1. 怎样做芭比娃娃蛋糕
怎样做芭比娃娃蛋糕如下：
1、将海棉蛋糕中心挖空一个洞。
2、将芭比娃娃的下身用保鲜膜包裹起来。
3-4、将三个蛋糕重叠起来，将芭比娃娃放入中间。用锯齿蛋糕刀将蛋糕修成裙子的形状。
5-6、将植脂鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器打至硬性发泡。取小部分加入红色色素搅拌均匀。
7-9、将打发鲜奶油涂抹在蛋糕坯上，用小刀在上面压出裙摆的大致形状。
8-10、用小号圆形嘴将红色奶油在裙摆位置挤出任意线条。
11-12-13、用叶子花嘴将红色奶油在裙摆边上挤出花边，在底部挤出波浪形花边(重复一次挤成双层)
14、用小号菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上挤出衣服，并用叶子花嘴(红色奶油)挤一条边。
15、最后用玫瑰花嘴挤出大小的玫瑰，用牙签夹放在裙子上。用叶子花嘴挤出绿叶即完成。
小贴士
1、削切蛋糕时，用齿形刀更容易操作。
2、这个蛋糕比我想象中要容易，只要奶油打发的够坚挺就很容易成功了。在打发时尽量用中速打发，这样 即不容易伤到机器，而且不容易打发过度。
3、裱微形的玫瑰花有些难度，可以用其它的花形代替。
2. 性感美女娃娃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶油 800克
糖粉 70克
性感美女娃娃蛋糕的做法
粉色调色奶油。抹面均匀即可
3. 泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
塔塔粉（没有可以不用） 2g
低筋面粉 85g
香草精 2g
泡打粉 2g
细砂糖（蛋白） 60g
细砂糖（蛋黄） 30g
牛奶 40g
色拉油 40g
淡奶油 500g
细砂糖（淡奶油用） 50g（自己尝一下适量增减）
食用色素 3-4滴
娃娃 1个
泡泡浴娃娃蛋糕的做法
缸盆一定要无油无水，蛋清蛋白分离，其他材料称重备用。
蛋黄打散加入细砂糖搅拌均匀。
加入40g牛奶和40g色拉油继续搅拌均匀。
85g低筋面粉过筛加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。切勿搅拌过度，起筋了就不好吃了。
面糊中加入香草精搅拌均匀，再加入泡打粉搅拌均匀，面糊部分就完成了放在旁边备用。
拿来装有蛋清的盆，加入塔塔粉，用电动打蛋器中速打至鱼眼发泡状。
加入30g细砂糖高速打至蛋清变白在加入30g细砂糖，然后打至蛋清出现纹路，再加入30g细砂糖，打至硬性发泡，就是用刮刀刮能感觉到很结实，不会流动，倒扣不会流动就完成啦。
把3分之1的奶白用刮入刚才的面糊中，用刮刀十字翻拌均匀在倒入剩下的一半，搅拌均匀再倒入剩下的所有翻拌均匀。
到入8寸活底模具中，用手端住模具，在桌上用力震几下，把气跑震出来，多震几次啦，如果不怕麻烦也可以把蛋糕糊过筛，也能减少气泡。
烤箱预热160度，一般预热10分钟左右，由于我是家用小烤箱我喜欢预热到上下火管暗掉，一般在15分钟左右。
中层 160度 50分钟（每个烤箱脾气不一样，小烤箱火力大些所以温度要低些）
烤好的蛋糕胚刚出烤箱的时候摔一下，好脱模也防塌，就桌子的高度放地上摔一下，第一次肯定很害怕摔坏，摔习惯就好了， 摔一下之后倒扣考网量凉之后脱模。
脱模好的蛋糕胚一劈二，不要相信什么蛋糕分层神器，没有用！两段黄瓜一样的原理。
取3分之2淡奶油，我用过安佳总统蓝风车，性价比最高还是安佳，某宝1L 35-40左右，超过40就贵咯。 高速打发至硬性打发，中间分次加入砂糖，甜度自己拿捏，每个人口味不一样～ 硬性发泡是什么呢，奶油不流动有明显纹路，倒扣不掉，打蛋器提起有尖角，其实最直接的干就是就是刮刀刮一下就能感到浓浓的厚实。
另外3分之1奶油加入色素，随便什么颜色，你喜欢什么颜色就什么颜色，几滴就够了，否则颜色深成鬼。照上一步一样打发。 千万要加了色素再打发，不要想着一次打发了取一部分奶油和色素拌拌匀，一拌奶油塌了化了，反正就是不好了。
戚风蛋糕中摸奶油加你喜欢的水果啊奥利奥啊一切你喜欢的干的东西，合起来，把蛋糕外面全抹上白色奶油，摸平整。旋转裱花台是抹奶油好帮手，某宝一下几十块。
蛋糕中间挤一坨奶油，不要多，把娃娃摁进去，然后有颜色的奶油装进裱花袋，这里其实不用裱花嘴也行剪一个小口子，要用裱花嘴就是最小的圆形裱花嘴，就开始来回的从娃娃身上到托盘的来回挤啊挤，中间断了也没关系看不出来！
用白色的奶油挤出几个圆球在刚才挤好的有颜色奶油上，装作是洗澡飞出来的泡泡，也挤点在娃娃身上。
这样就完成啦！ 对于不会裱花的手残党们，又好看又方便！
4. 手切芭比娃娃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
八寸戚风 1只
六寸戚风 一只
淡奶油 600克
水果 随意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先将八寸戚风片成三片，再以这样的斜度切戚风边边
小贴士
卫生起见，记得芭比身体在蛋糕里面那部分要用保鲜膜包住喔
5. 怎样做芭比娃娃的蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、
2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、
4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、
7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、
9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、
10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、
11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、
6. 双层洗澡娃娃蛋糕怎么做
主料8寸戚风蛋糕1个6寸戚风蛋糕1个淡奶油1700克糖粉190克辅料香蕉适量火龙果适量柚子适量
步骤
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤11.戚风蛋糕冷却后分片
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤22.淡奶油+糖粉打至浓稠的裱花状
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤33.水果切小块
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤44.一片蛋糕，一层奶油，一层水果，直至将8寸蛋糕做好
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤55.防六寸蛋糕片，继续重复同样的操作，直至用完所有的蛋糕片
双层迷糊娃娃蛋糕的做法步骤66.待蛋糕完成后，插入芭比娃娃，然后用剩下的淡奶油稍微装饰一下即可
7. 芭比娃娃蛋糕胚怎么做
用料
低筋面粉 68克（70克）
鸡蛋 4个（5个）（尽量选大个的）
白糖 48克+24克
水 32克（40克）
色拉油 32克（40克）
盐 1克
柠檬汁（或者白醋） 1/4小匙
奶粉 4克
正的芭比娃娃模具 1个
芭比娃娃蛋糕胚子的做法
首先你要有一个正的芭比娃娃模具
彻底冷却后，模具开口向上，用塑料蛋糕刀竖着插一圈，再倒扣轻拍，即可脱模，再拂去残渣就行了。
小贴士
1:请大家根据自家烤箱的脾气调整温度和时间。
2:关于脱模的问题，很多亲询问怎么脱模才完美，其实很简单，我就是用的塑料蛋糕刀竖着插一圈，再倒扣轻拍，即可脱模，再拂去残渣就行了。
8. 泡澡娃娃生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低粉 100g
鸡蛋 4个（大个)
白砂糖 60g
色拉油 40g
水 80g
植脂奶油 350g
新鲜柠檬汁 几滴
泡澡娃娃生日蛋糕的做法
准备无油无水的容器，鸡蛋洗净，磕破后，用分蛋器将蛋白、蛋黄分开
加入色拉油，将蛋黄搅打至颜色变浅；加入水，搅拌均匀，筛入面粉，拌匀至无颗粒，待用
蛋清加入3滴柠檬汁，用打蛋器打至硬性发泡(可拉出尖叫）
将三分之一蛋白加入蛋黄糊，迅速拌匀，再将蛋黄糊倒入剩余蛋白中用拌到，搅拌均匀
倒入8寸模具，震出气泡
入烤箱160度，烤50分钟，出炉，重摔一下，倒扣于烤架，凉后放入冰箱冷藏
冷藏过的蛋糕片成3层
打发奶油，取半部分调成图色
蛋糕分层抹奶油夹入水果，然后表面抹奶油，（尽量多点，旋转抹面还会削下不少），抹平。
放入准备好的芭比娃娃，用裱花袋装蓝色奶油，剪一小口，在蛋糕表面拉出面条，再用圆嘴裱花嘴挤出泡泡，稍加装饰即可。
9. 芭比娃娃生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 鸡蛋 5只 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克（裱花用）
芒果 2个（切粒）
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步骤就不写了，蛋糕出炉后放凉，待凉了后，在中间切开抹上奶油，铺上芒果肉，再在另一半蛋糕上抹些奶油，放在果肉上边，再度在蛋糕上抹上一层淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油后，在顶中间用刀划上一小口，把芭比娃娃插上去，裱花，裙边摆上草莓就Ok了
10. 娃娃脸蛋糕的制作
娃娃脸蛋糕
糕体： 2斤鸡蛋，1.8斤糖，打化！
2.4斤面粉。2两蛋糕油，BP，盐 香粉少许！打化后加入！ 再放4两水！！
用方烤盘，捏出小圆敦即可！注意间隙，烤化了容易沾一起！！ 还有 方烤盘用之前刷油，洒面粉！
夹心： 烘焙果酱
娃娃脸造型: 把巧克力化成液体，可适当用油调稀，不过过稀！
做法： 把夹好果酱的糕体单侧一面沾在巧克力里后拿出平放！ 用裱花袋灌装液体巧克力化出脸型晾干即可！！