② 电饭煲做生日蛋糕最简单的方法
制作美味的葡萄干蛋糕，只需简单几步。首先，准备好所需材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油适量、白砂糖适量以及葡萄干若干。
接下来，将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉，以及少量色拉油和葡萄干。持续搅拌至形成很稀的面糊状，注意如果面粉加多了，面糊会变得稠厚，影响蛋糕的松软度。
然后，在电饭锅里刷上一层色拉油，以防蛋糕粘锅，便于倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中，盖好盖子，将电饭锅调至煮饭档。待听到电饭锅跳到保温档后，不要立即打开锅盖，继续保温十分钟，让蛋糕充分膨胀。
十分钟后，将蛋糕从电饭锅中取出。用一个大盘子倒扣在电饭锅上，轻轻翻转，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就呈现在眼前了。这种制作方法不仅简单方便，而且味道不输烤箱制作的蛋糕。
这款葡萄干蛋糕不仅美味可口，而且制作过程也充满了乐趣。在忙碌的生活节奏中，不妨抽出一点时间来尝试制作这款蛋糕，为自己和家人带来一份甜蜜和惊喜。无论是作为早餐还是下午茶的点心，这款蛋糕都能成为你的最佳选择。
③ 生日蛋糕怎么做最简单又好吃
1、材料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黄中），白糖60克（放入蛋清中），柠檬汁几滴，食用色素（3种）各几滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，红丝绒液几滴，皇冠1个，彩色糖珠适量，蛋白糖1粒。
2、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中，蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都有拌匀才筛入下一次。
3、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份，其中三份加入食用色素，拌匀备用。
4、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入白糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜。
5、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中，翻拌均匀，因我的烤箱小，所以我是一次一个烤，所以就一次一个翻拌去烤，其余的等烤好再翻，如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤，把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中。
6、再放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤15-20分钟，烤好取出倒扣晾凉后再脱模。
7、其它颜色的蛋糕坯也照此方法全部烤完晾凉脱模备用。
8、淡奶油加入白糖先打至8-9分发，然后取一份蛋糕片，涂抹上奶油，再盖上另一片蛋糕片，再涂抹上奶油。
9、按照这样直至所有蛋糕片用完，再把整个蛋糕涂抹上奶油。
10、剩余的奶油继续打发至裱花状态，分成两份，加入红丝绒液，一份淡粉色，一份粉色。
11、然后先在蛋糕底部用粉色挤出圆点，再用小刀在奶油往上抹去，形成一个水滴，淡粉色的也按照这样方法挤在粉色上，这样相互交替直到蛋糕周围都挤满。
12、蛋糕顶部也一样用粉色和淡粉色相互交替挤出圆点，直到挤满上边，然后把皇冠放上去，旁边用彩色糖珠装饰一下即可，中间放一颗蛋白糖。