⑴ 如何制作美人鱼蛋糕
美人鱼蛋糕的制作步骤：
1、准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶
2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内
3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植物油分三次倒入其中，每次都要搅拌均匀
4、倒入牛奶，搅拌均匀
5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中
6、用硅胶刀由下自上翻拌
7、用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的鱼眼泡时，滴入几滴柠檬汁
8、白砂糖分三次倒入，改中高速继续打发蛋白 （小贴士：这个时候就可以预热烤箱了 ）
9、蛋白打发到硬性发泡状态时，提起打蛋器，两边都是笔直的尖角即可
10、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢转着盛器）将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可
11、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合
12、还是上下翻拌的动作，动作要轻快，这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的
13、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震几下，把震出的大气泡震破就可以了
14、把烤网放在烤箱下层，模具放在烤网上，上下火150°，烤制50分钟
15、烤制好倒扣，待凉透脱模
16、蛋糕坯柔软且有弹性
17、奶油打发
18、把天蓝色的色素拌均匀的奶油，均匀涂抹在蛋糕坯上
19、用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来
20、将芭比娃娃放入蛋糕坯中
21、用一点水粉色的色素调出颜色，裱出美人鱼的尾巴部分
22、蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量，再调一点绿色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等
⑵ 人鱼蛋糕的做法步骤图，人鱼蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 六寸加高1个
白巧克力
120克
食用色素粉，蓝 适量
水果
草莓，火龙果，芒果，奥利奥碎
淡奶油
430ml
糖
45克
人鱼蛋糕的做法
巧克力隔热水（65度左右）融化（也可以用专业融化的锅），做成鱼尾，贝壳，和帆，刷银粉待用。
⑶ 如何制作美人鱼蛋糕
制作美人鱼蛋糕的方法如下：
主料/辅料：鸡蛋5颗、低粉90克、细砂糖80克、牛奶70克、玉米油60克、淡奶油550克、细砂糖44克、巧克力配件100克。
工具：锅、碗、盆、漏勺、美人鱼玩偶。
1、先做一个八寸戚风，牛奶，玉米油搅打乳化。
⑷ 人鱼蛋糕怎么做
用料
奶油
巧克力
人鱼蛋糕的做法
在做好的背景岩石处，做出小人鱼的身体，用专用毛笔刷光滑
做出人鱼的衣服以及两个手臂和手
挤一个椭圆形的脸
用肉色细裱分别做出两个腮部，还有掏出嘴部，加上鼻子
用黑色巧克力细裱，裱出眉毛和眼睛
调红色奶油，做出小人鱼飘逸的长发
⑸ 人鱼款蛋糕的做法步骤图，人鱼款蛋糕怎么做
人鱼款蛋糕的做法
1.鸡蛋分离，蛋黄先加植物油，搅拌均匀，再加牛奶混合均匀，加入过筛低筋面粉，搅拌均匀，不能搅拌过度，不然容易面糊起筋
2.蛋白加砂糖打至九分，有小尖钩就行，取三分之一的蛋白拌到蛋黄糊中，不能划圈拌，要用十字拌，或是炒菜那样拌匀也行，不用拌太匀，因为要把全部蛋黄糊再次加到蛋白中去，这次要搅拌均匀
3.拌好的面糊放在八寸模具中，用力扔几下，再放入烤箱，上下火150度，30分钟，不要超过190度，
4.倒扣，晾凉，人鱼款蛋糕的做法 步骤4
5.打发奶油，一层奶油一层水果一层蛋糕胚，抹面抹好人鱼款蛋糕的做法 步骤5
6.这是抹好面的，用一点奶油加点蓝色色素拌匀，用抹刀擦上去人鱼款蛋糕的做法 步骤6
7.巧克力融化，放入模具，进冷藏10分钟，我这是刷了金粉的人鱼款蛋糕的做法 步骤7
8，珊瑚也是巧克力做的，融化后在油纸上绘制出你想要的形状，这样就可以了。刷点金粉银粉更漂亮了人鱼款蛋糕的做法 步骤8
9.很漂亮吧人鱼款蛋糕的做法 步骤9
10.发挥自己的想象更好哦
⑹ 美人鱼蛋糕图片，美人鱼蛋糕怎么做好吃
用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉
10克
白巧克力
适量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素
蓝，绿，红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可
⑺ 彩虹公主美人鱼蛋糕怎么做
用料
可可戚风胚 半圆模➕六寸
芭比娃娃 一个
草莓切丁 若干
1淡奶油夹层 220g左右
2淡奶油抹面 160g左右
惠尔通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2号圆嘴、18号8齿
色素 惠尔通royal blue
抹刀、透明刮板、开水
3淡奶油裱花 100g不到
美人鱼蛋糕的做法
准备好材料，戚风切片、草莓切丁、芭比娃娃保鲜膜包裹好。
偷懒用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花，打发过了，裱花很粗糙！裱花切记要重新打发淡奶油，才能裱出好看的花型！😃😃😃
⑻ 美人鱼慕斯蛋糕怎么做好吃
1、戚风蛋糕两片。
酸奶加泡软的吉利丁片。
再加入打发好的淡奶油制作好慕斯液。
六寸模具戚风铺底然后倒入慕斯液盖住戚风片ok。
再放一片戚风底再到慕斯液，ok。
冰箱冷藏过夜。
消化饼干捣成粉末备用。
雪碧加热再加入泡软的吉利丁片冷却加蓝色酒冷藏备用。
第二天打发好淡奶油备用。
慕斯蛋糕吹风机脱模保鲜膜包好娃娃放入蛋糕。
淡奶油裱出美人鱼。
蓝色吉利冻捣碎铺好再撒上饼干末。
再调色加点装饰。
ok了。
⑼ 美人鱼蛋糕的做法
美人鱼蛋糕的做法如下：
1、分成四或五片
2、打发350克左右奶油做夹心，打硬一点，每一层都放水果抹奶油
⑽ 如何制作美人鱼蛋糕
用料
鸡蛋 5
低粉 85
白糖 80
纯牛奶 40
玉米油 40
美人鱼8寸生日蛋糕的做法
8寸戚风蛋糕做法这里不重复了。先打底，刷奶奶油。
用粉红奶油点好衣服，再包好锡纸。
边上再装饰些花草