A. 那些蛋糕店的过期的面包怎么解决
他们回答的都不对,面包房把剩的面包,坏的蛋糕 ,全部烤干,用机器打碎,再加配料.味料,做了鸡仔饼,老婆饼的馅。我朋友在大型面包房带班。告诉我滴.
B. 对于蛋糕房里即将过期的蛋糕和甜品都是怎么处理的
烘焙类的管理简单粗暴,都是当天烘烤、当天售卖,绝对不会过夜。晚上没卖出去的,员工会统一收集起来核算对数,然后处理。
C. 卖过期食品怎么处理
1、消费者在购买食品的时候,一定要仔细查看食品的生产日期和保质期,如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。
如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的,消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定,除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
2、《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定:违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
D. 奈雪的茶一门店销售过期蛋糕被罚,食品安全该如何得到保障
应该加强对这些企业的监管。
政府加强监管
政府加强监管,对辖区内所有农贸市场进行检查,对市场内所有摊位的生产经营者进行健康检查。市场监督管理部门加强监管,要求所有经营户办理营业执照,部分产品办理食品经营许可证。要求企业采购符合标准的原料,同时要求企业设立无菌生产车间,严格执行消毒标准,有效控制产品质量。
大力宣传食品安全
很多消费者不知道违反食品安全法的后果,很多商家也不太了解。因此,我们需要定期宣传食品安全,让企业知道违反食品安全法的后果。同时,我们需要让消费者知道如何投诉和在哪里投诉无良商家,并解决此类问题。
E. 蛋糕店有过期食品怎么处罚
法律分析:过期食品属于食品安全问题,需要按照消费者所购商品价款十倍或者损失三倍的赔偿金赔偿,赔偿金额不足1000的,按1000元计算。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;
(八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估;
(九)食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
F. 买到过期的蛋糕怎么办
拿着你的蛋糕购物小票和蛋糕店买的过期的食品,及时到蛋糕店退货退款或者退货换货,如果小票找不到,你还可以把微信支付记录或者支付宝支付记录调出来给蛋糕店看看,然后双方协商解决,店家不理的话,就到食品安全监督管理局投诉。
G. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的
当我们看到蛋糕店里琳琅满目的各种蛋糕,觉得非常不错也特别的新鲜,其实有的时候这种他们都是当场现做的,因为就算是卖不出去,他们也会放到第二天进行保鲜的,最初人家有着一种特别的方法进行保险,再就是有的蛋糕店对这种质量要求比较严格,也就是说一旦卖不出去就会让员工自己带回家或者说低价处理掉。
所以说有的时候蛋糕店每天卖不完的蛋糕,他们也会急着去处理了,不会说真正的把一些个变质的蛋糕卖顾客,因为那样会砸自己的招牌,也会让自己的形象受到一些个损害。
H. 奈雪的茶销售过期蛋糕被罚5万元,食品安全问题该如何保障
奈雪的茶因为销售过期蛋糕被罚款5万块钱,我认为这一次的处罚力度实在太轻了。毕竟对于奈雪的茶来说,每年的营业额都足足有数亿元,这一次的罚款额度只有5万块钱,对于他们来说,的确是不痛不痒的。但是食品安全问题确实值得我们关注的,在我看来,想要保障食品安全,最重要的一点就在于提高整个服务行业的素质,今天就跟大家来探讨一下这个话题。
第三,这样的问题应该如何解决?首先想要解决这样的问题,最大的根源就是提高从业人员的素质,也只有在这样的情况下,才能够从根本上解决问题,因为就算门店要求员工售卖过期的蛋糕,但是只要员工能够得到行业和法律的保障,那么他们就会进行举报,这样一来的话,就可以提高安全意识,从而降低食品安全问题。
I. 奈雪的茶上海一门店销售过期蛋糕,被罚款5万元,这样的处罚是否过轻了
奈雪的茶上海门店销售过期蛋糕被上海市场监管部门进行处罚,宣布他们将被罚款5万块钱,这个通告发布到网上之后,立刻就引起了网友的热议,毕竟过期的蛋糕虽然在某种意义上对于大多数人来说,其实是能吃的,但是按照《食品安全法》以及现在的监管条例来看的话,奈雪的茶门店的确做法是不正确的,今天我们就跟大家来探讨一下,这一次的处罚结果。
第三,如何看待这一次的处罚?很多网友都说这一次的处罚比较严厉,毕竟蛋糕只是刚刚过期,其实在食品安全问题上并不是非常的严重,最起码不影响普通人吃下去,但是在这里还是要告诫大家,之所以要定这么严格的规定,主要就是考虑到食品安全问题,是属于微观产物。不容易被我们普通人所察觉,所以才需要制定一个严格标准,这样最大程度上保证食品安全。
J. 我在蛋糕店买到过期食品怎么办
你可以拿着买蛋糕的小票和蛋糕到蛋糕店去沟通怎样赔偿,你最好不要狮子大开口的索赔,要是沟通不了的话就打12315去反应问题,这个电话是消费者x会的电话。