一个大盆装适量冰水）
5：打发至硬性发泡状态备用。
6：把蛋糕一分为二。
7：先取下部分的蛋糕，放在蛋糕垫上，抹上一层奶油。
8：铺上适量草莓碎、香蕉碎、杏仁碎和饼干碎。（杏仁碎放在夹层里特别的好吃）
9：继续抹上一层奶油，盖住馅料。
10：再盖上另外一半蛋糕。（这里抹了一下奶油下去，才想起步骤还没拍）
11：用奶油抹好蛋糕的边缘和表面。
12：取一部分奶油装入裱花袋里，先在蛋糕表面的边缘挤上自己喜欢的花朵。
13：然后在心里估摸一下自己打算放草莓的地方，把空白的位置也裱上小花朵，最后再放上草莓，这样表面就装饰好了。
14：边缘因为比较难抹平，而且又不裱花朵，为了让它更美观，于是我留了一些奶油，装入另外一个裱花袋里，然后剪开一点点小口。（一点点小口就可以）
15：在边缘顺同一手法随意的拉出丝，这样看起来就很美观了。
16：最后还多了一点点奶油，我不想浪费，把它点在了中间的草莓边缘。最后再点缀上适量糖珠即可。很简单的一款裱花蛋糕就做好了，虽然简单但却也大气。
⑶ 吴裕泰茶庄香雪芽茉莉花茶和白雪龙茉莉花茶的区别
区别是:香雪芽茉莉花茶叶小，芽尖嫩，豪多，香气浓郁持久。白雪龙茉莉花茶紧结匀整，叶底嫩黄亮。
⑷ 白雪公主生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶油
色素
戚风蛋糕胚
巧克力石头
玩偶
白雪公主生日蛋糕的做法
戚风蛋糕胚用锯刀切开，按图抹好奶油和水果丁
⑸ 吴裕泰茉莉白雪龙和云峰的区别
云峰比白雪龙品质要好一点，价格也要贵一点。
云峰的话，和毛峰差不多，都是香气浓郁，滋味醇厚回甘，比白雪龙更多一点。
白雪龙茶坯是云南的喝起来除了茉莉味还有一点果香，比较别致，其它的和茶芯差不多。
⑹ 白雪巧克力蛋糕怎么做
白雪巧克力蛋糕
用料
鸡蛋 4个
牛奶 60g
低筋面粉 60g
可可粉 30g
糖粉 20g
黄油 20g
砂糖 20g
白巧克力适量 我用了德芙的两块白巧克力
淡奶油 200g
砂糖01 20g
奶油霜夹心
白雪巧克力蛋糕的做法
先把黄油放到微波炉里打融化然后放到一边放凉
再把白巧克力装碗放在微波炉里融化后放到冰箱里让她冷却
蛋清蛋白分开分别放在无水盆里
蛋黄加糖粉打至发白整个变浓稠后加入牛奶、放凉的融化了的黄油搅拌均匀 加入可过筛后可粉和低筋粉搅拌成可可蛋黄糊
蛋清打至粗泡 然后分两次加入砂糖打到蛋清细腻 拉起打蛋器有一个小尖角就可以了
取三分之一蛋白霜加入可可蛋黄糊内拌匀后再整个倒回剩下的蛋白霜内 翻拌均匀
放到蛋糕模（六寸）里震出气泡放入烤箱190度 中下层上下火 烤15分钟，不过要看自己烤箱的脾气
蛋糕烤好后切3片冷却
做出奶油霜
淡奶油加砂糖01打至可以裱花的状态
蛋糕片冷却后，磨平夹心奶油霜
吧打好的奶油均匀的涂抹在蛋糕外表
吧冷却好的白巧克力拿出来用勺子刨屑或者刨卷，覆在蛋糕表面，
用自己喜欢的东西装饰后，就完成了
⑺ 如何制作白雪公主蛋糕，妈妈会做孩子不愁
⑻ 白雪蛋糕卷的做法步骤图，白雪蛋糕卷怎么做
【白雪蛋糕卷】
蛋糕体材料：蛋白6个，白砂糖55G，牛奶60G，色拉油85G，低粉100G，粟粉20G，白醋或柠檬汁几滴
夹心：甜炼乳
【面糊做法】
1.牛奶中加入25G白砂糖搅散
2.加入85G色拉油搅拌均匀
3.粉类混合后筛入，切拌均匀
【蛋白霜做法】
1.蛋白中加几滴白醋打至粗泡
2.将剩下的30G白砂糖分三次加入打至比湿性略过一点
【蛋糕体做法】
1.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀
2.将1中的混合糊加入剩下的2/3蛋白糊中翻拌均匀
3.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中，磕几下震掉大气泡
4.放入预热好的烤箱中层，125度烤25分钟（我家烤箱温度偏高的~）
5.烤好取出后再磕几下震去些水蒸汽
6.刷上一层炼乳
7.趁热卷起定型
⑼ 词语接龙：白雪—雪人—（）—（）—（）—（）—（）—（）—（）—（）
词语接龙：白雪—雪人—（人名）—（名片）—（片面）—（面子）—（子孙）—（孙女）—（女儿）—（儿子）
词语接龙是一种文字游戏，类似于成语接龙。一般规则是一个词语的第二个字，需为下面一个词语的第一个字。词语接龙也包含有成语接龙。
成语接龙是中华民族传统的文字游戏。它不仅有着悠久的历史和广泛的社会基础，同时还是体现我国文字、文化、文明的一个缩影，是老少皆宜的民间文化娱乐活动。
成语接龙规则多样，大家一般熟知的是采用成语字头与字尾相连不断延伸的方法进行接龙；因为成语接龙是作为一种广泛开展的群众性竞争游戏出现的。
⑽ 85度C（聚丰园路）的白雪之恋蛋糕好不好吃
应该很多人吃过吧，6寸的白雪之恋，定一个白雪之恋给朋友，觉得灰常美，但是朋友嘴刁，怕他不带，又看到白雪之恋里面好像除了奶油好像没有什么装饰品了。
有一种带你进入浪漫的白雪世界的感觉。奶油很细腻，口感完美。