㈠ 蛋糕盒子怎么做
㈡ 怎么自制装蛋糕盒子
你可以直接使用一些包装纸,然后将它折叠成盒子形状,然后就可以制作成蛋糕,盒子里特别的简单哦。
㈢ 芋泥麻薯蛋糕盒子怎么做
用料
蛋糕片 2片
芋泥: 芋头150克 糖适量 淡奶油适量
麻薯: 糯米粉110克 粘米粉25克 糖20克 牛奶190克 黄油
蜜红豆 适量
肉松 适量
沙拉酱 适量
芋泥麻薯肉松蛋糕盒子的做法
提前烤好一个戚风蛋糕卷胚子,切成和盒子一样大学的蛋糕片。
㈣ 低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子怎么做
用料
蛋糕卷胚
28*28的巧克力蛋糕胚 一块
奥利奥咸奶油馅
淡奶油 380克
糖粉 15克
奥利奥饼干碎 40克
盐 1.3克
奥利奥饼干碎(装饰用)
饼干碎 适量
低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法
首先要烤出一张28*28的蛋糕胚。这一步跟做卷卷是一样的。(友友们可以参考一下我的奥利奥咸奶油蛋糕卷,这里就不啰嗦了)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤1
竖切两刀、横切一刀,尽量分成均匀的六小块(四边不用切掉,不要浪费,而且讲真,不切和切吃起来真没啥区别)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤2
取三块分别铺到饭盒的最底层备用低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤3
打发淡奶油,将糖粉和盐先加入淡奶油里低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤4
打发至六成(隐约出现纹路)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤5
这时加入奥利奥饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤6
继续打发,但不要打得太硬,基本能定型就可以了(这一步也跟做卷卷的咸奶油馅是一样的,只是用量不同)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤7
准备一个大号的裱花袋,将打发好的奶油全部装进去,再用剪刀剪开一个缺口(个人觉得缺口宁小勿大,不然380克的奶油就不够分了)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤8
在蛋糕片上,用之字型的手法挤一层奶油低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤9
第一层奶油铺好了低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤10
在奶油上任意撒上一层饼干碎。颗粒大小无所谓,反正冷藏过夜后饼干会被软化了;多少也随意,留出铺第二层的空间就行。低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤11
继续重复第一层的操作:一片蛋糕+一层奶油+一层饼干碎低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤12
操作完盖上盖子,放冰箱冷藏过夜(因为我每次都是晚上做好第二天才吃)低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法 步骤13
吃的时候一定要挖到底,然后大口吃掉,口感十分丰富,保证很满足哒!
㈤ 千层蛋糕盒子怎么做
1、打四个鸡蛋搅散,加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油(溶解),用打蛋器打细一点。
2、打好的鸡蛋液用筛网过滤一下,封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。
3、把要用到的水果切成小块,放一边备用。
4、把冷藏好的鸡蛋液拿出来,平底锅加热,用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅,待鸡蛋液凝固就可以铲起来的,铲子最好用软胶的,不会弄破鸡蛋饼。弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子。
5、弄好了鸡蛋饼,开始打奶油(加糖)口感自己掌握,尽量打棉一点。
6、拿专门做糕点的那种转盘,还有蛋糕垫,拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油,再加一张鸡蛋饼,重复三遍(前四层不加水果)。第四层开始加水果,一层一层加到一定高度就可以了。
7、最后,盖上保鲜膜,放冰箱冷餐4小时以上就可以拿出来享用了。
㈥ 芒果千层蛋糕盒子怎么做如何做
用料
小四卷用料
鸡蛋 4个
牛奶 40g
低筋面粉 40g
玉米油 40g
砂糖 40g
玉米淀粉 8g
盐 2g
白醋 几滴
夹层用料
但奶油(能做三盒) 200g
糖粉 15g
芒果(中等大小) 4个
芒果千层蛋糕盒子的做法
备料芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤1
蛋白加入几滴白醋,分三次加入砂糖,最后加入玉米淀粉,打至硬性发泡,虽然是小四卷,但不需要卷可以打硬一点,打发蛋白请看我之前蛋糕方子里的详细方法芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤2
蛋黄、牛奶、玉米油、盐放一起用手动打蛋器搅打均匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤3
直到完全乳化融合芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤4
低粉筛入蛋黄液中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤5
手动打蛋器画Z字,转动器皿,直到无面粉颗粒芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤6
取三分之一蛋白放入面糊里芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤7
翻拌的手法混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤8
直到看不到蛋白,速度要快,减少蛋白消泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤9
将混匀的面糊再倒回剩余蛋白中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤10
同样翻拌的手法快速混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤11
烤盘放油纸或油布,倒入面糊刮平,轻拍底部,排出大气泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤12
烤箱上下火180度,提前预热10分钟,放入烤盘烤制15分钟,根据自家烤箱脾气自己掌握,不易时间过长芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤13
放烤架凉凉备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤14
盒子量出尺寸芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤15
切两片备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤16
淡奶油加入糖粉打发芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤17
一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤18
抹一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤19
放入水果,水果随自己喜欢任意搭配组合,尽量选不易出水的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤20
再来一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤21
再来一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤22
表面撒满水果,我的盒子小就做了两层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤23
完成,放冰箱冷藏芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤24
满满的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤25
用勺直接吃就好,方便干净芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤26
剩余蛋糕胚、一点水果,很多奶油,别浪费了,奶油打多了,200g至少能做3个盒子芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤27
一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤28
一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤29
再一层蛋糕胚一层奶油一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤30
再来一层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤31
最后放一层蛋糕胚,抹一层奶油,撒上可可粉和糖粉芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤32
就这么随便堆了个蛋糕,材料刚刚好
㈦ 怎样做芋泥麻薯蛋糕盒子
1、低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。
2、蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。
3、在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候加入,第二次是在蛋清颜色发白细腻的时候加入,第三次是在有轻微纹路的时候加入。
4、加完砂糖之后,用打蛋器高速打发,直到把蛋清打发到这种直立尖角的状态就可以了。
5、蛋黄中加入水和玉米油,筛入低筋粉,用刚刚打过蛋白的打蛋器搅拌一下让干粉变湿防止干粉飞溅,然后打蛋器来低速把低粉和蛋黄液搅匀。搅匀就可以不要过度搅拌防止起筋。
6、取三分之一打发的蛋清,放入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把拌匀的蛋黄液整体倒入蛋清中,接着翻拌均匀。
7、平底锅底部刷一点油,然后把蛋糕糊整体倒入平底锅中,用刮刀刮平,盖上盖子小火加热大概15分钟,全程小火防止糊底。
8、15分钟后,打开锅盖,插入牙签试一下没有多余的蛋糕糊,用手轻轻拍一下上面不粘手,蛋糕坯就熟了,这一步也可以用烤箱180℃直接烤15分钟烤熟。
9、把熟了的蛋糕坯倒出来晾凉后,按照蛋糕盒子的形状分割一下,分割好之后放一旁备用。
10、芋泥材料芋头500克,紫薯粉10克,牛奶100克,淡奶油100克,砂糖50克。
11、芋头削去外皮,沿横向切成片摆入盘中,然后上蒸锅蒸20分钟左右把芋头蒸熟。
12、蒸熟后趁热拿出来,倒入盆中,加入紫薯粉为了颜色好看,也可以用100克蒸熟的紫薯替代,放入砂糖,牛奶和淡奶油,用打蛋器搅打成泥,也可以用破壁机或者料理棒直接打成泥。
13、打好的芋泥用筛网按压过筛,让芋泥更细腻。
14、裱花袋装裱花嘴,把芋泥装进裱花袋中备用。
15、麻薯材料糯米粉60克,糖粉25克,玉米淀粉15克,牛奶160克,黄油10克。
16、糯米粉倒入一个大碗中,加入玉米淀粉和糖粉,搅匀后分次加入牛奶搅拌均匀。
17、过筛到一个浅一些的大碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,在保鲜膜上面扎几个排气孔。
18、蒸熟后拿出来,撕掉保鲜膜,趁热加入黄油,按压至黄油融化,然后用手揉,麻薯很黏需要戴手套防止粘手。
19、揉到黄油全部融合,面团成团之后,拿出来扯一下,柔软拉丝的麻薯就做好了,把做好的麻薯装入裱花袋。
20、最后组装盒子,下面放入蛋糕坯,在上面均匀地挤一层芋泥,芋泥挤好之后,再挤一层麻薯,上面再挤一层芋泥。
21、根据盒子厚度可以随意组合,喜欢的话还可以在上面放一层海苔肉松,口味会更丰富。芋泥麻薯盒子就做好了。
㈧ 蛋糕礼盒怎么做 手工制作
蛋糕盒创意手工制作办公室文件收纳盒图解
准备材料
蛋糕盒子、剪刀、尺子、铅笔、胶水、纸装饰物。
DIY文件收纳盒制作步骤
1、如图所示,用铅笔在蛋糕盒子上画出模型,然后沿着线条裁剪好。