⑴ 生日蛋糕在冬天不放冰箱里可以吗
生日蛋糕常温能放多久，蛋糕常温能放多久
看到有网友提问，生日蛋糕在常温能放多久，本人吃货一枚，稀饭吃蛋糕，今天就将我的一点点小经验，跟大家分享下下
蛋糕的存放时间，也要根据蛋糕的口味，有着不一样，
普通的口味：鲜奶、水果蛋糕 一般常温下可以放24小时左右.也就是一天；
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到后要及时冷藏，否则不是吃蛋糕，是喝水水哦，亲亲，嘿嘿
根据气温也有很大关系，冬天温度低，常温保存时间不受影响，毕竟温度跟冰箱也差不多嘛；
可是如果是温度高了，不要万不得已，一定要记得冷藏，可不希望美美哒的蛋糕变成丑八怪；
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,奶油蛋糕极易变质；
因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。
所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天，这样可以较大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时较佳。
综上所述，一般的话，建议收到蛋糕后当天食用，确保新鲜和口感。
⑵ 生日蛋糕冬天可以放几天
生日蛋糕放在2-5摄氏度的室温、冷藏下，可以保存三天左右。室温越低，食品腐败速度、微生物生长速度就越慢，食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。但依旧建议将蛋糕当天食用完，因其易变质变味，且滋生细菌。 
生日蛋糕放在2-5摄氏度的室温、冷藏下，可以保存三天左右。室温越低，食品腐败速度、微生物生长速度就越慢，食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。但依旧建议将蛋糕当天食用完，因其易变质变味，且滋生细菌。
⑶ 冬天生日蛋糕可以隔夜吃吗
普通蛋糕
蛋 糕 胚
秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温可以保存2~3天，密封冷藏室保存约7~10天，密封冷冻室保存约2~3个月，吃之前解冻回温即可。
海绵蛋糕（或戚风蛋糕）一类的蛋糕胚在烘焙之后表面的水分立刻就会减少，所以在散出蒸汽之后需要稍稍放置一段时间，等待“泛潮”（吸收空气中的水分后变软）。
完全冷却后再用保鲜膜贴面密封，装入封口袋或密封盒冷藏保存，3天内食用。
成品蛋糕
做好的成品蛋糕一般的保质期都不会太长，而且气温越高越容易坏，大部分蛋糕中含有鸡蛋，鸡蛋在高温中容易滋生细菌，因此不含有蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油、蛋白霜的蛋糕，则可在室温存放几天。
磅 蛋 糕
磅蛋糕一类的蛋糕胚脱模后，趁热在表面刷上糖浆或酒类或含酒类成分的果酱，可以在阻止水分流失的同时进行防腐处理，口感也会较为湿润。
用保鲜膜贴面密封起来放入冰箱冷藏，秋冬室温20℃下可以保存7~15天，夏季室温30℃可以保存3~5天。冷冻保存可放1个月左右。
奶 油 蛋 糕
大家买奶油蛋糕的时候都会听到商家这么说：“三小时内食用最佳，温度0-3度冷藏保存12小时”这时候又有人跳出来了：“我在其他家买的蛋糕，便宜好看又好吃~厚厚的奶油隔天都不变味变形！”
巧 克 力 蛋 糕
巧克力制品要注意光、温度、湿度等条件进行合理保存，建议放在避光阴凉处，温度为15~18°C、湿度45~55%的地方。若保存不当，巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差。
还有就是！！刚从冰箱取出巧克力时，记得不要立马就打开，应该让它慢慢回温至接近室温再打开，巧克力外层就不会覆盖一层水。
慕 斯 蛋 糕
慕斯类蛋糕必须要冷藏保存，保存时间大概在3~5天，冷冻室可以存放一个月，吃之前需要放入冰箱冷藏室解冻。
敲黑板！！慕斯切忌反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感！冷冻后的慕斯食用时提前20-30分钟取出常温退冰即可。
乳 酪 蛋 糕
轻奶酪蛋糕必须密封冷藏室保存，大约可以保存8~10天，密封冷冻大约可以保存2~3个月，吃之前放入冷藏解冻。
⑷ 蛋糕冬天常温放一晚上可以吗
蛋糕冬天常温放一晚上可以。
如果室温在10℃以下，蛋糕可以在常温下放一晚上，如果室温较高，则最好是放进冰箱冷藏室。蛋糕是由鲜奶油做成，另外带有很多糖份，这两种东西全是细菌繁殖的有益场地，室温过高可能会导致蛋糕变质变酸，秋冬天室温虽然较低但是空气中依旧存在大量的微生物，也可能会污染蛋糕，食用后很可能会引起消化道不良反应。
蛋糕正确保存方法
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。
3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰。鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
⑸ 生日蛋糕冬天放外面可以吗
生日蛋糕冬天放外面是可以的，因为蛋糕属于保鲜食品，其本身其实就可以存卜颂放一段时间，一般来说，冬天生日蛋糕放外面可以放1天，建议用盖子盖起来。
蛋糕
蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点型孙郑心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制凯瞎作出来，材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，而现代的人都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
⑹ 生日蛋糕能存放多久 生日蛋糕能如何保存
1.、冰箱保存
冰箱保存一般是冷藏的比较多。将没有吃完的生日蛋糕放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏保存即可。这样的保存方法可以存上5天左右。不过存放的时间太久的话，也有可能会出现变质的情况，即使没有变质，其口味也会有所 变化，口感会差很多。所以建议放入冰箱冷藏的话时间不要太长，5天之内吃完最好。
2、常温保存
如果是在春天和秋天，气温相对不是太高的情况下，常温下放上2天是没有任何问题的。如果是在夏天天气比较炎热的情况下，一般放上1天就要吃完，因为生日蛋糕上面奶油的部分会特别容易变质发酸发霉，所以需要赶紧吃掉。如果是冬天，气温比较低的情况下，可以放上3天左右，如果是北方的话，甚至可以放上1周左右。所以常温下保存生日蛋糕还是要根据实际情况来具体存放。
⑺ 请问普通生日蛋糕在常温下可以保存多久，谢谢，有急用
普通生日蛋糕在常温下的保质期，夏天不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。
生日蛋糕的订做，应该是生日等一会蛋糕，也不让蛋糕等生日。最好是当日买当日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因为生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它异味，使蛋糕很难吃的。
⑻ 生日蛋糕不放冰箱情况下可放几天
夏天最好别放常温下,天气热细菌容易繁殖,所以蛋糕也容易发酸,冬天放两天应该没什么问题,前提是你的蛋糕买时是新鲜的,很多商家为了不浪费材料给不新鲜的蛋糕换下水果,继续卖,顾客有时也难分辨
⑼ 冬天蛋糕可以放几天
一至四天。冬天时，将奶油蛋糕常温保存，可以保存一天至两天的时间，将奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的时间。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷冻保存，可以存放一周左右。购买的奶油蛋糕最好及时享用，不要放置过久。
简介：
1.蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时(夏天高温时不应超过2小时)。
2.在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中。
3.蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存;1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存。
4.翻糖(卡通造型)建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。在放置中，切记不能遇水和高温(糖的特性)。
5.翻糖皮可以食用，但不建议与蛋糕一起食用(因为非常甜)。
⑽ 生日蛋糕不放冰箱能放多久
夏天天气炎热,食物容易变质,生日蛋糕常温下不放在冰箱里,大约保存一天,一般放冰箱可以存放3天左右。建议当天食用完毕。同时要少吃奶油,奶油一般都是人造奶油或者植物奶油,含有反式脂肪酸,不利于身体健康。