樱花卷卷蛋糕图片

❶ 口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么

口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么？

都说三月是樱花盛开的季节，朋友圈里到处都是樱花明媚的阳光。樱花的魅力可见一斑！樱花很美，樱花美食不可或缺。

1.樱花味汽水

这款来自汉口二厂的樱花汽水是尹稚和汉口二厂联合推出的，旨在还原百年前的合力汽水。很多网友看到这个消息的时候都表示，就算味道不好，也要买一瓶。

以上就是关于口味和颜值都在线的樱花味美食，你都知道有什么的全部内容，希望对您有帮助

❷ 一口一个樱花味，再不吃樱花可就要谢了~

无论是日本奈良县漫山遍野的樱花还是大阪城公园的600赤樱花长廊亦或是武大青春浪漫的樱花园有樱花的地方，都浪漫得像是仙境一样

樱花美丽却不骄矜你可以把樱花点缀在各种餐点之中她的美丽让平常的食物变得不平常

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❸ 浪漫的樱花慕斯蛋糕，究竟该如何去制作呢

用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌，使吉利丁粉均匀溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放在一边放凉芒果去皮放入榨汁机中，榨成芒果泥放入两个碗中，一个大碗放三分之二的芒果泥，一个小碗放三分之一的芒果泥。泡发好的吉利丁片取10克放入碗中隔水融化，倒入大碗的芒果泥中。

配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。碗中放入奶油奶酪170克顺着一个方向搅拌一下，再放入糖粉35克、酸奶45克、香草精2克顺着一个方向搅拌均匀放入融化好的吉利丁3克，最后放入打发到5分的淡奶油70克再次顺着一个方向搅拌。

❹ 樱花冰激凌蛋糕怎么做层次感分明

1、盐渍樱花用温水浸泡1小时，吸去多余水分后放入戚风模具中，太长的花梗可以修剪一下；

2、将蛋清和蛋黄分开。

做法：

1、将玉米油和牛奶混合，充分搅打乳化，再加入蛋黄，搅打均匀；

2、筛入低筋面粉，搅拌成均匀面糊；

3、蛋白先用电动打蛋器打成粗泡状态，分次加糖，打成硬性发泡状态；

4、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊；

5、用刮刀搅拌均匀后再倒回蛋白霜；

6、用刮刀翻拌混合，注意手法，避免消泡；

7、将蛋糕糊倒入模具中，震掉大气泡；

8、烤箱170度预热，放入中下层，烤约40分钟，烤好后立刻倒扣，晾凉后脱模。

心得分享：

1、装蛋清的容器一定要无油无水，否则影响打发；

2、混合蛋白霜和蛋黄糊，可以切拌、捞拌、翻拌，自己顺手就可以，但千万不能划圈搅拌，会消泡；

3、烤温做参考，根据自己烤箱温差适当调节；

4、倒扣晾凉后再脱模，以免组织不稳定。

❺ 当浪漫的樱花邂逅美食，视觉与味觉的碰撞会产生怎样的火花

烟花三月最浪漫的事情莫过于与心爱的人一起在樱花树下留下回忆，可是作为一名标准的吃货，那些带着粉色诱惑的美食才是大事。当浪漫的樱花邂逅美食，将樱花特有的芬芳融入美食，把“最”季节的味道放在口中，无法抗拒的樱花诱惑，唯有“秀色可餐”可以形容。

樱花蛋糕卷

材料

盐渍樱花（蛋糕体）25克牛奶（蛋糕体）50克无盐奶油（蛋糕体）40克低筋面粉（蛋糕体）60克蛋黄（蛋糕体）3个全蛋（蛋糕体）1个蛋白（蛋糕体）3个砂糖（蛋糕体）60克动物性鲜奶油（覆盆子鲜奶油馅）150克糖粉（覆盆子鲜奶油馅）15克过滤去籽的覆盆子泥（覆盆子鲜奶油馅）30克

做法

1.将盐渍樱花用冷开水浸泡30分钟，再放在纸巾上吸干水分

2.将牛奶和无盐奶油以小火加热，煮沸后关火

3.筛入低筋面粉，并以木匙快速搅拌

4.放回炉火上，边加热边搅拌，直到面糊成为一团，不会沾黏锅子后离火（加热时间约1分钟），然后再把面团移至钢盆内

5.将蛋黄和全蛋打散，分3次加入面团中，每次加入都要充分拌匀

6.制作蛋白霜。把蛋白打到粗泡后，分3次加入砂糖，打到蛋白有光泽，末端成尖立状即可

7.把蛋白霜分2次加入步骤5的面糊中，边转动钢盆边搅拌均匀

8.把樱花放在?有烘焙纸的烤盘中央

9.将面糊倒入烤盘内，然后抹平表面，放进已预热185的烤箱中，烤15分钟

10.烤好后，随即将蛋糕移出烤盘，并把四边的烘焙纸撕开。等到蛋糕完全冷却，在上面放一张烘焙纸，把蛋糕翻过来，把下面的烘焙纸撕去，然后放一张新的烘焙纸，再把蛋糕翻过来，让颜色较深的那面（即没有樱花面）朝上

11.制作覆盆子鲜奶油馅。将动物性鲜奶油和砂糖打到9分发后，加入覆盆子泥打匀

12.将覆盆子鲜奶油馅均匀涂抹在蛋糕上，再从靠身体的一侧卷起

13.将蛋糕卷用烘焙纸包裹好，放进冰箱冷藏1个小时

14.蛋糕切片时，可先把刀子用火稍微烤一下，或泡热水后擦干再切，切面会比较工整

美景美食，供君欣赏。喜欢小编的推荐就点赞哦！

❻ 樱花蛋糕家常做法 10个步骤就搞定

1、饼干底：饼干用各种途径碾碎，加入融成液体的黄油混合均匀。

2、把拌好的饼干碎在慕斯圈底部压紧实。放入冰箱冷藏30分钟以上备用。

3、慕斯蛋糕糊：淡奶油打至6、7分发（淡奶油呈半流动状态），冷藏备用。

4、吉利丁用冷水浸泡5分钟泡软备用。 樱花用热水泡开备用。（如果泡的不够开，可以用手轻轻揉捏一下）

5、奶酪软化后加入细砂糖用蛋抽打至顺滑、加入适量柠檬汁，加入酸奶搅拌均匀。

6、加入打发好的淡奶油和吉利丁液快速搅拌均匀。

7、取适量红心火龙果果肉，弄成果汁，倒出一半慕斯液，加入火龙果汁，用蛋抽搅拌均匀。

8、在慕斯圈里先倒入粉色慕斯，冷冻15分钟。

9、等粉色慕斯凝固后，拿出来倒入原味慕斯液，冷藏4小时。等慕斯彻底凝固后，开始做镜面。把纯净水加糖和适量柠檬汁，加上2片吉利丁片溶液搅拌均匀，轻轻沿着慕斯圈边缘倒入。最后放入樱花，调整位置，放冰箱冷藏2小时以上。

10、取出脱模，可以用电吹风沿着边缘吹几遍，就可以轻松脱模了。

❼ 樱花蛋糕烹饪方法

步骤10

将烘焙好的蛋糕片表面朝下放到烘焙纸上，撕去底部烘焙纸，均匀涂上打发好的奶油；用烘焙纸从一边轻轻卷起，完全卷好后，用烘焙纸固定，放入冰箱冷藏30分钟，切片即可。

樱花蛋糕卷的烹饪技巧

我个人的经验，要蛋糕卷不开裂有几个方面需要注意： 1、蛋白不能打发得过干，打发至中性偏干性的状态就可以，蛋白打发过干的话容易开裂； 2、烤制的时间不能过长，否则容易开裂。但要烤到表皮不容易脱皮的程度，烤制的时间又不能太短，所以时间一定要掌握好； 3、卷制的时候不能太用力，要轻轻地卷起来，否则一用力啪的裂开，就前功尽弃了。

❽ 爆浆奶油樱花冻蛋糕火了，你还喜欢哪些口味的蛋糕类型

在人们的日常生活当中，蛋糕也是非常深受很多年轻人们的食用。有不少的年轻人都会选择买上一块美味可口的蛋糕去品尝，毕竟能够吃到非常美味的蛋糕也能让自己的心情变得非常的愉快。当然，很多店里的蛋糕造型也都是不一样的，所以说很多的蛋糕口味也都是千奇百怪。网上新火起来的一种爆浆奶油樱花冻蛋糕也是深受到了很多年轻人们的追捧，不过这种口味的蛋糕确实是非常的美味，所以说在很大的程度上才能够引起年轻人们的热爱。

所以说在网上火爆起来的这种爆浆奶油樱花冻蛋糕，不仅仅在很大的程度上吸引了年轻人们的购买，同时也是吸引了很多的儿童和孩子们。他们非常喜欢这种口味的蛋糕，所以说导致这种口味的蛋糕得到了很好的售卖。不过无论是什么口味的蛋糕，人们也都会选择那些比较好吃的去进行购买。所以说对于蛋糕这种食物，每个人所喜欢的口味也都是不一样的，不过还是希望人们能够买到自己满意口味的蛋糕。