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蛋糕用微波炉需要多久

发布时间: 2023-06-27 17:02:33

① 把蛋糕放进微波炉要烤多久 蛋糕放进微波炉烤需要多长时间

1、蛋糕在微波炉烤几分钟这个也要看蛋糕的质量或者是重量。

2、如果是温度比较高的一个情况下,也就是20分钟到30分钟,而且有一些青团的蛋糕这个时候需要烤的时间比较长,一般都是在30分钟到40分钟之间。在烤蛋糕之前提前预热会更好。

② 微波炉烤蛋糕要几分钟 微波炉烤蛋糕要多久

1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。

2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。

3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白,这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。

③ 微波炉烤蛋糕要多长时间 微波炉烤蛋糕时间

蛋糕不仅可以用烤箱烤,还可以用微波炉来烤,但是烤的时间和方法是不一样的哦。那么,微波炉烤蛋糕要多长时间?微波炉烤蛋糕怎么烤?
微波炉烤蛋糕要多长时间
这要看你做多大的了,如果是超市里买的一盒里面有几小袋包装的蛋糕粉,这种是一个鸡蛋,加入一袋粉拌好后直接微波加热一分钟。倒水会影响时间的,自己调整了。如果是大点的,至少三分钟吧,你可以先设几分钟,按个暂停键,然后打开炉门看看的。

微波炉烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里

2、先处理蛋黄。

3、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。

4、加入30g牛奶(或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁)

5、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀

6、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发

7、打至完全发泡。即倒扣不落为止

8、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌

9、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀

10、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔

11、放入微波炉内,高火3分半钟,即可

12、倒扣脱模,切件食用

小贴士
1、蛋清打发之后的步骤要迅速些,以免蛋清消泡,导致蛋糕发不起来。不过使用了泡打粉估计问题也不会很大。

2、各家微波炉功率不同,请区别对待,注意观察。可以用牙签插入蛋糕,干净的抽出来就是成功了。

3、另外,个人觉得,微波炉出来的蛋糕略干些,电饭锅的略湿润些。

4、不要倒得太满,一半就差不多。最多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀。

蛋糕的原料
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

④ 用微波炉烤蛋糕要多久

把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

⑤ 蛋糕放进微波炉要烤多久 用微波炉烤蛋糕需要多久时间

1、微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。

2、主料:蛋糕粉100克。

3、辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量。

4、准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟。

5、鸡蛋打散,加玉米油拌匀。

6、筛入蛋糕粉拌匀。

7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁。

8、放入微波炉高火3分钟即可。

⑥ 蛋糕在微波炉烤几分钟

制作蛋糕变成了愈来愈多的家中会试着的一种活动,由于在日常生活之中有很多电器产品都能够变成蛋糕制作的容器。那么蛋糕在微波炉烤几分钟呢?

1、 这个时间是不固定的,要由具体做的蛋糕决定。

2、 比如有些小蛋糕烤1分钟即可,马克杯巧克力蛋糕需要烤5分钟,另外还有很多3分钟就烤好的蛋糕,所以并不好说要多久,得由具体做的蛋糕决定。

以上就是给各位带来的关于蛋糕在微波炉烤几分钟的全部内容了。

如何用微波炉烤蛋糕 把蛋糕放进微波炉里烤多久

1、把蛋糕放进微波炉里做磨携要烤10分钟才熟。
2、将蛋液、白砂糖一起放进打蛋机内高速搅打,直到打到它是原来体积的两到三倍。
3、向蛋浆中加入混合粉进行慢速搅拌,直到无干粉为止,再用模具装好。
4、游毁在微波炉内铺一张烤盘纸,把模具放进去,检查通电情况,调整好功率和时间,便可以正式启动了。
5、用高火烘烤,一般进炉时先开大纯伏火,等蛋糕发起来以后,再用中火,一直到表面呈现焦黄为止,整个过程大概需要10分钟左右。

⑧ 微波炉烤蛋糕要几分钟

微波炉烤蛋糕要大约15分钟。

微波炉烤蛋糕这个问题没有一个统一的答案,取决于你需要烤的蛋糕的多少,原料准备的多就需要时间久,原料少时间会短一点。同时也与微波炉的性能有关。但一般来说,微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右。方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火,老少皆宜,口感酥软,在家有空可以自己动手尝试一下。

微波炉制作蛋糕的时间是根据原料的多少来选择。对于蛋糕的口感则是有原料来定夺的。一般蛋糕在制作中,一般以短时间为主。随后再根据食材的生熟情况去制定加热时间。加热时间太长,蛋糕吃起来口感比较硬,失去原有的味道。

微波炉做蛋糕注意事项

1.检查设备:想要制作出一份好吃又好看的蛋糕,对于之前准备工作要做好,检查自己的打蛋设备,用于大胆的盆中要保持干燥,有水就会增加鸡蛋打发难度。

2.加热器皿:对于微波炉,不是什么材质的器皿都能放进去,如金属器皿以及塑料或是漆器容易,都是不能使用的。因此盛放蛋糕的容易一定要是微波炉可以使用的,禁止将食物直接放到微波炉中。

3.关好炉门:在制作蛋糕食材放入微波炉之后,要确定微波炉的连锁开关与安全开关处于一个闭合的状态。在微波炉停止工作以后,是不可以立即将食物取出的,微波炉有预热,食物还处于烹饪状态,等1分钟再取出。定期对微波炉进行检查,以免微波炉损坏,使用时产生安全隐患。

⑨ 微波炉做蛋糕时长多长时间合适

1、微波炉做蛋糕时长大约5分钟。
2、材料:鸡蛋1个,细砂糖60克,牛奶80克,植物油25克,低筋面粉100克,可可粉20克,泡打粉3克。
3、做法:鸡蛋加入细砂糖,手动打蛋器打散搅匀,加入植物油,加入牛奶,继续用手动打蛋器搅匀即可; 将所有的粉类过筛加入蛋液; 用蛋抽进一步搅匀,搅成细腻粘稠的面糊就好。拿出容器,倒入面糊,尽量保持表面平整,轻震几次把气泡震出来,或者用牙签戳破表面的气泡。为了加热均匀,或者担心面糊溢出来的可以在表面盖一层保鲜膜。 最后入微波炉,高火三分钟。时间到了以后,用牙签戳一下蛋糕,拔出牙签,如果没有粘连就好。如果还有潮湿部分,继续烤1-2分钟就好。烤好后将餐具倒扣,取出蛋糕,撕掉油纸,晾凉即可食用。