A. 电饭煲蛋糕多久能开盖
电饭煲蛋糕30分钟左右能开盖。
电饭煲蛋糕的做法：
用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀。
2、筛入面粉，画Z字拌均匀。
3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发。
4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。
5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。
6、全部拌好后倒入电饭煲模具中，震出气泡。
7、按煮饭键，工作30分钟左右即可开盖食用。
蛋糕：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
B. 电饭煲做蛋糕按蛋糕键做好后要等几分钟才能打开
电饭煲做蛋糕，做好后十分钟就可以打开出锅了，但还是要稍微放凉后倒扣出来蛋糕。
C. 电饭锅蛋糕什么时候可以打开
你好，那个电饭锅弄蛋糕的时候一定要等那个气体放下去了，要下去了才可以打开哟。
D. 电饭煲做蛋糕煮多长时间
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。
E. 用电饭锅做蛋糕,一熟马上就能打开吗
电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或...
F. 电饭煲蛋糕好了是马上打开吗 电饭煲做蛋糕要鸡蛋分离吗
电饭煲做蛋糕其实十分简单，很多不会做饭的朋友都可以做成功，它也是这个假期很多人新掌握的一个技能，那么电饭煲做蛋糕做好了是直接打开吗？
电饭煲蛋糕好了是马上打开吗
一般不用马上打开。
电饭煲蛋糕虽然操作简单，但是细节出错的话，是容易出现干瘪、味道差等情况的，而电饭煲蛋糕做好后要不要马上开成为了人们疑惑，其实一般情况下不建议马上打开，这是因为在打开的过程中，电饭煲内的气压会突然释放，出现蛋糕回缩的情况，这样不仅会使做出的蛋糕不够美观，其口感上也会有所降低，因此蛋糕做好后，建议先闷3-5分钟，使蛋糕内的气压相对稳定后再开盖。
电饭煲做蛋糕要鸡蛋分离吗
需要。
在做蛋糕的时候，会有人直接将鸡蛋的蛋黄和蛋清一起打，也有人将蛋黄和蛋清，其实一般情况下，会建议将蛋清和蛋黄分开，这样蛋白的发泡性较好，能够增加蛋糕的蓬松度，而且直接用全蛋油脂和水分较少，蒸出的蛋糕会比较干，所以做蛋糕建议鸡蛋分离，另外，打蛋白时避免接触油和水，会降低蛋白的膨胀度，影响食用口感。
电饭煲蛋糕怎么做才蓬松
1、首先鸡蛋、白砂糖、牛奶、低筋面粉适量。
2、接着而降蛋黄和蛋清分离，分容器专职，在蛋清中加入适量的糖，用打蛋器顺时针搅拌，筷子在碗中立起即可。
3、然后在蛋黄中加入面粉、白砂糖、250ml牛奶，搅拌均匀升蠢。
4、紧接着将雹笑友蛋清混合液分两次加入，搅拌均匀。
5、最后用电饭锅预热2分钟，在底部涂抹上油，源槐倒入蛋白蛋黄混合液即可开煮。
电饭煲做蛋糕注意事项
1、打发蛋白的时候时间不宜过长，也不宜过短，打发至打蛋器上可以立起一个尖尖的小角即可。
2、蛋黄和蛋白混合的时候，要上下翻拌，不要转圈搅动，否则会使蛋白消泡，做出来的蛋糕塌陷。
3、打发蛋黄和蛋白时，容器必须无水无油，否则会影响成品效果。
4、低筋面粉需要过筛，以免出现大颗粒。
5、锅底刷油的时候刷至光亮即可，不可留有油渍。
G. 电饭锅做蛋糕中途可以打开盖子吗
我们平时经常在网络中看到用电饭煲制作蛋糕的教程，因为我们平时只能在外面吃到美味可口的蛋糕，现在能够自己很方便的在家里就能够制作，所以也掀起了用电饭锅制作蛋糕的一股热潮，大家都纷纷来尝试。虽然说制作过程非常的简单，但是对于很多新手小白来说，他们比较容易担心蛋糕胚没有熟。如果我们想查看蛋糕制作得如何，能不能中途打开电饭锅得盖子呢？接下来就为大家来具体分析分析这一问题。
蛋糕蒸好了之后应该立即打开电饭煲的盖子将蛋糕取出来，避免外面的冷气与电饭煲里面的热气相遇导致蛋糕回缩，所以电饭煲蛋糕好了之后可以马上打开盖子取出。如果蛋糕做出来之后没熟可以根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况再加热一段时间，不宜太久也不宜太长。
以上就是电饭煲做蛋糕中途可以打开盖子吗的具体分析以及解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都有了一定的了解。
H. 电饭锅蛋糕怎么会塌下来 电饭煲蛋糕多久能开盖
5蛋糕没有彻底煮熟
蛋糕是靠水的气化形成小气孔支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程中，如果没有充分受热，彻底烤熟，水分就没有气化，支撑力不足，做好宴搜后可能会回缩、塌陷，建议蛋糕在加热时一定要掌握好火候，电饭锅有蛋糕键的尽量用蛋糕键，没有蛋糕键的用煮袜悄饭键，程序结束后继续煮饭程序，直到将蛋糕煮熟才能停止加热。
6电饭煲蛋糕多久能开盖
5分钟左右就能开盖。
电饭煲制作好蛋糕之后不要立即开盖，因为在制作蛋糕的时候，电饭煲中的温度比较高，一开盖之后冷空气会接触到蛋糕的表面和内部，此时冷热交替就出现了蛋糕回缩的情况，十分影响告祥渣蛋糕的口感和外观。
如果让蛋糕在电饭煲中自然冷却一段时间，不要在温度最高的时候打开，尤其是室内温度比较低的时候，这样温差缩小，就如同做包子、馒头一样，要焖一会才会蓬松可口。
I. 电饭煲蛋糕多久开盖 电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗
1电饭煲蛋糕多久开盖
好了之后即可打开。
一般情况下电饭煲制作蛋糕，熟了之后应该立即打开电饭煲的盖子，将蛋糕取出来，避免外面的冷气与电饭煲里面的热气相遇，从而导致蛋糕回缩，所以电饭煲蛋糕好了之后行州可以马上打开盖子取出。
2电饭煲做的过程中可开盖吗
不可以。
电饭煲蒸蛋糕的过程中是不可以开盖的，这样可能会导致受热不均匀，从而导致蛋糕受热不均匀，使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，影响的蛋糕的美观以及味道。
3电饭煲开盖就回缩
蛋糕受锋带森冷热气交替导致。
电饭煲开盖很有可能是因为电饭煲在打开银亩的过程中，外面的冷气进入到了电饭煲里面，使蛋糕受到了冷热气交替，导致的回缩，但是这种情况是比较少的，电饭煲蒸蛋糕好之后要及时开盖取出。
4电饭煲蛋糕不熟怎么补救
建议再加热一段时间。
电饭煲蒸蛋糕之所以会不熟，大多是因为蒸的时间的不够，没有将蛋糕蒸熟，这时候一般建议将电饭煲蒸蛋糕的时间的增长，增长的具体时间，一般要根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况而定，不宜太久也不宜太长。