‘壹’ 稻香村的哪些糕点比较好吃
稻香村糕点好吃的有老婆饼、绿茶酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼。推荐这四种。
1、老婆饼
表面为金黄色，底部稍深，长条形，长短齐整一致，馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等，口感酥松棉软，馅芯细腻油润，具有五香味道。个人感觉口味咸中带甜，可能有人觉得很怪异，但是我觉得还是可以接受的。
‘贰’ 订婚点心买什么 这6大糕点
订婚是我们结婚之前一个非常重要的仪式流程，订婚也就是代表整个婚事确定下来了，那订婚的时候有什么需要注意的事项呢？订婚宴上如果想要准备点心，准备哪些点心比较好呢？下面本栏目就来给大家详细的分享下关于订婚的那些事。
订婚点心买什么
1、婚事准备点心当然少不了喜字饼了，喜字饼是婚事专用的糕点，不仅口感好，看起来也非常的喜庆（每个喜字饼上面都会有红红的喜字）。
2、第二个就是老婆饼，娶老婆当然准备老婆饼也是非常合适的，非常符合当日喜庆的氛围。而且老婆饼口感绵密、甜度适中，老人小孩都喜欢吃，订婚当天可以多准备一些供宾客品尝。
3、红枣糕，红枣在我们的婚俗里寓意着早生贵子，所以在订婚点心准备红枣糕也是不错的选择。
4、绿豆饼
绿豆有去火、清火的功效，所以比起其它点心，吃绿豆饼不容易上火，对身体也是有好处的。订婚的时候，可以准备些绿豆饼调和一下口味，还是非常不错的。
5、红豆饼
红豆饼就是用红豆做的小点心，做出来的糕点，红豆香十足，酥脆软甜，很受大众喜爱。
6、蛋黄酥
蛋黄酥是近年来非常火的小糕点，里面是咸蛋黄夹心，外面是酥酥脆脆的外壳，口感丰富，非常好吃，相信没吃过的人吃上一口也会爱上它。
订婚流程
1、祭祖
男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2、出发
男方赴女方家的人数应成双数，由男方家里年长的亲朋好友担任，而礼车数一般为六辆车。
3、纳采
男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引鞭炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4、奉甜茶
准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请给前来纳聘的男方亲友。
5、压茶瓯
甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6、踩圆凳
准新娘由好福气妇人牵出，坐于大厅中的一个高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。
7、戴戒指
由新郎取出系有红线的金戒或者银戒，套在新娘右手中指上，表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼。
8、燃炮
订婚礼进行至此，此时女方应燃鞭炮道贺。
9、订婚喜宴
女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10、回礼宴毕
男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见。
‘叁’ 怎么做老婆饼
酥的掉渣，甜香可口，老人小孩都爱吃的老婆饼，在家就可以做，简单易学。
老婆饼的家常做法，酥的掉渣，老人小孩都能吃
老婆饼馅的材料和制作方法。
备注，不喜欢吃蛋黄馅的，可以放豆沙馅，豆沙馅以前教的有做法，也可以坐肉馅的哦。
‘肆’ 老婆饼是什么原材料的点心
老婆饼是什么原材料的点心？
老婆饼就是成品了
‘伍’ 老婆饼怎样做，酥到掉渣渣，一上桌就秒光呢
老婆饼怎样做，酥到掉渣渣，一上桌就秒光呢？
睡到自然醒也是非常幸福的事，收拾了一下家里环境卫生，抽时间做点好吃的。前几日去超市碰到台湾手抓饼折扣，借着划算购买了两包，今日教大家手抓饼的另一个食用方法，算得上简易版本绿豆糕，用自己的设备炒了红豆馅，再换炸锅烙一下，外酥里软，吃着太上头了。接下来我将作法和小伙伴分享一下，自己喜欢的亲手做下去，小朋友们也十分爱吃呢。
教大家花式吃手抓饼，做法简单，酥到掉渣滓，烤上一锅秒光。天凉了，忍不住吃点甜的，给枯燥的生活添一点颜色。今天这个饼，我就用手抓饼做皮，用红豆馅做馅，作法超简单。这一红豆沙是本人炒的，低油少糖很健康。
现实中，许多人对蛋糕烘焙望而却步，感觉较难，只要我们掌握了要点和秘方，一学就会。不过随着厨房家电愈来愈优秀，炒馅也不要看见爆火，将食物放进烹饪机，能够看手机、刷一下剧，特殊的便捷方便。
【食物】红豆馅250克，白砂糖100克，植物油90克，台湾手抓饼二张，鸡蛋液少量，黑芝麻粉一茶匙。【作法流程】
着色特别漂亮，快点儿尝一尝吧。小提示：烤这一饼我用了沸腾，我们可以用电烤箱去操作，如果对于环境温度把握的不太好，能够放一个温度表。沸腾杂粮煎饼的时候也可以随时随地打开看一下，不必烤颜色太深，那般危害艺术美。假如饼是冷冻的，可以适当增加一下烤制的时间也。
‘陆’ 为什么点心郎的老婆饼能够作出这份层次感
用料
主料
烹饪技巧
1、没有糕粉，可以将糯米粉放入锅内，中小火炒至颜色略为乳黄色即可；或者放在微波炉中加热至熟。
2、为了节省时间，应该先将油皮和油酥做好，在它们松弛的时候，再做糖馅，分割好。
3、转化糖浆有保湿和着色的作用。
4、吃素的人，可以用白油或者植物油代替猪油。
‘柒’ 老婆饼怎么做
制作原料
老婆饼的原料:精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠
制作方法1.制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷即成冬茸馅。当然，也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，这样制作起来还要简便一些:将冬瓜糖搅成茸，再和猪油、潮州粉(炒熟的糯米粉)一起擦匀，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等拌匀即可。2.制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。其水油皮由450克低筋面粉、100克高筋面粉、7克泡打粉、1个鸡蛋、10克猪油，以及适量的清水揉制而成;而油心则是由450克低筋面粉、350克奶油、550克猪油揉制而成。3.包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌形，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就可以包馅成形了。包好老婆饼的饼坯也要按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口(主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮)，接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤约10分钟，这香喷喷的老婆饼便制成了。
注意事项
叠出酥松的层次感 "老婆饼"的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮;要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感!师傅说整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感!
至于香甜的内馅，传统的潮州"老婆饼"包入的是冬瓜蓉，所以也称为"冬茸饼"，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口!
‘捌’ 老婆饼为什么叫老婆饼啊
相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃。
想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？
师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
(8)爱上蛋糕店的老婆饼图片扩展阅读
老婆饼的起源
相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝。
其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用。
军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。
由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。
‘玖’ “老婆饼”由来为什么叫“老婆饼”
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口，面包屑会掉一地，每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
是广东潮州的传统名点，以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成。广东潮州月饼是用料最少、做工最简单、知名度最高的糕点。
‘拾’ 点心“老婆饼”名字独特，有怎样的由来
是老婆做或买给老公吃的。 有一个传说：从前很多男人都要去干劳活，他们常常中午没东西吃，有一位工人的老婆就心疼她的丈夫，就赶夜做了一种饼，第二天就带去给她的丈夫，她的丈夫很喜欢吃。于是，别的工人的老婆都纷纷做了这种饼。丈夫吃了这种饼就会想起他的老婆。后来，这种饼便有了一个名字，叫做老婆饼。
有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。
“老婆饼”形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香，真的犹如小女人一般细致周到。“老公饼”形状则稍大，味道和面包有点相似，倒有点像个大大咧咧的大男人。