1. 蜂蜜蛋糕的做法
材料全蛋320克，细砂糖250克，盐4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
1、将木框准备好(包纸)
2、面粉过筛备用
3、将 全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡(类似海绵蛋糕的作法)
4.、将(蜂蜜+水)加入拌匀(注意：蜂蜜要拌匀)
5、拌入(面粉+奶粉)
6、倒入木框7~8分满，且烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸(减缓快速加热所造成的较大气泡)
7、入烤箱前先在外而放置10分钟消泡，并于入烤箱前用橡皮刮刀轻搅面糊
8、入烤箱用180℃/150℃烤，并每隔1.5分钟拉出烤盘，用橡皮刮刀轻搅面糊，以帮助消泡。此动作约重覆作3次。(若省略此动作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕体会有一些较大的气泡)
9、于4.5分钟后，将烤箱调到200℃/200℃烤到表面呈淡金黄色，再用另一烤盘覆盖上表面，最后将蛋糕闷熟。
2. 太古甘香方糖250g,口感甜而不腻,烘焙冲调佐料
太古（taikoo）是一家历史悠久的品牌，主要以生产和销售糖类产品而闻名。近年来，太古开始涉足其他食品领域，并推出了一系列广受消费者喜爱的产品。今天，我们要向大家介绍的是太古的一款甘香方糖，这款糖不仅口感独特，用途广泛，非常适合作为烘焙或冲调的佐料。
首先，让我们来看看这款甘香方糖的外观。糖块小巧方正，色泽莹润，看起来非常诱人。每盒里有多个小包装，每个小包装里都有一块糖，非常方便携带和存储。包装盒上印有太古的品牌标志，让人一眼就能认出这是太古的产品。
打开包装后，我们可以闻到一股清新的蔗香。这款甘香方糖的口感非常甜美，但并不会让人感到腻人。糖块是由优质的蔗糖制成，经过精细加工，口感细腻，入口即化。此外，这款糖还添加了适量的淀粉等成分，使得糖的质地更加均匀，口感更加丰富。
除了作为糖果食用外，这款甘香方糖还可以作为烘焙或冲调的佐料。在烘焙时，加一些这款糖可以使蛋糕、面包等甜点更加香甜可口。在冲调时，加一些这款糖可以增加饮料的甜度，而且不会让饮料变得过于浓稠。特别是在制作咖啡或茶的时候，加一些这款糖可以让饮料的口感更加顺滑。
总的来说，太古的这款甘香方糖是一款非常优秀的食品。它不仅口感独特，而且用途广泛，可以作为糖果或烘焙、冲调的佐料。如果你喜欢尝试新的食品和口味，那么这款甘香方糖一定不会让你失望。特别是对于那些喜欢烘焙或冲调的消费者来说，这款糖更是不可错过的选择。
此外，这款甘香方糖的价格也非常实惠。市场上，同类产品的价格往往较高，但这款太古甘香方糖的价格却非常亲民。每盒的价格不到10元，而且经常有促销活动，让消费者可以更加实惠地购买到这款优质的产品。
最后需要注意的是，这款甘香方糖的保质期为24个月。因此，建议消费者在购买后尽快食用。如果需要存储，建议放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。同时也要注意密封保存，防止受潮影响口感。
总之，太古的这款甘香方糖是一款非常值得推荐的食品。它口感独特、用途广泛、价格实惠，而且保质期长。如果你正在寻找一款优质的糖果或烘焙、冲调佐料，那么这款太古甘香方糖绝对是你的不二选择。
3. 烤蛋糕都需要准备哪些材料
做蛋糕需要什么材料?
一般来说，蛋糕的材料主要包括了面粉(要是小麦粉)、甜味剂(通常是白糖、蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油( -般是牛油或人造牛油、色拉油、起酥油,脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体( 牛奶,水或果汁)，香精和发酵剂 (例如酵母或者发酵粉)。
不同的蛋糕其主要材料都一样,只是在一些佐料上不同,比如说:最早的蛋糕是用基本材料如:以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种点心。而海绵蛋糕的制作材料则主要有:主料包括基本蛋糕和炼乳(甜,罐头) ;辅料有橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝等，可根据自己口味适量添加水果。反正蛋糕的核心都是一样的,不同的是蛋糕上面的花式,以及根据自2口味的不同添加不同的辅料像巧克力、水果、饼干碎、花生等等。制作蛋糕除了原料外,还需要烤盘或烤箱、牛皮纸等烤制用具;如果是家庭制作蛋糕也可用电饭煲、微波炉等。
4. 自发粉做蛋糕（自发小麦粉做蛋糕的方法有哪些）
作法一：
原材料：生鸡蛋4只，白砂糖150克(依据本人口感轻和重放)，自发粉150克(理想化牌).(3-4人分量).
制做：1.先将生鸡蛋打撒在一个器皿里，添加白砂糖,直到将白砂糖拌和彻底融化(用工手搅大概30分钟),随后添加自发粉,直到将生鸡蛋和其他佐料拌和至很稀的面粘稠.(整个过程大概需时45分钟).
2.先将以前准备好的盘子里刷上一层油,以便作出的生日蛋糕不沾碟。放到锅中隔水蒸热,随后将拌和好的蛋糕糊倒进盘子里,盖好外盖，一般蒸20-25分钟就可以.
作法二：
原材料：自发小麦粉150克，白砂糖50克，食用油30克，生鸡蛋3只，水或牛乳100克
作法：将生鸡蛋，油、水、糖、蛋放进器皿里一起搅拌均匀至出泡，随后添加自发小麦粉搅拌均匀。将面浆倒进磨具中，电烤箱150加热后，放进烤焙15-30分钟上下。具体时间依磨具尺寸而各有不同，若是一次性纸杯或烘烤盘，则15分钟上下就可以。可观查生日蛋糕色调，或用木签插进，无黏连就可以公布。
有些人用自发粉制作蛋糕，做出去后像馍馍一样，这类状况估算是面和的一些做了。用自发粉制作蛋糕的面要成粘稠(实际情况---用汤勺挑动有一片的向龌龊)，此外，生鸡蛋的占比约与面的总产量差不多。油的添加量应当为面的总产量的1/10，生鸡蛋在解决时要鞭打成松发、白、硬的情况。
这几个方面保证了，只有说制作蛋糕揉面的标准做到了，而再用自发粉制作蛋糕时，因为微波炉加热的加温火后与电烤箱各有不同，电烤箱是左右火，遇热是匀称的，而微波炉是穿透力加温，遇热是不如电烤箱匀称。微波炉温度都没有电烤箱(180°C)一瞬间加温的那么快。因此绵软的生日蛋糕到底用微波炉烤制能做到如何，也有待独特。
终大伙儿也要需注意，再用自发粉制作蛋糕时生鸡蛋要用常温下的，糖要用白砂糖，小麦面粉用低筋粉，搞好每一个关键点，实际上用自发粉制作蛋糕是十分美味可口的。
如上所述，在选用自发小麦粉制作蛋糕的情况下，大伙儿在准备好相对的原料后，是能够依据原文中所强烈推荐的二种方式择其一来开展烹调的，一般而言，在烹调全过程中 好注意到制作过程中针对生鸡蛋和糖等原材料的规定，便于使做出去的生日蛋糕更为美味可口。