① 生日快乐蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕胚适量
- 辅料
奶油适量
水果适量
绵花糖适量
原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度
1
用打蛋器把5个蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
2
再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
3
再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。
4
如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
5
把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
6
把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
7
依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。
8
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
9
将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
13
在上面铺上水果，大功告成！
蛋糕的做法步骤
② 六寸花束蛋糕，使用的是动物奶油，售价99元真的贵么
肯定不贵啊，动物奶油本身的价格就很高，品牌的的动物奶油在网上的售价一升是三十多块钱。而且还要花费精力时间去做，如果再算上人工成本和店铺的运营成本，这么算下来的话，这个六寸的动物奶油的蛋糕算是良心价了。如果我们想自己去做降低成本的话大概也要半天的时间，想象一下我们这半天的时间如果去工作的话也能创造不少价值了。
二、而动物奶油是从动物的鲜奶中提取脂肪经加工浓缩而成。大概13公斤的鲜奶也只能提取1公斤的奶油，所以我们看看市面上牛奶的价格，对比稀奶油的价格就能很好的理解为什么动物奶油要比植物奶油价格高很多了。但是它其中也含有反式脂肪酸，但是由于是天然的所以对心脑血管的伤害远远比植物奶油低。虽然如此动物奶油中也同时含有过高的胆固醇，所以尽量也要少吃一些。
③ 简单生日蛋糕图片大全
生日 祝福语 ：
1、摇曳的烛光，点亮你的生日;深情的吟唱，寄予我无限的祝福;漫天的流星，兑现你的每一桩心愿;把蛋糕放在嘴里，笑在脸上，甜在心间。祝你生日快乐!
2、喧闹的派对笼罩欢乐的容颜，香醇的美酒传递幸福的甘甜，绚丽的烛光映照开心的笑脸，甜蜜的蛋糕表达对你的祝愿：祝你生日快乐!
3、微风吹啊吹，祝这轻柔的风吹走你所有的烦恼，留下的是开心与欢笑;细雨浇啊浇，祝这缠绵的雨浇跑你所有的悲伤，留下的是幸福与逍遥。生日快乐!
4、太阳初生的时候，千万道光芒就是我心底丝丝缕缕的挂念;夕阳西下的时候，落日的余晖就是我心底分分秒秒的挂牵;生活一天一天，思念依然。母亲，今天是您的生日，送去我贴心的祝福，愿快乐与您常相伴!
5、所有等待都能出现，所有愿望都能实现，所有期待都能如愿，所有梦想都能兑现，所有神灵都能显现，所有祝福都能呈现，愿你的生日快乐无限。
6、岁月总是愈来愈短，生日总是愈来愈快，爱情总是愈来愈浓，我的祝福也就愈来愈深，愿你的每一天都如画一样的美丽!生日快乐!
7、随着岁月的阶梯，一溜小跑而上，一切都是那样美丽，但生日时请稍微驻足，再回头，重温一下这段不再重复的，青春层层绿意中，祝福一重重。祝你生日快乐!
8、虽是一个小小的问候，但那是我的挂念;虽是一句轻轻的祝福，但那是我的心声;虽是一首心曲，但那系着我俩的友谊，祝你生日快乐!
9、虽然你不是天使，但却有着天使的美丽。虽然你不是公主，但却有着公主的气质。平凡而又不凡的你，散发着迷人的芳香。生日快乐，我的朋友!
10、送一缕茶香，让你品味浓情;送一罐蜜糖，让你品味甜蜜;送一丝关爱，让你品味温暖;送一句祝福，让你品味情怀。亲爱的同学，祝生日快乐!
简单生日蛋糕图片大全：
简单生日蛋糕图片1
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简单生日蛋糕图片3
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④ 要给女儿做一个生日蛋糕，求图片一张！
这个生日蛋糕就很不错，比较适合小朋友。
⑤ 婚礼版棒棒糖蛋糕怎么做
烤箱预热170℃，上下火，20-23分钟 将鸡蛋和幼砂糖用电动打蛋器打匀。和分蛋打发不同的是，全蛋打发可以直接将糖加入到鸡蛋中，如果想打的更均匀点，可以用打蛋器的慢速档将鸡蛋先打匀，然后加入糖继续打发。
等打发到有鱼眼泡以后，开二档中速继续打发。
当打发到颜色发白、蛋糊膨胀，有一种像酸奶一样的质感时，说明已经打发完成。 （上图为未完成状态，下图为打发完成状态）
将低筋粉和泡打粉混合过筛，加入1中，用刮刀翻拌均匀。
将融化的黄油倒入2中翻拌均匀。
将3倒入裱花笔，灌入模具，放入烤箱中层。出炉后开盖、脱模放凉。 Tips：在棒子顶部粘上巧克力插入冷却后的蛋糕体，插入1/3的蛋糕体即可。棒子粘上巧克力酱以后，一定要趁巧克力还未凝固时插入，这样才能避免在蛋糕体里打滑。
将糖粉分次加入蛋白中，隔热水（40度左右），用电动打蛋器搅打至蛋白升温至（55-60度左右），离火。
继续搅打至蛋白降为室温，表面光滑有光泽即可。
棒棒糖装饰大变身
⑥ 韩式裱花蛋糕怎么摆花好看
可以使用月牙型，星月型，花环型，对角型来摆放，可以参考以下图片哦
⑦ 2020最火生日蛋糕
女神节的花束蛋糕，比较流行半翻糖蛋糕也很多
⑧ 八寸戚风蛋糕底家铁塔奶油裱花怎么做
八寸戚风蛋糕底家铁塔奶油裱花。
用料
戚风蛋糕八寸
淡奶油700克
戚风裱花蛋糕的做法
戚风抹面戚风裱花蛋糕的做法 步骤1
淡奶油调色打法
韩式裱花：做出来很容易，做的好很难，韩式裱花的精髓是“韩式”二字，要精美、要清新、要浪漫唯美，那些将红黄绿放在一起、花朵巨大堆砌不合常理的都不能称之为“韩式裱花”。做的好需要一定的审美和艺术功底还有手上功夫，多年的美术底子总算派上点用场。
用料
蛋糕胚1个夹馅果酱若干意式奶油霜适量
韩式裱花蛋糕By 好好Haohao的做法
6寸韩式花束，顶部是饱满的圆形，粉紫色系。韩式裱花蛋糕By 好好Haohao的做法 步骤1
6寸韩式花篮，每一条花篮藤都是手画出来的，关键是盒子的造型和花的摆放位置，那些漫出篮子的造型算失败。韩式裱花蛋糕By 好好Haohao的做法 步骤2
每个角度都是不同的感觉韩式裱花蛋糕By 好好Haohao的做法 步骤3
细节非常的重要，每朵花的颜色各不相同。韩式裱花蛋糕By 好好Haohao的做法 步骤4
cupcake，小巧秀气。
⑨ 如何制作棒棒糖花束
1、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸，折好备用。
(9)花束简单蛋糕图片扩展阅读：
棒棒糖食用注意事项
1、营养调查发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。
2、中老年女性不宜过多食用棒棒糖，以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。世界卫生组织曾指出：嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。