1. 杯子蛋糕的制作方法和步骤
杯子蛋糕的制作方法和步骤具体如下:
1.先把黄油和牛奶混合,加热至黄油融化,并一直保持温度在35-40度左右备用。
8.烤好后的纸杯蛋糕取出时也要轻震一下,去一下里面的热气,静置晾凉。
杯子蛋糕的由来
杯子蛋糕起源于19世纪末,是西方社会中传统的家常点心。而杯子蛋糕的命名由来有两种说法,第一种:是因为这类蛋糕是用杯子这般大小的小容器来烘焙的。
第二种:因为当初这类点心的制作过程中,为了方便起见,用来做蛋糕的那些材料的份量都是用“杯子”来衡量计算,因而当时的杯子蛋糕也称为数字蛋糕。
2. 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
鸡蛋:3个
植物油 :30
牛奶:50
柠檬汁 :2滴
蛋糕粉:60
糖 :50
菊花盏 :10个
纸杯 :10个
葡萄干:若干
第十五步
15.成品出炉
辅料
具体步骤
3. 杯子生日蛋糕怎么做
用料
低筋面粉225克
砂糖225克
奶油一只
寒天粉1克
盐渍樱花适量
水果适量
一层蛋糕一层奶油一层芒果放两次
一层蛋糕一层奶油一层草莓放两次
一层蛋糕一层奶油一层蓝莓放两次
一层蛋糕一层奶油一层红心火龙果放两次
一层蛋糕一层奶油一层黄桃放两次
一层蛋糕一层奶油一层榴莲放两次
寒天粉1:水100:幼砂糖25 水果适量
寒天粉1:水100:幼砂糖25
小合照✌️
余料做了水果盒子
装盒
做法
4. 如何制作3D心形纸杯蛋糕
用料
十寸戚风蛋糕方子
红色色素
淡奶油
topping
3D心形纸杯蛋糕的做法
下厨房里靠谱的戚风蛋糕方子非常多,随便搜一个8.5分以上的方子,只要你按照步骤一步一
步的来都会做出美味的戚风蛋糕,或者你想换成其他口味的,例如酸奶,香蕉,轻奶酪等等都是可以的,只要是你喜欢的口味,就按照哪个口味的方子来调蛋糕糊就
好了,这里我就不做详细介绍了哦~
十寸戚风蛋糕的量,可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕,大家可以根据自己的需要自己定夺需要的数量
将调好的蛋糕糊倒入量杯,先注满两个纸杯,放入烤箱,160度30分钟左右,取出
烤好后的纸杯蛋糕取出烤箱,待凉后将两个纸杯蛋糕的蛋糕取出捏碎,再加入两勺蛋糕糊,滴入两滴红色色素用勺子或者手混合均匀
让色素跟蛋糕渣和蛋糕糊混合均匀
把9g左右的红色蛋糕糊先搓成球状,然后将一端搓出一个小尖尖,尖尖的另一端用锥状物戳一个小眼儿,我是用我爸的红酒瓶塞戳的,大家也可以用其他的锥形工具来制作
将剩下的蛋糕糊注入纸杯蛋糕杯里,先注入5分之3的量就好,入烤箱160度,烤到表面刚刚凝固,取出
把刚刚制作的红色心形面糊插入纸杯蛋糕的中心,然后将剩余的蛋糕糊注满纸杯蛋糕,入烤箱继续烤20分钟左右
烤好后就可以开始装饰啦,淡奶油加糖打发,调上你喜欢的颜色。然后用各种裱花嘴挤出你想要的形状
当然了,奶油花裱好以后,你还可以撒上自己喜欢的topping,让你的纸杯蛋糕更漂亮一些
大功告成啦,从中间从上往下切开,你都会看到一颗萌萌的红心,人家不仅仅是一个外表光鲜的纸杯蛋糕,还拥有美丽的心哦~快get起来做给心爱的他吧~
5. 蛋糕的画法简单又可爱
蛋糕的绘画步骤:
第一步画蛋糕杯,首先,从蛋糕杯开始画,选择不同颜色的画笔,分别画出五个梯形的蛋糕杯。
蛋糕的意义:驱逐恶魔生日吃蛋糕源于西方国家,中古时期的欧洲人认为生日时是灵魂最容易被恶魔入侵的。所以在生日当天,需要将自己的亲人和朋友聚集在一起,以带来好运。实现美好愿望在古希腊人的习俗中,小孩在生日时会在糕饼中插上蜡烛,然后让小孩在心中默许下一个愿望,并用一口气吹灭所有的蜡烛,这样他的美好的愿望就可以实现。
6. 杯子蛋糕怎么做口感丰富还好看
蛋糕是很好吃一种甜品吧,除了生日蛋糕之外还有各种蛋糕杯,这种杯子蛋糕也是很受欢迎的。因为这样的蛋糕分量比较少,不会造成浪费,一个人吃一杯小蛋糕刚好合适。这种杯子蛋糕就可以自己在家做,不一定非要花钱去买,而且还可以自己挑选水果搭配,味道也是很好的,做法也不难。
【菜名】杯子蛋糕
【配料】蛋糕底,打发好的奶油,水果
【烹饪步骤】
1、在做杯子蛋糕之前要先将所有的食材都备齐,这样做起来会更加的方便。既然是叫做杯子蛋糕,所以要先准备好一个杯子,那种玻璃杯也可以,这样的玻璃杯是透明的,做好之后,在外面就可以看到里面的蛋糕,所以看起来会更加的有食欲。
2、蛋糕可以直接用现成的,买一块蛋糕回来就可以了,先切一块蛋糕下来铺在杯子的底部。这里的蛋糕仅仅是大蛋糕下面的一部分,并不是奶油的部分,这个时候还不需要用到奶油。
3、蛋糕可以铺厚一点,其实蛋糕吃起来也很好吃。蛋糕铺入杯底之后,接下来是要将适量的奶油挤进去,但是奶油不用挤的太多了,大概挤上一层奶油就可以了,因为奶油挤多了吃起来会觉得油腻。
【烹饪贴士】
1、这样的杯子蛋糕可以选择玻璃杯,因为玻璃杯是透明的,做好的蛋糕从杯子的外面就可以看到,这样看起来也是更加的有食欲。
2、其次里面的水果当然是要选择新鲜的,包括奶油也是现做的。
7. 儿子快过生日了、不知道有没有用小蛋糕杯拼成一个大蛋糕、拿幼儿园不用切、直接可以拿着吃的那种蛋糕!
蛋糕店里有那种组合口味的慕斯蛋糕啊;就是好多个不同口味的小蛋糕拼起来的;方形是小方块蛋糕拼的;;圆形蛋糕的是扇形拼的;;网上都可以团购的呢;;近的话有的蛋糕店还提供送货顺手在网上找了些图片呢~
8. 如何制作纸杯蛋糕
纸杯小蛋糕一直是人们的心头好
小巧的身形 携带方便 下午茶夜宵的首选
9. 杯子蛋糕怎么做最好吃又简单
纸杯蛋糕做法简单,好吃到飞起
这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓,瞬间美美哒。
材料:
鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉75克 黄油23克 牛奶38克
做法:
1.黄油、牛奶放入小碗,隔水融化。(也可以放微波炉加热)
2.蛋清打至粗泡变白,加入1/3糖,继续高速打发。剩下的糖分两次加入,打发至干性发泡。(提起打蛋器,呈一个小尖角)然后分次加入一个蛋黄,搅拌均匀。
3.筛入面粉。
4.翻拌至没有干粉。
5.加入黄油、牛奶的混合液,拌至面糊有光泽。
6.把面糊舀入模具里,八九分满即可,不要强求也不要浪费,多余的面糊我用了两个纸杯装。
7.放入预热好的烤箱165度25分钟即可。烤好立刻取出,晾凉。
最后把淡奶油、蓝莓酱倒入杯里。低速打发后装入裱花袋,剪个小口挤在冷却的蛋糕上,再装饰上几颗蓝莓即可。