① 请各位有社会经验的进来看看
蛋糕店最好
美发：跟师傅有关，潮流经常变，如果一个不懂变的师傅，很难让美发店有前途。但有前途的师傅你是留不住的，人家往高处走。
饰品:也是潮流问题，掌握不准就会进错货，就算进对了，但时期一过不流行了，剩下的也会卖不掉造成积压。有限的资金就会压在卖不掉的货里面。
书店：多数书店是闹市开的，可能跟人的买书习惯有关。社区多是报刊亭为主，居民常买的是期刊报章。如果人家真要找本书买，莫说你的小店不一定有（特别是行业或专业书），就算有，人家也习惯去市里的大书店饱揽群书再买，看饱再买基本是现代人买书的习惯。而且书店也是积压库存特别厉害的一个行业，你有多少资金可以积压呢？
冷饮：太小的生意了，放在蛋糕店里就可以了，一起经营。
蛋糕店的优势是资金积压少，每天基本都要把货卖清，隔夜蛋糕你好意思卖吗？卖不掉都是扔的，但扔掉这部分价值已经在卖掉那些里面赚回来了。而且经营灵活，可以自己请师傅做，也可以不请师傅，直接去进一些有特色的货，甚至又请师傅又去找有特色的货源。现在每个城里人生日都要订生日蛋糕，跟同事或家里人分享。一年365天，如果附近有一万个居民，平均一天差不多就有3个人生日。更何况还有流动的客人呢？生日蛋糕是暴利。而且居民都要吃早餐，蛋糕店里的面包蛋糕是城市人主要早餐之一。蛋糕店里面卖牛奶豆浆珍珠奶茶冷饮那是非常正常的事。初期投入资金基本就是装修而已，没什么大量的货要进。如果开书店和饰品，你要跑很多货源进很多货才能开张，累死你。
② 蛋糕店里的花生浆怎么做的
花生浆怎么做才香浓
1、花生浆在做的时候放适量的黑豆，能让做好以后的花生浆特别香浓，在做的时候要准备五十克花生米和三十克黑豆，把它们用清水淘洗干净以后，再放在清水中浸泡几小时，等它们吸水膨胀以后直接放在豆浆机中，加适量清水接通电源，让豆浆机工作，等它停止工作以后就能得磨好的花生浆。
2、花生浆在做的时候放矢量核桃仁也会特别香浓，因为腔历核桃仁中含有大量油脂，它与花生一起磨成浆会特别好喝，在做的时候要准备60克花生，提前用清水洗净，以后浸泡三小时，然后把它放在豆浆机中，再把核桃外壳去掉以后，取出里面的核桃汁也放到豆浆机中，加适量清水，一起磨成浆状就可以。
花生浆的做法教程
1、花生浆的做法并不复杂，只要家中有豆浆机，就能轻松做出好喝的花生浆，在做的时候要吵圆掘提前把豆浆机清洗干净，然后准备适量的花生米把它洗净以后直接放在豆浆机中，加适量清水接通电源，选择豆浆键让它工作，等工作停止以后把里面的花生浆取出来就可以。
2、花生浆在做的时候还可以按自己的需要搭配不同的食材，可以放升核入适量红枣，也可以放入黄豆，黑豆，核桃仁以及黑芝麻等多种高营养食材，把它们一起放在豆浆机中，加适量清水磨成浆，会让做好的花生浆更好喝，也能让它的营养更丰富。
③ 蛋糕店除了蛋糕能卖些什么东西
不知道你这个蛋糕指的是生日蛋糕还是所有的蛋糕类的制品~
谈下我的个人看法：
1、蛋糕类：
（1）生日蛋糕
（2）袋装蛋糕：雪纺蛋糕、哈雷蛋糕、奶油夹心蛋糕、蛋糕吐司……
（3）其他形状的（切三角、 椭圆形、长方形的）小蛋糕：水果装饰蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、轻奶酪蛋糕、重芝士蛋糕、歌剧院（OPERA）、慕斯蛋糕……
2、其他类的西点：
(1)蛋挞、奶油泡芙
（2）提拉米苏
（3）布丁：牛奶布丁、焦糖布丁……
（4）零嘴：饼干、酥类、麻薯球、老婆饼、甜甜圈
3、饮品：
（1）豆制品：现磨豆浆、豆奶
（2）奶制品:牛奶、酸奶
（3）咖啡
4、蛋糕或者面包的酱料：炼奶、各种果酱
5、面包：各种面包
俺能想到的东西就这些了，而且，蛋糕店还能卖什么也要看你的店面规格、店的规模和定位等等，上面的有些东西也不一定都适合你~但愿俺的分析能给你带来些启发~
最后，希望俺的分析能帮到你~：）