① 柠檬酸奶蛋糕怎么做
今天教大家一款带着柠檬香味的酸奶蛋糕,用的小朋友最喜欢的酸奶,做出来的蛋糕散发的柠香和酸奶的味道,吃起来更加松软可口,做法比戚风更方便,烘烤的过程中,爆发力比普通戚风蛋糕更强,涨得更好更松软,做法简单又方便,详细的做法和注意事项全部写在下文了,喜欢吃蛋糕的不要错过这款柠香戚风蛋糕。
② 柠檬优格蛋糕怎样做好吃呢
材料
浅盘21×16.5×深3cm1个蛋2个细砂糖60g奶油80g优格(无糖)100g柠檬汁1大匙低筋面粉120g藏茴香籽1小匙柠檬糖霜糖粉100g柠檬糖霜柠檬汁约1大匙
做法
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【事前准备】 ♦ 将蛋置于室温中回温。 ♦ 将奶油隔水加热或用微波炉加热至融化。 ♦ 将低筋面粉过筛。 ♦ 在模具内铺好烘焙纸。 ♦ 将烤箱预热至170℃。 在调理盆中将蛋打散成蛋液,加入细砂糖拌混。将调理盆底部浸到热水中,并用打蛋器搅拌蛋液

③ 怎么做柠檬芝士蛋糕
柠檬芝士蛋糕
④ 浓缩柠檬汁可以用来做什么蛋糕和甜品还有饮料呢
浓缩的柠檬汁可以做蛋糕一一柠檬蛋糕;可以做甜品一一奶油柠檬派,柠檬蛋挞, 柠檬脆片饼干;可以做饮料一一冰爽柠檬汁,蜂蜜柠檬茶。我传送图片以供欣赏,上图是奶油柠檬派,下图是柠檬蛋糕。
⑤ 一道柠檬杯子蛋糕的家常做法
做法步骤:
第1步、食材称重准备好。
第2步、鸡蛋分两次加入砂糖,坐温水,用打蛋器打至出现纹路不易消失
第3步、如果不好掌握这个度,也可以用牙签检查,插入牙签,牙签硬挺不歪斜就表示打好了
第4步、加入油和 牛奶,用打蛋器打均匀
第5步、筛入低粉
第6步、翻拌均匀
第7步、将拌好的糊糊舀入纸杯,放入烤盘
第8步、烤盘放入预热好的烤箱,160度烤30分钟
第9步、烤蛋糕的时候,我们开始准备装饰用的柠檬,用工具取下柠檬皮碎屑
第10步、淡奶油加入13克白糖打发,装入裱花袋
第11步、将淡奶油挤在冷却的蛋糕上
第12步、撒上柠檬碎屑即可
小贴士:
1、取柠檬皮的工具也是学厨的,注意不要取到白色部分。2、蛋糕一定要完全冷却再挤淡奶油,以免淡奶油融化。3、全蛋坐在温水里,更容易打发打发。
⑥ 柠檬糖霜蛋糕的做法
糖霜柠檬磅蛋糕的做法
第一次做可以将以上材料减半、先做一份做测试亦可
蛋、黄油、鲜奶油都要恢复室温
黄油请先放深型大盆、室温自然融化
蛋和柠檬都是外层洗净、擦干备用
可不放小苏打,泡打粉的量维持原样
柠檬糖霜请用糖粉制作、糖霜在蛋糕烤好后才制作
⑦ 柠檬糕点的做法简单
食材换一换食材
底粉
250克
糖
250克
花生油
250克
泡打粉
5克
鸡蛋
5个
柠檬皮屑
5克
熟黑芝麻
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
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底粉加入泡打粉备用
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白糖加入皮屑备用
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玉米油备用
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五个鸡蛋备用
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准备好的白糖柠檬屑加入五个鸡蛋、打至白糖无颗粒、白糖融化后
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倒入底粉和泡打粉拌匀
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倒入准备好的花生油拌匀
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这样已经拌匀了
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拿饭勺乘入纸杯里七分️OK
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装好后
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放入熟黑芝麻
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放入烤箱上下都是180度22分钟、这个温度和时间亲们一般根据自己的烤箱大小来决定
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这是烤两盘的蛋糕、颜色深的是多烤两分钟、颜色浅少烤了两分钟
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有的放黑芝麻、有的放果脯蜜饯、自己喜欢放什么随意搭配哦
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好吃棒棒哒、公公婆婆都喜欢吃、一杯麦片两个小蛋糕搞定一顿早餐
注意事项
不喜欢太甜的,可以少放白糖100克
⑧ 柠檬马芬蛋糕怎么做
柠檬马芬
主料
低粉100g
辅料
黄油50g 鸡蛋1只 细砂糖50g 盐2g 泡打粉3/4小勺、 柠檬汁60g 水40g 柠檬皮半个
柠檬马芬的做法步骤
1.黄油室温软化,用蛋抽先把黄油打均匀打滑,加入细砂糖和细盐打发,直到黄油膨大颜色有些变白。
2.鸡蛋打散,分次慢慢加入黄油液中,用蛋抽把鸡蛋液和黄油混合物拌匀,每一次都要拌匀后再加下一次鸡蛋,否则容易油水分离。
3.水和柠檬汁混合,筛入粉和加入液体的过程以如下顺序进行:1/3粉-1/2水-1/3粉-1/2水-1/3粉,用蛋抽进行蛋糕糊的制作。
4.以上粉水皆拌匀后,蛋糕糊是非常细腻柔滑的。此时可以加入半颗处理好的柠檬皮屑,同样拌匀,这样蛋糕糊就处理好了。
5.把蛋糕糊装入小纸杯中,只装杯子的6-7分满即可。
6.烤焙:预热烤箱180度,中层上下火20分钟即可。
⑨ 哪些食物简单快手,好吃好看又好玩,烘焙新手也可以做呢
生日蛋糕基本上人人都喜欢吃,老少咸宜,儿时看到姥姥一直去家附近的商店订蛋糕,说没牙齿的老人吃面条最好,伴随着我渐渐长大,才知道,不仅老年人喜欢吃蛋糕,大人孩子更爱吃。因此在家里自身学着做蛋糕烘焙也成了一种发展趋势,今天我就和大家分享一款特别适合家庭制作的蛋糕,非常的简单,无需太多方法,无需打发蛋清,真是你想不到的简易,实际怎么制作跟我一起看看吧。
⑩ 快速上桌蛋糕_柠檬蛋糕怎么做
1.在柠檬模具中涂一层软化的黄油,涂好后放置一旁备用。
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准备一个柠檬,清洗干净后在碗中擦出皮屑。
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将蛋糕脱膜装盘,此时一盘美味可口的柠檬蛋糕就制作成功了。