⑴ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦,必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦
山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效,第一点,它可以补脾胃之气,养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二个,它可以生津养肺。临床中,我们好多糖尿病的病人,津液不足、口干、口燥,临床中的山药也是常配的药。最后一个作用,山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸,治各种虚劳,重点是肾虚、脾虚,薯蓣丸是以山药为主的,它可以健脾补肾,把精气固存在身体里面,所以,山药是养生非常好的一个药。
⑵ 山药苹果饼怎么做
主料:山药200克、苹果200克、糯米粉100克
辅料:白砂糖50克、纯牛奶150毫升、黑芝麻5克
1.山药洗净后去皮切成大块
⑶ 山药苹果鸡蛋蒸糕怎么做
有很多的妈妈都觉得辅食很难做,有些太复杂了做出来的效果不太一样,需要准备的东西食材也很多,做出来之后宝宝都不爱吃,每个宝宝的发育成长都不一样,所以我们要挑选适合他们的东西才行,今天做的这两款辅食很不错,苹果山药都是健脾的哟,按照小编的这个方法去做,成功率那是非常高的,简简单单又很美味,而菠菜手指糕食材还是做法都简单。
制作苹果山药蒸糕的具体步骤如下:
我们需要准备的食材有:鸡蛋一个、苹果半个。山药100克、宝宝食用油
第一步就是处理苹果和山药了,先把他们洗干净哟,然后再去掉皮,用刀切成小小的块状,准备好一个料理机,把切好的山药和苹果丢进去,打一个鸡蛋,把盖子给拧紧了,然后按开关开始打磨,让他们充分的搅拌在一起,随后准备一个小碗哟,拿个刷子在碗的四周都刷上油,打好的山药苹果泥倒入碗里,碗口放上一个保鲜膜哟,拿个牙签轻轻的扎几个洞,锅里放好水煮热,水开之后把它放上去盖上盖子,蒸25分钟的时间,吃着很软糯又清甜,这个糕呢可以放面粉也可以不放,不放的话吃起来就会粘一些,入口即化的那种,放了面粉吃起来就会紧实一些,苹果可以少放一点
⑷ 山药苹果饼的做法家常做法
山药苹果饼的做法
1、山药蒸熟打成泥,苹果擦成丝加糯米粉;
⑸ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕的做法
步骤step
1
快速放入烤箱中烘烤,130度20分钟,150分钟45分钟,.从烤箱中取出,立即将模具倒扣,放凉后脱模即可
⑹ 苹果山药鸡蛋糕的做法
步骤1
食材准备好
步骤2
山药洗干净去皮,切成小块上锅蒸熟,因为山药里有粘液,会引起皮肤不适,有些人触碰之后会皮肤会发痒,所以大家在去皮的时候可以戴手套操作。
步骤3
苹果去皮切成小丁,和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中,再加上适量的清水,打成糊,我们今天要做的是山药苹果鸡蛋发糕,所以要先把这些都打成糊。
步骤4
打好的糊糊倒入一个大碗里,不需要过滤。
步骤5
放入面粉和酵母,如果喜欢吃粗粮可以放点玉米粉,也不错。
步骤6
用筷子搅成面糊,不要太稀,稍微浓稠一些,根据状态再适量的添加面粉,直到面糊变浓稠为止,然后盖上保鲜膜放到一旁发酵。
步骤7
发酵好的面糊,已经满满的一碗了,揭去保鲜膜,用筷子搅一下排气。
步骤8
找个深一点的模具,里边刷上一层薄薄的油,方便脱模,然后把面糊倒进去,上边再放点蔓越莓装饰一下,然后放一边再醒发10分钟左右。
步骤9
锅里放水,把模具放入锅中,大火烧开,蒸30分钟,关火之后不要着急开锅盖,焖上两三分钟,这样发糕不会塌陷和回缩,然后取出晾凉脱模切成小块便可以吃了,松软香甜孩子特别喜欢
步骤10
山药苹果发糕就好了,松软香甜特别好吃
⑺ 山药苹果饼怎么做
山药苹果饼做法如下:
准备材料:山药、苹果糯米粉、牛奶、白芝麻
1、准备需要用到的食材,
⑻ 苹果山药蒸糕怎么做
食材:苹果,山药,鸡蛋,玉米淀粉,食用油适量
1、将苹果和山药洗净去皮,切成块备用
2、放入料理机,打入一颗鸡蛋。用料理机打成苹果山药泥
3、再加入玉米淀粉搅拌均匀,搅拌至无颗粒状态备用
4、搅拌好的苹果山药米糊倒入玻璃模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
5、开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。
6、晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软,入口即化的苹果山药糕就做好了。
营养:山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,不仅能够提供身体所需的多种营养成分,而且利于营养物质的消化吸收;苹果富含多种维生素和矿物质,可溶性膳食纤维含量也很高,有利于促进生长发育。清淡的山药搭配酸甜的苹果,果香浓郁,再来点鸡肉松补充优质蛋白。蒸糕类辅食软糯可口,入口即化,很适合出牙期宝宝食用,宝宝一手一个,还可锻炼手眼协调及脑部的发育。
⑼ 山药苹果鸡蛋饼的做法家常做法
1. 淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)
2. 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内
3. 边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)
4. 放入葱花搅拌均匀
5. 打三颗鸡蛋进去,搅拌均匀
6. 放入适量盐,搅拌均匀,放一边醒几分钟
7. 碗里打两个鸡蛋搅拌均匀(后面往鸡蛋饼上抹均匀)
8. 锅烧热,加少许油
9. 用手转动锅,使锅的周围有油(防止鸡蛋饼粘锅)
10. 盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平(要从四周倒入,面糊糊会自动流向中间;如果是平底锅就从中间倒,会自动向周围流。一定要撒匀,火要改为小火)
11. 加入少许7中的鸡蛋液,用铲子向四周扁平
12. 边缘翘起的时候,用铲子把鸡蛋饼转动一下,翻过来,过半分钟就熟了
鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料:黄油适量、白糖适量
步骤:
1:准备好所有材料。
2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。
3:黄油放入锅中融化。
4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9:搅拌成无颗粒的蛋糊。
10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。